ສາລີຕົ້ມແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດ, ສະນັ້ນສູດຂອງອາຫານນີ້ຄວນຢູ່ໃນສານຫນູຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງທຸກຄັ້ງ. ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂະບວນການປຸງແຕ່ງສາລີງ່າຍດາຍແລະໄວໄດ້. ວິທີການປຸງແຕ່ງສາລີອວບ, ຈໍານວນເວລາທີ່ຈະລໍຖ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບແມ່ຍິງ.
ຄຸນນະສົມບັດຂອງຫານປະເພດເມັດ
Domesticated 9,000 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ຢູ່ໃນເມັກຊິໂກ, ສາລີ - ຫນຶ່ງໃນປະເພດຫຍ້າທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ຊາວອາເມຣິກັນຊາວອາເມລິກາເອີ້ນວ່າສາລີຂະຫນົມນີ້. ນັ້ນແມ່ນວິທີການສາລີເອີ້ນກັນເກືອບທົ່ວໂລກ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງໂດຍຢາພື້ນເມືອງແລະລົດຊາດຂອງມັນເຮັດໃຫ້ສາລີເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຫມູ່ພໍ່ຄົວ. ຜົນປະໂຫຍດຂອງສາລີເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.
- ວິຕາມິນ A - ຢາ antioxidant ທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ຜົມ, ກະດູກແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ B1 ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບລະບົບປະສາດ. B1 ບໍ່ສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ແຕ່ຄວນຈະກິນທຸກມື້ດ້ວຍອາຫານ.
- Niacin ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular ແລະພະຍາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສະຫນອງເລືອດບໍ່ພຽງພໍ.
- ອາຊິດໂຟລິກ ຜົນດີກ່ຽວກັບລໍາໄສ້ແລະຕັບ, ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ.
- ສານພິດທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ - ascorbic acid - ຈໍາເປັນສໍາລັບການດໍາເນີນງານທີ່ຫມັ້ນຄົງຂອງກະດູກແລະຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່.
- ເຫລໍກ ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການເຊັ່ນ: ການສ້າງເລືອດ, ກິດຈະກໍາຂອງ cellular, ຂະບວນການ immunobiological.
- Magnesium ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບສະພາບປົກກະຕິຂອງຈຸລັງແຂ້ວແລະແຂ້ວ, ແລະຍັງເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງຂະບວນການຂອງລະບົບປະສາດ.
- ຫມາຍຄວາມວ່າ potassium ໃນລະບຽບການຂອງການດຸ່ນດ່ຽງພື້ນຖານຂອງເລືອດ, ການດຸ່ນດ່ຽງນ້ໍາເກືອ.
ເອົາໃຈໃສ່! ສາລີ cleanses ຮ່າງກາຍ, ຖອນ toxins ແລະ slags. ການນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີນີ້ແມ່ນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈທີ່ດີ.
ເນື້ອໃນໃນສາລີຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, Queen ຂອງຂົງເຂດໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບການປະກອບໃນຄາບອາຫານສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆ: pathologies ຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້, some allergies, ພະຍາດເບົາຫວານ, obesity, ຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງ.
ເນື້ອໃນທາດແປ້ງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະເນື້ອຫາພະລັງງານຫນ້ອຍທີ່ຕໍ່າດ້ວຍການບໍລິໂພກລະດັບປານກາງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສານອາຫານໂດຍບໍ່ມີອັນຕະລາຍ.
ໃຜຈະເລືອກ?
ການເລືອກສາລີທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນການຮັບປະກັນຂອງອາຫານມີລົດຊາດ. ນີ້ແມ່ນບາງຈຸດທີ່ຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບ:
- ລຶະເບິ່ງການຂາຍງົວສົດສິ້ນສຸດໃນເດືອນສິງຫາ. ຖ້າທ່ານຊື້ເຂົ້າສາລີຕໍ່ມາ, ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໄດ້ຮັບຫູທີ່ແຂງຫຼືເຈັບເກີນ.
- ເມັດສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນໆແນະນໍາວ່າສາລີເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສີຂຽວເຂັ້ມຂື້ນ, ສີຂີ້ເຖົ່າສູງ.
- ເມັດພືດຄວນຈະຍືດຫຍຸ່ນ, ຄວາມອ່ອນນຸ້ມຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນເຫມາະສົມ. ຂະຫນາດເມັດດຽວກັນແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່ກັບສະຖານທີ່ຂອງເມັດພືດແຕ່ລະຄົນແມ່ນຫຼັກຖານຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບ.
- ຖ້າຫາກວ່ານໍ້ານົມທີ່ມີນ້ໍານົມທີ່ຢູ່ໃນເມັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫູທີ່ໄດ້ມາກໍ່ຍັງອ່ອນ.
- ຖ້າຫາກວ່າມີອາການອ່ອນເພຍຢູ່ໃນເມັດພືດ, ແລ້ວມັນເປັນສາລີທີ່ສຸກ, ທີ່ບໍ່ຄວນກິນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ.
- ໃບສາລີທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຄວນຈະເປັນສີເຫຼືອງແລະແຫ້ງແລ້ງ, ບໍ່ແມ່ນຢູ່ຫລັງຂອງກ້ານໃບ.
ການກະກຽມປຸງແຕ່ງອາຫານ
ກ່ອນທີ່ຈະສາລີຈະເລີ່ມຕົ້ມ, ລ້າງມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະເອົາໃບທີ່ເປື້ອນຫຼືຝັງໄວ້. ຖ້າໃບນັ້ນຢູ່ໃນສະພາບດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງເປັນທາງເລືອກ.
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ສາລີສາມາດໄວ້ໃນນ້ໍາເຢັນໄດ້ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.ແຕ່ຂັ້ນຕອນນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເປັນມູນຄ່າ picking cobs ຂອງຂະຫນາດເທົ່າທຽມກັນເພື່ອຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ໃນບັນທຶກ. ຖ້າສາລີສາມາດສຸກແລ້ວຫຼັງຈາກການປອກເປືອກໃບແລະເສັ້ນໄຍ, ມັນກໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍານົມໃນການຜະສົມນົມ (ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາເຢັນຕໍ່ສ່ວນນົມ) ສໍາລັບສີ່ຊົ່ວໂມງກ່ອນແຕ່ງກິນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການແລະບ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ?
ສາລີປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍເກີນໄປ. ສໍາລັບສູດພື້ນຖານ, ມັນມີພຽງພໍທີ່ຈະມີສາລີ, ນ້ໍາ, ເກືອແລະນ້ໍາມັນ (ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້ສູດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານແຊບຈາກສາລີໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆ, ແລະເບິ່ງຮູບພາບດ້ວຍຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນນີ້). ຖ້າທ່ານຕ້ອງແຕ່ງກິນສໍາລັບຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 1-2 cobs ແມ່ນພຽງພໍ. ໃນກໍລະນີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະຊາຊົນຫຼາຍຂຶ້ນ, ຈໍານວນເງິນສາລີຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນຕາມອັດຕາສ່ວນ.
ການໃຊ້ເທກນິກ Redmond
ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າແລະເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນຈະກາຍເປັນວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂຶ້ນ. (ເຮັດແນວໃດແລະຫຼາຍປານໃດໃນການປຸງແຕ່ງສາລີໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ?). ນີ້ແມ່ນສະດວກໂດຍຄວາມໄວຂອງຂະບວນການແລະການມີສ່ວນຮ່ວມຫນ້ອຍ. multicookers ທີ່ດີມີການຄວບຄຸມ intuitive, ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າ chef chefs ສາມາດເຂົ້າໃຈການເຮັດວຽກຂອງເຕັກນິກນີ້.
ສູດ
ໃນນ້ໍາ
ການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາເປັນສູດປະເພດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສາລີ.
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ:
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ;
- ສາລີ - ຈໍານວນແມ່ນຂຶ້ນກັບປະລິມານຂອງຫມໍ້ຂອງຮູບແບບຂອງ multicooker ໂດຍສະເພາະ;
- ເກືອ
- ມັນເບີ
- ລ້າງເຂົ້າສາລີ, ເອົາຖັງຂີ້ເຫຍື້ອອອກທັງຫມົດ.
- ຖ້າງູໄດ້ຫັນອອກໄປດ້ວຍໃບທີ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດວາງໃບຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະຊ້າ.
- ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາມີສາລີ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຖ້າຈໍາເປັນ.
- ຈາກຂ້າງເທິງ - ພວກເຮົາເອົາໃບນັ້ນອີກ. ຖ້າໃບສາລີບໍ່ປາກົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງໃສ່ຝາໃນເບື້ອງຂວາຂອງ multicooker.
- ໃຫ້ນ້ໍາ - ມັນຄວນຈະກວມເອົາ cob ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາໃນຖ້ວຍບໍ່ເກີນລະດັບຂອງເຄື່ອງຫມາຍສູງສຸດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ອຸປະກອນ.
- ອີງຕາມຮູບແບບຂອງ multicooker, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກໂຄງການປຸງແຕ່ງອາຫານ "ປຸງແຕ່ງອາຫານ", "Krupa", "Porridge" ຫຼື "ແກງ", ກໍານົດເວລາໃຫ້ 25 ນາທີ. ປຸງແຕ່ງດ້ວຍຝາປິດປິດ. ມັນບໍ່ມີຄຸນຄ່າໃນການຍ່ອຍອາຫານສາລີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນເຄັ່ງຄັດ.
- ຫຼັງຈາກໄດ້ແຈ້ງການສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ໍາຈາກໂຖປັດສະວະຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ແລະສາລີເອົາໃສ່ແຜ່ນ.
ຜັກທຽມກັບຕົ້ມກັບເກືອແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, ມັນເບີ. ກັບຕາຕະລາງໄຟຮ້ອນ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນໍ້າມັນເບີເກືອທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບການບໍລິໂພກ: ຕື່ມເກືອຫຍາບແລະຜັກຂຽວເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ແຊ່.
Steamed
ໃນເວລາທີ່ສາລີປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ cob ສຸດ cob ໄດ້, ທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນໄດ້ຮັກສາໄວ້.
ການປຸງແຕ່ງສາລີທີ່ມີຫນືດໃນຫມາກມ່ວງແດງ, ທ່ານຄວນແຕ່ງກິນ:
- ລິດຂອງນ້ໍາ;
- ສາລີ - ປະລິມານແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມອາດສາມາດຂອງຄວາມອາດສາມາດຂອງຫມໍ້ນ້ໍາແບບຈໍາລອງຫຼາຍເຄື່ອງ;
- ເກືອ
- ມັນເບີ
- ການກະກຽມສາລີ - ລ້າງ, ເອົາເສັ້ນໃຍແລະໃບທັງຫມົດ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
- ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multicooker, ເອົານ້ໍາໃສ່ກັບເຕົາທີ່ວາງໄວ້ໃນຊັ້ນເທິງ.
- ປິດຝາປິດ. ການຕິດຕັ້ງຫນຶ່ງໃນໂປລແກລມ (ການເລືອກແມ່ນຂຶ້ນກັບຮູບແບບຂອງ multicooker): "ປຸງແຕ່ງອາຫານ", "Krupa", "Steam" (ປະເພດຜະລິດຕະພັນ "Vegetables"), ເວລາ 20 ນາທີ.
- ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງໂຄງການ.
ຢາງພາລາທີ່ມີເກືອແລະມັນເບີ, ສາລີຮ້ອນຄວນໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ຮຽນຮູ້ສູດທໍາມະດາແລະຕົ້ນສະບັບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າສາລີໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າທີ່ນີ້.
Mexican
ອາຫານຂ້າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. ສໍາລັບອາຫານນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້:
- ສີ່ຫູຂອງສາລີ;
- ບ່ວງກາເຟຂອງ paprika;
- ຄີມສີ່ແກງບ່ວງ;
- ສອງບ່ວງຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (ຕົວຢ່າງ, "Parmesan");
- zest ຂອງຫນຶ່ງປູນຂາວຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມ:
- ໃສ່ຄີມສົ້ມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນປູນຂາວແລະ paprika, ໃສ່ເຄື່ອງທີ່ປິດດ້ວຍການປະສົມໃນຕູ້ເຢັນ.
- ການກະກຽມສາລີຫນື້ງໃນທາງປົກກະຕິໂດຍໃຊ້ multicooker.
- ລ້າງແກງທີ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຊອດສົ້ມສົ້ມ.
ສະຫຼຸບ
ສາລີທີ່ອ່ອນແລະມີນ້ໍາຕານທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍໆສາມາດເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານໂປດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຄວາມພະຍາຍາມແລະເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນ.