ຫມາກພິກເປັນຜັກທີ່ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນຖືກກິນເປັນວັດຖຸດິບ, ເພີ່ມສະຫຼັດຕ່າງໆ, seamed, stewed, baked ແລະ stuffed. ໃນວັດທະນະທໍານີ້ມີທາດແຮ່ແຮ່ທາດເຊັ່ນໄອດີນ, ແມກນີຊຽມ, ທາດໂປຼຕຽມແລະແຮ່ທາດອື່ນໆທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ສໍາລັບເຫດຜົນບາງ, pepper ຫວານເອີ້ນວ່າບັນແກເລຍ, ແຕ່ຄໍາຖະແຫຼງນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ, ນັບຕັ້ງແຕ່ອາເມລິກາກາງຖືກພິຈາລະນາກໍາເນີດຂອງມັນ.
ປະເພດ Anise
ຈາກເວລາວັດຖຸບູຮານ, ແກ່ນຂອງພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕ່າງໆໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດແລະທາງດ້ານການແພດ, ຄຸນລັກສະນະແລະຜົນກະທົບຂອງພວກມັນຕໍ່ຊີວະສາດໄດ້ຖືກສຶກສາ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ anise ດີທີ່ຮູ້ຈັກ, ແລະການນໍາໃຊ້ຂອງມັນບໍ່ຈໍາກັດກັບຢາພື້ນເມືອງ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາພື້ນເມືອງ. ສິ່ງທີ່ເກີດຈາກຄວາມນິຍົມນີ້ - ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມ.
Anise ແລະ cumin - ເຄື່ອງເທດທີ່ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ເຄື່ອງເທດແຕກຕ່າງຈາກແລະລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ, ອ່ານຕໍ່ໃນບົດຄວາມ. ລາຍລະອຽດແລະຄຸນລັກສະນະຂອງພືດ Cumin ແລະ anise ໄດ້ຖືກປູກໂດຍຜູ້ຊາຍ, ໂດຍຜ່ານການ unpretentiousness ໃນການປູກຂອງພວກເຂົາງ່າຍຕໍ່ການດູແລ.