ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ອາຫານລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະມີຄຸນນະພາບ, ແຕ່ຍັງສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆໄດ້. ຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງເທດດັ່ງກ່າວແມ່ນພິຈາລະນາ Zira, ຫຼື Cumin, ເຊິ່ງມີລົດຊາດຫວານເຜັດແລະມີກິ່ນຫອມເປັນສຸກ. ສໍາລັບສິ່ງທີ່ໃຊ້ cumin ແລະວິທີທີ່ມັນມີປະໂຫຍດ, ໃຫ້ພິຈາລະນາ.
ຄໍາອະທິບາຍ
Zira ແມ່ນພືດຫຍ້າຫນຶ່ງປີ, ສອງປີ, ຈາກຄອບຄົວ Umbrella. ປະເທດບ້ານຂອງໂຮງງານແມ່ນອາຊີເອີຣົບ, ໃນບັນດາປະເທດທີ່ມີການປຸງແຕ່ງແມ່ນເອີ້ນວ່າ cumin ອິນເດຍ. Zira ເຕີບໂຕຫນຶ່ງຫາສອງປີ. ການປູກພືດຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນການເກັບກູ້ໃນສາມເດືອນຫຼັງຈາກການຂຸດຄົ້ນ.
ວັດທະນະທໍາມີລໍາຕົ້ນສີຂີ້ເຖົ່າ, ແກມສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີໃບນ້ອຍໆທີ່ຕັດ. ແກ່ນມີຮູບຂອບຂະຫນານ, ເປັນຮູບກະດິ່ງຍາວເຖິງ 6-7 ມມ, ພວກມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍໂດຍມີກິ່ນຫອມສົດແລະມີລົດຊາດຂົມຂົມ, ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ. ສີຂອງແກ່ນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກຫນານຫນື່ງກັບນ້ໍາຕານເຂັ້ມ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫຼາຍມັກ, cumin ແມ່ນສັບສົນກັບ cumin. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ພາຍນອກເຄື່ອງເທດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, cumin ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ແຕກຕ່າງກັນໃນແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກວ້າງ. ເມື່ອປຽບທຽບສອງເຄື່ອງທໍາອິດ, ພວກມັນບໍ່ສັບສົນ.
ເຄື່ອງເທດໃນບ້ານເກີດຂອງຕົນເກືອບບໍ່ເຄີຍໃຊ້ເປັນອິດສະຫຼະ. ມັນເຮັດວຽກທີ່ດີພ້ອມກັນກັບເຄື່ອງເທດອື່ນໆເຊັ່ນ: pepper, turmeric, ແລະອື່ນໆ. 
ມູນຄ່າໂພຊະນາການ
Cumin ປະກອບມີຈໍານວນຂອງສານທີ່ໃຊ້ງານທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ມີຄຸນຄ່າໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງມັນຕໍ່ 100 g ແມ່ນນໍາສະເຫນີ:
- ໂປຕີນ - 1781 g
- ໄຂມັນ - 2227 g
- ຄາໂບໄຮເດດ - 4424 g.
ເຄື່ອງເທດແມ່ນພິຈາລະນາເປັນສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນແຮ່ທາດທີ່ເປັນເອກະລາດເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ:
- B ວິຕາມິນ: ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຜະລິດພະລັງງານ, ການສັງລວມທາດໂປຼຕີນ, normalize ລະບົບປະສາດແລະສັນຍາ gastrointestinal;
- ວິຕາມິນ A: ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ດີເລີດ, ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການຜຸພັງ, ປະຕິສັງຂອນຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, ສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຜິວຫນັງ, ຊ້າລົງຂອງຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍ;
- ອາຊິດ ascorbic (ວິຕາມິນຊີ): ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເພີ່ມກໍາລັງປ້ອງກັນພະຍາດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນຫວັດ;
- ວິຕາມິນອີ: ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຟູ, ປັບປຸງການສະຫນອງຂອງຈຸລັງທີ່ມີອົກຊີເຈນ, ຫຼຸດຜ່ອນການກ້າມເລືອດ, ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບ cholesterol ເປັນປົກກະຕິ, ປ້ອງກັນຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງ cardiovascular;
- ວິຕາມິນ K: ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບເລືອດ clotting, normalizes ສະຖານະຂອງຈຸລັງກະດູກ, normalizes ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ;
- ເຫລໍກ: ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ, ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕ, ປ້ອງກັນຄວາມອຶດອັດແລະຄວາມວ່ອງໄວ, ໃຫ້ພະລັງງານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ;
- ແຄຊຽມ: ເຮັດໃຫ້ຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນກະດູກ, ເຮັດໃຫ້ການສ້າງຕັ້ງຕາມປົກກະຕິຂອງໂຄງກະດູກ, ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ສົ່ງເສີມການໂຍກຍ້າຍຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ;
- potassium: ການຄວບຄຸມການດຸ່ນດ່ຽງອາຊິດຖານ, ການປັບປຸງ endurance ທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງການປະຕິບັດທາງຈິດ, stimulates ການຜະລິດ enzymes;
- magnesium: ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງລວມທາດໂປຼຕີນ, ປັບປຸງການເຄື່ອນທີ່ຂອງລໍາໄສ້, ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ, normalizes ລະບົບປະສາດ, ນໍາໄປສູ່ການຂະບວນການການລະບາດຂອງມະເຮັງປົກກະຕິ;
- phosphorus: ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບສະຫມອງ, ຜົນກະທົບຕໍ່ຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, ຊ່ວຍໃຫ້ການດູດຊຶມຂອງແຮ່ທາດຈໍານວນຫຼາຍ;
- ສັງກະສີ: ປັບປຸງຫນ້າທີ່ກ້າມເນື້ອ, ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການສ້າງເລືອດ, ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ຂອງວິນຍານມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ຢາງແລະຂີ້ມູກ, ເຊິ່ງມັນໃຫ້ມັນມີລົດເຜັດແລະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ. ໂຮງງານແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນອາຊິດໄຂມັນ Omega -3 ແລະ Omega-6, ປາມ, stearic, ແລະ lauric ອາຊິດທີ່ມີອາຊິດອີ່ມແລະອາຊິດ monounsaturated, ເຊັ່ນ oleic, palmitoleic, ແລະ gadoleic.
ເນື້ອຫາແຄລໍລີ່
ເຄື່ອງເທດທີ່ມີລາຄາແພງແມ່ນພຽງພໍໃນ 375 ກິໂລກຣາມຕໍ່ 100 ກຣາມ. ແຕ່ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ກັບ "ບ່ວງ", ມັນກໍ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບກິໂລພິເສດຈາກເຄື່ອງເທດເທົ່ານັ້ນ.
ການເກັບແລະການເກັບຮັກສາ
ການເກັບກໍາແກ່ນຂອງວິນຍານເລີ່ມຕົ້ນຫຼັງຈາກການໃຫຍ່ເຕັມທີ່ຂອງພວກເຂົາ, ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າປ່ຽນເປັນສີສົ້ມ.
ຕັດຊໍ່ດອກແມ່ນລົ່ນ, ແຫ້ງດີໂດຍວິທີການແບບດັ້ງເດີມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປວດ. ວັດຖຸດິບຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງ, ບ່ອນແຫ້ງແລ້ງ, ໃຊ້ຖົງຜ້າ, ຖົງເຈ້ຍຫຼືເຄື່ອງບັນຈຸປິດຢ່າງສະນິດ.
ພືດສີຂຽວແມ່ນເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ຈະອອກດອກໃນປີທໍາອິດຂອງພືດ. ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງໃນແບບປົກກະຕິແລະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາອຸ່ນ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ cumin
ຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວສູງຂອງ cumin ແມ່ນຍ້ອນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ມັນມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເລັ່ງຂະບວນການຂະບວນການລະເຫີຍ, ປັບປຸງກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງ, ຊ່ວຍບໍາລຸງຮ່າງກາຍ.
ໃນຢາປົວພະຍາດ folk, ແກ່ນຂອງ Zira ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບ:
- ປົກກະຕິຂອງລະບົບ cardiovascular. ສ່ວນປະກອບຂອງຢາສະຫມຸນໄພປະກະຕິລະດັບ cholesterol, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການກ້າມເລືອດ, ເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະກ້າມ;
- ເພີ່ມກິດຈະກໍາທາງຈິດ. ການບໍລິໂພກປົກກະຕິຂອງການດູດຊືມຜົນກະທົບຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດ, ປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ເຮັດໃຫ້ການໄຫລຂອງອົກຊີເຈນເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງຂອງສະຫມອງ, ປັບປຸງການນອນຫລັບ, ການຕໍ່ສູ້ກັບ insomnia;
- ການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນແກ່ນ, ການປະຕິບັດຕາມປົກກະຕິ, ການປັບປຸງຂະບວນການກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານ, ເອົາອົງປະກອບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ທາດແປ້ງແລະສານພິດໃຫ້ທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ທ່ານໄວແລະປະສິດທິຜົນໃນການເຜົາຜະຫຼິດໄຂມັນເກີນ.
ການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ, cherries, kelp ແຫ້ງ, horseradish, persimmon, spinach, ນ້ໍາຈາກ beets ແລະທະເລ buckthorn ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ການລົບລ້າງ toxins ຈາກຮ່າງກາຍ.
- ປັບປຸງວິໄສທັດ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າ zira ສາມາດປັບປຸງຄວາມຄົມຊັດແລະຄວາມຄົມຊັດຂອງວິໄສທັດ, ປົກກະຕິການກະແຈກກະຈາຍຂອງໄມໂຄຣຊອຟທ໌, ສະຖຽນລະພາບທີ່ພັກອາໄສ;
- ການຮັກສາບາດແຜ. ເມັດພືດວັດທະນະທໍາມີຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານອັກເສບ, ປິ່ນປົວບາດແຜ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮຸນແຮງ, ແລະສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຂອງຈຸລັງທີ່ທັນສະໄຫມ.
ນອກຈາກນີ້ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າມັນເປັນອາໄລໂດລິກ, ສາມາດເຮັດຫນ້າທີ່ປົກກະຕິໃນການສືບພັນຂອງອະໄວຍະວະເພດ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດແລະຄວາມອົດກັ້ນ.
ວິດີໂອ: ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ cumin
ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດູແລຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດໃນລະຫວ່າງການປະຈໍາເດືອນ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເລືອດໄຫຼ, ກະຕຸ້ນການຜະລິດນົມໃນເວລາດູດນົມ.
ອັນຕະລາຍ
ໃນບາງກໍລະນີ, ເຄື່ອງເທດອິນເດຍສາມາດເປັນອັນຕະລາຍ. ມັນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ກັບຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງບຸກຄົນ, ທ່າອ່ຽງທີ່ມີອາການແພ້.
ການທາລຸນ Cumin ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ:
- ຄວາມກົດດັນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ - ອາການເຈັບຫົວ, ວຽນ, ປວດຮາກ,
- ເລື້ອຍໆຊຸກຍູ້ໃຫ້ຫ້ອງນ້ໍາ, ເຊິ່ງ manifeste ເອງຍ້ອນຜົນກະທົບ diuretic ຂອງເຄື່ອງເທດ;
- ການສູນເສຍຂອງສະຫມອງ - ການຫຼຸດຜ່ອນການສະຫນອງອົກຊີເຈນໃຫ້ແກ່ຈຸລັງຂອງສະຫມອງ, ຂັດຂວາງລະບົບປະສາດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ກິນເມັດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງພະວິນຍານ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນພິດຮ້າຍແຮງ. ກ່ອນທີ່ຈະລວມເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານຫມໍ.ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນຈາກການບໍລິໂພກເຄື່ອງເທດກັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າສາມປີ.
Contraindications
ບໍ່ແມ່ນຂອງ zira ແລະ contraindications. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານອື່ນໆ, ຖ້າກິນເກີນ, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະອາການແພ້.
ມັນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງເທດເມື່ອ:
- ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງກະເພາະອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປວດຮຸນແຮງ, ອາການເຈັບໃນລໍາໄສ້, ເຮັດໃຫ້ທ້ອງຜູກຫຼືພະຍາດຖອກທ້ອງ;
- ແຜຂອງກະເພາະອາຫານແລະ duodenum, aggravation ຂອງ gastritis. Kumin ສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາພຸ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ການດູດຊຶມຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີເລືອດໄຫຼ, ອາຈຽນ, ຊຶມເສົ້າ;
- ໂລກເບົາຫວານຍ້ອນວ່າມັນມີອົງປະກອບທີ່ເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ.
ໃຊ້ Cumin
ກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ລົດເຜັດເຜັດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ cumin ໃນຂົງເຂດຕ່າງໆ: ເຄື່ອງສໍາອາງ, ການປຸງອາຫານ, ຢາພື້ນເມືອງ, ແລະອື່ນໆ.
ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, zira ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຊຸດອາຫານສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆ. ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຄິດເຖິງອາຫານ Oriental ໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງເທດນີ້. ລົດຊາດຂົມ - ຮ້ອນຂອງມັນໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນການປະສົມປະສານກັບຊີ້ນ, ປາ, ຜັກຂ້າງຄຽງຜັກ, ຫຼັກສູດທໍາອິດ.
ໃນປະເທດທີ່ມີອາຫານປະເພດແປ້ງ, basil, barberry, cress, laurel, marjoram, balm, ນາວ, nasturtium, parsley, rosemary, thyme, fennel, horseradish, tarragon, lavender, sage, chervil, saffron, savory, nutmeg ຍັງໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ. , dill, cardamom, cloves, cumin, cassia, mustard.
cumin ອິນເດຍແມ່ນມັກຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ pastries, ອາຫານທີ່ເຢັນ, cheese ຫະພາບເອີຣົບ. ເມັດ Cumin ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນເວລາດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່ອຍ, ເຊັ່ນ: legumes.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບ cumin ໄດ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນຄຸນນະພາບຂອງກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດຂອງມັນ, ມັນແມ່ນຂົ້ວເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມ.
ຫນຶ່ງໃນຖ້ວຍທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດຂອງ cumin ແມ່ນຖືວ່າເປັນອາຫານລົດຊາດຂອງອີຍິບທີ່ສົດໃສ, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບຊີ້ນຫລືປາ.
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ເນີຍແຂງ feta - 300 g;
- ຫມາກແຕງຂະຫນາດກາງສົດ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ - 1 ເປີເຊັນ;
- lemon-1 pc
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ສີຂຽວ: parsley, dill - ສຸດຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- pepper - ກັບລົດຊາດ;
- Mint-2 tbsp l
- zira-tsp
ເທກໂນໂລຍີການກຽມສະບູ່:
- ເນີຍແຂງດ້ວຍສ້ອມ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ½, ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຫນຶ່ງນາວ, ມັນເບີແລະຫມາກພິກ.
- ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, mint ແລະສີຂຽວແມ່ນເມ່ືອຍ່ອງ.
- ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ເອົາຜັກດ້ວຍມືດ້ວຍມື.
ຫນຶ່ງໃນການປະສົມປະສານທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຂົ້າກັບ cumin. ການເຮັດໃຫ້ເມັດ magic ເຮັດໃຫ້ປະເພດເມັດຜິດປົກກະຕິ, enriches ລົດຊາດຂອງຕົນ.
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົ້າເຜັດໃຊ້ເວລາ:
- ເຂົ້າ (ຕົ້ມຫຼື basmati) - 300 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວນ້ອຍ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຫຼື broth - 0.5 ລິດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
- zira-1 tsp
- ເຄື່ອງເທດ: ເກືອແລະ pepper - ກັບລົດຊາດ.
ວິທີການກະກຽມ:
- ໃນຊອດທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງແມ່ນຂົ້ວໃນມັນເບີ.
- ຫຼັງຈາກ 5-7 ນາທີ, ເຄື່ອງເທດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າຜັກບົ່ວ: ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ cumin.
- ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງນາທີ, ຈົ່ງລົງໃນເຂົ້າທີ່ດີທີ່ຈະລ້າງ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ດັ່ງນັ້ນທຸກໆເຂົ້າແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ.
- ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຕານ, ນໍາເອົາຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາບັນຈຸດ້ວຍຝາປິດແລະເຂົ້າຈີ່ຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມພ້ອມ.
ອາຫານນີ້ແມ່ນຮັບປະທານກັບຊີ້ນຫລືໄກ່.
ວິດີໂອ: ສູດສໍາລັບເຮັດເຂົ້າຈີ່ cumin
ໃນຢາປົວພະຍາດ
ຄຸນລັກສະນະຂອງການປິ່ນປົວຂອງວິນຍານແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບຜູ້ປິ່ນປົວໃນສະໄຫມໂບຮານ. ໃນມື້ນີ້, ການປິ່ນປົວຕາມລະດູການແມ່ນບໍ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຫນ້ອຍ, ເພາະວ່າມັນຊ່ວຍປັບປຸງກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງ, ປົກກະຕິການຍ່ອຍອາຫານ, ປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ຮັກສາລະບົບປະສາດຫົວໃຈແລະລະບົບປະສາດທົ່ວໄປ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເລືອດກ້າມ.
- ການປະຕິສັງກະສີແລະການລະບາດ, ໃຫ້ໃຊ້ສູດນີ້: 1 ໂຕນ. ພະລັງງານປະຢັດ 200ml ຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, infuse ສໍາລັບ 30 ນາທີ, ການກັ່ນຕອງ. ເອົາເຕົ້ານົມກ່ອນທີ່ຈະກິນ 150 ມລ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້.
- ສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ກະຕຸ້ນສະຫມອງ, ອອກຈາກການນອນໄມ່ຫລັບ: 0.5 ໂຕນ. ເຄື່ອງເທດປະສົມກັບ 250 ml ້ໍານົມອົບອຸ່ນ. ກິນເຄື່ອງດື່ມປະຈໍາວັນກ່ອນນອນ.
ໃນເວລາທີ່ການຕໍ່ສູ້ກັບ insomnia, ພວກເຂົາຍັງນໍາໃຊ້ vervain ຢາ, catnip, geranium, anemone, marigold, viburnum ສີແດງ, oats decoction, irgu, hops, ຜູ້ສູງອາຍຸແລະ hawthorn.
- ເພື່ອປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular, ກະກຽມ decoction: 2 tsp. ການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາປະມານ 300 ml ຂອງນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນອາບນ້ໍາແລະອົບອຸ່ນປະສົມສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຕໍ່ໄປ, broth ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 40-60 ນາທີ, ການກັ່ນຕອງ. ກິນ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, 100 ມລ.
- ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການລ້ຽງລູກໃນແມ່ທີ່ພະຍາບານ, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້: 1 tsp. ເຄື່ອງເທດປະສົມກັບ 2 tsp. ້ໍາຕານ, ງາມ 2 ຈອກ້ໍານົມຮ້ອນແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ. ເຄື່ອງດື່ມຕົ້ມ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້, ແບ່ງປະລິມານເປັນສາມຄັ້ງ.
- ການປະສົມປະສານຂອງເມັດທີ່ຂົ້ວຕາມລະດູແລ້ງແລະເກືອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຂົມຂົມອ່ອນໆ. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແຂ້ວແລະຫຼຸດຜ່ອນການໄຫຼຂອງເລືອດ.
ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ
ສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງເຄື່ອງສໍາອາງ, ການປຸງແຕ່ງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວຜື່ນ, ສິວ, ບາດແຜ, eczema, ຕົ້ມ, ແລະອື່ນໆ. ນ້ໍາມັນ Cumin ມີ antiseptic, antifungal, rejuvenating, ຕໍ່ສູ້ກັບ aging ກ່ອນໄວອັນຄວນຂອງຜິວຫນັງ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ສວຍງາມກ່ຽວກັບການສູນເສຍແລະຜົມເປື້ອນ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຂາວ, ເອົາຈຸດທີ່ອາຍຸສູງສຸດແລະ freckles ຈະຊ່ວຍໃຫ້້ໍາຕົ້ມ: 1 tsp. ເມັດງາມ 250 ml ຂອງນ້ໍາຕົ້ມ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ 30-40 ນາທີ. ການລ້າງລ້າງຜິວຫນັງສອງຄັ້ງຕໍ່ມື້, ຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ.
- ເພື່ອເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະສ່ອງແສງຜົມ, ກະກຽມຫນ້າກາກ: ນ້ໍາຂອງວິນຍານ 1 tsp. ປະສົມກັບນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນ burdock ໃນອັດຕາ 1: 1: 1. ສອງ yolks ດິບແລະ 2 ນ້ໍານ້ໍາທີ່ສໍາຄັນຂອງນາວໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ການປະສົມຂອງນ້ໍາ. ເຄື່ອງມືດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຂຸດລົງໃນຮາກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍທັງຫມົດຂອງເສັ້ນຜົມ. ຢືນ 30-40 ນາທີ, ລ້າງຜົມດ້ວຍວິທີການແບບດັ້ງເດີມ.
Peony dodging, sedge, zizifus, nettle, bud birch, ນ້ໍາມັນດິບແປ້ງ, pepper ຂົມ, ນ້ໍາມັນ cumin ສີດໍາແລະ bergamot ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອເສີມສ້າງຜົມ.
ຫນ້າກາກຈະຊ່ວຍປິ່ນປົວບາດແຜ, ປິ່ນປົວສິວແລະອັກເສບ: 2 ຊ້ອນນ້ໍາມັນຂອງຜີວນ້ໍາມັນປະສົມກັບນ້ໍາມັນຖານໃດໆ (ອັນມອນ, ມັນ), ຂີ້ຂີ່ຂີງແລະ 2 ຈອກນ້ໍາຈືດ. ການປະສົມປະສານແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ, ນໍາໃຊ້ກັບເຂດທີ່ມີບັນຫາ, ຄ່ອຍໆຂັດ.
Slimming
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ zira ເປັນອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ມັນມີປະຕິກິລິຍາ, ປະຕິກິລິຢາເລັກນ້ອຍ, ຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານ, ລົບສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະສານພິດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເຜົາໄຂມັນແລະວິທີທໍາມະຊາດທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. 
ຊາຄູນໃຊ້ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ມັນເອົານ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ, ຕໍ່ສູ້ກັບການບາດແຜ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກົດດັນ, ເຮັດໃຫ້ຂະບວນການການລະເຫີຍຂະຫຍາຍຕົວໄວ. ການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານຕ້ອງການ 2 tsp. ເຄື່ອງເທດທີ່ຜະລິດໃນ thermos ມີຊາຂຽວແລະ garcinia cambogia. ໃຊ້ຊາພາຍຫຼັງອາຫານຫຼືໃນລະຫວ່າງອາຫານ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ cumin ເລື້ອຍໆແທນຄີມໃນຕອນກາງຄືນຈະຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຜິວ, ຫຼຸດຜ່ອນ wrinkles, ລົບລ້າງອາການຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ. ນ້ໍາມັນຖືກນໍາໃຊ້ຄືນຄືນເທິງຜິວທີ່ສະອາດ, ບໍ່ລ້າງອອກ.
Zira - ເປັນເອກະລັກໃນອົງປະກອບຂອງມັນແລະມີຄຸນນະພາບການປິ່ນປົວຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຢາພື້ນເມືອງແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ມັນຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ປັບປຸງສະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຜົມ, ໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນກັບອາຫານພື້ນເມືອງ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະຖືກຈໍາໄວ້ວ່າ cumin ມີຄວາມປອດໄພໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບຂອງເຄື່ອງເທດ, ເມື່ອນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນການປິ່ນປົວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕິດຕາມຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະໃຫ້ຄໍາປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ. 
