coriander ແຄມເປນຫວ່ານ, ຫຼື coriander ຜັກ, ເປັນຫຍ້າປະຈໍາປີຂອງຄອບຄົວ Umbrella. ໃບອ່ອນຂອງພືດແມ່ນລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຂົມຂື່ນແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກເຖິງການສໍາຜັດຂອງຜັກທຽມແລະຫມາກນາວ. ມີຊື່ຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບ cilantro - ຈີນ parsley, ໄກ່, chillantro, kashnich, kolandra, ແລະອື່ນໆ. ປະຊາຊົນໄດ້ຮູ້ກ່ຽວກັບມັນສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາ 5000 ປີ. ໃນປະເທດເອຢິບວັດຖຸບູຮານ, coriander ໄດ້ຖືກຕັ້ງຢູ່ໃນຝັງສົບຂອງ pharaohs; ຈີນເຊື່ອວ່າການກິນ coriander ຈະໃຫ້ຊາວຫນຸ່ມຕະຫຼອດໄປ; ໃນອາຍຸກາງ, ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການຮັກ potions, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໃນປັດຈຸບັນໃນປະເທດເອເຊຍບາງປະເທດເຂົາເຈົ້າຖືວ່າມັນເປັນອາໄລ່ຜີວ. ໃນໂບດໂບລານຂອງໂລມດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວບຄຸມແລະກະຕຸ້ນຄວາມຢາກອາຫານ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຮູ້ວ່າ, ເຊັ່ນພືດທັງຫມົດ, cilantro ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະອັນຕະລາຍ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກນໍາໄປຫາລັດເຊຍທີ່ຂ້ອນຂ້າງບໍ່ດົນມານີ້ - ໃນກາງສະຕະວັດທີ XIX Earl Apraksin ເອົາມາຈາກສະເປນ.ຊາວເລມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໃນພາກຕາເວັນອອກ Mediterranean, ຊາວໂລມັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍມັນຕະຫຼອດເອີຣົບກາງແລະຕາເວັນຕົກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະເທດອັງກິດ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກປູກໃນເຂດພາກຕາເວັນອອກ. ໃນສະຕະວັດທີ XY, cilantro ມາອາເມລິກາແລະອົດສະຕາລີ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີແລະມູນຄ່າທາງໂພຊະນາການ
Coriander ມີຈໍານວນ huge ຂອງ microelements. 100 g ຂອງ coriander ມີ 0.52 g ຂອງໄຂມັນ, 2.13 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 0.87 g ທາດແປ້ງ, ນ້ໍາ 92.21 g, 2.8 g ຂອງອາຫານເສັ້ນໄຍ, 0.014 g ຂອງອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, 0.87 g mono- ແລະ disaccharides , beta-carotene, pyridoxine, ອາຊິດໂຟລິກ, ວິຕາມິນ B1, B2, E, K, choline, ascorbic acid, niacin, pectin, corianthrol, phytosterol, acetic, formic, oxalic acid, rutin, potassium 521 ມລ, calcium 67 ມລ, 46 mg ຂອງໂຊດຽມ, magnesium 26 ມລ, 177 ທາດເຫຼັກ, phosphorus 48 ມລ. 
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ cilantro
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງ coriander ສໍາລັບຮ່າງກາຍ. Green cilantro ມີປະຕິກິລິຢາ analgesic, diuretic, antiscorbutic, expectorant ແລະ anthelmintic. Cilantro ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍປັບປຸງການເຄື່ອນທີ່ຂອງລໍາໄສ້, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາຫານໄຂມັນແລະໄຂມັນໂປຼຕີນ; ມີຄວາມຮູ້ສຶກຢາກກິນ, ກໍາຈັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ; ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ; ເຮັດໃຫ້ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງ; ການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ insulin ທີ່ບໍລິໂພກໄດ້; ເອົານ້ໍາທີ່ບໍ່ຕ້ອງການອອກຈາກຮ່າງກາຍແລະສານພິດທີ່ລະລາຍໃນມັນເຊິ່ງມີຜົນດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ; ລົບ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ; ຊ່ວຍໃຫ້ນອນໄມ່ຫລັບ, ໂຕນແລະເຮັດໃຫ້ມີຊີວິດຊີວາ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ cilantro ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາ Coriander ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນ gums, ການຫຼຸດຜ່ອນການໄຫຼຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມີຜົນກະທົບທີ່ດີກ່ຽວກັບ stomatitis, toothache, ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບແລະ antiviral, ແລະຍັງປ້ອງກັນເຊື້ອພະຍາດ, accelerates ການປິ່ນປົວບາດແຜແລະກະເພາະອາຫານຂອງປາກຂອງປາກແລະລົມຫາຍໃຈ freshen. ມັນຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບທົ່ວໄປຂອງລະບົບປະສາດ, ຊ່ວຍເຫຼືອກັບການຊຶມເສົ້າ, ກັບຄືນສູ່ຊີວິດຫຼັງຈາກທີ່ເປັນພິດ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງເຫຼົ້າ, ຍ້ອນໂຣກນີ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, cilantro ເປັນຢາປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດ, ປິ່ນປົວຕາດ້ວຍການປ່ຽນແປງທີ່ອ່ອນແອໃນທັດສະນະແລະພະຍາດ retinal. ມີຫຼາຍ cilantro ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ຊາຍ: ມັນມີທາດປະສົມ testosterone ທໍາມະຊາດ - androsterone, ເຊິ່ງເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍການສັກຢາ.
ວິທີການໃຊ້ Cilantro ໃນຢາພື້ນເມືອງ
Coriander ສາມາດຮັບມືກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, spasms ລໍາໄສ້, ພະຍາດຖອກທ້ອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ກະກຽມ້ໍາຕົ້ມ: ຈອກ 20 g ແກ່ນຂອງ cilantro ທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມ, ອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເອົາຈອກ້ໍາຕົ້ມນີ້ຫຼັງຈາກກິນອາຫານແຕ່ລະຄົນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດອ້າງເຖິງຖົ່ວເຫຼືອງແຮ່ເຫຼົ້າແວງ: 30 g ຂອງເມັດຈອກ 0.5 ລິດຂອງເຫຼົ້າ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສະຖານທີ່ຊ້ໍາແຫ້ງ 10 ມື້, ເອົາ 40 ຈອກໃຫ້ 1 ຈອກນ້ໍາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ຫຼັງອາຫານ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ພະແນກສຸຂະພາບຂອງໂມລັອກໂກ, ການສັກຢາດຽວກັນນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງລັດໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່.ເພື່ອປິ່ນປົວກິ່ນບໍ່ດີຈາກປາກ, ໃຫ້ 3 ແກງຂອງຜັກທຽມແຫ້ງທີ່ມີສອງຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາໃນນ້ໍາ 7 ນາທີ. ດື່ມ 2 ຈອກຕໍ່ມື້, ທໍາອິດລ້າງປາກ, ແລ້ວກືນກິນ. ໃນເວລາທີ່ມີເລືອດໄຫຼ gingival ແລະ stomatitis, 10 g ຂອງ coriander ແມ່ນ poured ໃນຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະ infused ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນອາບນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກິນຈອກຫນຶ່ງມື້ກ່ອນອາຫານໄດ້.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າ cilantro ມີປະໂຫຍດຕໍ່ແມ່ຍິງ: ໂຮງງານແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ກັບອາການເຈັບປະຈໍາເດືອນ, ອາການເຈັບ, ອາການເຈັບທ້ອງ, ອາການໂຣກ. ການບີບອັດຈາກໃບ coriander wiped ເມື່ອນໍາໃຊ້ເພື່ອບາດແຜຈະຊ່ວຍເລັ່ງການຟື້ນຟູເຊນ, ມັນຍັງມີປະໂຫຍດສໍາລັບການບາດເຈັບແລະພະຍາດຜິວຫນັງອື່ນໆ.
ການຕົ້ມຂອງເມັດ Cilantro ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຂ້າເຊື້ອໂລກແລະຢາຊະນິດຫນຶ່ງ, ເປັນວິທີທີ່ຈະສະຫງົບແລະບັນເທົາອາການຊັກ, ເພື່ອເພີ່ມການຜະລິດນ້ໍາຫມາກພ້າວ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ການປິ່ນປົວອາການໃຄ່ບວມ, ເຮັດໃຫ້ມີປະຕິກິລິຍາ diuretic ອ່ອນ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ເອົາ 1 ບ່ວງກາເຟເມັດແປ້ງກັບ 1 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມ, ໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນໃນຖັງນ້ໍາອຸ່ນ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກິນ 0.25 ຖ້ວຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນກິນອາຫານສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ Coriander ຈະມີຜົນກະທົບໃນການປິ່ນປົວໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດຕາ, ອັກເສບ, ອັກເສບ keratitis.
ການນໍາໃຊ້ cilantro ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ
ພືດທີ່ປະເສີດນີ້ສາມາດໃຊ້ສໍາລັບການຜະລິດເຄື່ອງສໍາອາງຕ່າງໆ.
ທຸກປະເພດຂອງ tonics, lotions ໂດຍ somehow ມີນ້ໍາ cilantro. ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນການອັກເສບ (ສິວ), ຊ່ວຍຜ່ອນການອັກເສບເຊັ່ນ: rosacea, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ exfoliation ຜິວຫນັງກ່ອນໄວອັນຄວນ, ລົບກວນການຫນ້າທ້ອງແລະເມັດສີດໍາພາຍໃຕ້ຕາ. ຖ້າ coriander ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄີມ, ມັນສາມາດມີຜົນກະທົບສີຂາວໃນຜິວຫນັງ. ຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີອາຍຸຍັບຍັ້ງ, ຮູ້ກ່ຽວກັບອິດທິພົນຂອງມັນກ່ຽວກັບການຟື້ນຟູຂອງເຊນແລະຜິວຫນັງ, ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງວິທີການຂອງມັນ. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? ສານສະກັດຈາກ Coriander ແລະນ້ໍາມັນຖືກແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງ.ເຄື່ອງສໍາອາງຜົມຍັງມີ coriander. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຜົມ, ເຕືອນຜົມສີຂີ້ເຖົ່າຕົ້ນ, ປັບປຸງຕ່ອມ sebaceous, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງມື indispensable ໃນການຕໍ່ຕ້ານກັບຮັງໄຂ່ແລະເນື້ອໃນໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປຂອງຮາກຜົມ. ໂຮງງານນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງເບດຊາ, ລ້າງແລະຫນ້າກາກ, ຊ່ວຍໃຫ້ເສັ້ນເລືອດໄຫຼອອກຈາກຮາກ, ເຮັດໃຫ້ແຂ້ວແຫ້ງ, ບາງໆຫຼືມີຄວາມຮ້ອນ. ສານສະກັດຈາກ Cilantro ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ນໍ້າມັນ, ນໍ້າຫອມ, ໃນການຜະລິດນ້ໍາຫອມ.
Cilantro ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ
Cilantro ໃນທຸກຮູບແບບ - ທັງແຫ້ງແລະສົດ - ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະການກະກຽມອາຫານແຫ່ງຊາດຕ່າງໆ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນ cuisine Georgian.
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານ, ເຊິ່ງເພີ່ມ cilantro, ແມ່ນ huge. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ kharcho, satsivi, chikhirtma, lula kebab, ລູກແກະກັບຫມາກຖົ່ວ, ແລະ trout ໃນນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ແກງກາເຟ, kebabs ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ໃນຖານະເປັນການປຸງລົດຊາດແລະອາຫານເສີມການນໍາໃຊ້ໃນແກງ Gurian, ຖົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ. Cilantro ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ Borodino, Georgian adzhika ຫຼືສູດ Abkhaz, tkemali ແລະ satsebeli, ກາເຟເກົາຫຼີ, ປາກະປ໋ອງ. Coriander ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ marinades, ເຊິ່ງແມ່ນຄວາມພາກພູມໃຈຂອງ Caucasus ໄດ້. ເຂົ້າຫນົມຫວານຕາເວັນອອກສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງບໍ່ໄດ້ຖືກປະຖິ້ມໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນງົວໃນອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຕະຫລາດອິດສະຕັນ, ປະເທດເຕເຮຣານແລະບັນດາປະເທດແຂກອາຫລັບ. ໃນຫຼາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລິດເຫຼົ້າມີການບີບແກ່ນຂອງແກ່ນຫມາກພ້າວຫຼືແກ່ນດ້ວຍຕົນເອງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ແນວພັນ gel Elite ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງພວກມັນມີນ້ໍາມັນ.ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ coriander ມີຜົນກະທົບສະຫງົບ.
ວິທີການໃຊ້ cilantro ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ
ຫມາກຂີ້ເຜີ້ງມີຫມາກຜົນລ້ຽວຊ້ອນແລະຫລຸດຫນ້ອຍລົງ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາເຫດຜົນທີ່ວ່າ cilantro ໃຊ້ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານແລະຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍສະຫຼາຍ. ການກະກຽມ broth ແມ່ນງ່າຍ: 2 ບ່ວງກາເຟຂອງເມັດງາມ 1 ຈອກນ້ໍາຕົ້ມແລະອອກສໍາລັບການປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ດື່ມຫຼັງອາຫານ 2 ຄັ້ງຕໍ່ມື້. ເພື່ອເພີ່ມຄວາມໄວໃນຂະບວນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ໃຊ້ coriander ເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ, ສະຫຼັດ, ແກງ. ແຕ່ວ່າມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະເປັນລະມັດລະວັງ - coriander ຫຼາຍ whets ຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ temper ມັນ. ແລະທັນທີທີ່ພຽງພໍ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະໄດ້ຮັບຮູ້, ການສູນເສຍປະລິມານແລະນ້ໍາຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, cilantro ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ cilantro ແລະ contraindications
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ cilantro ສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ຄົນທີ່ມີແຜແລະໂລກກະເພາະລໍາໄສ້ຄວນຢຸດໃຊ້ cilantro. ມັນຍັງຖືກປະຕິເສດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາ cardiovascular ດັ່ງກ່າວເປັນໂລກ ischemic, thrombosis, thrombophlebitis, ໃນໄລຍະເວລາ post-infarction. ຄົນເຈັບໂລກເບົາຫວານແລະຄົນເຈັບທີ່ເປັນໂຣກ hypertension ບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ມັນ. ໃນຜູ້ຊາຍ, ການບໍ່ເຄື່ອນໄຫວຂອງເຊື້ອອະສຸຈິອາດຈະເກີດຂື້ນເມື່ອຮ່າງກາຍຕອ້ງມີ cilantro. Cilantro ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງສໍາລັບແມ່ຍິງ: ໃນຮ່າງກາຍ, ເນື້ອໃນຫຼາຍເກີນໄປຂອງ cilantro ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສະຫມໍປະຈໍາເດືອນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທ່ານບໍ່ຄວນສູນເສຍການສັງເກດເຫັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າໃນອາຫານຫນຶ່ງທ່ານສາມາດບໍລິໂພກບໍ່ເກີນ 35 g ຂອງ cilantro ສົດແລະ 4 ແກ່ນຂອງເມັດ coriander.
