ປະເພດ ສໍາລັບ hostess ໄດ້

ໃນຕອນທ້າຍຂອງຮ້ອນ, ການຫຼີ້ນທີ່ແທ້ຈິງຂອງດອກເລີ່ມຕົ້ນໃນເຮືອນແກ້ວ - ຫມາກພິກສຸກ. ສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີແດງ, ສີສົ້ມ, ແລະໃນປັດຈຸບັນໄດ້ປາກົດຂື້ນແລະສີ Lilac ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ສາມາດແຕ່ກະລຸນາຕາຂອງຊາວສວນຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການດູແລຂອງພວກເຂົາຢ່າງລະມັດລະວັງ. ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດແນວໃດຖ້າການເກັບກູ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ, ແລະການນໍາໃຊ້ຈໍານວນເງິນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ດັ່ງກ່າວໃນຮູບແບບທີ່ສົດຊື່ນແມ່ນບໍ່ຈິງ?

ຈຸດສູງສຸດຂອງ pepper ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນອົງປະກອບທີ່ມີເອກະລັກແທ້ໆແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທັງໃນການປຸງແຕ່ງ, ແລະໃນຢາແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ມີນ້ໍາຮ້ອນແມ່ນເປັນປະເພດຫຍ້າທົ່ວໄປ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງວິຕາມິນ C, A ແລະ B6, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ magnesium, potassium ແລະທາດເຫຼັກ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາມະຊາດໄດ້ຖືກຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຂອງມັນຕັ້ງແຕ່ເວລາບູຮານ. ເນື້ອທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຮັດໃຫ້ຫມາກມີເນື້ອທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular, ປະຊາຊົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກໂຣກຂອງລໍາໄສ້ແລະຄວາມກົດດັນທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບ. Rosehip ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດສໍາລັບເຄື່ອງຕົ້ມແລະຕ່ອນຕ່າງໆ.

Rosehip ຖືກຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັກສາພູມຕ້ານທານ. Rosehip ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາປົວພະຍາດ, ຕົ້ມເຮືອນແລະຢາຕ່າງໆສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດ beriberi ແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປົກກະຕິຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະການລະບາດ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ທໍາມະຊາດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃນພາກກາງຂອງລັດເຊຍແລະແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄຸ້ນເຄີຍກັບປະຊາຊົນຂອງພວກເຮົາ. Rosehip ແມ່ນຢາທີ່ດີເລີດ. ການກຽມພ້ອມຫຼາຍຢ່າງແມ່ນເຮັດຕາມພື້ນຖານແລະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນໃນການປິ່ນປົວ. ມັນຍັງຄວນຈະເປັນການລະນຶກເຖິງວ່າມັນບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍ dogrose, ແຕ່ຍັງປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພະຍາດຕ່າງໆ.

Beets ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂື້ນຢ່າງຫມັ້ນຄົງໃນອາຫານຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກລົດຊາດທີ່ດຶງດູດ, ມັນຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫນຶ່ງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າປະຊາຊົນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວມັນໃນເຮືອນພັກຮ້ອນແລະສວນຂອງພວກເຂົາ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຍາວນານ, ມີການເກັບກ່ຽວໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ປະຊາຊົນພະຍາຍາມຮັກສາມັນໄດ້ດົນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຮັກສາເກືອບທັງຫມົດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດໃນຮູບແບບແຫ້ງ. Rosehip - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບນາວສົດໃນຊ່ວງເຢັນເນື່ອງຈາກເນື້ອທີ່ສູງຂອງວິຕາມິນ C. ແລະປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕໍ່າສຸດໃນຫມາກໄມ້ຈະປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຈາກຄວາມເສຍຫາຍແລະຈະເປັນຜູ້ຮັບປະກັນການເກັບຮັກສາຍາວ.

Beetroot - unpretentious ແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາຜັກ. ແຕ່ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໃນມັນສູງຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນ pectin - ສໍາລັບການປ້ອງກັນຂອງ atherosclerosis ແລະການປັບປຸງຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້. Betaine - ສໍາລັບຕັບ. ວິຕາມິນ C - ເສີມສ້າງແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ. ສັງກະສີ - ມີອິດທິພົນທີ່ດີໃນການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມເພດ.

ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນມັກຈະມີຄໍາຖາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການຈໍາກັດ pepper ຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຫຼືມັນພຽງພໍທີ່ຈະໄປຮ້ານແລະຊື້ຜັກທຽມນີ້ໂດຍບໍ່ມີການຕົບແຕ່ງດ້ວຍການກະກຽມ. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນໄລຍະເຢັນຂອງປີລາຄາຂອງມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງ, ແລະທີສອງ - ພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ແລະບໍ່ວ່າສານທັງຫມົດທີ່ມີຄຸນຄ່າຈະຢູ່ໃນມັນ.

ເມັດຫມາກພິກໄທຫວານເປັນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດ. ມັນມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຖ້ວຍຫຼາຍໆຊະນິດ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນເພື່ອລົດຊາດ, ຫຼາຍຄົນໄດ້ stuffed peppers. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ພຽງແຕ່, ແຕ່ມັນ turns ອອກ delicious. ເຫມາະສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກແລະສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວ. ວິທີການຮັກສາ pepper Bulgarian ໃຫມ່ສໍາລັບລະດູຫນາວເພື່ອກະກຽມອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ?

Beets, ທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ຊາຍເປັນເວລາດົນນານ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ຮາກຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ເປັນອາຫານເສີມເພື່ອສະຫຼັດ, ຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆເລື້ອຍໆ, ພຽງແຕ່ໃນຊ່ວງຕົ້ນຂອງການເຕີບໂຕຂອງພືດ. ມີສາມປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງ beets: ຕາຕະລາງ, ນໍ້າຕານແລະອາຫານສັດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານຈະຊອກຫາລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບການທໍາຄວາມສະອາດແລະການເກັບຮັກສາ beets. ຫມາກໄມ້ແລະຜັກກາດຫມາກໄມ້ແມ່ນຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ, ເຊິ່ງແມ່ນວັດຖຸດິບທໍາມະຊາດສໍາລັບການຜະລິດ້ໍາຕານ.

Beetroot ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກແທ້ໆທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວທີ່ອຸດົມສົມບູນ. beets ອົບແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນຂະບວນການທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ທັງຫມົດ palette ຂອງລົດຊາດແລະມີຄຸນນະພາບສຸຂະພາບຂອງຮາກໃນໄລຍະປີທັງຫມົດ. ການເຮັດໃຫ້ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເອົາໃຈໃສ່ກັບ beets ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຜັກຟັກລະອຽດ, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນໄລຍະລະດູຫນາວໃນການກຽມອາຫານຕ່າງໆຈາກ beets, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ, ຍ້ອນການບໍລິໂພກປົກກະຕິຂອງມັນ, ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບ.

ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄໍາຖາມທໍາອິດທີ່ເລີ່ມກັງວົນກ່ຽວກັບຊາວກະສິກອນທີ່ມີປະສົບການແລະຊາວສວນ, ທໍາອິດເຂົ້າຮ່ວມການປູກຜັກໃນດິນຕອນຂອງພວກເຂົາ. ຜັກນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການແລະຜົນປະໂຫຍດໃນການກະກຽມອາຫານເດັກທີ່ປອດໄພ. ຜັກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ຍ້ອນວ່າການທໍາມະດາຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, ຄວາມດັນເລືອດ, ການປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນແລະການຍ່ອຍອາຫານໃນຮ່າງກາຍແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

Beet - ຜັກທີ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍຂຶ້ນ. ມີສູດໃຫມ່ຈາກ beet, ທັງຕົ້ມແລະເປັນວັດຖຸດິບ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮັກລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້, ແລະສ່ວນຫຼາຍຮູ້ຈັກ beets ສໍາລັບຄຸນສົມບັດທີ່ມີສຸຂະພາບ. ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ beet ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ. ເກືອບທຸກຄັ້ງ beets ຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ມ.

ປົກປັກຮັກສາຄວາມແຂງແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງ beets ໃນໄລຍະເວລາລະດູຫນາວແມ່ນສໍາຄັນໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາ. ເຖິງວ່າຈະມີຕົວເລກຮັກສາ beet ສູງ, ເຊັ່ນ:. ຊີວິດການເກັບຮັກສານັ້ນໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ມັນຍັງຕ້ອງມີເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ມັນຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຕິດເຊື້ອຈາກຜະລິດຕະພັນອື່ນທີ່ມີພະຍາດ, ແລະຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກແມ່ກາຝາກ, ຫນູຫຼືແມ່ພິມ.

Beets ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຈໍານວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂປົກກະຕິມັນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ສໍາລັບສອງສາມເດືອນ. ເພື່ອຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງການເກັບຮັກສາໄວ້ໃຫ້ເວລາແຫ້ງແລ້ງ, ວິທີການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ evaporation ຂອງແຫຼວຈາກຜັກ, ທັງຫມົດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາແມ່ນຮັກສາໄວ້. beets ແຫ້ງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາຫຼືຫ້ອງໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar.

ຫມາກພ້າວແມ່ນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ສະຫນັບສະຫນູນມັນສໍາລັບຮາກທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ A. ຈາກ carrots ກະກຽມສະຫຼັດຮ້ອນແລະຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວ. ມັນມີໂຄງສ້າງບໍລິສັດແລະຜິວຫນັງບາງໆ. ຜັກຮາກທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດົນກວ່ານັ້ນ. ມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນ, ມີຮອຍແຕກຫຼືຮ່ອງຮອຍຂອງສັດຕູພືດທີ່ດີກວ່າເກືອ, ແຫ້ງໃນເຄື່ອງຊັກຜ້າຫຼືແຊ່ແຂໍງ.

ຜັກເປັນຜັກທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາວິທີທີ່ຈະແຫ້ງຜັກ, ວິທີການແຊ່ມັນເພື່ອປຸງແຕ່ງແລະແກ່ນຜັກແຫ້ງໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ. ນອກຈາກນີ້, ຜັກມີການສະຫນອງ huge ຂອງທາດອາຫານແລະວິຕາມິນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກປະໂຫຍດຂອງການກິນອາຫານຜະລິດຕະພັນໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.

ຜັກແມ່ນຜັກທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ. ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຖ້ວຍທີ່ສາມາດກຽມຈາກຜັກ, ສາມາດຕົກແຕ່ງຕາຕະລາງປະຈໍາວັນແລະງານບຸນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນທີ່ດີແລະສຸຂະພາບ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດກຽມຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ໃນລະດູຫນາວ, ການຂາດຜັກແລະຫມາກໄມ້ສົດໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ. ວຽກງານຂອງການເກັບຮັກສາຮຸ້ນຂອງເຈົ້າພາບແມ່ນຮັບມືກັບວິທີຕ່າງໆ. ໃນຈອກຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກແຕງ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ຫມາກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ແຊ່ແຂໍງແລະຜັກຂຽວ, ເຫັດ. ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມັກໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາແມ່ນ beets, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊິ່ງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຍັງຂາດໃນລະດູຫນາວ.