Lingonberry ແມ່ນຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີລົດຊາດແລະເປັນເອກະລັກໃນອົງປະກອບຂອງມັນ. ມັນເປັນຜູ້ນໍາໃນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນແລະມີຊື່ສຽງສໍາລັບຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຂອງມັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ຫມາກເລັ່ນຂອງຄວາມເປັນອະມະຕະ". ລິງລິງເບີລີ່ທີ່ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງ, ດິນທີ່ມີນໍ້າຕານແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ - ວິທີການນີ້ຈະຮັກສາຄວາມສົດຊື່ນຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນລະດູຫນາວທັງຫມົດແລະພວກມັນຈະບໍ່ສູນເສຍຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກມັນ. ສູດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.
ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານໂປດ
ເນື້ອງອກສົດ, ດິນທີ່ມີນ້ໍາຕານມີຄຸນລັກສະນະທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີເນື່ອງຈາກອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງປະກອບມີວິຕາມິນ A, B, E, PP, C. ມີເນື້ອນ້ໍາມີຄາໂບໄຮເດດ, pectin, ອາຊິດປອດສານພິດ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດແຮ່ແຮ່ທາດ: ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟູອໍຣອດ, ແມກນີຊຽມແລະແມງການີສ.
ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງ sunberry, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ goji, gooseberries, cloudberries, honeysuckle.
ອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນດັ່ງກ່າວອະນຸຍາດໃຫ້ມັນມີຜົນກະທົບທາງບວກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຕໍ່ຮ່າງກາຍ:
- ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ;
- ໃຊ້ສໍາລັບການປ້ອງກັນ avitaminosis;
- normalizes ຄວາມດັນເລືອດ;
- relieves swelling;
- ປະສິດຕິຜົນຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ;
- ຄວບຄຸມທາດແປ້ງທາດໂປຼຕີນ;
- ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບສະພາບຜິວຫນັງ, ສຽງແລະປັບປຸງຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ, ລົບລ້າງການອັກເສບຜິວຫນັງ;
- activates ລະບົບພູມຕ້ານທານ;
- ປ້ອງກັນການໄວກ່ອນໄວວາ;
- ເສີມສ້າງຜົມແລະກໍາຈັດຮັງໄຂ່;
- ປັບປຸງສາຍຕາ.
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງໃບເຫຼົ້າແວງແລະໃບລິງງອນ.
ຫມາກໄມ້ແລະໃບຂອງພືດຊະນິດນີ້ມີຢາຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຢາ antimicrobial, ຢາຕ້ານເຊື້ອ. ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນຕ້ານເຊື້ອ sclerotic ແລະ choleretic. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຜົນກະທົບຕໍ່ໂຕນ, ມີຢາທີ່ມີປະສິດຕິຜົນແລະຢາປົວພະຍາດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຜົນສະທ້ອນຕໍ່ຕ້ານແລະຕ້ານການແຜ່ກະຈາຍຂອງມັນແມ່ນສັງເກດເຫັນ. 
ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນບາງສ່ວນນ້ອຍຫຼັງຈາກເກີດລູກ - ມັນຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດອັກເສບແລະການພັດທະນາຂອງຂະບວນການອັກເສບ. ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ, lingonberry ແມ່ນວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດສໍາລັບການປິ່ນປົວໂລກຕັບອັກເສບແລະຖືກຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າເປັນຢາຕ້ານໄວຣັດໄວທີ່ໃຊ້ໃນສະພາບອຸນຫະພູມສູງ, ຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບອາກາດເຢັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Lingonberry ແມ່ນ contraindicated ໃນແຜ gastric ແລະແຜ duodenal, gastritis ທີ່ມີອາຊິດສູງ.
ການກຽມ Lingonberry
ທໍາອິດກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຂະບວນການນີ້ປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສຸກແລ້ວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເລືອກທີ່ຈະທໍາລາຍແລະເສຍຫາຍ.
- ລ້າງຫມາກເລືອກທີ່ມີນ້ໍາແລ່ນຫລາຍຄັ້ງ.
- ການໂອນໄປຫາ colander ເພື່ອລ້າງນ້ໍາເກີນຈາກພວກເຂົາ.
- ເອົາເນື້ອໃນຂອງ colander ໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍໃຫ້ແຫ້ງ.
ການກະກຽມຂອງຖັງແລະ lids
ນັບຕັ້ງແຕ່້ໍາຕານ lingonberry ໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວຂອງມັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມຢ່າງລະມັດລະວັງຈອກແກ້ວແລະ lids. ສໍາລັບນີ້, ຈອກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງດີດ້ວຍເນດ baking, rinsed ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາແລະອະເຊື້ອໃນເຕົາອົບຫຼືຫຼາຍກວ່ານ້ໍາຕົ້ມ. ຂີ້ຝຸ່ນແລະອາລູມິນຽມກວມເອົາຈຸດປະສົງເພື່ອການອະນຸລັກຖືກອະເຊື້ອໃນນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາ 10 ນາທີ. ພາດສະຕິກກວມເອົານ້ໍາຮ້ອນ. ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງການອະເຊື້ອແມ່ນວ່າຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 100 ອົງສາ microflora ພະຍາດກໍ່ຖືກທໍາລາຍຫມົດແລ້ວ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ບໍ່ຄວນໃຊ້ອາຫານອະລູມິນຽມ - ໂລຫະນີ້, ໃນການພົວພັນກັບອາຊິດທໍາມະຊາດ, ປ່ອຍ toxins. ການຫຸ້ມຫໍ່ຫຸ້ມດ້ວຍເຄືອບຫລືສະແຕນເລດທີ່ສົມບູນແບບ.
ເຄື່ອງຄົວ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານໂປດອາດຈະຕ້ອງ:
- grinder ຊີ້ນ;
- ເຄື່ອງເກັບກ່ຽວກັບຫົວສີດ
- immersion blender
Ingredients Ingredients
ສ່ວນປະກອບ:
- lingonberry-2 kg
- ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເຂົ້າ, ຂຸດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບຖືກສ້າງຂຶ້ນ.
- ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນແລະປົນກັນດີ.
- ຈັດວາງຖັງທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອໃນໄລຍະເວລາ 10 ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນນໍ້າຕານຈະຖືກທໍາລາຍຫມົດໃນກົດຂອງຫມາກ.
- ຫຼັງຈາກ້ໍາຕານໄດ້ລວບລວມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະສົມມະຫາຊົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບບ່ວງ.
- ຈັດແຈງຂີ້ຝຸ່ນດິນໃສ່ຝາຫມອກແລະປິດຝາ.
ສິ່ງທີ່ສາມາດເພີ່ມໄດ້ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າເກົ່າ
ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບຫມາກໂປມ, cranberries, strawberries, ນາວແລະສີສົ້ມ, strawberries, blueberries. ແມ່ບ້ານບາງຄົນເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ. ອາຫານໂປດແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງຕົ້ນສະບັບໃນລົດຊາດ.
ວິທີການເກັບຮັກສາ lingonberries, mashed ກັບ້ໍາຕານ
ຈອກທີ່ມີອາຫານໂປດປະກອບສໍາເລັດ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາພາດສະຕິກ, ຄວນເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າຫາກບໍ່ມີພື້ນທີ່ພຽງພໍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເອົາມ້ວນທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂື້ນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຕິດແຫນ້ນແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຊີວິດຂອງສິນຄ້າແມ່ນ 1 ປີ.
ກວດເບິ່ງສູດອື່ນ ໆ ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ cowberry ສໍາລັບລະດູຫນາວ: ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບ lingonberries ໃນຢານ້ໍາ, jam lingonberry.
ການກະກຽມດັ່ງກ່າວແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນລະດູຫນາວຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຕໍ່ຊາຕອນແລງ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີວິຕາມິນ.
