Okura, gombo, Bhindi, "ນິ້ວມືຍິງ", okra ຫຼື okra - ບໍ່ແມ່ນຊື່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຄ້າຍຄືກັນກັບແນວພັນທຽມ, ຫຼືແຮ່ທາດສີ, ຫຼືອາດຈະຄ້າຍຄືກັນກັບສິ່ງອື່ນ? okra ແມ່ນຍັງເປັນ exotic, ແຕ່ແລ້ວກາຍມາເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຊາວຍຸໂລບ, vegetable ຫຍ້າຂອງຄອບຄົວ Malvova. ບ້ານເກີດຂອງລາວອາດຈະເປັນອາຟຣິກາ, ເຖິງແມ່ນວ່ານັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄົນເຊື່ອວ່າປະເທດອິນເດຍ, ເປັນຜັກໃນທໍາມະຊາດກໍ່ຍັງມີຢູ່ທົ່ວໄປ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? Okra ເບິ່ງຫຼາຍ elegant ແລະ subtle, ເຊັ່ນ: ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຍາວ, ດີງາມ groomed 'ນິ້ວມື - ເພາະສະນັ້ນຫນຶ່ງຂອງຊື່.
ຫມາກຂອງ okra ແມ່ນເປັນຝັກທີ່ນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຊອດ, ສະຫຼັດ, ອາຫານວ່າງ, ຊອດແມ່ນເຮັດຈາກມັນ, ພວກເຂົາຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການກະປ໋ອງ, ແຫ້ງແລະແຊ່ແຂໍງ. Okra ດີກັບປາ, ຊີ້ນ, offal, ອາຫານທະເລ, ເນີຍແຂງ, legumes, ເຂົ້າສາລີ, ມີຜັກຫຼາຍ. ລົດຊາດ okra ຄືແນວໃດ? ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ.
Calorie, ອົງປະກອບແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງ okra
ໃນ 100 g ຂອງຫມາກໄມ້ຂອງ bambia - 32 kcal. ສ່ວນປະກອບ: 100 g ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ - 2 g, ໄຂມັນ - 0.1 g, ທາດແປ້ງ - 3, 8 g, ຂີ້ເຖົ່າ - 0, 6 g, ນ້ໍາ - 90.2 g. ຫມາກໄມ້ຫມາກກ້ວຍມີວິຕາມິນ B6, K, C, A, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດໂປຼຕຽມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມີພຽງແຕ່ຮວຍໄຂ່ນ້ອຍທີ່ສາມາດກິນໄດ້ໃນຫມາກກອກ. ໃນອາຫານ, ຫມາກໄມ້ແມ່ນບໍ່ມີອາຍຸເກີນ 5 ວັນ.
ແກ່ນແລະແກ່ນຂອງຫມາກພ້າວທີ່ຖືກປັບປຸງຢ່າງເຕັມທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມກາເຟ. ພວກເຂົາ, ເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວກາເຟ, ແມ່ນ roasted, ດິນແລະ brewed. Okra ອາຫານທີ່ມີຜັກຫຼື porridges ປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາ, ຫຼືຊີ້ນຕົ້ມແລະປາມີ calorie ຕ່ໍາແລະມີສຸຂະພາບດີ.
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນ okra
ຄຸນຄ່າຂອງ okra ແມ່ນຢູ່ໃນເນື້ອໃນສູງຂອງສານສະກັດວິຕາມິນແຮ່ແລະເສັ້ນໄຍຫຍາບ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຮ່າງກາຍກ່ວາເສັ້ນໄຍອ່ອນ. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດປ້ອງກັນ avitaminosis, ເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງພູມຕ້ານທານ, ການປະຕິບັດແລະເສັ້ນໃຍຫຍາບໃນການປັບປຸງຄວາມກ້າມເນື້ອຂອງລໍາໄສ້, ດູດຊຶມແລະລົບລ້າງ toxins ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຫມາກໄມ້ຂອງ okra ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບພະຍາດ gastric ຫຼາຍ - mucus ໂດຍພວກເຂົາ relieves ອັກເສບ, envelops, ປົກປ້ອງຝາຂອງກະເພາະອາຫານ; ສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ - ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຕ່ໍາ; ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບການ overweight - ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ໍາ. ພວກມັນມີປະໂຫຍດສໍາລັບການເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງແຄບຊູນ, ປ້ອງກັນການອັກເສບທີ່ມີອາການຊຶມເສົ້າຊໍາເຮື້ອ, ຊຶມເສົ້າ.
ມີຫຼັກຖານວ່າການນໍາໃຊ້ຢາ okra ໃນການປິ່ນປົວດ້ວຍໂລກກະທັນຫັນ, ໂຣກຫອບຫືດ, ມະເຮັງ. Okra - ມັນແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດກັບຮ່າງກາຍ, ແລະອັນຕະລາຍຈາກມັນພຽງແຕ່ສາມາດມີຄວາມບໍ່ມີສ່ວນບຸກຄົນຂອງຮ່າງກາຍຜັກ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້ຕ່າງໆ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ແກ່ນຂອງ okra ມີນ້ໍາມັນປະມານ 41%, ເຊິ່ງຖືກຍືດຈາກເມັດຫມາກສຸກແລະໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ວິທີການເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ຂອງ okra ໃນເວລາທີ່ຊື້
ຫມາກພ້າວຄວນຈະລຽບ, ສີຂຽວອ່ອນ, ບໍ່ເກີນ 9-11 ຊຕມ, ແລະມີຂົນອ່ອນໆ. ຫມາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ຫມາກໄມ້ໃຫຍ່ແລະໃຫຍ່ກວ່າເກົ່າບໍ່ໄດ້ໃຊ້ - ພວກມັນບໍ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ okra
ໄລຍະເວລາທີ່ມີນ້ໍາຂອງ okra ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ມື້. ທາງເລືອກທີ່ດີກັບການເກັບຮັກສາເຢັນແມ່ນການແຊ່ແຂງ. ທັງຝັກທັງຫມົດແລະຜັກບົ່ວ - ຕາມ, ໃນວົງ, cubes ແມ່ນ frozen.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫມາກພ້າວທີ່ຕັດຢູ່ເທິງຕັດແມ່ນຄ້າຍຄືກັບດອກໄມ້ທີ່ມີສີຂາວແລະກີບດອກມີຂອບແຄມໃບຂຽວ.
ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ວິທີປຸງແຕ່ງ okra
Okra ແມ່ນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະສູດຂອງມັນແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມຂາວ, ຜັກທຽມທີ່ມີອາຫານທີ່ທ່ານມັກແລະໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ການກະກຽມ okra ໄວ - 20-25 ນາທີ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ບາງຄັ້ງມີເຂດແຫຼມ, ແຫຼວທີ່ເຜົາໃນຝັກ; ນີ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແລະການວາງ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເຄື່ອງເທດເຜັດຫນ້ອຍ. ແຕ່ເມື່ອ okra ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຕາມກົດລະບຽບ, ລົດຊາດແຫຼມໃນມະຫາຊົນທັງຫມົດຂອງອາຫານແມ່ນບໍ່ສາມາດແຕກຕ່າງກັນ.
Application in cosmetology
ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມຫນ້າກາກເຮັດຄວາມສະອາດ, ສົດຊື່ນແລະ toning ສໍາລັບຫນ້າແລະຮ່າງກາຍ; balms ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງທາງດ້ານການແພດສໍາລັບຜົມ.
ຫມາກເລັ່ນຕົ້ນແມ່ນໃຊ້ກັບໃບຫນ້າທີ່ຖືກລ້າງຫຼືຝັກໃຫ້ແຫນ້ນຈົນກ່ວາຜົ້ງປາກປະກົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນາວ, ນ້ໍາມັນກາເຟ, ຫມາກໄຂ່ຫລັງໄຂ່, ເພີ່ມແລະນໍາໄປໃສ່ຜິວທີ່ກຽມພ້ອມ.
ຫນ້າກາກຂອງຜົມ - 4-5 ຫມາກໄມ້ຂອງການຕົ້ມ okra ໃນນ້ໍາປະລິມານນ້ອຍໆຈົນກ່ວາຜື່ນທີ່ຫນາຈະຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຢັນ, ລີດ, ຕື່ມນ້ໍາຫມາກນາວໃຫ້ຫນ້ອຍລົງໃນຕ່ອມຂົມ, ໃຫ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 20-30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ກັບນ້ໍາອຸ່ນ.
Contraindications ແລະຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້
ຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີຜັກຫຼາຍເກີນໄປ - ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງອາການກະເພາະລໍາໄສ້ (ພະຍາດຖອກທ້ອງ, ບາງຄັ້ງອາຈຽນ). ດັ່ງນັ້ນ, ໃນການນໍາໃຊ້ໃນລະດັບປານກາງ, 300-400 g ຂອງ okra ຕໍ່ມື້ຈະມີພຽງພໍສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ - ມັນຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບໃດໆ. Okra ບໍ່ມີຂໍ້ບັງຄັບ - ຢ່າງຫນ້ອຍ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນມື້ນີ້. ສິ່ງດຽວ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ແມ່ນວ່າບໍ່ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ບຸກຄົນ, okra ແມ່ນຖືກຍົກເວັ້ນຈາກເມນູ.
ຮູ້ຈັກກັບ okra ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ດີເລີດເພື່ອຫຼາກຫຼາຍເມນູປົກກະຕິໂດຍການເພີ່ມຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃຫມ່.
