ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ອາຫານລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະມີຄຸນນະພາບ, ແຕ່ຍັງສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆໄດ້. ຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງເທດດັ່ງກ່າວແມ່ນພິຈາລະນາ Zira, ຫຼື Cumin, ເຊິ່ງມີລົດຊາດຫວານເຜັດແລະມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກ. ສໍາລັບສິ່ງທີ່ໃຊ້ cumin ແລະວິທີທີ່ມັນມີປະໂຫຍດ, ໃຫ້ພິຈາລະນາ.