ວິທີການຮັກສາ pears ສົດສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ?

ດູໃບໄມ້ລົ່ນແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະນໍາສະເຫນີ ການເກັບກ່ຽວອຸດົມສົມບູນຂອງ pears? ການກະກຽມທີ່ຈໍາເປັນໃນຮູບແບບຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈາກຫມາກພ້າວແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງໄດ້ຖືກເຮັດແລ້ວ, ແຕ່ຍັງມີຫມາກໄມ້ຫຼາຍຍັງ?

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັກຫມາກໄມ້ສົດຢູ່ເຮືອນ? ສິ່ງທີ່ແລະວິທີການເກັບຮັກສາ pears? ດົນປານໃດ? ແລະຈະມີຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນພວກເຂົາ? ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ທີ່ນີ້.

ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້

Pear - ຫນຶ່ງໃນອາຫານໂປດປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມີເນື້ອຫາແຄລໍລີ່ຂະຫນາດເລັກແລະເນື້ອເປື້ອນເນື້ອມີມີຫຼັກຊັບຫຼວງຫຼາຍ. ອາຫານແລະວິຕາມິນທີ່ຢູ່ ຫມາກນີ້ສູງກວ່າເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C, ແມ້ກະທັ້ງຫມາກກ້ຽງສີດໍາ.

ກິນສອງ pears ສົດໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າຈະຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍອາການປວດຫົວແລະລົບລ້າງຄວາມບໍ່ສະບາຍຂອງລໍາໄສ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ສົດນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ. ວິທີການເກັບຮັກສາຫມາກພ້າວຢູ່ບ້ານ?

ການຄັດເລືອກຫມາກໄມ້

ບາງທີເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນໄລຍະຍາວຂອງຫມາກພ້າວແມ່ນຂອງພວກມັນ ການຄັດເລືອກລະມັດລະວັງ.

ທີ່ສຸດ ປະຕິບັດໄດ້ດີ ສໍາລັບການເກັບຮັກສາສົດໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ (ຄວາມງາມປ່າໄມ້, Georges Boucher, ຕົ້ນສະບັບ, Dessert ແລະອື່ນໆ) ແລະແນວພັນລະດູຫນາວຂອງ pears (Saratovka, Kondratievka, Pass-Krassan, Bere Ardanpon, Cure (William Winter) ແລະອື່ນໆ).

Pears ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຖືກໂຍກຍ້າຍຈາກຕົ້ນໄມ້, ຫຼາຍ underripe, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ, ພວກເຂົາຈະມີເວລາທີ່ຈະສຸກ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມອ່ອນໂຍນນີ້, ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ rotting ແລະ spoilage ຂອງຫມາກໄມ້.

ປັດໄຈທີສອງທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ ເອົາໃຈໃສ່ - ນີ້ແມ່ນຮູບລັກສະນະຂອງຫມາກໄມ້. ພວກເຂົາຄວນຈະບໍ່ມີອາການຂອງຄວາມເສຍຫາຍ, ທັງຫມົດ, ແຫ້ງ, ແຂງ, ໂດຍບໍ່ມີອາການຂອງພະຍາດ, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງຕ່າງໆ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມີລໍາຕົ້ນ.

ກົດລະບຽບທີສາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບການລວບລວມ pear ໄດ້. ດິນຟ້າອາກາດຕ້ອງເປັນໄປໂດຍທຸກວິທີ ແຫ້ງທີ່ຢູ່ ຖ້າຫາກວ່າອາກາດຫນາວເລີ່ມຕົ້ນແລະອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງໃນຕອນກາງຄືນເຖິງ -15 ° C, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກໄມ້ຈະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາສົດ.

ຫມາກຕ້ອງໄດ້ຮັບການເອົາອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກົດດັນໃຫ້ພວກເຂົາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍຶດເອົາຫມາກພ້າວດ້ວຍມືຂອງຕົນ, ໃຫ້ກົດໃສ່ກ້ານແລະຍົກມັນເລັກຫນ້ອຍ, ແຍກຈາກທໍ່.

ການຫຸ້ມຫໍ່ເຫມາະສົມ

ວິທີການຮັກສາ pears ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ?

ກ່ອງດັ່ງກ່າວຕ້ອງມີຊ່ອງເຂົ້າທາງອາກາດ, ຖ້າສະພາບນີ້ຖືກລະເລີຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ pears rotting ແມ່ນ inevitableທີ່ຢູ່ ດ້ານລຸ່ມແລະທັງສອງດ້ານຂອງຖັງທີ່ຕິດກັບກະດາດ. ເປຣູແຜ່ລໍາຕົ້ນຫຼືຂ້າງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ແຕະຕ້ອງກັນ.

ໃນຫນຶ່ງປ່ອງ stack pears ຫນຶ່ງລະດັບ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັດວາງ pears ໃນຫ້ອງໃນຊັ້ນ, ແຕ່ລະຄົນທີ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ ກະດາດປິດ, ຟອກຫຼືເຟືອງແຫ້ງ. ຢ່າແພ່ຜັກຫຼາຍກວ່າສອງຊັ້ນ.

ຊາວສວນບາງຄົນຮັກສາຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ໂດຍບໍ່ມີກ່ອງ racks ພິເສດທີ່ຢູ່ ໃນຊັ້ນວາງເຫຼົ່ານີ້, ກວມເອົາດ້ວຍເຈ້ຍ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນວາງໄວ້ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງຂອງລໍາຕົ້ນ.

ເລືອກສະຖານທີ່

ບ່ອນໃດແລະວິທີການຮັກສາຫມາກພ້າວຢູ່ບ້ານ? ພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາສໍາລັບຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

ຊ້ອນຫຼືຫ້ອງໃຕ້ດິນຕ້ອງເປັນ disinfectedທີ່ຢູ່ ສໍາລັບການຂ້າເຊື້ອພະຍາດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການສູບຢາໃນຫ້ອງທີ່ມີໄອວີຊູນ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ brazier cellar ທີ່ມີອາຍຮ້ອນແລະ ຝຸ່ນໂຊມອນທີ່ຢູ່ ຫ້ອງປະຕູປິດແຫນ້ນແລະຫຼັງຈາກ 2-3 ມື້ຫ້ອງນີ້ແມ່ນຖືກປົນເປື້ອນຫມົດ.

ບໍ່ຄວນຈະມີການຕິດຕາມກ່ຽວກັບຝາ. mildew and fungiທີ່ຢູ່ ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຕິດຕາມກວດກາການປະຕິບັດຕາມອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຜັກບໍ່ຄວນເກັບໄວ້ໃກ້ຜັກອື່ນໆ.

ຫ້ອງພິເສດສໍາລັບການເກັບຮັກສາຫມາກ: ມັນສາມາດເປັນຫ້ອງການເກັບຮັກສາ, ຫ້ອງ pantry ຫຼືໃດ ຫ້ອງທີ່ບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຢູ່ ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ: ອຸນຫະພູມຕໍ່າ, ຄວາມຊື້ນບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 85%, ການລະບາຍອາກາດທີ່ດີແລະການຂາດແສງ. ຖ້າເງື່ອນໄຂທີ່ສຸດແມ່ນຍາກທີ່ຈະປະຕິບັດ, ກ່ອງທີ່ມີຫມາກພ້າວແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຊ້ໍາທີ່ຜ່ານທາງອາກາດດີ.

ຕ້ອງການ ຕິດຕາມຢ່າງລະອຽດ ເງື່ອນໄຂຂອງຫມາກໄມ້. ຕ່າງຈາກຫມາກໂປມ, ຫມາກພ້າວແມ່ນເກັບໄວ້ບໍ່ໄດ້ດີແລະສໍາລັບເວລາດົນນານ.

ຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຫັກຫນຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍດິນທັງຫມົດ. ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກວດກາເບິ່ງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກຂີ້ເຖົ່າແລະຫມາກຂີ້ເຖົ່າ. ລົບທັນທີ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເກັບ pears ໃນ cellar, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະຍາຍາມເຮັດມັນຢູ່ໃນເຮືອນຂອງທ່ານເອງ.

ໃນອະພາດເມນເມືອງສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາຂອງ pears ສົດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ balconyທີ່ຢູ່ ສະພາບຕົ້ນຕໍແມ່ນການບໍ່ມີອຸນຫະພູມລົບ. ພາຍໃນສອງຫາສາມເດືອນ, ມັນກໍ່ສາມາດຊ່ວຍປະຢັດຫມາກໄມ້ໄດ້.
ສະພາບການເກັບຮັກສາ: ກ່ອງຫຼືຕູ້ບັນຈຸລະບາຍອາກາດໃດໆ. pears ວາງອອກໃນຂັ້ນຕອນ. ຊັ້ນແມ່ນ poured ຂີ້ຝຸ່ນຫຼືດິນຊາຍທີ່ສະອາດທີ່ຢູ່ ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນບັນຫາທີ່ຈະຊອກຫາອຸປະກອນເຫຼົ່ານີ້ໃນການຕັ້ງຄ່າໃນຕົວເມືອງ, ວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດໃຊ້ໄດ້.

pear ແຕ່ລະຫໍ່ຢ່າງລະອຽດຫໍ່ໃນກະດາດບາງໆ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ຫນັງສືພິມ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫມຶກພິມບໍ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ. ກະດາດຫຼືຫນັງເຈ້ຍຈະເຮັດໄດ້. ໃສ່ໃນກ່ອງຫນຶ່ງຫຼືສອງຊັ້ນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການກວດກາເປັນປົກກະຕິກ່ຽວກັບການມີຫມາກໄມ້ທີ່ເສຍໄປ.

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາທັງຫມົດຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດປະຫຍັດຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ pears ສົດ ໃນຕູ້ເຢັນ.

ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງ, ແຂງແລະເລັກຫນ້ອຍທີ່ຫຸ້ມໃນ 0.5 ກິໂລ ຖົງພາດສະຕິກທີ່ຢູ່ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂະຫນາດນ້ອຍໃນຊຸດສໍາລັບການດູດອາກາດ.

ກວດກາຫມາກໄມ້ເລື້ອຍໆ. ຢູ່ໃນອາການທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງຄວາມເສຍຫາຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ຊຸດທັງຫມົດ.

ເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ

ວິທີການຮັກສາ pears ສົດສໍາລັບເວລາດົນນານ? ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ pears ໃນອາພາດເມັນ:

• ອຸນຫະພູມເກັບຮັກສາ
• ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນການເກັບຮັກສາ.

ສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາໄລຍະຍາວຂອງພືດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງກວດສອບຢ່າງເຄັ່ງຄັດກັບອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຂອງການເກັບຮັກສາ. ຖ້າ pears ຖືກເກັບໄວ້ໃນລະບຽງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະບົບອຸນຫະພູມແມ່ນສູງເຖິງ -1 C, ນັ້ນແມ່ນ, ຈົນກ່ວາ ອຸນຫະພູມລົບ.

ເມື່ອເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການແມ່ນຕັ້ງຢູ່ພາຍໃນ ຈາກ +1 ເຖິງ +5 ອົງສາ Celsius ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນຫ້ອງພິເສດແລະເງື່ອນໄຂ cellar ມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ອຸນຫະພູມແມ່ນ -1 - 0 ° C.
2. ຄວາມຊື້ນຈາກ 85 ເຖິງ 90%.

ເວລາເກັບຮັກສາ

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າທັງຫມົດວິທີການຂອງການປະຕິບັດຕາມລະບຽບການ, ທີ່ໃຊ້ເວລາການເກັບຮັກສາສໍາລັບ pears ແມ່ນບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ. ອາຍຸການເກັບຮັກສາຂອງຫມາກມີການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມ ຈາກ 2 ຫາ 4 ເດືອນທີ່ຢູ່ ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ແນວພັນລະດູຫນາວສາມາດບັນທືກໄດ້ຈົນກ່ວາເດືອນເມສາ, ການຮັກສາໄວ້ໃຫ້ມີນ້ໍາແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ແຕ່ໃນທີ່ນີ້ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາບັນດາປັດໃຈຈໍານວນຫຼາຍ: ປະເພດຂອງຫມາກໄມ້, ລະດັບຂອງການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້ໃນການເກັບກູ້, ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາ, ຄວາມຊຸ່ມຂອງຫ້ອງ. ໃນ ຕູ້ເຢັນ ການປົກປັກຮັກສາຫມາກໄມ້ສົດແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ: ເຖິງ 1 ເດືອນ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າການຮັກສາຫມາກເລັ່ນສົດເປັນເວລາດົນນານກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ຕາມການສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບທັງຫມົດຂ້າງເທິງນີ້, ເປັນໄປໄດ້.

ເປືອກມີລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກການເກັບຮັກສາຍາວ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ທຸກໆກິດຈະກໍາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໃນການຮັກສາມັນ acquit.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານເປັນເຈົ້າຂອງການເກັບກ່ຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ປະຈໍາປີ, ທ່ານມີໂອກາດໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູຫນາວ ເພື່ອຫາລາຍໄດ້ທີ່ເຫມາະສົມ.

ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກພ້າວແມ່ນຂາຍໄດ້ດີຫຼາຍແລະມີ ຫມາກໄມ້ທີ່ມັກ ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ.