ເຫັດ

ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງຫຼາຍແລະເຫັດ stitch ແມ່ນຫຍັງ?

ເຫັດສາມາດກິນໄດ້ເລື້ອຍໆແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຄົນທີ່ເປັນພິດ, ແລະມັນກໍ່ສາມາດແຍກຄວາມແຕກຕ່າງໃຫ້ແກ່ເຫັດເຫັດຕາມລຶະເບິ່ງການ. ຕົວຢ່າງ, morels ມີບາງຢ່າງທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບສາຍ, ແລະພວກເຂົາມັກຈະສັບສົນ, ການເກັບກໍາໃນກະຕ່າຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການເພີ່ມເຕີມແລະເສັ້ນໃນບົດຄວາມນີ້.

Morel common: description

Morel (Latin Morchella esculenta) ເປັນຫມາກເຫັດຈາກກຸ່ມ marsupials ແລະຄອບຄົວທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ. ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນເຫັດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນຄອບຄົວ. ຄວາມສູງສາມາດບັນລຸ 6-20 ຊຕມໃນນ້ໍາຫນັກ - ເຖິງ 500 g.

ມັນມີໄຂມັນຄ້າຍຄືໄຂ່, ຄ້າຍຄືໄຂ່, ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 3 ຫາ 7 ຊຕມ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 3-8. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ້ມໃນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຄື: ສີເຫຼືອງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ສີນ້ໍາຕານ, ແລະອື່ນໆ. ຂາມີຮູບຊົງເປັນຮູບທໍ່ກົມ. ມັນຖືກເຊື່ອມຕໍ່ແຫນ້ນແຫນ້ນກັບຝາປິດ. ຄວາມຍາວຂອງມັນແມ່ນ 3-9 ຊຕມ, ຄວາມຫນາແມ່ນ 1.5-3 ຊຕມ. ສີຂອງຂາຂອງຫມາກເຫັດຫນຸ່ມແມ່ນສີຂາວ, ຜູ້ສູງອາຍຸມີສີເຫຼືອງ, ສີຄີມ. ເບິ່ງຄືວ່າຫມວກແລະຂາຂອງມັນມີຄວາມຍາວດຽວກັນ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນ 1974, morel ຢູ່ໃນລະດັບນິຕິກໍາໄດ້ຖືກປະກາດເປັນເຫັດຢ່າງເປັນທາງການຂອງລັດ Minnesota (ອາເມລິກາ).

ໃນສ່ວນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງເຫັດ. ເນື້ອຫນັງຂອງມັນແມ່ນອ່ອນເພຍ, ອ່ອນເພຍ, ມັນກໍ່ກະທັນຫັນເມື່ອຖືກຈັບ.

ທ່ານສາມາດພົບພຣະອົງຕະຫຼອດເຂດເຂດຮ້ອນຂອງພາກເຫນືອຂອງໂລກ. ປົກກະຕິມັນເຕີບໂຕຢ່າງດຽວ, ບໍ່ຄ່ອຍຈະສາມາດຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ເປັນກຸ່ມ. ເລືອກຈຸດທີ່ສົດໃສແລະດິນອຸດົມສົມບູນ. ມັນສາມາດເຕີບໂຕໃນປ່າແລະໃນພື້ນທີ່ຫຍ້າທຽມ, ເຂດຊາຍ, ໃນສວນຜັກ.

ມັນເຕີບໃຫຍ່ຕັ້ງແຕ່ກາງເດືອນເມສາເຖິງທ້າຍເດືອນມີນາ.

ເຫັດທີ່ມີຊື່ສຽງແລະປອດໄພທີ່ສຸດແມ່ນເຫັດ. ເຂົ້າໃຈຕົວທ່ານເອງກ່ຽວກັບວິທີການປູກຝິ່ນແລະເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປູກຝັງເຮືອນ.

ທີ່ສຸດ ປະເພດທົ່ວໄປ:

  • ກິນ (ປະກະຕິ) - Morchella esculenta
  • conic - Morchella conica
  • ສູງ - Morchella elata;
  • steppe - Morchella steppicola.

ຍັກໃຫຍ່ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບສາຍ.

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການແຍກແຍະລະຫວ່າງຕົວຢ່າງທີ່ກິນເຂົ້າແລະບໍ່ໄດ້.

ກິນໄດ້ຫລືບໍ່

ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈກັບຄໍາຖາມ, ເຫັດເພີ່ມເຕີມ - ກິນຫຼືບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ ສາມາດກິນໄດ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ການປິ່ນປົວເຫັດສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ເຂົ້າມາໃນຫມວດທີສາມ. ພວກມັນມີສານ hydrozin ເປັນສານພິດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນເລັກຫນ້ອຍ.

ມັນສາມາດກິນໄດ້ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍ 10-15 ນາທີຫຼືແຫ້ງ.

ອ່ານຍັງກ່ຽວກັບຊະນິດທີ່ກິນໄດ້ແລະພິດຂອງຄອບຄົວ syrrozhkah ຂອງເຫັດ.

ວິທີການທີ່ຈະບໍ່ສັບສົນຫຼາຍທີ່ມີສາຍ

ເຫຼົ່ານີ້ສອງເຫັດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບກັນແລະກັນ, ແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະສັບສົນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ການກິນອາຫານສົດໆອາດເປັນອັນຕະລາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນອັນຕະລາຍ. ເຫັດພິດມີສານພິດທີ່ເຂັ້ມແຂງ - gyromitrin. ປະລິມານຂອງມັນຈະຂຶ້ນກັບສະຖານທີ່ຂອງການເຕີບໂຕຂອງເສັ້ນແລະອາຍຸຂອງມັນ.

ບໍ່ມີຄວາມຄິດເຫັນຢ່າງຊັດເຈນກ່ຽວກັບວ່າເສັ້ນເຫັດທີ່ກິນໄດ້ຫຼືບໍ່ໃຊ້ເວລາຖືກນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມີຄໍາແນະນໍາທີ່ບໍ່ມີການປິ່ນປົວສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍໄດ້. ມັນຍັງເຊື່ອວ່າມັນສາມາດກິນໄດ້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການກິນອາຫານທອດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເສັ້ນຕົ້ມ, ຫຼືນ້ໍາຕານ, ທີ່ພວກມັນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຮ້າຍແຮງທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ຕັບ, ລະບົບທາງຍ່າງອາຫານ, ແລະຜົນເສຍຊີວິດ. ຄວນເອົາໃຈໃສ່ນໍາສາຍທີ່ໃຊ້ປຸງແຕ່ງດ້ວຍລະມັດລະວັງ. ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາມີ, ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນສາມາດເປັນມະເຮັງ.

ຮ່າງກາຍຫມາກຂອງເຊື້ອເຫັດນີ້ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບໂຄງສ້າງຂອງສະຫມອງຫຼືວອນນັດ. ມຸງມີຮູບຮ່າງຂອງວົງກົມທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 2-10 ຊມ, ທັງຫມົດແມ່ນຂັດກັບຄວາມຂັດຂວາງແລະເຊື່ອມຕໍ່ຢູ່ແຄມດ້ວຍຂາ.

ເບິ່ງຄືກັບຫຼາຍສີແລະສາຍໃນທໍາມະຊາດ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງໃນຮູບ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບແນວພັນຂອງເຫັດສາມາດກິນ: volnushkami, ຫມູແລະຊະນິດຂອງພວກເຂົາ, chanterelles, mokhovikov, podgruzdkami.

ໃຫ້ພະຍາຍາມຄົ້ນຫາສິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງຫລາຍມາຍແລະສາຍ:

  1. ຖ້າທ່ານເບິ່ງທີ່ດີ, ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າຫົວຂອງທໍາອິດແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວ, ແລະໃນຄັ້ງທີສອງມັນຄ້າຍຄືສະຫມອງຂອງມະນຸດ.
  2. Morels ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ protrude ດີຈາກພື້ນດິນ. ຂາຂອງພວກເຂົາແມ່ນເປີດກວ້າງ. ຂາຢູ່ເສັ້ນແມ່ນໄປສູ່ພື້ນດິນຫຼືປ່າໄມ້. ມັນເກືອບບໍ່ເບິ່ງເຫັນ.
  3. ໃນເວລາທີ່ຊອກຫາຢູ່ໃນສອງເຫັດນີ້, ຄົນຫນຶ່ງໄດ້ຮັບຄວາມປະທັບໃຈວ່າຄັ້ງທໍາອິດ (morel) ເບິ່ງຄືວ່າຈະກ້າວຂຶ້ນໄປ (ທັງຝາແລະຂາແມ່ນຍາວ), ແລະທີສອງ - ກົງກັນຂ້າມ, ກັບດິນ: ມັນແມ່ນ squat, ຂາແມ່ນກວ້າງແລະຂະຫຍາຍລົງ.
  4. Morel ຢູ່ເຄິ່ງກາງແມ່ນຮູ, ເສັ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍເຍື່ອເມືອກ.
  5. ຕາມປົກກະຕິສາຍທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຫຼາຍ.
  6. Morels ມີກິ່ນຫອມຢ່າງຫນ້ອຍກ່ວາຫມາກກອກກ່ວາຄູ່ຂອງພວກເຂົາ inedible.

ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ເກັບຫມາກເຫັດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮູ້ວ່າ mycelium ແລະ mycorrhiza ແມ່ນຫຍັງ.

ໃນເວລາທີ່ຈະເກັບກໍາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ

ໃນຂະນະທີ່ບ່ອນທີ່ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອເພີ່ມຂຶ້ນແລະໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າຄວນເກັບກໍາ, ຂະບວນການເກັບກໍາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຕັ້ງແຕ່ທ້າຍເດືອນເມສາ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລານີ້ພວກເຂົາຍັງບໍ່ມີລົດຊາດຂົມແລະພວກເຂົາບໍ່ມີລົດຊາດເຫັດ. ພຽງແຕ່ໃນເດືອນພຶດສະພາ, ພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ມີກິ່ນຫອມແລະຫຼາຍ appetizing.

ທີ່ຈະເກັບກໍາ

ທ່ານສາມາດຕອບສະຫນອງເຫັດເຫຼົ່ານີ້:

  • ໃນປ່າໄມ້ (coniferous, ປະສົມປະສານ), ຢູ່ແຄມແຄມປ່າແລະຕາມແຄມຖະຫນົນ, ໃນບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ການເກັບກູ້;
  • ໃນສວນ
  • ຢູ່ບ່ອນທີ່ໄຟໄຫມ້;
  • ໃນສວນສາທາລະນະ;
  • ໃນສວນ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບປະເພດ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການຂຸດຄົ້ນເຫັດສີຂາວ.

ມັນສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຂື້ນຢູ່ໃນດິນຊາຍທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີດິນຊາຍຊາຍ. ການຊອກຫາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ງ່າຍດັ່ງນັ້ນ, ເພາະວ່າຫລວງມັກເຂົ້າມາກັບສີຂອງຫຍ້າແຫ້ງ, ສີເຫລືອງ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບປະເພດດິນທາມ (aspen, ສີດໍາ), ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍຂອງເຫັດເຫຼົ່ານີ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການເກັບກ່ຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ການປ້ອງກັນຄວາມປອດໄພ

ໃນຖານະເປັນຫຼາຍກວ່າ, ແລະສາຍຄວນໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຢູ່ໃນຄວາມສົງໄສຫນ້ອຍທີ່ບາງຊະນິດຂອງເຫັດບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຕູ້ເອກະສານຂອງເຄື່ອງເກັບເຫັດ, ດີກວ່າທີ່ຈະຖິ້ມ ແລະບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າທ່ານມີຄວາມສຸກກັບການເລືອກເອົາເຫັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຄວນໄດ້ໃຊ້ຖ່ານ, ເກືອຫຼືເມັດເຜັດເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມີອາການທໍາອິດ, ເຊັ່ນດຽວກັບໂທລະສັບສໍາລັບການໂທສຸກເສີນສຸກເສີນ.

ຄວນເຮັດເສັ້ນຕົ້ມກັບປ່ອງຢ້ຽມທີ່ເປີດ, ເພາະວ່າໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານສານພິດຈະຫາຍໃຈ. ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ຢ່າແຊ່ນ້ໍານ້ໍາຕົ້ມສອງຖ້ວຍ. ການປຸງແຕ່ງຄວນຈະໃຊ້ເວລາໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ບໍ່ປິດກັ້ນ.

ໂດຍປົກກະຕິ, ໃນບັນດາອາການທໍາອິດຂອງການເປັນພິດ, ມີຈໍາເປັນຈໍານວນຫນຶ່ງຄື: ອາການປວດຮາກ, ຖອກທ້ອງ, ແລະອາການເຈັບທ້ອງ.

ພວກເຂົາສາມາດເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບເຊື້ອເຫັດກິນ. ເສັ້ນທໍາມະນາຈະປາກົດພາຍໃນ 6-10 ຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້.

ຈົ່ງລະມັດລະວັງແລະບໍ່ເກັບເຫັດທີ່ຮູ້ຈັກກັບເຈົ້າ! ການໃຊ້ເຫັດພິດ (ເຫັດຊາຕານ, toadstool ສີຂີ້ເຖົ່າ) ແມ່ນອັນຕະລາຍຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບແລະຊີວິດ!

ໃນກໍລະນີຂອງການເປັນພິດເບົາແລະການສັງເກດການອາການຂ້າງເທິງນັ້ນຄວນເຮັດໃຫ້ອາຈຽນແລະດື່ມນ້ໍາປະລິມານທີ່ມີເກືອບ່ວງກາເຟຫຼືຜັກຊີດແຫ້ງ, ລ້າງທ້ອງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຈຽນໂດຍການດື່ມນ້ໍາປະລິມານຫລາຍແລະກົດສອງນິ້ວເທິງຮາກຂອງລີ້ນ. ຫຼັງຈາກການຊັກຄວນກິນຢາ carbon activated (ຫນຶ່ງຫຼືສອງປອນຕໍ່ກິໂລກຣາມ).

ຖ້າເປັນພິດຮ້າຍແຮງເກີດຂຶ້ນກັບການສູນເສຍຂອງສະຕິ, ຕ້ອງມີການເອີ້ນສຸກເສີນທັນທີທັນໃດ.

ເຫັດບໍ່ຄວນໃຫ້ແກ່ເດັກ, ຜູ້ບໍລິໂພກໂດຍຖືພາ, ແມ່ກໍາລັງລ້ຽງລູກ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງຕົນເອງ, ຄົນທີ່ມີບັນຫາກັບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular.

ທ່ານຮູ້ບໍ? Morels ໃນຫຼາຍໆປະເທດແມ່ນມີຄວາມຊື່ນຊົມຫຼາຍຍ້ອນລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ. ມີອໍານາດບ່ອນທີ່ລາວໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງເປັນກະສັດຂອງເຫັດ. ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີສັງຄົມຫຼາຍຄົນ, ແລະພວກເຂົາມີລາຄາແພງຫຼາຍ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ morels

ແລະສຸດທ້າຍ, ຄໍາທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ morels ແລະ stitch ເຫັດ.

ການແລ່ນຄັ້ງທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມ ນ້ໍາເກືອ ແລະຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍ 15-20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນໍ້າຕານຖືກລີດອອກແລະເຫັດຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ທີ່ຈະຕົ້ມ, bake, pickle, freeze, ແລະອື່ນໆ. ຂັ້ນຕອນການຕົ້ມແມ່ນບັງຄັບໃນທຸກໆກໍລະນີຍົກເວັ້ນເວລາແຫ້ງແລ້ງຕື່ມອີກ. ທ່ານສາມາດແຫ້ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງຕົ້ມ. ມີສູດຫຼາຍທີ່ປະກອບມີຫຼາຍ. ນີ້ປະກອບມີການເພີ່ມຫມູ, ຜັກບົ່ວຫມູ, risotto, ສະຫຼັດ, ແລະ roasting ໃນເຕົາອົບໃນ pots, ແລະການນໍາໃຊ້ມັນເປັນການຕື່ມສໍາລັບ sausages, cake, pies. ສະຖານທີ່ດຽວທີ່ພວກເຂົາບໍ່ແນະນໍາໃຊ້ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຼັກສູດທໍາອິດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສູນເສຍລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ.

ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບ boletus, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະວິທີການຂອງການກະກຽມ.

ທໍ່ຕ້ອງຕົ້ມເລື້ອຍໆ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງດ້ວຍມີດ. ຕໍ່ກິໂລເມັດຈະຕ້ອງໃຊ້ 6 ລິດຕໍ່ 100 ກຼາມ - ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ລິດ. ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເນີຍແຂງຂອງເນດ baking ເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຫັດໃນມີ. ຫຼັງຈາກ 15-20 ນາທີ, ຈົມນ້ໍາ, ລ້າງເຫັດໄດ້ດີ. ມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ຕົ້ມໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເສັ້ນທາງທີ່ປອດໄພກວ່າ, ພວກເຂົາຕ້ອງການໃຫ້ແຫ້ງສໍາລັບເດືອນ. ດ້ວຍການລະເຫີຍຂອງຄວາມຊຸ່ມແລະສ່ວນຫຼາຍຂອງສານພິດ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມງ່າຍດາຍທີ່ຈະແຍກແຍະລະຫວ່າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຈາກສາຍທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮູ້ອາການຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໃສວ່າບາງຢ່າງ, ເຫັດດີແມ່ນພິດຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານ, ດີກວ່າເອົາມັນອອກເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຜົນເສຍຫາຍທີ່ຮ້າຍແຮງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ເຫັດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບອາຫານຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.