ປະເພດ Coriander

Cilantro ແມ່ນພືດຕົ້ນຫຍ້າ, ມັນມັກຖືກເອີ້ນວ່າ - coriander. ໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ມັນເປັນເຄື່ອງເທດ. ໂຮງງານມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນພິຈາລະນາຄວາມເປັນໄປໄດ້ຕ່າງໆຂອງການເກັບຮັກສາແລະການນໍາໃຊ້. ວິທີການເກັບຮັກສາເມັດ Cilantro ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆ, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາເມັດ Cilantro ສົດໃນເວລາດົນນານ.

Coriander ແຄມເປນຫວ່ານ, ຫຼື coriander ຜັກ, ເປັນຫຍ້າປະຈໍາປີຂອງຄອບຄົວ Umbrella. ໃບອ່ອນຂອງພືດແມ່ນລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກເຖິງການສໍາຜັດຂອງຜັກທຽມແລະຫມາກນາວ. ມີຊື່ຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບ cilantro - ຈີນ parsley, ໄກ່, chilantro, kashnich, kolandra, ແລະອື່ນໆ.

ຫມາກໄມ້ Cilantro, ຫຼື, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາຖືກເອີ້ນວ່າ, ເມັດ coriander ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວໂລກ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຫຼາຍໆພື້ນທີ່ອື່ນໆ. ອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນແລະບ່ອນທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້, ອ່ານຕໍ່ໃນບົດຄວາມ. ອົງປະກອບທາງເຄມີແລະຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງເມັດ coriander ແມ່ນສະແດງໂດຍອົງປະກອບເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງປະກອບມີ: ອາຊິດປອດສານພິດ; alkaloids ascorbic acid pectin ທາດໂປຼຕີນ sterols ທາດແປ້ງ corianrol sugar rutin tannins ເສັ້ນໃຍ ນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ; ນ້ໍາມັນໄຂມັນ.

ມີເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ນໍາໃຊ້ຢ່າງຫ້າວຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຢາພື້ນເມືອງເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈໃນພວກມັນ. ຫຼາຍຄົນໃນພວກເຂົາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບກັນແລະກັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແປກທີ່ຈະມີຄວາມສັບສົນກັບຄໍານິຍາມ. ບົດຂຽນນີ້ໄດ້ພິຈາລະນາລັກສະນະຂອງ cumin ແລະ coriander, ຄວາມແຕກຕ່າງແລະຂອບເຂດຂອງມັນ.

ພືດທີ່ພືດສະຫມຸນໄພເອີ້ນວ່າ cilantro ແລະແກ່ນ - coriander ແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນການນໍາໃຊ້ໃນຊື່ຂອງມັນ. ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນຂອງ coriander ແລະວິທີການຈໍານວນຫຼາຍໃນການນໍາໃຊ້ມັນ, ອ່ານເພີ່ມເຕີມໃນບົດຄວາມ. ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນນີ້ເປັນພືດທີ່ມີສານອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດຕ່າງໆມັນກໍ່ຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຄົນຮູ້ວ່າບາງສ່ວນຂອງພວກມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດຫຼືເຄື່ອງສໍາອາງ. Coriander ແມ່ນພຽງແຕ່ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງເທດ, ອົງປະກອບທາງເຄມີແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອົງປະກອບທີ່ດີເລີດຂອງສູດທີ່ນິຍົມຕ່າງໆ.