ມັນຕົ້ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຫ້າໂຮງງານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດພ້ອມກັບສາລີ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ, ແລະໃນບັນດາພືດທີ່ບໍ່ແມ່ນຫຍ້າ, ມັນແມ່ນອັນດັບທໍາອິດ.
ມັນໄດ້ຖືກປູກໃນຫຼາຍກວ່າ 100 ປະເທດທົ່ວໂລກ. ຫລາຍຄົນ, ລວມທັງລັດເຊຍ, ປູກມັນຕົ້ນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ແຕ່ຍັງສົ່ງອອກໄປຕ່າງປະເທດ.
ໃນບົດຄວາມພວກເຮົາຈະຮຽນຮູ້ລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບປະຫວັດຂອງຮາກ, ປຽບທຽບຜົນຜະລິດຂອງມັນຕົ້ນໃນປະເທດທີ່ມັນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ປະຫວັດສາດ
ບ່ອນທີ່ໃນໂລກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປູກມັນຕົ້ນ? ຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກອາເມລິກາໃຕ້ບ່ອນທີ່ທ່ານຍັງສາມາດຕອບສະຫນອງວັດຖຸບູຮານທໍາມະຊາດຂອງລາວ. ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າຊາວອິນເດຍວັດຖຸບູຮານເລີ່ມປູກຕົ້ນໄມ້ນີ້ປະມານ 14 ພັນປີກ່ອນ. ລາວໄດ້ເຂົ້າມາໃນເອີຣົບໃນກາງສະຕະວັດທີ 16, ນໍາພາໂດຍຜູ້ລ້າສະເປນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນດອກໄມ້ຂອງມັນໄດ້ຖືກປູກຂຶ້ນເພື່ອເປັນວັດຖຸປະດັບແລະໄມ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ. ພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ 18 ພວກເຂົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານ.
ການເກີດໃຫມ່ຂອງມັນຕົ້ນໃນລັດເຊຍແມ່ນກ່ຽວພັນກັບຊື່ຂອງເປໂຕຂ້າພະເຈົ້າ, ໃນເວລານັ້ນມັນແມ່ນສານອາຫານທີ່ດີເລີດ, ແລະບໍ່ຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫລາຍ.
ມັນຕົ້ນທີ່ແຜ່ລາມໃນຊ່ວງຄຶ່ງຫລັງຂອງສະຕະວັດທີ 19.ທີ່ຢູ່ ນີ້ແມ່ນເກີດກ່ອນໂດຍ "ການປະທ້ວງຂອງມັນຕົ້ນ," ທີ່ເກີດຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊາວກະສິກອນທີ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ປູກມັນຕົ້ນຕາມຄໍາສັ່ງຂອງກະສັດບໍ່ຮູ້ວິທີກິນມັນແລະໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນພິດ, ແລະບໍ່ມີຫົວມັນສຸຂະພາບ.
ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບບ່ອນແລະວິທີການປູກມັນຕົ້ນໃນລັດເຊຍໃນວັດຖຸດິບຂອງພວກເຮົາ.
ພວກເຮົາຍັງແນະນໍາໃຫ້ເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບປະຫວັດຂອງມັນຕົ້ນ:
Flag photo
ແລະນີ້ແມ່ນທຸງຊາດຂອງປະເທດທີ່ພວກມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນປູກມັນຕົ້ນ.
ເງື່ອນໄຂແລະສະຖານທີ່ປູກ
ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນຕົ້ນສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນທະວີບທັງຫມົດທີ່ມີດິນທີ່ຢູ່ ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການເຕີບໂຕແລະຜົນຜະລິດສູງແມ່ນເຂດທີ່ມີເຂດຮ້ອນ, ເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ. ວັດທະນະທໍານີ້ມັກດິນຟ້າອາກາດເຢັນ, ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການສ້າງແລະການພັດທະນາຂອງຫົວ - 18-20 ° C. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເຂດຮ້ອນ, ມັນຕົ້ນແມ່ນປູກໃນເດືອນລະດູຫນາວ, ແລະໃນລະຫວ່າງກາງໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ.
ໃນບາງເຂດເຂດຮ້ອນ, ສະພາບອາກາດອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານປູກມັນຕົ້ນຕະຫຼອດປີ, ໃນຂະນະທີ່ວົງຈອນກິ່ນພຽງ 90 ວັນ. ໃນເງື່ອນໄຂເຢັນຂອງພາກເຫນືອຂອງເອີຣົບ, ການເກັບກູ້ໄດ້ຖືກປະຕິບັດຕາມ 150 ມື້ຫຼັງຈາກການປູກ.
ໃນສະຕະວັດທີ 20, ເອີຣົບແມ່ນຜູ້ນໍາໃນໂລກໃນການຜະລິດມັນຕົ້ນ.ທີ່ຢູ່ ນັບຕັ້ງແຕ່ເຄິ່ງທີ່ສອງຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ມັນຕົ້ນໄດ້ເລີ້ມແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນບັນດາປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ອິນເດຍແລະຈີນ. ໃນຊຸມປີ 1960, ປະເທດອິນເດຍແລະຈີນໄດ້ຜະລິດຜັກບົ່ວບໍ່ເກີນ 16 ລ້ານໂຕນ, ແລະໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1990, ປະເທດຈີນໄດ້ອອກມາຢູ່ເທິງ, ເຊິ່ງຍັງສືບຕໍ່ຖືຈົນເຖິງປັດຈຸບັນ. ໃນທັງຫມົດ, ໃນເອີຣົບແລະອາຊີ, ຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງພືດໂລກທັງຫມົດທີ່ຖືກເກັບກູ້, ມີບັນຊີທີສາມສໍາລັບປະເທດຈີນແລະອິນເດຍ.
ຜະລິດຕະພັນໃນປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
ເຫດຜົນສໍາລັບຜົນຜະລິດຕໍ່າດັ່ງກ່າວແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຫຼາຍກວ່າ 80% ຂອງມັນຕົ້ນໃນລັດເຊຍແມ່ນການປູກໂດຍຜູ້ທີ່ເອີ້ນວ່າເຈົ້າຂອງທີ່ດິນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຈັດຕັ້ງ. ລະດັບຕໍ່າຂອງອຸປະກອນດ້ານວິຊາການ, ການເກັບກໍາມາດຕະການປ້ອງກັນທີ່ຫາຍາກ, ການຂາດວັດສະດຸປູກທີ່ມີຄຸນນະພາບ - ທັງຫມົດນີ້ມີຜົນຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບ.
ບັນດາປະເທດເອີຣົບ, ອາເມລິກາ, ອົດສະຕາລີ, ຍີ່ປຸ່ນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຕາມປະເພນີໂດຍຜົນຜະລິດສູງ. (ກ່ຽວກັບວິທີການທີ່ຈະໄດ້ຮັບການດູດຊືມມັນຕົ້ນຂອງມັນຕົ້ນ, ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ແລະຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການປູກມັນຕົ້ນຢ່າງເຫມາະສົມເຊັ່ນດຽວກັນກັບບອກທ່ານກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່ສໍາລັບພືດຮາກຂະຫນາດໃຫຍ່). ນີ້ແມ່ນຕົ້ນຕໍເນື່ອງຈາກລະດັບສູງຂອງການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານວິຊາການແລະຄຸນນະພາບຂອງການປູກຕົ້ນໄມ້. ບັນທຶກໂລກສໍາລັບຜົນຜະລິດທີ່ເປັນຂອງນິວຊີແລນ, ບ່ອນທີ່ມັນຄຸ້ມຄອງການເກັບກໍາສະເລ່ຍຂອງ 50 ໂຕນຕໍ່ເຮັກຕາ.
ຜູ້ນໍາໃນການຂະຫຍາຍຕົວແລະການຜະລິດ
ນີ້ແມ່ນຕາຕະລາງທີ່ມີການກໍານົດຂອງບັນດາປະເທດທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຮາກໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່.
ປະເທດ | ຈໍານວນ, ລ້ານໂຕນ | ເນື້ອທີ່ດິນ, ລ້ານເຮັກຕາ | ຜະລິດຕະພັນ, ໂຕນ / ເຮັກຕາ |
ຈີນ | 96 | 5,6 | 17,1 |
ອິນເດຍ | 46,4 | 2 | 23,2 |
ລັດເຊຍ | 31,5 | 2,1 | 15 |
ຢູເຄລນ | 23,7 | 1,3 | 18,2 |
USA | 20 | 0,42 | 47,6 |
ເຢຍລະມັນ | 11,6 | 0,24 | 48 |
ບັງກະລາເທດ | 9 | 0,46 | 19,5 |
ປະເທດຝຣັ່ງ | 8,1 | 0,17 | 46,6 |
ໂປແລນ | 7,7 | 0,28 | 27,5 |
Holland | 7,1 | 0,16 | 44,8 |
ການສົ່ງອອກ
ໃນການຄ້າສາກົນ, ຜູ້ນໍາໂລກແມ່ນເນເທີແລນ, ເຊິ່ງກວມເອົາ 18% ຂອງການສົ່ງອອກທັງຫມົດ. ປະມານ 70% ຂອງການສົ່ງອອກຂອງຮອນແລນແມ່ນມັນຕົ້ນ, ດິບແລະຜະລິດຕະພັນຈາກມັນ..
ນອກຈາກນັ້ນ, ປະເທດນີ້ແມ່ນຜູ້ຜະລິດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງມັນຕົ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ. ໃນສາມຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ພຽງແຕ່ຈີນແມ່ນອັນດັບຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ສົ່ງອອກອັນດັບຫນຶ່ງທີ່ມີຍອດຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ (ອັນດັບ 6). ປະເທດຣັດເຊຍແລະອິນເດຍບໍ່ໄດ້ສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ປະເທດ | ການສົ່ງອອກ, ລ້ານໂດລາ (% ຂອງການສົ່ງອອກຂອງໂລກຂອງມັນຕົ້ນ, ດິບ), 2016 |
Holland | 669,9 (18%) |
ປະເທດຝຣັ່ງ | 603,4 (16,2%) |
ເຢຍລະມັນ | 349,2 (9,4%) |
ແຄນາດາ | 228,1 (6,1%) |
ຈີນ | 227,2 (6,1%) |
ເບຢ້ຽມ | 210,2 (5,7%) |
USA | 203,6 (5,5%) |
ອີຍິບ | 162 (4,4%) |
Great Britain | 150,9 (4,1%) |
ສະເປນ | 136,2 (3,7%) |
ການນໍາໃຊ້ຂອງ
ອີງຕາມອົງການຈັດຕັ້ງສາກົນ, ປະມານ 2/3 ຂອງມັນຕົ້ນທັງຫມົດທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຮູບແບບຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນແມ່ນກິນໂດຍປະຊາຊົນ, ສ່ວນທີ່ເຫລືອແມ່ນການລ້ຽງສັດ, ຄວາມຕ້ອງການທາງດ້ານວິຊາການແລະເມັດພັນຕ່າງໆ. ໃນຂົງເຂດການບໍລິໂພກໃນທົ່ວໂລກ, ໃນປະຈຸບັນມີການປ່ຽນແປງຈາກການກິນຜັກກາດສົດໃຫ້ອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຈາກມັນ, ເຊັ່ນ: ຫມາກຝລັ່ງ, ຜັກ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ.
- ວິທີການຂີ້ຝຸ່ນ?
- ວິທີການທີ່ບໍ່ແມ່ນພື້ນເມືອງຂອງການປູກຜັກໃນສວນ.
- ເປັນຫຍັງແລະວິທີການໃສ່ຝຸ່ນ?
- ວິທີການປູກຜັກຈາກແນວພັນ?
- ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອແລະເປັນຫຍັງຈຶ່ງຈໍາເປັນ?
- ໃນເວລາທີ່ຈະຊົນລະປະທານມັນຕົ້ນແລະເຮັດແນວໃດໂດຍວິທີການຂັດ?
- ວິທີເຮັດແຜນທຸລະກິດສໍາລັບການຜະລິດຜັກຮາກທີ່ມີຂະຫນາດອຸດສາຫະກໍາ?
ໃນບັນດາປະເທດພັດທະນາ, ການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນແມ່ນຫຼຸດລົງເທື່ອລະຫນ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນປະເທດກໍາລັງພັດທະນາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງທີ່ຢູ່ ລາຄາບໍ່ແພງແລະ unpretentious, ຜັກນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດທີ່ດີຈາກພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສະຫນອງອາຫານສຸຂະພາບໃຫ້ແກ່ປະຊາກອນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນຕົ້ນແມ່ນປູກໃນເຂດທີ່ມີຊັບພະຍາກອນທີ່ມີດິນຈໍາກັດແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການປູກພືດນີ້ແລະເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະບົບການກະສິກໍາຂອງໂລກໃນແຕ່ລະປີ.