ພວກເຮົາທຸກຄົນຮັກທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ delicious. ແຕ່ບາງຄັ້ງມີຄໍາຖາມກ່ຽວກັບກະດູກທີ່ພວກມັນມີ. ໃນບົດຂຽນຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເມັດ grape, ແລະວິທີການແລະໃນບ່ອນທີ່ພວກເຂົາສາມາດໃຊ້ໄດ້.
ຄຸນລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຫຍັງ?
ກິນເມັດ grape ເປັນຜະລິດຕະພັນເອກະລາດແມ່ນອາຊີບທີ່ບໍ່ໄດ້ພົບເລື້ອຍໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຂົາມີອົງປະກອບວິຕາມິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີປະລິມານທາດປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການສ້າງເຄື່ອງມືແລະການກະກຽມຕ່າງໆ.
ຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະປູກແລະຂະຫຍາຍແນວພັນສຸກໃນເຂດຂອງທ່ານ.
ຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ:
- E
- C
- A
- ກຸ່ມ B
- PP
- potassium
- sodium
- ແຄຊຽມ
- magnesium
- ທອງແດງ
- ເຫລໍກ
- ສັງກະສີ
- phosphorus
- fluorine
- selenium
- amino acids
- ອາຊິດປອດສານພິດ
- ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ unsaturated.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການເກັບຮັກສາເມັດ grape ຄວນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງແລ້ງ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ, ຕາມຄວາມກົດດັນຂອງແສງແດດພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະໃນບ່ອນທີ່ສະອາດ, ພວກເຂົາຈະຕົກລົງ.
ມູນຄ່າໂພຊະນາການ
ດັດຊະນີ caloric ຕໍ່ 100 g ຂອງ nucleoli grape ແມ່ນ 63 kcal. ຜະລິດຕະພັນດຽວກັນປະກອບດ້ວຍ:
- ໂປຕີນ - 18 ກໍາ
- ຄາໂບໄຮເດດ - 0 ກໍາ
- ໄຂມັນ - 10 ກໍາ
ຄຸນຄ່າຂອງພະລັງງານອາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງຫມາກມີເນື້ອ.
ກວດເບິ່ງແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຕົ້ນ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ຕາຕະລາງ, ສີຂາວ, ສີບົວ, ທົນທານຕໍ່ເຢັນ, grapes ດ້ານວິຊາການ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນ grapes ດ້ວຍແກ້ວ
ສ່ວນຫຼາຍຂອງເມັດແລະແກ່ນທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກແລະທີ່ຖືກມ້ຽນໂດຍຄົນ, ບໍ່ແມ່ນອັນຕະລາຍຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງ. ມັນເຊື່ອວ່າການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີ nucleoli ສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງພະຍາດຂີ້ກະເທີ່. ໃນທາງທິດສະດີ, ພວກມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ຂະບວນການອັກເສບໃນພາກຜນວກ, ແຕ່ໃນປະຕິບັດນີ້ແມ່ນຫາຍາກຫຼາຍ. ໃນຢາປົວພະຍາດ, ເມັດ grape ບໍ່ໄດ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບສາເຫດຂອງການອັກເສບຂອງພາກຜນວກ.
ການອັກເສບຂອງອະໄວຍະວະນີ້ສາມາດເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ໃນສອງກໍລະນີ - ດ້ວຍການກີດຂວາງກົນຈັກຫຼືການບິດ. ບໍ່ຄ່ອຍຈະມີສະຖານະການໃນເວລາທີ່ຮ່າງກາຍຕ່າງປະເທດເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້. ເມື່ອຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ, ເມັດ grape ເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດມັນ, ເລັ່ງຂະບວນການ E metabolic ແລະຊ້າຂະບວນການຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເມັດຜັກທຽມມີ 90% ຂອງທາດອາຫານທັງຫມົດຂອງຫມາກໄມ້, ແລະເນື້ອເຍື່ອແມ່ນພຽງແຕ່ 10%.ກະດູກທີ່ມີອາຊິດ linoleic ຫຼາຍ, ສ່ວນຮ້ອຍຂອງມັນແມ່ນ 76%, ພວກມັນຍັງມີນ້ໍາມັນກາເຟ, ເຊິ່ງເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດຕາມປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular ຂອງມະນຸດ.
ຜົນປະໂຫຍດ
ເມັດ grape ມີຫຼາຍທາດອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຄື:
- ກະຕຸ້ນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍຄືນໃຫມ່;
- ຊ້າລົງຂະບວນການອາຍຸ;
- ເສີມສ້າງກໍາແພງຫີນຂອງເສັ້ນເລືອດ;
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງກ້າມເລືອດ;
- ປັບປຸງສາຍຕາ
- ມີຄຸນສົມບັດຕໍ່ຕ້ານອາການແພ້;
- ການກະຕຸ້ນເຕັກໂນໂລຢີຂອງເສັ້ນປະສາດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມສົນໃຈ;
- ລົດລະດັບ cholesterol;
- ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis;
- ຊ່ວຍຮັກສາເສັ້ນເລືອດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ;
- ສົ່ງເສີມການມີພູມຕ້ານທານ;
- ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກກະຕິແລະການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ;
- ປັບປຸງຫນ້າທີ່ຂອງສະຫມອງ;
- ເພີ່ມທະວີການຕໍ່ຕ້ານກັບສະຖານະການທີ່ສະຫມອງ;
- ປ້ອງກັນການ degeneration ຂອງຈຸລັງໃນ tumors malignant.
ອັນຕະລາຍ
ເຖິງວ່າຈະມີຜົນປະໂຫຍດອັນຍິ່ງໃຫຍ່, ມັນກໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແກ່ນຫມາກໄມ້ດ້ວຍລະມັດລະວັງ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຮ່າງກາຍກໍ່ເກີດຂື້ນຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ຫມາກໄມ້.
ມັນເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ຮູ້ວ່າແນວພັນທຽມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ.
ການລ່ວງລະເມີດຫມາກໄມ້ສາມາດນໍາໄປສູ່:
- ການພັດທະນາຂອງພະຍາດ gastrointestinal (ຖ້າບັນຫາດັ່ງກ່າວມີຢູ່ແລ້ວ, ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ);
- ການລະຄາຍເຄືອງຂອງມົດລູກໃນລໍາໄສ້;
- ຕິກິລິຍາແພ້.
ຢ່າລືມວ່າສານພິດຈາກສະພາບແວດລ້ອມພາຍນອກສາມາດສະສົມຢູ່ໃນແກນກາງ, ສະນັ້ນການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຄວນຈະປານກາງ. ເປັນຜົນມາຈາກການລ່ວງລະເມີດຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, constipation ແລະ hypervitaminosis ສາມາດເກີດຂຶ້ນ. ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກລ່ວງລະເມີດໃນເວລາຖືພາ, ຍ້ອນວ່າສານສະກັດຈາກມັນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຫລຸດເລືອດ, ເຊິ່ງບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງໃນໄລຍະນີ້.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ບໍ່ຄວນກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜ່າຕັດ - ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງຫມາກສາມາດເຮັດໃຫ້ເລືອດໄຫຼ.
ການນໍາໃຊ້ເມັດ grape
ພິຈາລະນາພື້ນທີ່ທີ່ເມັດ grape ແມ່ນໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້.
ການປິ່ນປົວແລະ prophylactic
ພິຈາລະນາຜົນກະທົບກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍຂອງບາງສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ກະດູກ:
- Herbal antioxidants ໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ການຖ່າຍຮູບ, ເຮັດໃຫ້ສະອາດຮ່າງກາຍດ້ວຍສານອາຫານທໍາມະຊາດ.
- ອຸປະກອນນ້ໍາ. ເນື່ອງຈາກມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ສະພາບຂອງຜິວຫນັງໄດ້ປັບປຸງ - ມັນ tightens, ມັນແມ່ນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ມີຂະບວນການຂອງການໃຫ້ອາຫານຈຸລັງທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາ, ແຕ່ນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍບໍ່ສະຖຽນລະພາບ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຮູບລັກສະນະຂອງໄຂມັນ, ແລະ, ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ບໍ່ໄດ້ຮັບປອນພິເສດ.
- ນໍ້າມັນທີ່ສໍາຄັນ. ອົງປະກອບເຫລົ່ານີ້ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງມະເລັງມະເລັງແລະຊ້າລົງຂອງອາຍຸຂອງອະໄວຍະວະແລະຜິວຫນັງ.
- Phytoestrogens ແກ່ນປະກອບດ້ວຍ phytohormones, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປົກກະຕິຂອງຮອບວຽນປະຈໍາເດືອນແລະພືດຊ່ອງຄອດ, ແລະໃຫ້ແມ່ຍິງມີເພດສໍາພັນແລະຄວາມງາມ.
- ສານສະກັດຈາກນ້ໍາມັນ. ເນື່ອງຈາກມີສານເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ກ້າມເລືອດບໍ່ປາກົດ, ທຸກໆແພຈຸລັງແລະຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບອົກຊີເຈນຢ່າງພຽງພໍ.
ເຄື່ອງສໍາອາງ
ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ, ນ້ໍາມັນເມັດຫມາກຂຽວແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍ. ມັນເປັນອົງປະກອບຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງສໍາອາງຈໍານວນຫນຶ່ງ. ມັນສາມາດປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວຫນັງໄດ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນລະດູຫນາວ, ໃນເວລາທີ່ຍ້ອນການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ, ຜິວຫນັງແມ່ນລະຄາຍເຄືອງແລະເປື້ອນ. ຕື່ມ 0,5 tsp. ໃນຫນ້າກາກຫຼື lotion, ແລະທ່ານຈະເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທັນທີ. ເພື່ອລົບລ້າງຮີມໄຂ່ທີ່ອ້ອມຮອບຕາ, ການໃຊ້ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອົບອຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແນະນໍາ.
Marigold, momordica, purslane, savory, cherry ນົກ, barberry, altea, hazelnut, nettle ໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງເຂົາເຈົ້າໃນເຄື່ອງສໍາອາງ.
ເພື່ອປັບປຸງການເຕີບໂຕແລະໂຄງສ້າງຂອງຜົມ, ການນໍາໃຊ້ສານສະກັດຈາກນ້ໍາມັນຂອງກະດູກຖືກປະຕິບັດ. ເມື່ອຫນຶ່ງອາທິດມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ຫນ້າກາກກັບສານນີ້. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເວລາຫຼາຍສໍາລັບການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວ, ພຽງແຕ່ຕື່ມຢອດນ້ໍາມັນສອງສາມຊິ້ນໃຫ້ກັບແຊມພູຂອງທ່ານ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ
ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງນ້ໍາເມັດ grape ມັນມີລົດຫວານອ່ອນແລະລົດຊາດນ້ໍາມັນທີ່ສະແດງອອກ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຕື່ມສະຫຼັດ, ຊີ້ນແລະປາອາຫານ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກພຽງເລັກນ້ອຍໄປຍັງຊອດແລະໃຫ້ບໍລິການນໍາມັນດ້ວຍອາຫານແປ້ງ, ອາຫານຈະໃຫ້ທ່ານມີລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບໃຫມ່. ມັນເບີແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບການກະກຽມຂອງ mayonnaise ແບບດັ້ງເດີມ, ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປະຍັດແລະຂວດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ສໍາລັບການຜະລິດ 1 ແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈະຕ້ອງປຸງແຕ່ງປະມານ 600 grapes.ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າເມັດ grape ມີຈຸດຮ້ອນສູງກວ່າ - +216 °, ເພາະສະນັ້ນ, ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຂົາບໍ່ປ່ຽນແປງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະບໍ່ເປັນພິດ. Butter ແມ່ນເຫມາະສົມຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ bake ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, fry ຫຼືແຕ່ງກິນອາຫານໃນໄຂມັນເລິກໄດ້.
ເມັດ Grape - ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ມີສານຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການປະຕິເສດແລະຄວາມອັນຕະລາຍ. ໂດຍການບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນການປານກາງ, ທ່ານຈະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ທ່ານຈະເບິ່ງອ່ອນແລະສວຍງາມ.