ຫວານຫອມບັນແກເລຍຫວານ - ສຸຂະພາບແລະມີລົດຊາດ ຜັກ ມັນມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຖ້ວຍຫຼາຍໆຊະນິດ.
ໂດຍສະເພາະແມ່ນຈໍານວນຫຼາຍມີລົດຊາດ stuffed pepper ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວ, ພຽງແຕ່, ແຕ່ມັນ turns ອອກ delicious.
ເຫມາະສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກແລະສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວ. ວິທີການຮັກສາ pepper Bulgarian ໃຫມ່ສໍາລັບລະດູຫນາວເພື່ອກະກຽມອາຫານ favorite ຂອງທ່ານ?
ພືດຜັກ, ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນບັນດາປະຊາຊົນ, ຖືກຮັກສາໄວ້ໂດຍວິທີຕ່າງໆສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເຊັ່ນ: ແຫ້ງແລ້ງ ຫຼື ແຫ້ງແລ້ງທີ່ຢູ່ ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຜັກບົ່ວບັນແກເລຍຫວານຫຼືຮ້ອນຮ້ອນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີປຸງແຕ່ງຕົ້ນເຜັດຮ້ອນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາໄດ້.
ຫນຶ່ງໃນວິທີການເກັບຮັກສາພີມສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນຂອງຕົນ ອາກາດຫນາວທີ່ຢູ່ ກ່ຽວກັບວິທີການປອກເປືອກຫມາກພ້າວ Bulgarian, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງ freezing chili ຂົມ, ອ່ານບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ. ແລະທ່ານສາມາດ freeze ບໍ່ peppers ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງ ທັງຫມົດ.
ທ່ານສາມາດເອົາຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານທັນທີ. ມັນແມ່ນ ທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມ ສໍາລັບ hostess prudent ໄດ້. ວິທີການແຊ່ຜັກທຽມສໍາລັບອາຫານໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ?
ການກະກຽມ
ວິທີການກະກຽມເປບສົດສໍາລັບ freezing? ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວ, ຫມາກພິກຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ເພື່ອການແຊ່ເປີຈີ໊ບສໍາລັບ stuffing ສໍາລັບລະດູຫນາວດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ ກຽມພ້ອມທີ່ຢູ່ ດັ່ງນັ້ນ:
- ເລືອກເອົາ ທັງຫມົດ, ສຸຂະພາບ ຫມາກໄມ້. ເປືອກຄວນຈະລຽບ, ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກພະຍາດຫຼືສັດຕູພືດ;
- ລ້າງອອກ ພາຍໃຕ້ການອົບອຸ່ນ, ນ້ໍາແລ່ນ;
- ໃຫ້ແຫ້ງ ຜ້າຂົນຫນູ
- ເອົາລໍາຕົ້ນ, ທໍ່ອອກ;
- ຕັດແກ່ນດອກແກ່ນ to clear ພາຍໃນຂອງ pepper ໄດ້.
ບ່ອນໃດແລະສິ່ງທີ່ຈະແຊ່ເປືອກຫມາກພ້າວ Bulgarian ທັງຫມົດ? ສະຖານທີ່ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະປິ່ນປົວ pepper ແມ່ນ freezer chest ແຍກຕ່າງຫາກ. ຕູ້ເຢັນຂອງຕູ້ເຢັນຍັງດີສໍາລັບນີ້.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນດີກ່ວາຖ້າມີພື້ນທີ່ພຽງພໍສໍາລັບຫມາກພິກຈະຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງບໍ່ເສຍຄ່າ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຫມາກພິກຈະບໍ່ທໍາລາຍ, ແຕ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຫນາວຈະຍັງຄົງຢູ່.
ວິທີການແຊ່ປື້ມບັນນາທິການຂອງປອກຕຸຍການສໍາລັບ stuffing?
ອຸນຫະພູມ
ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມຢ່າງໃດ? ອຸນຫະພູມ ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ freezing ປິກສໍາລັບການຕົບແຕ່ງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ compartments freezer ຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້.
ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດຍ່ອຍໄດ້ໄວແລະເກັບຮັກສາລະດູຫນາວທັງຫມົດ, ແລະຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ອຸນຫະພູມແມ່ນເທົ່າກັບ -18 ອົງສາ.
ວິທີການ
ວິທີການປອກເປືອກຫມາກພ້າວ Bulgarian ທັງຫມົດສໍາລັບລະດູຫນາວສໍາລັບ stuffing? ຫຼັງຈາກການກະກຽມ pepper Bulgarian, ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບ freeze ໄດ້. ມີຫລາຍວິທີ.
ວິທີທີ່ 1:
- ການກະກຽມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ folded ຫນຶ່ງຫນຶ່ງໃນດ້ານແປເປັນ;
- ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ ສໍາລັບ 10 ນາທີ;
- ດຶງອອກ, ຂື້ນເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງຫຼືດ້ານລຸ່ມ, ໃກ້ຊິດກັບກັນແລະກັນ;
- ເອົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ ໃນຕູ້ເຢັນ.
ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, pepper ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງແຊ່ແຊ່ແຂງເພື່ອໃຫ້ມັນແຂງແລະເລັກນ້ອຍ ບໍ່ໄດ້ຕິດກັນ ໃນອະນາຄົດ.
ເຊັ່ນ pepper ການກະກຽມຢ່າງເຕັມສ່ວນ ສໍາລັບ stuffing. ເພື່ອກະກຽມອາຫານ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ເປບສົດທັງຫມົດສໍາລັບ stuffing, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກວິດີໂອ:
ວິທີທີ່ 2:
- ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ເຕົາ, ລໍຖ້າ ຕົ້ມ;
- ເອົາ pepper ໃນນ້ໍາຕົ້ມ ສໍາລັບ 30 ວິນາທີ;
- ດຶງຫມາກພິກອອກ stack ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະຄົນຄ້າຍຄືໂກນຫມາກກ້ຽງສີຄີມກ້ອນ;
- ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກຫຼືເທິງພື້ນດິນ;
- to freeze.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັກສາຫມາກພິກໄທທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ how freshທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກຖອນມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ stuffing ໄດ້ທັນທີ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບ freezing peppers ສໍາລັບລະດູຫນາວສໍາລັບ stuffing ມີ blanching ໃນວິດີໂອນີ້:
//youtube / J1aIkOkJid0
ບໍ່ມີມູນຄ່າມັນ pack heavily ເຂົ້າຈີ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຂົາສາມາດທໍາລາຍຫຼືຖືກກັງວົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່ານີ້ເກີດຂຶ້ນ, pepper Bulgarian ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກບໍ່ຢູ່ໃນ stuffed, ແຕ່ວ່າໃນຮູບແບບອື່ນໆ.
ເວລາເກັບຮັກສາ
Freezing ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ pepper Bulgarian - ວິທີການທີ່ຈະ ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ ຊ່ວຍປະຢັດການເກັບກູ້.
ຊີວິດ shelf ຂອງ pepper frozen ແມ່ນ 12 ເດືອນທີ່ຢູ່ ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບໄລຍະເວລາທັງຫມົດຈົນກ່ວາການເກັບກູ້ຄັ້ງຕໍ່ໄປຂອງ pepper, ທ່ານສາມາດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງກັບພວກເຂົາໂດຍນໍາໃຊ້ວິທີການນີ້.
Pepper Freeze ທັງຫມົດ ສໍາລັບ stuffing ຕໍ່ມາແມ່ນດີໂດຍສະເພາະແມ່ນ billet ສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ວິທີການນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຫມາກພິກໃນເວລາດົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີ ເລີ່ມ stuffing ທັນທີຫຼັງຈາກຖອດມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນການໃຊ້ເວລາແລະຄວາມຮັກທີ່ຈະແຕ່ງກິນ delicious, ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບ.
