ຜັກສີຂຽວ: ສິ່ງທີ່ແລະວິທີທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຜັກສີຂຽວມີຄຸນລັກສະນະທາງບວກຫຼາຍ. ພວກເຂົາແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໂພຊະນາການສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍໆຢ່າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ສີຂຽວມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຈິດໃຈຂອງມະນຸດແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມກົດດັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜັກສີຂຽວໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພີ່ມຂຶ້ນທຸກໆມື້. ຂໍໃຫ້ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງໂລກຜັກສີຂຽວ.

ເນື້ອຫາ:

• ຜັກທຽມ
• ຫມາກພ້າວ
• ຣາວກັບແກະສີຂຽວ
• Brussels sprouts
• Broccoli
• ຊາຂຽວ
• Celery
• Onion Schnitt
• ສີຂຽວ pepper

ແຕງກວາ

ອີງຕາມຄໍາອະທິບາຍດ້ານພືດສາດ, ຫມາກແຕງແມ່ນຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອອ່ອນໆຢູ່ພາຍໃນ. ຫມາກໄມ້ເປັນຂອງພືດຜັກທີ່ຄ້າຍຄືກັບປ່ອງ. ສີແຕງສາມາດເປັນສີມ່ວງແລະສີຂຽວຊ້ໍາ, ອີງຕາມແນວພັນ. ຜັກໄດ້ຮັບການປູກຫຼາຍກວ່າ 6 ພັນປີໃນທົ່ວໂລກ. ປະເທດອິນເດຍຖືວ່າເປັນບ້ານເກີດຂອງແຕງ.

ກວດເບິ່ງອອກແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຫມາກແຕງ.

ອົງປະກອບລວມມີສານຕໍ່ໄປນີ້:

• ນ້ໍາ (ເຖິງ 95%);
• vitamin A
• B vitamins
• ascorbic acid
• magnesium
• ສັງກະສີ
• ເຫລໍກ
• folic acid
• cellulose

ການນໍາໃຊ້ແຕງໃນອາຫານມີຜົນກະທົບດ້ານການປິ່ນປົວຕໍ່ສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງນ້ໍາ, ຜັກຊ່ວຍເຫຼືອໃນການລົບລ້າງ toxins, ເກືອແລະ toxins ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ເສັ້ນໄຍ cleanses intestines ແລະເພີ່ມ motility ຂອງຕົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກິນຫມາກພິກ 2-3 ມື້ຕໍ່ມື້, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສະພາບຂອງລະບົບ endocrine, ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະປ້ອງກັນການສ້າງ plaques cholesterol.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ແຕງເປັນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຜັກ 100 ກຼາມມີພຽງແຕ່ 15 Kcal, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີຈໍານວນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.

ຄາບອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນອີງໃສ່ການນໍາແຕງເຂົ້າໃນອາຫານ - ພວກມັນທັນທີເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ຜັກທຽມ

ພືດ Amaranth, ຜັກທຽມ, ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບຄັ້ງທໍາອິດໃນເປີເຊຍໃນສະຕະວັດທີ 6. ໃນມື້ນີ້ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຮືອນຄົວທົ່ວໂລກແລະຖືກປູກໃນກະສິກໍາເປັນຜັກ. ມັນສາມາດບັນລຸຄວາມສູງ 30 ຊມ, ກວ້າງ - ເຖິງ 15 ຊຕມ. ໃບຜັກທຽມຂອງສີຂຽວທັງຫມົດແມ່ນຮູບໄຂ່ຫຼືຮູບສາມລ່ຽມ. ອົງປະກອບຂອງ spinach ປະກອບມີ:

• ວິຕາມິນ A, C, E;
• ເຫລໍກ
• magnesium
• antioxidants
• ແຄຊຽມ
• selenium
• iodine

ການນໍາໃຊ້ພືດໃນອາຫານສາມາດຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ໃນເນີຍແຂງໃນສະຫຼັດແລະ cocktails ວິຕາມິນ, ຕົ້ມ - ໃນແກງແລະຊີ້ນ. ຜັກທຽມຍັງຖືກປຸງແຕ່ງໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ຜັກນີ້ປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຄລໍລີ່ທີ່ມີແຄລໍລີ່ນ້ອຍ, ມີພຽງ 22 Kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ.

ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຊອກຫາວິທີທີ່ຈະເລືອກເອົາແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະວິທີການເລືອກແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດແລະເຕີບໃຫຍ່ຂີ້ຜຶ້ງໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນ. ວິທີການກະກຽມໃບ spinach ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ໃນບັນດາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ການປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບລັກສະນະຂອງຈຸລັງມະເລັງ;
• ການກະຕຸ້ນຂອງລະບົບ cardiovascular;
• ການປັບປຸງຂອງກະເພາະອາຫານແລະທ້ອງຜູກ;
• ຜົນກະທົບຕໍ່ການອັກເສບ;
• ກົງກັນຂ້າມກັບໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ໂລກກະດູກພຸນ
• ການປ້ອງກັນການສູນເສຍວິໄສທັດແລະການເປັນຕາຢ້ານ;
• ການໃຫ້ຮ່າງກາຍທີ່ມີພະລັງງານ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ການໂຄສະນາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທຽມກັບຜັກຫົມໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍກາຕູນ hero Papay - ຜູ້ເປັນເຮືອທີ່ມີພະລັງງານພິເສດຈາກຜັກທຽມ.

ຫມາກພ້າວ

ຫມາກພ້າວ (ຫນໍ່ລູກ) ມີຫຼາຍກວ່າ 200 ຊະນິດ, ຊຶ່ງມີພຽງແຕ່ບໍ່ເທົ່າໃດຄົນທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ພືດທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີນີ້ຄ້າຍຄືຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດ - ກ້ານຍາວແມ່ນມີໃບນ້ອຍໆຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງເຂັມທັງສອງດ້ານ. ກິນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນສູງເຖິງ 20 ຊມ, ຍາວບໍ່ເກີນສອງຊັງຕີແມັດ. ຄຸນລັກສະນະລົດຊາດກາງຂອງຫມາກໃຫ້ເປັນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະສົມທົບມັນດ້ວຍຜະລິດຕະພັນທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ສີຂຽວ, ສີມ່ວງແລະສີຂາວຫນໍ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສີຂຽວແມ່ນສ່ວນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະຫຼາຍກວ່າສ່ວນທີ່ເຫຼືອໃນລົດຊາດ.

ເບິ່ງໃກ້ຊິດກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫນໍ່ແຫນງສໍາລັບມະນຸດ.

ອົງປະກອບຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງສີຂຽວ:

• ວິຕາມິນ A, B, C, E;
• magnesium
• ສັງກະສີ
• ເຫລໍກ
• ແຄຊຽມ
• cellulose

ປະລິມານແຄລໍຣິກປະມານ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ - 20 Kcal. ຫມາກພ້າວມີຈໍານວນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນ normalizes ກິດຈະກໍາຂອງລໍາໄສ້ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ aspargin ສະຫນັບສະຫນູນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດສູງແລະປ້ອງກັນຫົວໃຈ. ການເປັນ diuretic ໂດຍທໍາມະຊາດ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ cleanses ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອໄວຣັສຂອງພືດເພີ່ມຄວາມພູມໃຈ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອຂອງເຊື້ອເຫັດ, ແລະຍັງມີຜົນກະທົບທາງເລືອກ. ຫມາກພ້າວແມ່ນມີຄຸນຄ່າສູງໂດຍນັກໂພຊະນາການແລະນັກກິລາ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະກໍາຈັດເຊນລູໄລ. ຜະລິດຕະພັນດີກັບອາຫານ strawberry ໃນລະດູຮ້ອນ.

ຣາວກັບແກະສີຂຽວ

ຣາວກັບແກະຂີ້ເຖົ່າຂອງຫມາກພ້າວ, ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນຫມາກພ້າວ, ມີຮູບຊົງກົມແລະມີສີຂຽວສົດໃສ. ຜັກທຽມມີລົດຫວານແລະມີນ້ໍາຕານ. ປະເທດອິນເດຍຖືວ່າເປັນບ້ານເກີດຂອງຣາວກັບແກະ, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ປູກຫຼາຍກວ່າ 5 ພັນປີ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວໃນປີ 1984 ບັນທຶກໂລກໄດ້ຖືກກໍານົດໄວ້: ນັກດົນຕີອັງກິດ Janet Harris ໄດ້ກິນຫມາກຖົ່ວ 7175 ມີຖອກນຶ່ງໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໂດຍການມີສານອາຫານ, ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໃຫ້ຜັກກັບຜັກໃດໆ:

• beta carotene
• retinol
• niacin
• riboflavin
• pantothenic and ascorbic acid
• pyridoxine
• ສັງກະສີ
• ແຄຊຽມ
• ເຫລໍກ
• magnesium

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ legumes ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຣາວກັບແກະມີຄວາມສາມາດສູງໃນພະລັງງານ - ມີ 73 Kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ.

ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຣາວກັບແກະສີຂຽວສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ.

ປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສໍາລັບຮ່າງກາຍຄືດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ການເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະກະດູກ;
• ການປັບປຸງຂອງການຍ່ອຍສະຫຼາຍ;
• ການເພີ່ມຂື້ນສານເລືອດ;
• ປົກກະຕິຂອງລະບົບປະສາດ;
• ກ້າມເນື້ອແຂງແຮງ;
• ເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຕໍ່ພະຍາດ.

ຫມາກຖົ່ວແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເປັນສານອາຫານຕົ້ນຕໍສໍາລັບນັກກິລາທີ່ກໍາລັງພະຍາຍາມສ້າງກ້າມເນື້ອ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກເກີນ.

Brussels sprouts

ງອກ Bruxelles ໄດ້ຊື່ຂອງມັນຍ້ອນຊາວສວນຊາວເບລີຍນ, ຜູ້ທີ່ອົບຣົມຊະນິດນີ້ຈາກແກງປະກະຕິ. ໃນປີທໍາອິດຂອງຊີວິດ, ຜັກສອງປີອາຍຸສູງສຸດໃນລໍາຕົ້ນສູງເຖິງ 60 ຊຕມ, ມີໃບສີຂຽວຍາວ 15 ຫາ 30 ຊຕມ. ໃນຜົ້ງຫມາກຂອງມັນ, ກະລໍ່າປີແມ່ນຂະຫນາດຂອງຫມາກໄມ້ວອນນັດ. ລໍາຕົ້ນຫນຶ່ງສາມາດຜະລິດໄດ້ປະມານ 30-35 ຫມາກເຫຼົ່ານີ້. ໃນປີທີສອງ, ວັດທະນະທໍາຈະແຜ່ພັນແລະຜະລິດເມັດ. ໃນມື້ນີ້, ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກກາດນີ້ແມ່ນປູກໃນບັນດາປະເທດຕາເວັນຕົກຂອງປະເທດເອີຣົບ, ການາດາແລະໃນສະຫະລັດຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ມູນຄ່າ Caloric ຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 42 Kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ.

ອົງປະກອບຂອງພືດຜັກແຄລໍລີ່ຕ່ໍານີ້ປະກອບດ້ວຍສານປະໂຫຍດເຊັ່ນ:

• potassium
• phosphorus
• ເຫລໍກ
• ເສັ້ນໃຍ
• ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, A ແລະ C.

ນອກເຫນືອຈາກການເພີ່ມເຕີມຂອງງອກ Bruxelles ກັບອາຫານ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງແລະພະຍາດຫົວໃຈ. ຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ. ອົງປະກອບສ່ວນປະກອບຂອງມັນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການພັດທະນາຂອງລູກໃນທ້ອງແລະບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດພາດຕ່າງໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ແຕກຕ່າງຈາກປະເພດອື່ນໆຂອງກະລໍ່າປີ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການຕົກຄ້າງແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງກ໊າຊ.

ຊອກຮູ້ວ່າເປັນສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະມັນມີປະໂຫຍດແນວໃດທີ່ຈະເກີດຂື້ນໃນ Brussels?

Broccoli

Broccoli ແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກກາດສວນ. ລໍາຕົ້ນຂອງມັນສາມາດເຕີບໃຫຍ່ເຖິງ 80-90 ຊຕມແລະປະກອບເປັນດອກໄມ້ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 15 ຊຕມ, ສີຂອງຫມາກແມ່ນສີຂຽວຊ້ໍາ. Inflorescences ແຫນ້ນແຫນ້ນກັນ, ຢືນອອກດ້ວຍກິ່ນຫອມຜິດປົກກະຕິແລະລົດຊາດເຜັດ. ແນວພັນນີ້ໄດ້ຖືກລ້ຽງຢູ່ພາກໃຕ້ຂອງອີຕາລີໃນສະຕະວັດທີ 5 ກ່ອນຄ. ສ. er ໃນປັດຈຸບັນຜູ້ນໍາໃນການເກັບກູ້ແມ່ນອິນເດຍແລະຈີນ. ທຸກໆ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນມີ 28 Kcal.

ປະເພດຂອງກະລໍ່າປີນີ້ແມ່ນຊຸດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງວິຕາມິນແຮ່ທາດສະລັບສັບຊ້ອນ. ໃນອົງປະກອບທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາ:

• ອາຊີຣິກບິກ (ເຖິງ 900% ຂອງປະຈໍາວັນ);
• ວິຕາມິນ K (700%);
• ອາຊິດໂຟລິກ (100%);
• ແຄຊຽມ (30%);
• ທາດເຫຼັກ (25%);
• phosphorus (40%)
• ໂພແທດຊຽມ (50%).

ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຊ່ວຍໃນການລົບລ້າງສານພິດຈາກຮ່າງກາຍ.

ຂີ້ເຜີ້ງມີຜົນກະທົບດັ່ງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ:

• ການເຮັດຄວາມສະອາດລໍາໄສ້;
• excretion ຂອງເກືອເກີນຈາກຮ່າງກາຍ;
• ເພີ່ມສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ;
• ການທໍາຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຈາກ cholesterol, ເພີ່ມຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງພວກເຂົາ;
• ການປ້ອງກັນມະເຮັງ.

Broccoli ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍເປັນຜະລິດຕະພັນວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບດ້ານໂພຊະນາການຢ່າງເຄັ່ງຄັດ, ແຕ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າຜັກເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານເປັນອາຫານຂ້າງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດກໍາຈັດສອງປອນພິເສດ.

ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວຂອງ broccoli.

ຊາຂຽວ

ສະຫລັດສະຫລັດແມ່ນຂອງຄອບຄົວ Astrov. ໂຮງງານປະກອບດ້ວຍຫົວຫນ້າທີ່ມີໃບສີຂຽວອ່ອນ. ໃນບາງກໍລະນີ, ລໍາຕົ້ນສາມາດເຕີບໂຕເຖິງ 1 ແມັດ. ຜັກບົ່ວແມ່ນນໍາໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ໃນສະຫຼັດແລະອາຫານຫວ່າງ. ຜັກແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານ: 100 ກຼາມຂອງໃບມີພຽງແຕ່ 15 Kcal. ຂອງເຫຼົ່ານີ້: ໂປຼຕີນ - 13 g, ໄຂມັນ - 0.15 g, ທາດແປ້ງ - 29 g, ນ້ໍາ - 95 g

ໃນອົງປະກອບຂອງ lettuce ສາມາດກວດພົບອົງປະກອບດັ່ງກ່າວ:

• ກົດໄຂມັນ
• ວິຕາມິນ A, PP, K, ກຸ່ມ B;
• sodium
• ເຫລໍກ
• magnesium
• potassium
• ແຄຊຽມ.

ສາບທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນພາກສະຫນາມເປີດ, ແຕ່ຍັງຢູ່ເຮືອນຢູ່ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ.

ຖ້າການກະຈາຍພັນທຸກໍາຖືກລົບກວນ, ສະຫຼັດຊະນິດນີ້ຈະເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຟື້ນຟູມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, lettuce ສົມບູນແບບຂອງຮ່າງກາຍ, relieves fatigue, ຄວາມກົດດັນ, normalizes ກິດຈະກໍາຂອງລະບົບປະສາດໄດ້. ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານຂອງພືດນີ້, ທ່ານສາມາດລ້າງຮ່າງກາຍຂອງສານພິດ, ກໍາຈັດນ້ໍາຫນັກເກີນແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ.

Celery

celery ວັດທະນະທໍາພືດຜັກເປັນຂອງພືດ umbrella ທີ່ມີຫົວໃຫຍ່ແລະຫນໍ່ສົບຜົນສໍາເລັດ. ລໍາຕົ້ນສາມາດເຕີບໂຕເຖິງ 1 ແມັດພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເອື້ອອໍານວຍດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ. ໃບ, ສີໃນສີຂຽວອຸດົມສົມບູນ, ໃນຮູບແບບຂອງພວກມັນຄ້າຍກັບ parsley. ກ້ານໃບຂອງຜັກທຽມປະກອບດ້ວຍຜົງຫນາແຫນ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນເຜັດທີ່ຜິດປົກກະຕິ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນປະເທດເກຣັກວັດຖຸບູຮານ, ພວກເຂົາເຈົ້າເຊື່ອວ່າ celery ເອົາໂຊກດີ, ສະນັ້ນມັນຖືກຄຸກຢູ່ໃນທີ່ຢູ່ອາໄສທີ່ມີຜັກບົ່ວຫຼືຜັກທຽມ.

ອົງປະກອບຂອງຜັກປະກອບມີສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜົນກະທົບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ຫນ້າທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍານີ້ແມ່ນຄວາມສາມາດທໍາລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງລໍາໄສ້. ເສັ້ນໃຍຂອງຜະລິດຕະພັນ normalize ກິດຈະກໍາການຍ່ອຍອາຫານ, ລົບຂະບວນການອັກເສບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກນໍາຜົນປະໂຫຍດເຊັ່ນ:

• energizing, ເພີ່ມກໍາລັງການເຮັດວຽກ;
• ກະຕຸ້ນກິດຈະກໍາທາງຈິດ;
• ຫຼຸດລົງ cholesterol;
• ປັບປຸງສຸຂະພາບກັບພະຍາດເບົາຫວານ.

ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ celery ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ທ່ານຄວນພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ. ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການເພີ່ມຂື້ນ urolithiasis.

celery ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ - ພຽງແຕ່ 12 Kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມ - ສະກັດກັ້ນການສະສົມຂອງໄຂມັນສະສົມ. ເພາະສະນັ້ນ, ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເລືອກອາຫານທີ່ມີອົງປະກອບນີ້.

Onion Schnitt

ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີປະກົດວ່າຫນຶ່ງໃນຄັ້ງທໍາອິດ. ຕົ້ນໄມ້ມີດອກໄມ້ສີມ່ວງທີ່ມີຮູບຮ່າງຂອງລໍາຕົ້ນ. ກ້ານໃບຍ່ອຍມີຂະຫນາດເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 1 ຊມ, ແລະລໍາຕົ້ນສາມາດບັນລຸເຖິງ 50 ຊຕມໃນລະດັບ. ໃບມີສີຂຽວອ່ອນ, ລຽບ, fistula, ປົກກະຕິແລ້ວປົກຄຸມ 3-5 ມມ. ເສັ້ນໄຍຂອງຫມາກພ້າວແມ່ນເກັບກ່ຽວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລັດເຊຍ, ຈີນແລະອິຕາລີ. ອົງປະກອບຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວປະກອບມີວິຕາມິນແລະສານເຄມີເຊັ່ນ:

• choline
• ascorbic acid
• beta carotene
• ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, K;
• sodium
• ເຫລໍກ
• potassium
• ແຄຊຽມ
• selenium

ຄ່າ Caloric: ຕໍ່ 100 ກຼາມ 30 Kcal, ເຊິ່ງມີ 3 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 1 g ຂອງໄຂມັນແລະ 2 g ທາດແປ້ງ.

ການນໍາໃຊ້ chive:

• ການເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ;
• ການຟື້ນຕົວຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີ hypovitaminosis;
• ເພີ່ມຄວາມຢາກອາຫານ.

ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນສົມບູນເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງຖ້ວຍຫຼາຍ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕັດສະຫຼັດແລະ sauce dressing.

ສີຂຽວ pepper

ແກງສີຂຽວເປັນພືດປະຈໍາປີຂອງ Solanaceae. ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເຂດພາກໃຕ້ຂອງເອີຣົບ: ອີຕາລີ, ກີຊ, ສະເປນ. ຫມາກໄມ້ໃນຮູບແບບຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ້ໍາຕານໂດຍນ້ໍາສາມາດບັນລຸ 200 ກຼາມ. ແຄລໍລີ່: 100 ກຼາມ 34 ກິໂລ (ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ).

ຫມາກພິກສີຂຽວປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່:

• ຊຸດຂອງວິຕາມິນ A, B, C, E, K, PP;
• potassium
• magnesium
• ເຫລໍກ
• ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບການມີວິຕາມິນ C, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ. ລວມທັງ 2 ຫມາກໄມ້ອາດມີຈໍານວນເງິນປະຈໍາວັນຂອງສານ.

ກິນຜະລິດຕະພັນນີ້ໃຫ້:

• ການປັບປຸງຂອງກະເພາະອາຫານ;
• ປົກກະຕິຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງ;
• ການບໍລິສຸດເລືອດ
• ລົດນ້ໍາຕານ.

ຜັກສີຂຽວມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນຮູບລັກສະນະ, ອົງປະກອບລວມແລະການນໍາໃຊ້. ປະສົມປະສານຂອງພວກເຂົາໃນອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ໂດຍປົກກະຕິກິນມັນ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານແລະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.