ການປຸງແຕ່ງ jam ຫມາກໂປມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ: ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

Apple, ແນ່ນອນ, ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນໂລກ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການນໍາໃຊ້ສົດ, ຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆແມ່ນຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ໃນຫຼາຍຊະນິດ: ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ອື່ນໆ. ຂີ້ຝຸ່ນ Apple ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຜ່ຂະຫຍາຍ. ການນໍາໃຊ້ multicooker ຫຼາຍ simplifies ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ - ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາລັກສະນະໃນບົດຄວາມ.

ການກຽມຜະລິດຕະພັນ

ຈາກຂັ້ນຕອນການກະກຽມມັນກໍ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຫມາກໄມ້, ປອກເປືອກພວກມັນແລະເອົາຫຼັກ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ມັນເຊື່ອວ່າຕົ້ນຫມາກໂປມມາຈາກອາຊີກາງ. ເພາະສະນັ້ນ, ປາກົດຂື້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ນະຄອນຫຼວງຂອງຄາຊັກສະຖານຖືກເອີ້ນວ່າແອວມາ -Ata, ເຊິ່ງແປວ່າ "ພໍ່ຂອງຫມາກໂປມ".

ເຄື່ອງຄົວ

ທ່ານຈະຕ້ອງການລາຍການດັ່ງກ່າວ:

• multicooker
• ແກງຫຼືອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ມີສ່ວນປະກອບ;
• ມີດ
• ຖ້ວຍແລະ lids ສໍາລັບການຮັກສາໄວ້;
• ຂະຫນາດຂອງເຮືອນຄົວ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ).

ສ່ວນຜະສົມ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫນຶ່ງກິໂລຫມາກໂປມ;
• ກິໂລ້ໍາຕານ;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ;
• ເຄື່ອງເທດທີ່ຈະແລະລົດຊາດ - ໄຄ, ຫົວຜັກທຽມ, vanilla, ຫມາກເລັ່ນ.

ມັນຈະເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຜົນກະທົບຂອງຫມາກໂປມ, ຄື: ສົດ, ແຫ້ງ, ແຊ່, ອົບ.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນການກະກຽມຢານ້ໍາ, ນ້ໍາແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຄົວຕ່ໍາແລະ້ໍາຕານແມ່ນ poured, ມັນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີໃນຮູບແບບປຸງແຕ່ງອາຫານ.

1. ຫມາກໄມ້ປອກເປືອກຖືກຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ.

2. ຫມາກໄມ້ທີ່ຕັດແລ້ວແລ້ວຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຢານ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມໃນ 40 ນາທີໃນ "ປຸງແຕ່ງອາຫານ" ຫຼື "Quenching".

3. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດໃດໆໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມນີ້.

4. ຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນໄດ້ຖືກລົງໄປໃນຈອກທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ວິດີໂອ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນຫນໍ່ແອບເປີ້ນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເປັນຜົນມາຈາກຂັ້ນຕອນຂ້າງເທິງນີ້, ກ່ຽວກັບ 1.5 ລິດຂອງທີ່ຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນໄດ້ຮັບຈາກຫນຶ່ງກິໂລກຣາມຂອງຫມາກ peeled.

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ Apple ກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ

ນອກເຫນືອໄປຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງຫມາກໂປມທີ່ບໍລິສຸດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກມ່ວງທີ່ມີຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດເລັກນ້ອຍ.

ຈາກຫມາກໂປມທີ່ມີນາວ

ສໍາລັບປະເພດຂອງ jam ນີ້, ທ່ານຕ້ອງການສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫນຶ່ງກິໂລຫມາກໂປມ;
• ກິໂລ້ໍາຕານ;
• ຫນຶ່ງນາວ;
• ສອງບ່ວງນ້ໍາ.

ອ່ານຍັງສິ່ງທີ່ມີຄຸນລັກສະນະນ້ໍາຫມາກໂປມແລະວິທີການກະກຽມມັນຢູ່ເຮືອນດ້ວຍເຄື່ອງນ້ໍາມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນໂດຍບໍ່ມີຫນັງສືພິມແລະນ້ໍາມັນ.

ອຸປະກອນເຮືອນຄົວຈະຕ້ອງ:

• multicooker
• ບັນຈຸພາຍໃຕ້ສ່ວນປະກອບ;
• ຖ້ວຍແລະ lids ສໍາລັບການຮັກສາໄວ້;
• a knife

ການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫມາກໂປມ, ແຂງມັກ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຫຼັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຕົກເຂົ້າໄປໃນນອນຫລັບໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
2. ມີ, ບໍ່ງາມ້ໍາຕານແລະເພີ່ມນ້ໍາ.
3. ການລ້າງຫມາກນາວຢ່າງລະມັດລະວັງ (ທ່ານສາມາດ scald), ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີ peel ແລະຕົກລົງໃນການນອນຫລັບໃນເຄື່ອງຄົວຊ້າ.
4. ສ່ວນປະກອບຕ່າງໆແມ່ນປະສົມປະສານກັນດີ.
5. ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ໃຫ້ເປີດໂຫມດ "Quenching" ໃນເວລາ 25 ນາທີ.
6. ຈອກຮ້ອນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຈອກ sterilized, ປິດ jars ກັບ lids ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນໂລກມີປະມານ 7,000 ຫມາກໂປມ, ແລະເນື້ອທີ່ຫມາກໄມ້ຫມາກແອບເປືອກສູງກວ່າ 5 ລ້ານເຮັກຕາ.

ຫມາກໂປມແລະ Cranberries

ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ Apple-cranberry ຈະຕ້ອງມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫນຶ່ງກິໂລຫມາກໂປມ;
• 300 ກໍາຂອງ cranberries;
• ກິໂລ້ໍາຕານ;
• ແກ້ວນ້ໍາ.

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນຫນໍ່ຫມາກໂປມແລ້ວແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຫມາກໂປມສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນຖືກຖືວ່າເປັນ "ສີດໍາ", "Antonovka", "Glory to the Victors", "Pepin saffron", "Idared".

ສິນຄ້າຄົງຄ້າງຈະຕ້ອງຄືກັນກັບໃນກໍລະນີທີ່ຜ່ານມາ:

• multicooker
• ບັນຈຸພາຍໃຕ້ສ່ວນປະກອບ;
• ຖ້ວຍແລະ lids ສໍາລັບການຮັກສາໄວ້;
• a knife

ການກະກຽມ jam, ປະຕິບັດການປະຕິບັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ລ້າງຫມາກ, peel ຜິວຫນັງ, ເອົາຫຼັກ, ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
2. ພວກເຮົາວາງ lobules ໃນຄຸກຊ້າ, ເພີ່ມ້ໍາຕານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະປະສົມ.
3. ໃນ multicooker ຕັ້ງໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະແລ່ນມັນ.
4. ຫຼັງຈາກຫມາກໄມ້ຖືກລຶບລ້າງ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມ multicooker cranberries ລ້າງແລະນ້ໍາ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາເປີດໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
5. ຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນລົງໃສ່ຈອກທີ່ມີເຊື້ອອະສຸຈິ, ປິດພວກມັນດ້ວຍ lids ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

Amber apple jam slices

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນໃຊ້ພຽງແຕ່ຫມາກໂປມແລະ້ໍາຕານ - ມັນແຕກຕ່າງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ບໍ່ຕົ້ມອ່ອນ, ຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາ. ຈາກສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:

• ຫນຶ່ງກິໂລຫມາກໂປມ;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລ້ໍາຕານ.

ນອກຈາກນັ້ນຍັງມີຫມາກໂປມ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດ, ແອບເປີ້ນທີ່ມີນ້ໍານົມຂ້ອນ, ຫມາກໂປມ "ຫ້ານາທີ", ແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ, ເຫລົ້າ, tincture ເຫຼົ້າ, cider, moonshine.

ສິນຄ້າຄົງຄ້າງຍັງບໍ່ປ່ຽນແປງ:

• multicooker
• ບັນຈຸພາຍໃຕ້ສ່ວນປະກອບ;
• ຖ້ວຍແລະ lids ສໍາລັບການຮັກສາໄວ້;
• a knife

ການກະກຽມ jam ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ປະຕິບັດງານແມ່ນປະຕິບັດໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫມາກໂປມແມ່ນລ້າງ, ປອກເປືອກ, ອອກຈາກກາງຂອງພວກເຂົາດ້ວຍແກ້ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆ.
2. ຊິ້ນປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະປະໄວ້ 12 ຊົ່ວໂມງ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ,
4. ໃນຂະບວນການຂອງການຊຸ່ມຊື່ນມະຫາຊົນຂອງຫມາກໂປມແມ່ນ stirred ແຕ່ລະໄລຍະ.
5. jam ຮ້ອນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຈອກອະເຊື້ອ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lids ແລະໄວ້ໃຫ້ເຢັນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ປະລິມານ້ໍາຕານໃນສູດນີ້ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປໃນທິດທາງຫນຶ່ງຫຼືອື່ນ, ອີງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດ. ອາຍຸສູງສຸດເບື້ອງຕົ້ນຂອງຫມາກໂປມໃນ້ໍາຕານອະນຸຍາດໃຫ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະບໍ່ຕົກລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງຕື່ມອີກ.

Apple Orange Jam

ຜະລິດຕະພັນນີ້ຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບຕໍ່ໄປນີ້:

• ຫນຶ່ງກິໂລຫມາກໂປມ;
• 3-4 ຫມາກກ້ຽງ;
• ກິໂລ້ໍາຕານ.

ຈາກອຸປະກອນເຮືອນຄົວທ່ານຈະຕ້ອງ:

• multicooker
• ບັນຈຸພາຍໃຕ້ສ່ວນປະກອບ;
• ຖ້ວຍແລະ lids ສໍາລັບການຮັກສາໄວ້;
• a knife

ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນນີ້ທ່ານຕ້ອງການ:

1. ລ້າງຫມາກໂປມ, ປອກເປືອກພວກມັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫຼັກ, ຕັດໃຫ້ເປັນແກ້ວ.
2. ຫມາກກ້ຽງປອກເປືອກ, ແບ່ງໃຫ້ເປັນຕ່ອນ, ບໍ່ມີແກ່ນ (ຖ້າຕ້ອງການ), ຕັດແຕ່ລະຄົນເປັນ 2-3 ຊິ້ນ.
3. ຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງຖືກເກັບໄວ້ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. ເປີດເຄື່ອງຄົວຊ້າໃນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
5. ຂີ້ເຫຍື້ອແຜ່ລາມໃສ່ຈອກແກ່ນ, ປິດພວກມັນດ້ວຍ lids ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນຫມົດ.

ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮູ້ກ່ຽວກັບສູດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ nectar ຂອງ nightshade, raspberry, tangerine, blackthorn, hawthorn, gooseberry, ຜັກ, pear, cherry ສີຂາວຫວານ, quince, ຫມາກພ້າວ Manchurian, cherry ຫວານກັບແກນແລະ currant ສີແດງ.

ການເກັບຮັກສາ

ໃນຫຼັກການ, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຖ້າຫາກວ່າ, ແນ່ນອນ, ທະນາຄານພາຍໃຕ້ມັນໄດ້ຖືກອະເຊື້ອຢ່າງເຫມາະສົມ - ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຖືກເກັບໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງປີໂດຍບໍ່ມີບັນຫາ. ຖ້າຫາກວ່າມີ cellar, ການອະນຸລັກແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຍ້າຍອອກມີ. ຖ້າມັນເປັນການຮັກສາໄວ້ເລັກໆນ້ອຍໆ, ມັນກໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນ, ຂະບວນການຂອງການແຕ່ງກິນຂີ້ຫມາກໂປມໂດຍໃຊ້ multicooker ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ພໍໃຈກັບລົດຊາດຫມາກໂປມທີ່ບໍລິສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ, ມີສູດຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ທ່ານສາມາດເລືອກຕົວເລືອກຂອງທ່ານເອງ - ການທົດລອງດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ສໍາຄັນ.