ຫມາກຖົ່ວແດງ - ຫນຶ່ງໃນພືດປູກເກົ່າແກ່ທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງບ້ານຂອງຕົນຖືກຖືວ່າເປັນອາເມລິກາໃຕ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ວ່າພືດໄດ້ຖືກປູກໃນໂລມໂບຮານແລະປະເທດອີຢີບ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ແນວພັນນີ້ໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງໃນປີປະຫວັດສາດຂອງຈີນລົງວັນທີ 2800 ກ່ອນຄ. ສ. ຫມາກຖົ່ວຂອງໂຮງງານນີ້ມີຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນ.
ຄ່າແຄລໍລີ່ແລະໂພຊະນາການ
ຖົ່ວເຫຼືອງແດງແມ່ນລັກສະນະຂອງພະລັງງານສູງ. ຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນການຄິດໄລ່ໂດຍອີງໃສ່ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງພະລັງງານຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຫມາກຖົ່ວດິບມີ 298 kcal. 
ມູນຄ່າໂພຊະນາການ (ອັດຕາສ່ວນໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ):
- ໂປຕີນ - 21 ກໍາ (ປະມານ 84 kcal);
- ໄຂມັນ - 2 g (ປະມານ 18 kcal);
- ທາດແປ້ງ - 47 g (ປະມານ 188 kcal).
ຊອກຫາສິ່ງທີ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກຖົ່ວສໍາລັບຮ່າງກາຍ.ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຂອງ legumes ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງການຍ່ອຍ. ທັງຫມົດນີ້ເຮັດໃຫ້ຫມາກຖົ່ວແດງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານຂອງຜັກ. ຜະລິດຕະພັນຍັງຈະກາຍເປັນຄວາມລອດໃນວັນເວລາຂອງການຖືສິນອົດອາຫານ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງເມັດສີແດງທີ່ມີອາຊິດໄຂມັນແມ່ນ 0,2 g, ຂີ້ເທົ່າມີ 3,6 g, ທາດແປ້ງ - 43,8 g, mono- ແລະ disaccharides - 32 g, ນ້ໍາ - 14 g.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຄົນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຜູ້ຊາຍຊາວຍຸໂລບທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແດງຖືກຖືວ່າເປັນຄວາມດີຂອງຄຣິສເຕີໂຄລໍາບັດ. ໃນຕອນຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ 16, ຜູ້ນໍາພາອິຕາລີໄດ້ນໍາເຂົ້າພືດທີ່ມີສີຂຽວສົດໃສຈາກໂລກໃຫມ່. ໃນເອີຣົບ, ວັດທະນະທໍາໄດ້ຮັບຄວາມຮັກທົ່ວໂລກຢ່າງໄວວາ, ແຕ່ວ່າມີພຽງແຕ່ໃນຄຸນນະພາບການອອກແບບ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານອາຫານ, ຫມາກໄມ້ຂອງພືດເລີ່ມຕົ້ນໃຊ້ພຽງແຕ່ສອງຮ້ອຍປີເທົ່ານັ້ນ. - ໃນສະຕະວັດທີ XVIII.
ອົງປະກອບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ
ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງພົບເຫັນຈໍານວນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບມະນຸດ. ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າທຸກຊະນິດຂອງຫມາກຖົ່ວຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີສານອິນຊີແມ່ນສີແດງ, ມັນແມ່ນແຫຼ່ງເກືອບທັງຫມົດຂອງປະໂຫຍດທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງຮ່າງກາຍ. ຫມາກຂອງພືດໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດໂປຼຕຽມ, ແລະປະລິມານຂອງ pyridoxine ແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມາດຕະຖານປະຈໍາວັນສໍາລັບມະນຸດ. 
ເນື້ອຫາຂອງສານອິນຊີໃນ 100 ກໍາຂອງຜະລິດຕະພັນ:
- Niacin-64 mg
- ວິຕາມິນ B3 - 21 ມລກ
- Vitamin B5 -12 mg
- pyridoxine-09 mg
- tocopherol -06 mg
- thiamin-05 mg
- Riboflavin-018 mg
- Vitamin B9 - 90 micrograms.
- potassium-1100 mg
- ທອງແດງ - 580 ມລ
- phosphorus-480 mg
- sulfur-159 mg
- ແຄຊຽມ - 150 ມລກ
- silicon-92 mg
- chlorine-58 mg
- sodium 40 mg
- ທາດເຫຼັກ - 5.9 ມລກ;
- zinc-322 mg
- magnesium-134 mg
- ອະລູມິນຽມ -640 mcg
- boron-490 mcg
- vanadium-190 mcg
- ນິກເກີນ -1732 mcg
- titanium-150 mcg
- fluorine-44 mcg
- molybdenum-394 mcg
- selenium-249 mcg
- cobalt-187 mcg
- iodine-121 mcg
- chromium-10 g
ສານອິນຊີຫຼືທາດແຮ່ທາດທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະເພດແດງຂອງ legumes, ຢ່າງເຂັ້ມງວດປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຂອງມັນ.ຫມາກຖົ່ວແດງທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຫຍັງ
ນອກເຫນືອຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານເອງທ່ານສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການມີພູມຕ້ານທານ, ຫມັ້ນໃຈໄດ້ເຖິງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ປັບປຸງສະພາບຂອງລະບົບປະສາດ, ປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຜິວຫນັງແລະຫຼາຍຂື້ນ.
ແຕ່ງກິນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວນ້ໍາຊອດກັບຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ
ໃນຖານະເປັນແຫລ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ, ພືດຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນຖືຢູ່ໃນຄວາມນັບຖືສູງໂດຍຜູ້ຊາຍທີ່ຫຼິ້ນກິລາ. ເສັ້ນໄຍໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອີ່ມຫນໍາສໍາລັບເວລາດົນນານ, ຊ່ວຍແກ້ໄຂ toxins, ປັບປຸງ metabolism ແລະປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ. ຫມາກກ້ວຍໃຫ້ພະລັງງານ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ພະລັງງານທີ່ໄດ້ຮັບຈາກວັດທະນະທໍານີ້ບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນນ້ໍາຫນັກເກີນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນເພື່ອປ້ອງກັນການເປັນໂລກອ້ວນແລະໂລກພະຍາດຕິດຕໍ່.
ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ວອນນັດ, ຫມາກກ້ຽງ, ແລະ horseradish.ນອກຈາກນັ້ນ, ພືດສີແດງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງຄວາມສາມາດ, ໃຫ້ພະລັງງານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນຍັງມີປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາເຮັດວຽກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ນັ່ງຢູ່ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບລົດບັນທຸກ).
ສໍາລັບແມ່ຍິງ
ຜົນກະທົບທາງບວກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງແດງໃນຮ່າງກາຍຂອງການຮ່ວມເພດທີ່ຍຸຕິທໍາແມ່ນຍັງບໍ່ມີຄວາມສົງໃສ. ມີການນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆຂອງ legumes ເຫຼົ່ານີ້ໃນແມ່ຍິງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມ, ຜິວຫນັງ, ເລັບແລະແຂ້ວ. ນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ເນື່ອງຈາກແຄຊຽມແລະແມກນີຊຽມ. ວັດທະນະທໍາຫມາກຖົ່ວຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນຕ້ານຄວາມຄຽດທີ່ດີ. Arginine ໃນອົງປະກອບຂອງພືດມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງການສືບພັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ວັດທະນະທໍາແມ່ນອາຊິດໂຟລິກທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງແມ່ຍິງ.
ກວດເບິ່ງແນວພັນຕົ້ນຕໍຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ແລະຮຽນຮູ້ວິທີການດູແລຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃນສວນ.ໂດຍສະເພາະແມ່ນພືດທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຜິວຫນັງ:
- ປ້ອງກັນການສ້າງຕັ້ງຂອງຢາດສີ;
- ເປັນ prophylactic ຕໍ່ຕ້ານ wrinkles;
- evens ອອກຜິວຫນັງ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍ?
ພິຈາລະນາຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການນໍາໃຊ້ແນວພັນສີແດງຂອງ legumes ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະ lactating, ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດບາງຢ່າງ. 
ກໍາລັງຖືພາ
ເນື່ອງຈາກການນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວແດງໃນອາຫານເປັນປົກກະຕິ, ແມ່ໃນອະນາຄົດຈະໄດ້ຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກມັນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະແກ້ໄຂບັນຫາຂອງການປວດຮາກໃນຕອນເຊົ້າ, ອາການທ້ອງຜູກ, ອາການປວດໃນການຄອດ. ນອກຈາກນີ້, ແນວພັນນີ້ແມ່ນເປັນ prophylactic ແລະປ້ອງກັນພະຍາດຫຼາຍ. ເນື່ອງຈາກຜົນກະທົບຂອງການຖົ່ວເຫຼືອງຂອງແສງສະຫວ່າງຂອງຫມາກຖົ່ວ, ແມ່ຍິງໃນຕໍາແຫນ່ງຈະສາມາດສະຫງົບສຸກສະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ກໍາຈັດຄວາມກົດດັນທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນແລະຄວາມກັງວົນ.
ຫມາກຖົ່ວຍັງມີປະໂຫຍດສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ບັນຫາກ່ຽວກັບເສັ້ນເລືອດ, toxicosis ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, hemoglobin ຕ່ໍາ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະເປັນຄວາມລອດແທ້ສໍາລັບແມ່ໃນອະນາຄົດໃນອາຫານຜັກສະຫລັດ.
ພະຍາບານແມ່
ທ່ານຫມໍຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າໃນໄລຍະການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຫມາກພ້າວໄດ້, ລວມທັງຫມາກຖົ່ວແດງ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານເວົ້າວ່າການເປັນອາຫານທີ່ເປັນກ໊າຊທໍາມະຊາດ, legumes ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການໄຫຼໃນເດັກແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຂອງລໍາໄສ້ຮ້າຍແຮງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາຢ່າງເປັນທາງການຍັງບໍ່ໄດ້ຢືນຢັນວ່າການອາໄສການນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວຂອງແມ່ແລະການເກີດທາດກາຊວນຢູ່ໃນເດັກນັ້ນໂດຍກົງ. 
ແນ່ນອນວ່າ, ຖ້າລູກຂອງທ່ານທົນທຸກຈາກອາຍແກັສ, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມກໍານົດຄວາມສໍາພັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ສໍາລັບ 6-8 ມື້, ຍົກເວັ້ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈາກອາຫານຂອງທ່ານແລະເບິ່ງ crumbs. ຖ້າບັນຫາຫາຍໄປແລະປາກົດຂຶ້ນໃຫມ່ທັນທີທີ່ທ່ານກັບໄປຖົ່ວເຫຼືອງ, ທ່ານຄວນປະຖິ້ມຜະລິດຕະພັນນີ້.
ການສູນເສຍນ້ໍາ
ມີຫລາຍກວ່າພັນຊະນິດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຕ່ໂພຊະນາການແມ່ນມີຄວາມສົນໃຈໂດຍສະເພາະກັບຫມາກຖົ່ວແດງ. ສໍາລັບເວລາດົນນານ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບອາຫານ, ເພາະວ່າມັນມີທາດແປ້ງທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີສານແຄລໍລີສູງ. ໃນມື້ນີ້, ສໍາລັບຫລາຍໆເຫດຜົນ, ນັກໂພຊະນາການໄດ້ປ່ຽນແປງທັດສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຍ້ອນວ່າມັນຫັນອອກ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງບໍ່ໄດ້ຮັບການໃສ່ເກືອ, ແຕ່ວ່າ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການສູນເສຍປອນພິເສດເຫຼົ່ານັ້ນ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານຕ້ອງເຂົ້າໄປໃນຄາບອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍຂອງທ່ານອາຫານ, ຄືຜັກກາດ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກແລະຜັກບົ່ວ.ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວປະກອບມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະເສັ້ນໄຍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຫມາກຖົ່ວສາມາດທົດແທນໂປຕີນທີ່ມີຢູ່ໃນຊີ້ນແລະປາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ກັງວົນກ່ຽວກັບຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາ. ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນວ່າຮ່າງກາຍມີຄວາມສຸກເຕັມທີ່ຂອງຄວາມເຕັມທີ່. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໄດ້ຖືກຍ່ອຍເປັນເວລາດົນນານ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫັກຖາວອນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໂດຍການກິນຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງລະບົບຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ. ວັດທະນະທໍາປະກອບມີ tyrosine, ເຊິ່ງປ້ອງກັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງນ້ໍາ. ຫມາກໄມ້ສີແດງມັກຈະຕັນພະລັງງານ. ພວກເຂົາເຈົ້າ inhibit ການດູດຊຶມຂອງທາດແປ້ງ, ທີ່ຫຼຸດລົງເນື້ອໃນກາລະຂອງອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະກອບມີຈໍານວນຂອງອົງປະກອບທີ່ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະ glucose ໃນເລືອດ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຮັກສານ້ໍາໃນຮ່າງກາຍພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມ. ມີອາຫານຫຼາຍຢ່າງໃນທົ່ວໂລກ, ອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງມັນແມ່ນຫມາກຖົ່ວແດງ. ປະເພດຂອງໂຄງການນີ້ປະກອບມີສາມອາຫານຕໍ່ມື້, ບ່ອນທີ່ພື້ນຖານຂອງອາຫານປະຈໍາວັນແມ່ນແກ້ວຂອງຫມາກຖົ່ວແດງຕົ້ມ.
ມີພະຍາດເບົາຫວານ
ປະໂຫຍດພິເສດຂອງຫມາກຖົ່ວແດງແມ່ນການນໍາໃຊ້ໃນພະຍາດເບົາຫວານ. ພືດຊະນິດນີ້ສາມາດເອີ້ນໄດ້ວ່າການປິ່ນປົວສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ຫມາກຖົ່ວມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງຄົນເຈັບ:
- ປົກກະຕິລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ;
- ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ (ເອົາສານພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກຮ່າງກາຍ);
- restore metabolism
ໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ເອົາ marigold, Jerusalem artichoke, turnip, yucca, blueberry, acacia ສີຂາວ, viburnum, ຫຍ້າ couch ຫຍ້າ, dogwood, stevia, currant, cactus, ສີສົ້ມ, radish, apricot, ຜັກບົ່ວຂຽວ, blueberry, beet, parsley, ຈີນຜັກກາດ, aspen, thistle ແລະ carrot ສີມ່ວງ.
ໃນພະຍາດທາງກະເພາະລໍາໄສ້
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມີຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງໃນການບໍລິໂພກຫມາກຖົ່ວແດງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກປະຕິເສດໃນຄົນເຈັບດັ່ງກ່າວ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ຖືກກະກຽມຈາກຫມາກຖົ່ວ, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີອາການທາງກະດູກສັນຫຼັງ. ຜະລິດຕະພັນຈະຮັກສາການທໍາງານຂອງລໍາໄສ້ແລະກະເພາະອາຫານ, ປ້ອງກັນພະຍາດຖອກທ້ອງ. ຖ້າຫາກວ່າ gastritis, ແຜແລະພະຍາດອື່ນໆຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນປະກອບດ້ວຍກິດຈະກໍາ secretory ຂອງ glands gastric, ການບໍລິໂພກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຈະປັບປຸງສະພາບແລະເພີ່ມຄວາມລັບຂອງນ້ໍາ gastric ໄດ້. 
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນອົງປະກອບຂອງວັດທະນະທໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ມີເສັ້ນໃຍຫຍາບຫລາຍທີ່ພົບ, ເຊິ່ງເປັນກ໊າຊ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການອັກເສບ, ຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນໃນໄລຍະເວລາທີ່ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້ຫຼືອັກເສບ. ນອກເຫນືອຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ມີພະຍາດຂອງສານປະຕິສັງຂອນຜະລິດຕະພັນກ່ອງກະປ໋ອງເປັນອັນຕະລາຍ. ຫມາກຖົ່ວດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍອາຫານເສີມແລະໂຊດຽມ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼາຍທີ່ປອດໄພແລະມີສຸຂະພາບທີ່ດີຂື້ນຢູ່ເຮືອນ. ໃນພະຍາດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແມ່ນບໍລິສຸດ.
ຈາກສິ່ງທີ່ເດັກອາຍຸສາມາດເຮັດໄດ້
ຫມາກຖົ່ວແດງມີຜົນປະໂຫຍດດຽວກັນກັບຮ່າງກາຍຂອງເດັກເຊັ່ນດຽວກັບຜູ້ໃຫຍ່. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າອາຍຸຂອງຫມາກໄມ້ຂອງພືດຊະນິດນີ້ສາມາດໃຫ້ອາຫານແກ່ລູກ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍໃນຊຸມປີທໍາອິດຂອງຊີວິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ legumes ໃນອາຫານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງກ໊າຊເພີ່ມຂຶ້ນແລະທ້ອງຜູກ. ເດັກກໍາມະກອນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ກິນອາຫານເດັກນ້ອຍທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແດງຢ່າງນ້ອຍຈົນກວ່າອາຍຸສອງປີ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຫມາກຖົ່ວແດງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບເດັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນໃນປະລິມານຫນ້ອຍ - ປະລິມານຂອງອາຫານບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມ.ຫຼັງຈາກ 2-3 ປີ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນກ່ອນ. ອີກຈຸດສໍາຄັນ - ເດັກບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງກັນເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນແກງຫຼືອາຫານອື່ນໆທີ່ມີສ່ວນປະກອບຫຼາຍ. ການແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ຂອງຫມາກຖົ່ວແດງເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເດັກແມ່ນອະນຸຍາດຈາກອາຍຸສາມປີ. ສໍາລັບຄວາມຖີ່ຂອງການບໍລິໂພກ, ຖົ່ວເຫຼືອງຄວນຖີ້ມໃຫ້ເດັກນ້ອຍບໍ່ເກີນ 2 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ. ຢ່າລືມທີ່ຈະຄວບຄຸມປະລິມານຂອງອາຫານກິນ. ການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປຈະນໍາໄປສູ່ບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
ວິທີການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ຫມາກຖົ່ວແດງມີຄວາມສຸກບໍ່ພຽງແຕ່ອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນແລະທາດແຮ່, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດຂອງມັນ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະເກັບຮັກສາຄຸນລັກສະນະປະໂຫຍດແລະເປັນຢາຂອງຕົນໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນແລະຖາດ.
ຂ້າພະເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາຄວາມສະອາດ
ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງວັດທະນະທໍານີ້, ໂດຍການກະກຽມທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມ, ທ່ານສາມາດທົນທຸກຈາກການຍ່ອຍຫຼືການເປັນພິດ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫມາກຖົ່ວແດງ, ມີປະລິມານອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງສານພິດທີ່ເປັນສານພິດ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາສະອາດກ່ອນນອນແລະເຮັດໃຫ້ມີອາການບວມຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ (ທ່ານສາມາດຄືນ). 
ນອກຈາກນັ້ນ, ການແຊ່ນ້ໍາຊ່ວຍຊ່ວຍໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງຮ້ອນໄວຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ແຊ່ນ້ໍາແມ່ນຖືກລະບາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກນໍາໄປດ້ວຍນ້ໍາສະອາດແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນ (ຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ). ດັ່ງນັ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຈະຖືກເກັບກູ້ຈາກອົງປະກອບອັນຕະລາຍ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກະທົບກະເທືອນທີ່ແຂງແຮງຫຼັງຈາກກິນຫມາກຖົ່ວ, ມັນຄວນກິນເຂົ້າຫນຽວ.
ສິ່ງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງແລະສົມທົບກັບ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອາຫານຂອງປະເທດອິນເດຍ, ອາເມເນຍ, ຈໍເຈຍແລະຕຸລະກີ. ແນວພັນສີແດງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຖ້ວຍຫຼາຍປະກອບສ່ວນ. ແລະເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດໂພຊະນາການຂອງມັນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເປັນອາຫານຂ້າງແຍກຕ່າງຫາກ. ຈານທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຖືວ່າເປັນ lobio.
ນອກຈາກຫມາກຖົ່ວທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານທໍາອິດ (ແກງ), ອາຫານຂ້າງ, ອາຫານຫລັກແລະເຄື່ອງສະຫຼາກຕ່າງໆ. ສະຫຼັດຜັກທີ່ມີນອກຈາກຫມາກຖົ່ວແດງມີລົດຊາດຫຼາຍໂດຍສະເພາະ: ວັດທະນະທໍານີ້ຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜັກຕ່າງໆ. ມີຫຼາຍສູດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ສີຂຽວ, ກິ່ນຫອມສົດ, ຫມາກໂມແລະໄຂ່. ອີກປະການຫນຶ່ງຂອງ legumes ສີແດງກໍາລັງກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍສໍາລັບ pies. ແລະການນໍາໃຊ້ອາຫານກະປ໋ອງໃນເຮືອນຄົວ, ທ່ານສາມາດປະຫຍັດເວລາແລະພະລັງງານຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນນະພາບແລະລົດຊາດຂອງຫມາກຖົ່ວ. ຫມາກກ້ຽງບໍ່ເຫມາະສົມກັບຊີ້ນແລະປາ, ແຕ່ວ່າແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີທາດໂປຼຕີນຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ຮ່າງກາຍຈະບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້. ອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກແມ່ນຝັງໄວ້ໃນກະເພາະອາຫານໃນຮູບແບບຂອງໄຂມັນ.
ຖ້າທ່ານໄດ້ກິນຫມາກຖົ່ວແດງ, ອາຫານຊີ້ນຫລືປາສໍາລັບຄ່ໍາ, ໃຫ້ຜັກເປັນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນຕົວຂອງມັນເອງໃນແຕ່ລະຜະລິດຕະພັນມີໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຂອງວັດທະນະທໍາທາດໂປຼຕີນ. ຖ້າຫາກວ່າຕາຕະລາງນໍາສະເຫນີຫມາກຖົ່ວ, ອາຫານຊີ້ນແລະປາ, ສະເຫມີໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການພຽງແຕ່ສິ່ງດຽວ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊາວອັງກິດອາຫານກິນຫມາກຖົ່ວຫຼາຍກ່ວາຫມູ່ໃນປະເທດອື່ນໆກິນທັງຫມົດກັນ.
ວິທີການສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງປິ່ນປົວແລະເຄື່ອງສໍາອາງ
ແນວພັນຫມາກຖົ່ວແດງແມ່ນນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ໃນສູດຢາພື້ນເມືອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໃນດ້ານເຄື່ອງສໍາອາງ. ຈາກມັນກຽມຫນ້າກາກທີ່ມີຜົນກະທົບຂອງຄວາມຊື້ນແລະໂພຊະນາການ. 
Diuretic
ວັດທະນະທໍາຖົ່ວມີຄຸນສົມບັດການຊໍາລະລ້າງ. ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໂພແທດຊຽມສູງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ມັນເຮັດໃຫ້ລະລາຍແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພໂດຍຜູ້ທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສ້າງໄຂມັນ. ປະສິດທິຜົນ diuretic ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນ peel ຂອງເມັດພືດຫຼື flaps ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້. ເອົານ້ໍາຮາກອອກຈາກພາກສ່ວນຂອງພືດຜັດ (40 g) ຕໍ່ 1 ລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ. ປ່ອຍອອກມາເພື່ອ infuse ຄືນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເມື່ອຍ. ດື່ມ້ໍາຕົ້ມຂອງ 200 ມລ 3-4 ຄັ້ງຕໍ່ມື້.
ສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ດີກວ່າຂອງບາດແຜແລະການຕັດ
ຫມາກໄມ້ຈາກຫມາກໄມ້ຫມາກຖົ່ວແດງຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວບາດແຜຕື້ນ, ຕັດ, ແລະຍັງເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດຜິວຫນັງຕ່າງໆ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫູຫນວກ, ບາດແຜ, ບາດແຜແລະບາດແຜ. ສະກັດພື້ນທີ່ທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້. 
ອົງປະກອບຂອງແປ້ງແລະນໍ້າເຜິ້ງ (ໃນອັດຕາ 1: 1) ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເປັນທີ່ດີເລີດ. ສ້າງຫມາກຖົ່ວນ້ໍາເຜີ້ງແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນດ້ານຂອງບາດແຜ.
ຫນ້າກາກອາຫານ
ເພື່ອກະກຽມຫນ້າກາກຫນ້າທີ່ບໍາລຸງລ້ຽງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫມາກຖົ່ວດິນ - 2 tbsp. l
- ເນີຍແຂງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ - 2 tbsp. l
- ຄີມສົ້ມຫຼືຄີມ - 2 tbsp. l
ມັນຈະເປັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮູ້ວ່າຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກຖົ່ວຂາວມີປະໂຫຍດແນວໃດ.
ຜ້າເຊັດຕົວ
ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດແລະຟື້ນຟູຜິວຫນັງ, ໃຫ້ກິນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫມາກຖົ່ວດິນ - 2 tbsp. l
- ເນີຍແຂງ cottage - 1 tbsp. l
- ຮູ້ບຸນຄຸນກ່ຽວກັບແຕງທີ່ສົດຊື່ນສົດຊື່ນ - 1 tbsp. l
ຂັ້ນຕອນການຊ່ວຍເຫຼືອບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດຄວາມສະອາດ, ແຕ່ຍັງໃຫ້ໂຕນແລະເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງສົດໃສ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫນ້າກາກໃຫ້ສູງສຸດ 2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.Contraindications ແລະອາການຂອງການເປັນພິດ
ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດຂອງພືດ, ການນໍາໃຊ້ຫມາກຖົ່ວແດງສໍາລັບອາຫານຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນບາງຄໍາເຕືອນ. ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດດັ່ງກ່າວ:
- colitis
- peptic ulcer and duodenal ulcer;
- gastritis
- cholecystitis
- ອາການແຂງແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ;
- gout
- jade
ມັນຍັງຄວນເວົ້າເຖິງຄຸນສົມບັດຂອງຫມາກຖົ່ວເພື່ອເຮັດໃຫ້ເກີດການໄຫຼ, ເຊິ່ງພົວພັນກັບລະບົບທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາກັດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ການສ້າງກ໊າຊໃນຕົວມັນເອງບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນປະກົດການຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ຕ້ອງການສາມາດຖືກລົບອອກໂດຍສ່ວນຫນຶ່ງຖ້າທ່ານເພີ່ມໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫຼືເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບອາຫານ.ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແດງເປັນອັນຕະລາຍທີ່ສຸດ. ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນສານພິດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນພິດຮ້າຍແຮງ.ອາການປວດຮາກທີ່ມີຫມາກຖົ່ວແດງປາກົດວ່າ 30-60 ນາທີຫຼັງຈາກເຂົ້າ, ຫນ້ອຍມັກ - ຫຼາຍຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາ:
- ອາການປວດຮາກ, ຮາກ;
- belching air;
- ພະຍາດຖອກທ້ອງ
- ອາການປວດຄໍໃນເຂດທ້ອງຖິ່ນ;
- ການສ້າງກ໊າຊ
- ການພັດທະນາທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງການຂາດນ້ໍາ.
ປະເພດອື່ນໆຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
ນອກເຫນືອໄປຈາກແນວພັນສີແດງ, ພືດປະຈໍາປີນີ້ມີປະມານ 200 ຊະນິດ, ແຕກຕ່າງກັນໃນສີຂອງພືດຫຼືຮູບຮ່າງຂອງພືດ.
ສີຂາວ
ແນວພັນສີຂາວແມ່ນປະເພດນິຍົມທີ່ນິຍົມໃຊ້ໃນເມັດພືດ. ວັດທະນະທໍາມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍຕ່ໍາພະລັງງານແລະທາດໂປຼຕີນ. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຍັງອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ແຂ້ວແລະກະດູກແຂງແຮງ. ມັນມີ antimicrobial, ການຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານ, antibacterial, diuretic ແລະຜົນກະທົບການປິ່ນປົວບາດແຜ. Haricot ແມ່ນຜະສົມຜະສານຢ່າງສົມບູນກັບເກືອບທຸກຜະລິດຕະພັນແລະເຫມາະສົມກັບອາຫານຂ້າງແລະພື້ນຖານສໍາລັບແກງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກຖົ່ວຂາວຍັງບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການຮຸ່ງເຮືອງເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວແດງ. 
ສີຂຽວ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວແມ່ນຝັກອ່ອນແລະລະອຽດອ່ອນທີ່ເກັບຮັກສາຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງມັນທັງຫມົດຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືແຊ່ເຢັນ. ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນຂອງວັດທະນະທໍາແມ່ນຄວາມສາມາດທີ່ຈະບໍ່ດູດຊຶມສານພິດ. ວິຕາມິນແລະວິຕາມິນທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນອົງປະກອບຂອງຫມາກພ້າວຢ່າງສົມບູນຕ້ານກັບຮໍໂມນຟຣີໃນຮ່າງກາຍແລະປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມ. ບໍ່ເຫມືອນກັບ legumes ອື່ນໆ, ພືດນີ້ປະກອບດ້ວຍຄໍາສັ່ງຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນ້ອຍເສັ້ນໄຍອາຫານ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຖືກຈັດປະເພດເປັນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີຕ່ໍາ - ພວກມັນຖືກຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ກິນຫມາກຝັກທັງຫມົດ, ຮ່ວມກັບຜິວຫນັງ. ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຜັກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ໂດຍການປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາໃນນ້ໍາເກືອ. 
ສີເຫຼືອງ
ຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງເຫຼືອງຫມາກຖົ່ວແມ່ນຫມາກຝັກໃຫຍ່ທີ່ມີສີທີ່ສົດໃສເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຕົ້ມ, blanched, steamed, pickled, stewed, ຂົ້ວຫຼືເນີຍແຂງ. ຫມາກພ້າວຕົ້ນສະບັບເກັບຮັກສາຈໍານວນສູງສຸດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ. ຄຸນລັກສະນະຂອງຊະນິດນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບໍ່ດູດຊືມສານພິດຈາກດິນຫຼືທາງອາກາດ. ຫມາກພ້າວໄດ້ພົບເຫັນມະຫາຊົນຂອງສານອິນຊີ, ແຮ່ທາດ, ເຊັ່ນທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍ. ການບໍລິໂພກຂອງປະເພດນີ້ normalizes ຍອດຮໍໂມນ, ຊ່ວຍໃຫ້ເລືອດຈາງແລະໃນການຕໍ່ສູ້ຕ້ານກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີ. 
ສີມ່ວງ
ສີຂີ້ເຖົ່າແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີຮູບລັກສະນະຕົ້ນສະບັບແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ. ແນວພັນນີ້ແມ່ນຫຼາຍທີ່ມີຊາວສວນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານໂພຊະນາຕ່າງໆໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆຂອງການເຕີບໃຫຍ່. ທອດອ່ອນມີອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍສະເພາະ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວັດທະນະທໍາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດ amino ປະໂຫຍດແລະທາດໂປຼຕີນຈາກທາດອາຫານ. ກິນພຽງແຕ່ 100 ກຼາມຫມາກຖົ່ວນີ້, ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບອັດຕາປະລິມານ magnesium ປະຈໍາວັນ. ໂຮງງານໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ແຕ່ມີຄວາມສາມາດໃນການຮັກສາຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມໄປດ້ວຍກະເພາະອາຫານ. 
ສີດໍາ
ແນວພັນສີດໍາແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ເປັນສີຂາວແລະສີແດງ, ແຕ່ຈາກນີ້ມັນບໍ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍ. ຫມາກຖົ່ວດໍາມີທາດໂປຼຕີນສູງ (ສູງເຖິງ 9 g ຕໍ່ 100 g). ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍມີໂຕນສີດໍາອ່ອນໆ. ແກ່ນທີ່ມີຄວາມພ້ອມແລ້ວແມ່ນມີຄວາມອ່ອນຫວານ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນໃນໂຄງສ້າງ (ພວກເຂົາເຈົ້າມີຮູບຮ່າງຢ່າງສົມບູນ). ຫມາກຖົ່ວດໍາມີຄຸນນະພາບປິ່ນປົວຈໍານວນຫຼາຍ, ພວກມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເລຍແລະບາດແຜຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ. ມີການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງການປົກກະຕິຂອງລັກສະນະຂອງການດຸ່ນດ່ຽງຂອງສານເຄມີໃນກະເພາະອາຫານ. 
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຖົ່ວເຫຼືອງແດງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດທີ່ສົມທົບກັບສານອິນຊີແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ດີ. ນອກຈາກນີ້, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຄໍາເຕືອນທີ່ມີຢູ່.
