ສໍາລັບ hostess ໄດ້

ວິທີການແຫ້ງຫມາກແຄລັດສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ? ວິທີການແລະສູດ

ແກງແມ່ນຜັກຮາກທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດທີ່ປະກອບດ້ວຍ ຈໍານວນຂອງວິຕາມິນ incredibleສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ໂດຍສະເພາະໃນລະດູຫນາວ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າຫມາກເລັ່ນເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນຖ້ວຍຫຼາຍໆຊະນິດ.

ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ ເກັບກ່ຽວກັບຜັກຮາກທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້, ຍ້ອນວ່າໃນຕະຫຼອດປີທ່ານຈະບໍລິໂພກວິຕາມິນແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກທໍາມະຊາດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາ carrots ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີ cellar ຂອງທ່ານເອງ, ຜັກຮາກທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສາມາດຖືກເກັບໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວຢູ່ເທິງຕຽງຂອງສວນ. ຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວໃນ cellar ອາດຈະຖືກແຊ່ແຂໍງຫຼືແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ. ກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ແຄລອດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດອ່ານໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາໄດ້.

ດີຫລືບໍ່ດີ?

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ? ບໍ່ເປັນໄປໄດ້ແຕ່ ຕ້ອງການ! ຜູ້ພິພາກສາສໍາລັບຕົວທ່ານເອງເມື່ອເວລາແຫ້ງອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ carrots, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ provitamin A ແລະ carotene, ຖືກບັນທຶກໄວ້ເກືອບ 95%.

ເພື່ອມີຄວາມຄິດກ່ຽວກັບທຸກຄົນ ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ carrots ແຫ້ງມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ຈັກກັບອົງປະກອບຂອງມັນ:

  • carotene
  • sugar
  • ນ້ໍາມັນໄຂມັນ;
  • ສານໄນໂຕເຈນ;
  • ເກືອ
  • flavonoids
  • enzymes
  • ເສັ້ນໃຍອາຫານ;
  • ວິຕາມິນ: C, A, B, B2, PP;
  • folic acid
  • ທາດໂປຼຕີນ, ໂຊດຽມ, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, ທາດໄອໂອດີນ, ຟູອໍຣອດ.

Beta carotene, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ, ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຂອງລະບົບຫາຍໃຈ.

ເມື່ອຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, beta-carotene ຖືກປ່ຽນແປງໄປ vitamin aມັກຫຼີ້ນຫນຶ່ງໃນພາລະບົດບາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງແມ່ຍິງ.

ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງມັນ, ການບໍລິໂພກຂອງຫມາກແຄລ່າແຫ້ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງເພັດ Retina.

ຕົວຢ່າງ, ຄົນທີ່ມີໂລກຕິດເຊື້ອ, myopia, blepharitis, ແລະ leproto ກາງຄືນຄວນ ໃຊ້ເປັນປົກກະຕິ ຜະລິດຕະພັນນີ້.

ຍັງປະກອບມີໃນອາຫານຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບປະຊາຊົນ ມີຄວາມເຫນື່ອຍລ້າເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ຢູ່ ການບໍລິໂພກປົກກະຕິຂອງແຄລອດແຫ້ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງ ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ເພີ່ມຄວາມພະລັງງານແລະເລັ່ງຂະບວນການຟື້ນຟູຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

ທ່ານສາມາດຄົ້ນຫາໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາແລະວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການເກັບຮັກສາສໍາລັບລະດູຫນາວ, ດັ່ງນັ້ນມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນແລະສານອາຫານ, ຈາກບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.

ອັນຕະລາຍແມ່ນຫຍັງ? ມີທັງຫມົດມີຄຸນນະພາບດີ carrots ແຫ້ງ aggravate ສະພາບຂອງມະນຸດ ມີການອັກເສບຂອງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ບາດແຜ duodenal, ກະເພາະອາຫານ.

ຜົນປະໂຫຍດຫຼືຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ tops carrot ແຫ້ງ? ຜົນກະທົບທາງບວກຂອງ tops carrot ແມ່ນເພື່ອ ຈໍານວນ huge ຂອງວິຕາມິນແລະເກືອແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນສ່ວນທີ່ດິນຂອງພືດ. ພືດມີ:

  • Selenium, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທໍາມະຊາດ;
  • sucrose (ເນື້ອໃນຕົ້ນຕໍ);
  • carotene
  • B ວິຕາມິນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ C, E, PP, D;
  • phosphorus, iodine, magnesium, potassium, fluorine, iron, zinc, manganese.

ພືດທີ່ໄດ້ຜ່ານຂະບວນການແຫ້ງ, ເກີນຫມາກໄມ້ຕົວມັນເອງ ກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນຊີ. ຈຸລິນຊີທີ່ລວມຢູ່ໃນອົງປະກອບຊ່ວຍແກ້ໄຂ puffiness, purify ເລືອດ, ແລະ neutralize toxins ໃນຮ່າງກາຍ. ມັນມີຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ຫນ້າທີ່ຂອງເສັ້ນປະສາດ lymph.

ຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຂອງການຜ່າຕັດແຄລອດໃນກ້າມເນື້ອ, ຫນ້າທ້ອງ, ໄດ້ຮັບການພິສູດແລ້ວ. ການບໍລິໂພກຜັກຮາກຮາກແຫ້ງຊ່ວຍໄດ້ ເສີມຂະຫຍາຍພູມຕ້ານທານທີ່ຢູ່ ຜົນກະທົບຂອງສານປະໂຫຍດຂອງ tops ຜົນກະທົບຕໍ່ເລັບ, ຜົມແລະຜິວຫນັງ.

ການບໍລິໂພກປົກກະຕິຂອງຜັກທຽມແຫ້ງແລ້ງ ຜົນກະທົບທາງບວກ ກ່ຽວກັບຂະບວນການທາງເມັດເລືອດໃນຮ່າງກາຍ.

ຂໍຂອບໃຈກັບໃບ, ເຮືອທີ່ຖືກເກັບກູ້ plaques cholesterol, ການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແມ່ນການປັບປຸງ.

ສານທີ່ມີຢູ່ໃນ tops ຫຼັງຈາກທີ່ແຫ້ງ, ຊ່ວຍໃນການຕໍ່ຕ້ານດັ່ງກ່າວ ພະຍາດຕ່າງໆເປັນພະຍາດວັນນະໂລກ, ຂາດວິຕາມິນ, ພະຍາດ renal, ພະຍາດ cardiac, ພະຍາດຂອງພົກຍ່ຽວ.

ຜົນກະທົບຈາກໃບແຄລອດແຫ້ງແມ່ນມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນມັນເທົ່ານັ້ນ. caffeineທີ່ຢູ່ ບາງຄັ້ງການບໍລິໂພກຂອງ tops ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລົບກວນໃນການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້.

ມູນຄ່າພະລັງງານ:

  1. ມັນເບີແຫ້ງ - 221 ກິໂລ / 100 ກຼາມ
  2. ຫູແຄລອດແຫ້ງ - 35 kcal / 100 g

ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການແຫ້ງແລ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກເວລາແຫ້ງໃນບົດຂອງພວກເຮົາ "ວິທີເຮັດແຄລ້າແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ"?

Basic Drying Rules

ວິທີການເອົາຜັກກາດໃນລະດູຫນາວ? ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຫ້ງຮາກນີ້, ທ່ານຕ້ອງການມັນ ກຽມພ້ອມ.

ສໍາລັບການແຫ້ງແລ້ງ, ທ່ານຕ້ອງເລືອກ carrot ຂະຫນາດກາງ, ດີກວ່າ ແນວພັນຕົ້ນຫຼືກາງລະດູທີ່ຢູ່ ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຫຼັກຂອງ fetus ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ.

ຈັດລຽງ carrots ໂດຍຂະຫນາດ, ຕັດຍອດແລະຕັດຄໍສີຂຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, carrot ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກວດສອບສໍາລັບການມີ. ຄວາມເສຍຫາຍ (ຖ້າມີ - ລົບລ້າງ). ລ້າງແກ່ນຫມາກເລັ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະແຊ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ.

ເພື່ອໃຫ້ຂາວ ຫມາກເລັ່ນຕ້ອງການຈາກ 12 (ຂະຫນາດນ້ອຍ) ຫາ 20 ນາທີ (ໃຫຍ່). ການກະທໍາທີ່ສາມາດຖືກກໍານົດໂດຍ carrots piercing ມີ toothpick ເປັນ - ມັນຄວນເຂົ້າໄປໃນຫມາກມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງ carrots, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ cooled ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາ.

ວິທີການຕັດແຄລອດໃຫ້ແຫ້ງ? carrots Chilled ສາມາດຕັດ cubes, ເຟືອງດີຫຼືວົງຄວາມຫນາຂອງມັນບໍ່ຄວນຈະສູງກວ່າ 3 ມມ.

ໃນອາກາດ

ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການແຫ້ງແລ້ງທາງອາກາດແມ່ນບ່ອນທີ່ແຫ້ງແລ້ງທີ່ຫ່າງໄກຈາກ ປັດໄຈສິ່ງແວດລ້ອມ (ຖະຫນົນ, ຂີ້ເຫຍື້ອ).

ການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນສະຖານທີ່ໃນສວນ.

ມັນດີກວ່າຖ້າສະຖານທີ່ທີ່ເລືອກໄດ້ມີເປີ້ນພູຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ພາກໃຕ້ເພື່ອວ່າແສງແດດຈະອົບອຸ່ນພື້ນທີ່ນີ້. ເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນລະຫວ່າງມື້.

ການກະກຽມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງແລະຜັກທຽມແມ່ນກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນຖັງຂະຫຍະຍາວຫຼືຖາດຢູ່ໃນຊັ້ນບາງໆແລະວາງຢູ່ໃຕ້ແສງແດດ. ຖ້າຫາກວ່າຂະບວນການນັ້ນເກີດຂື້ນໃນຖາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກຮາກແມ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ stir ທຸກໆມື້ຖ້າຫາກວ່າເວລາແຫ້ງແລ້ງເຮັດໃສ່ຈອກ - ທ່ານບໍ່ສາມາດແຕະຕ້ອງຫມາກເລັ່ນ.

ການເຮັດຄວາມສະອາດອາກາດແດດ - ຂະບວນການແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຍາວ - ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ອາທິດທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກຮາກໄດ້ຖືກແຫ້ງແລ້ວມັນຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາຢ່າງລະອຽດ. ຕ່ອນທີ່ບໍ່ປົນເປື້ອນແລະຖືກປົນເປື້ອນອອກຈາກມວນລວມທັງຫມົດ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ຕົວເອງ, tops carrot ຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ. ສໍາລັບການນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງ to wash ສ່ວນດິນຂອງຮາກ, ໃຫ້ແຫ້ງ, ເອົາຜັກແລະຈັດແຈງໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ກະດາດແຂ້ວຫຼືຖາດໄມ້.

ໂຮງງານແມ່ນແຫ້ງໃນອາກາດຢູ່ໃນບ່ອນຮົ່ມຫຼືຢູ່ໃນຫ້ອງຊ້ໍາ good ventilation.

ໃນເວລາທີ່ tops ແມ່ນແຫ້ງຫມົດ, ມັນຈະຕ້ອງດິນກັບຝຸ່ນແລະ poured ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີບ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກເກັບໄວ້ດ້ວຍຝາປິດປິດແຫນ້ນ.

ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ tops carrot ສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະ ກົດລະບຽບຂອງເວລາແຫ້ງແລ້ງ ຢູ່ເຮືອນທ່ານຈະໄດ້ຮັບການບອກໂດຍແມ່ບ້ານມີປະສົບການໃນວິດີໂອນີ້:

ວິທີການແຫ້ງໄກ່ຢູ່ເຮືອນ? ນອກເຫນືອໄປຈາກຂະບວນການແຫ້ງທໍາມະຊາດ, ຍັງມີ artificialທີ່ຢູ່ ໂດຍຂະບວນການປອມອາດຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ, ເຕົາອົບແລະເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ.

ໃນໄມໂຄເວຟ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ, ມັນຕ້ອງຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນເລັກ, ແຫ້ງແລະເອົາຫຼາຍ ລະຫວ່າງສອງຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍທີ່ຢູ່ ຊຸດທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນຢູ່ໃນ microwave ດ້ວຍ ທໍ່ນ້ໍາ (ແກ້ວ). ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີທໍາອິດຂອງຂະບວນການ, ກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງຮາກໃນທຸກ 30 ວິນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕິດຕາມສະພາບຂອງນ້ໍາໃນຖັງ - ມັນ ບໍ່ຄວນຕົ້ມ.

ໃນເຕົາອົບ

ວິທີການແຫ້ງໄກ່ໃນເຕົາອົບ? ທີ່ສຸດ ທົ່ວໄປ ວິທີການແມ່ນເພື່ອແຫ້ງຫມາກເລັ່ນ (ເຊັ່ນ: ຜັກແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ) ໃນເຕົາອົບ.

ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຜັກຮາກທີ່ໄດ້ຖືກກະກຽມແມ່ນ sprinkled ສຸດເອກະສານສະ baking ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນ cupboard ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 65-80 ອົງສາເຊນຊຽດອາການແຊກຊ້ອນເລື້ອຍໆ.

ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ carrots ແຫ້ງໃນເຕົາອົບແມ່ນ ຈາກ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ.

ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ

ວິທີການແຫ້ງໄກ່ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ? ໃນກໍລະນີຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະບອກເວລາແລະອຸນຫະພູມທີ່ແນ່ນອນຂອງການປິ່ນປົວ, ເນື່ອງຈາກວ່າແຕ່ລະຮູບແບບຂອງອຸປະກອນແມ່ນສະແດງໂດຍ ຕົວກໍານົດການສ່ວນບຸກຄົນທີ່ຢູ່ ໂດຍປົກກະຕິ, ຫມາກໄມ້ທີ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າແລະຕັ້ງຄ່າໂຫມດທີ່ເຫມາະສົມ, ລາຍລະອຽດໃນຄໍາແນະນໍາສໍາລັບອຸປະກອນ.

ວິທີການແຫ້ງໄກ່ໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງໄຟຟ້າ? ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການແຫ້ງໃບ carrots ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າໃນວິດີໂອນີ້:

ສໍາລັບຊາ

ວິທີການແຫ້ງໄກ່ຢູ່ບ້ານສໍາລັບຊາ? ສໍາລັບຊາແມ່ນ carrots ທີ່ເຫມາະສົມ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຕ້ອງ ແດດແຫ້ງຫຼືເຕົາອົບແຫ້ງ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີເວລາແຫ້ງ, ເມື່ອໃຊ້ ເຕົາອົບ ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແກ້ໄຂຂະບວນການເລັກນ້ອຍ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ທີ່ປັ້ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕໍ່ໄປໃນຊາ, ບ່ອນທີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ ເຖິງອຸນຫະພູມສູງສຸດ (!)ທີ່ຢູ່ ການອົບແຫ້ງເກີດຂື້ນໃນ 3 ຂັ້ນຕອນ, ແຕ່ລະໄລຍະທີ່ບໍ່ເກີນ 20 ນາທີ.

ສະນັ້ນ, ການວາງໃນຖາດອົບທີ່ມີມັນເບີມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ ສະກັດຈາກມັນໃນ 20 ນາທີທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກທີ່ຫຼັງຄາລອດໄດ້ເຢັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕິດຕັ້ງຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated, ແລະອື່ນໆ.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ useful chips ໃນເຕົາອົບຂອງ carrots, ແລະຍັງ beets ໃນວິດີໂອນີ້:

ວິທີການແລະສິ່ງທີ່ຈະຈັດເກັບ?

ຫຼັງຈາກທີ່ແຫ້ງ, ຜະລິດຕະພັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາປະມານ 1-2 ວັນໃນປ່ອງໄມ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກ ໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອຫຼືແກ້ວ ແລະປິດແຫນ້ນ. ເກັບ carrots ແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຫ້ອງເຢັນ, ຊ້ໍາ.

ສູດ

carrots ຕົ້ມ - ສູດຫນຶ່ງ: carrots ຂະຫນາດກາງແມ່ນລ້າງ, ໄວ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະ ຕົ້ມ 5-7 ນາທີທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກທີ່ຫມາກໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ.

ແກະແຄລ້ຕົ້ມສຸກດ້ວຍ grater ຫຍາບແລະແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນເຕົາ, ຢາຍ ກະດາດ.

ພາຍໃນ 30 ນາທີ carrots podvyalit ໃນເຕົາອົບ ຢູ່ 60 ° C ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມອຸນຫະພູມໃຫ້ 80 ° C ແລະສືບຕໍ່ຂະບວນການແຫ້ງ 4 ຊົ່ວໂມງເພີ່ມເຕີມ ຈົນກ່ວາການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມທີ່.

ຜັກກາດແຄລ້າແຫ້ງ, ເຊິ່ງ ປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມີສີສົ້ມສົດໃສ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.

ການເຮັດແຄລອດຢູ່ເຮືອນມີ ປະໂຫຍດທີ່ຊັດເຈນ ກ່ອນວິທີການອື່ນໆຂອງການກະກຽມຂອງຕົນສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຂະບວນການນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີອຸປະກອນພິເສດ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືທັກສະ. ການແຫ້ງແລ້ງເກີດຂື້ນຍ້ອນການຫລຸດຜ່ອນນ້ໍາຫມາກໄມ້ຂອງພວກເຂົາ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ candied carrot ໃນເຕົາອົບ, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ຈາກວິດີໂອ: