ເຫັດທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນ Bashkiria: ຮູບທີ່ມີຊື່

ໃນແຕ່ລະພາກພື້ນ, ມີບາງເຫັດທີ່ກິນໄດ້ແລະພິດ, ເຊິ່ງຄວນຈະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບຜູ້ປູກເຫັດແລະຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີປະສົບການ.

ພິຈາລະນາປະເພດຕົ້ນຕໍຂອງເຫັດສາມາດກິນໄດ້ແລະບໍ່ປະມາດຂອງ Bashkortostan, ພວກເຮົາໃຫ້ຄໍາອະທິບາຍຢ່າງສົມບູນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບອກກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເຫັດກິນໄດ້

ພິຈາລະນາລັກສະນະແລະລາຍລະອຽດຂອງທຸກປະເພດຂອງເຫັດສາມາດກິນໄດ້ທີ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນ Bashkiria.

ເຫັດຂາວ

ເຫັດເປັນຂອງກຸ່ມ Borovik, ຄອບຄົວ Boletov.

ຊື່ອື່ນ: boletus, ສີຂາວ, painter, ສີເຫຼືອງ, kovyl, ງົວ, ຫມີ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນຂົງເຂດທີ່ມີເຊື້ອເຫັດຂາວບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ, ຊື່ແມ່ນ boletus ແລະ steppe ເຫັດຫອຍ.

ຮູບລັກສະນະ

ຫມວກກັນກະທົບ ໃນເສັ້ນຜ່າກາງມັນສາມາດບັນລຸ 60 ຊຕມ, ແຕ່ຂະຫນາດໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນ 15-20 ຊຕມ. ໃນເຫັດອ່ອນມີ 7 ຊມ, ຮູບຮ່າງແມ່ນຂຸມ, ຫນ້າດິນແມ່ນລຽບ, ແລະມັນອາດຈະຄ່ອຍໆຂື້ນ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຝົນ, ຝາອາດຈະແຕກ. ສີມີຄວາມແຕກຕ່າງຈາກສີດໍາກັບສີຂາວທີ່ບໍລິສຸດ. ຊັ້ນຊັ້ນເທິງຂອງມຸງແມ່ນບໍ່ແຍກອອກຈາກເຈ້ຍ.

Pulp very meaty ມີອາຍຸເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປ່ຽນສີເຫຼືອງ, ສະນັ້ນສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກສີຂາວຫາສີເຫຼືອງຊ້ໍາ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອາກາດ, ພຽງແຕ່ປ່ຽນສີທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ (ກາຍເປັນສີບົວຫຼືສີຟ້າ). ກິ່ນມີຄວາມອ່ອນແອ, ມີກິ່ນຫອມ.

ຂາ ມາຮອດຄວາມຍາວ 25 ຊມ, ຮູບຊົງຫຼືຮູບສະໂມສອນທີ່ມີແຄບລົງ. ສີໃນສີນ້ໍາຕານຕ່າງໆ, ແຕ່ອາດເປັນສີຂາວ. ສີແມ່ນສະເຫມີສີມ້ານກວ່າຫລວງ.

Tubular layer (ປະຕິບັດ spores) ແສງສະຫວ່າງຫຼືສີຂາວ, ແຍກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກຫລວງ. ເຫັດເກົ່າອາດມີສີຂີ້ດຂຽວຫຼືສີຂີ້ເຖົ່າ.

ຊາກຂອງຜ້າຫົ່ມຈາກເຊື້ອເຫັດສີຂາວແມ່ນບໍ່ມີ.

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບແນວພັນເຫັດສີຂາວ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຫັດສີຂາວ, ສິ່ງທີ່ເປັນເຫັດຂາວທີ່ແຕກຕ່າງຄ້າຍຄືກັນ.

ເຫັດຂາວເຕີບໂຕໃນທະວີບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນປືນແລະອົດສະຕາລີ. ມັນໄດ້ຖືກກໍານົດໂດຍການສ້າງ mycorrhiza (symbiosis) ກັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີໃບລົ່ນຫລືຕົ້ນໄມ້ໄຜ່, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ບໍ່ເກີດຂຶ້ນຢູ່ໃນເຂດເຂດທົ່ງພຽງ. ເພິ່ນມັກປ່າທີ່ດິນທີ່ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອ.

ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນຖ້າຫາກວ່າມີອາກາດອຸ່ນອາກາດໃນຕອນກາງເວັນຫຼືກາງຄືນ. ເຊື້ອເຫັດຍັງບໍ່ມັກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຄ່ອຍຈະເລີນເຕີບໂຕຢູ່ໃກ້ກັບຮ່າງກາຍ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Borovik ບໍ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າໄມ້ອ່ອນ.

ເວລາເກັບກໍາ

ເນື່ອງຈາກວ່າອົງການຈັດຕັ້ງຂອງຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ຢູ່ສະເຫມີ, ແຕ່ວ່າມີ "ຄື້ນຟອງ" ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ພວກເຂົາໄດ້ມາເກັບຄັ້ງທໍາອິດໃນກາງເດືອນມິຖຸນາ. ຄັ້ງທີສອງແມ່ນໃນທ້າຍເດືອນກໍລະກົດ. ຄັ້ງທີສາມແມ່ນເວລາກາງຄືນຂອງເດືອນກັນຍາ, ເມື່ອໃບໄມ້ຕົກລົງຈາກຕົ້ນໄມ້.

ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນປ່າພູເຂົາ, ເຫັດແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນເດືອນສິງຫາເທົ່ານັ້ນ, ເມື່ອ mycelium ຜະລິດຫມາກໄມ້ທີ່ສຸດ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

ເນື່ອງຈາກເຫັດນີ້ມີກິ່ນຫອມສຸກທີ່ແຂງແຮງຫຼາຍຫຼັງຈາກແຫ້ງ, ມັນມັກຈະເກັບກ່ຽວໃນລະດູຫນາວ. ແປ້ງທີ່ຜະລິດອອກຈາກຜະລິດຕະພັນແຫ້ງເຊິ່ງໃຊ້ສໍາລັບການແຕ່ງກິນອາຫານແລະໃນການຜະລິດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານປຸງລົດຊາດຕ່າງໆ.

Boletus ບໍ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວກ່ອນທີ່ຈະຮ້ອນ, ສະນັ້ນໃນເອີຣົບມັນໄດ້ຖືກບໍລິໂພກສົດ, ເພີ່ມກັບສະຫຼັດຕ່າງໆ. ຢູ່ໃນປະເທດ CIS, ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງທີ່ມີເຫັດຫອມ, ມັນຕົ້ນກັບມັນຕົ້ນ, ແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີ pastries ຕ່າງໆ.

ເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບວິທີການຕ່າງໆໃນການເກັບເຫັດຂາວສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແລະຮຽນຮູ້ວິທີການແຊ່ເຫັດຂາວ.

ເຫັດຂາວສາມາດຂູດຫຼືຂັດດ້ວຍການເພີ່ມຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນເຫັດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານເກືອບທັງຫມົດ, ແລະຍັງເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງອາຫານ.

Wolf

ເປັນຂອງເຜົ່າ Mlechnik, ຄອບຄົວ Sygegek. ມີຄື້ນຟອງຂາວແລະສີບົວ. ຕົວເລືອກທໍາອິດແຕກຕ່າງຈາກທີສອງໃນຂະຫນາດນ້ອຍແລະສີຂາວທີ່ບໍລິສຸດ. ທັງສອງແນວພັນແມ່ນສາມາດກິນໄດ້.

ຊື່ອື່ນ: Volzhanka, ຄື້ນ, rubella.

ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງມຸງແມ່ນ 4 ຫາ 12 ຊຕມ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດ. ມັນມີລັກສະນະທີ່ມີລັກສະນະທີ່ຢູ່ໃນສູນກາງ, ເຊິ່ງໄດ້ແຜ່ລາມໄປຫາແຄມໃບທີ່ກົງກັນ. ເຫັດຫຍ້າທຽມ, ທຽມເກົ່າ.

ດ້ານແມ່ນກວມເອົາ villi ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຊ້ໍາ. ມັນມີສີຊົມພູອ່ອນຫຼືສີບົວ. ຖ້າທ່ານແຕະຝາແຝດ, ມັນຈະເລີ່ມ darken.

Pulp ຫນາແຫນ້ນ, ສີຂາວ. ໃນສະຖານທີ່ຂອງການແຕກ, ນ້ໍາ milky ສີຂາວຢືນອອກ, ທີ່ມີລົດຊາດແຫຼມ. ກິ່ນເປັນສຸກຫຼືເປັນກາງ.

ຄວາມຍາວ ຂາ ຈາກ 3 ຫາ 6 ຊມ, ບາງ, ແຂງ, ແຂງ. ມັນມີສີບົວຫຼືສີຂາວຈືດໆ.

ບັນທຶກ ສີຂາວ, ເລື້ອຍໆ, ແຄບ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ພາກເຫນືອຂອງເຂດຮ້ອນ. Volnushka ແມ່ນພົບເຫັນທົ່ວໄປໃນຂົງເຂດແລະປ່າໄມ້ປະສົມ. ໃນເວລາດຽວກັນ, mycorrhiza ມີພຽງແຕ່ຕົ້ນໄມ້ເກົ່າ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນໃນການປູກໃນໄວຫນຸ່ມ.

ເວລາເກັບກໍາ

ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນຕອນທ້າຍຂອງເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາ, ແຕ່ມີສອງຄື້ນຟອງໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດເກັບກໍາຈໍານວນສູງສຸດຂອງເຫັດ. ຄື້ນທໍາອິດແມ່ນອາທິດສຸດທ້າຍຂອງເດືອນກໍລະກົດ. ທີສອງແມ່ນທ້າຍເດືອນສິງຫາແລະສອງອາທິດທໍາອິດຂອງເດືອນກັນຍາ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

Volnushka ເປັນເຫັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕະຫຼອດປີ, ເພາະສະນັ້ນມັນຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາເກືອແລະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນກ່ອນ. ເຫັດທີ່ເກັບແມ່ນຂາວ, ແລ້ວດໍາເນີນການປຸງແຕ່ງ. Blanching ໃຊ້ເວລາປະມານ 15-20 ນາທີ.

Volnushku ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນດອງຫຼືເກືອ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດໃຊ້ເຫັດນີ້ແລະສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແກງ. ມັນສາມາດຂົ້ວຫຼືເພີ່ມເຂົ້າສົ້ມ. ເຫັດບໍ່ຕົກຫ່າງໆແລະບໍ່ຂັດ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານແຕ່ງເຄື່ອງຖ້ວຍກັບມັນ.

volnushka ບໍ່ແຫ້ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນຂະບວນການນີ້ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງສານທີ່ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດການເປັນພິດເບົາບາງຫຼືອາການຂາດສານອາຫານ.

Real bum

ເປັນຂອງເຜົ່າ Mlechnik, ຄອບຄົວ Syrmejka. ເຫັດທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຄື້ນສີຂາວ, ດັ່ງນັ້ນມີພຽງແຕ່ຜູ້ເກັບເຫັດທີ່ມີປະສົບການສາມາດແຍກແຍະໄດ້.

ອ່ານຄໍາອະທິບາຍຂອງປະເພດຂອງເຫັດ, ຊອກຫາວິທີການ aspen, ສີດໍາ blackberry ເບິ່ງແລະບ່ອນທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕ, ເຫັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນ, ວິທີການກະກຽມເຫັດ້ໍານົມສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ຊື່ອື່ນ: ຂາວ gruzd, raw gruzd, pravsky gruzd.

ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງມຸງແມ່ນ 5 ຫາ 20 ຊຕມ, ຂ້ອນຂ້າງຫນາແຫນ້ນ, ມີກ້ານ, ຂື້ນໂຄ້ງ. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງຫລວງມີການພັກຜ່ອນລັກສະນະ. ມີຝຸ່ນຂີ້ເຜີ້ງ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະສາມາດກວດພົບສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງດິນຫຼືໃບໄມ້. ສີແມ່ນສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເຊື້ອເຫັດທີ່ມີອາຍຸຢູ່ເທິງມຸງອາດຈະປາກົດຂື້ນ.

ຂາ ປະມານ 5 ຊມຍາວ, ຫນາ, ສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງອ່ອນ. ຢູ່ດ້ານເທິງ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ອ່ອນເພຍຫຼືຊ່ອງຄອດຂະຫນາດນ້ອຍ. ພາຍໃນຂາແມ່ນຮູ.

Pulp ຢ່າງຫນາແຫນ້ນ, ມີສີຂາວ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໃນເວລາທີ່ breaking, ນ້ໍານົມ milky ຂອງສີຂາວຖືກປ່ອຍອອກມາ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດແຫຼມ unpleasant. ຫຼັງຈາກທີ່ຕິດຕໍ່ກັບອາກາດ, ນ້ໍາຈະເລີ່ມປ່ຽນສີເຫຼືອງ.

ບັນທຶກ ມີສີມ່ວງສີເຫລືອງ, ກວ້າງ. ຂັດແຍ້ງມີສີເຫຼືອງ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ການແຈກຢາຍຢູ່ໃນເຂດພາກເຫນືອຂອງສະພາບອາກາດເຂດຮ້ອນ. ມັນເຂົ້າສູ່ການຮ່ວມມືກັບໄມ້ຂຸ້ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນອານາເຂດທີ່ຕົ້ນໄມ້ນີ້ເຕີບໂຕ. ມັນມັກຕົ້ນໄມ້ເກົ່າ, ມັນບໍ່ເຕີບໂຕໃກ້ກັບຄົນຫນຸ່ມນ້ອຍ.

ເຫັດຮັກດິນຊາຍຊາຍແລະດິນຊາຍ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ. ເບິ່ງມັນຄວນຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ມີບ່ອນຮົ່ມ, ຢູ່ພາຍໃຕ້ການນໍາເອົາໃບໄມ້ຫຼືຝັກບົວ.

ມັນເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມກັງວົນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານເຫັນເຫັດຫນຶ່ງ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດຊອກຫາ "ອ້າຍນ້ອງ" ຢູ່ໃກ້ໆ, ເພາະສັດນີ້ເຕີບໂຕພຽງແຕ່ໃນກຸ່ມ.

ເວລາເກັບກໍາ

ຮ່າງກາຍຂອງຫມາກແມ່ນຮູບແບບທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ + 8-10 ° C, ດັ່ງນັ້ນ, ໃນແຕ່ລະຫມາກໄມ້ໃນແຕ່ລະຊ່ວງເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນກໍລະກົດແລະສິ້ນສຸດໃນເດືອນກັນຍາ, ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມປະຈໍາວັນສະເລ່ຍຫຼຸດລົງເຖິງລະດັບທີ່ຍອມຮັບໄດ້.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

ປະເພດເຫັດນີ້ຍັງຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຢູ່ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ໃນປະເທດເອີຣົບ, ມັນຖືກຈັດປະເພດບໍ່ກິນຫຼືບໍ່ສາມາດກິນໄດ້. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນການແກ້ໄຂເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມມັນດ້ວຍການທົດແທນນ້ໍາຕໍ່ມາ.

ຫລາຍພັນປີກ່ອນ, milkfish ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນເຫັດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກືອ, ຍ້ອນວ່າມັນມີເນື້ອຫນັງຫນາແຫນ້ນ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນມັກຈະຖືກເກືອຫຼືດູດຊືມ, ໂດຍໃຊ້ຖັງແກະ (ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່).

ຫຼັງຈາກການປະຕິບັດຫນ້າທໍາອິດ, ເຫັດ້ໍານົມສາມາດຖືກ stewed, ຂົ້ວ, ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນແກງຫຼືສະຫຼັດ. ຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຫຼາຍ (ເຖິງ 32% ໃນເລື່ອງແຫ້ງ), ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດທົດແທນຊີ້ນຫລືປາ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກໍລະນີທີ່ມີເຫັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂອື່ນໆ, ຫມາກພ້າວທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ໄດ້ຮັບການແຫ້ງ.

Dubovik olive brown

ເຫັດທີ່ກິນໄດ້, ຊຶ່ງເປັນຂອງຄອບຄົວ Boletov, ກຸ່ມ Borovik.

ຊື່ອື່ນ: dubovik, subad, ລະຄາຍເຄືອງ, ເຮັດໃຫ້ເຈັບປວດສີນ້ໍາຕານ. ໃນບາງຂົງເຂດ, ຊະນິດນີ້ອາດຈະໄດ້ຮັບການກໍານົດດ້ວຍ cep.

ຮູບລັກສະນະ

ຫມວກກັນກະທົບ ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 5 ຫາ 20 ຊຕມ. ໃນເຫັດຫຍ້າມັນແມ່ນ hemispherical, ໃນອາຍຸເກົ່າມັນເກືອບແປ. ຜິວຫນັງແມ່ນສີທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ເປັນສີຂີ້ເຖົ່າ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າຊະນິດນີ້ມີຊື່ຂອງມັນ. ສີອາດຈະມີການປ່ຽນແປງໃນລະຫວ່າງການສ້າງຮ່າງກາຍຂອງຫມາກ.

ຫນ້າດິນຂອງຫລວງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໄວ. ຫຼັງຈາກຕິດຕໍ່, ຈຸດສັ່ນສະເທືອນປາກົດ. ໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ມັນຈະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານ.

Pulp ມີສີເຫຼືອງ, ຫນາແຫນ້ນ. ຕິດຕໍ່ກັບອົກຊີເຈນປ່ຽນສີຫລາຍຄັ້ງ. ຫນ້າທໍາອິດກາຍເປັນສີຟ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສີນ້ໍາ. ມັນບໍ່ມີກິ່ນຫອມ, ລົດຊາດບໍ່ແຫຼມ.

ຂາ ມີຄວາມຍາວ 6-15 ຊມ, ຫນາ, ຫນາແຫນ້ນ. ຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັບຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ຜັດກັບຫົວ. ສີຊ້ໍາສີສົ້ມຊ້ໍາຫຼືສີເຫຼືອງຊ້ໍາ, ສະເຫມີສີມ້ານກວ່າຫລວງ. ມີຮູບແບບຕາຫນ່າງ.

Tubular layer ໃນເຫັດອ່ອນມັນມີສີເຫຼືອງ, ໃນອາຍຸເກົ່າມັນກໍ່ຖືກສີໃນສີຂຽວ. ລະຫວ່າງກະດູກແລະຊັ້ນທໍ່ມີຊັ້ນສີແດງເພີ່ມເຕີມ, ຊຶ່ງສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການຕັດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫມາກເລັ່ນປະສົມກັບຢາຕ້ານເຊື້ອແມ່ນຖືກແຍກອອກຈາກເຊື້ອເຫັດນີ້ເຊິ່ງໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ແຈກຢາຍທົ່ວເຂດຮ້ອນ. ໃນເຂດພາກເຫນືອແມ່ນຫາຍາກເພາະວ່າມັນຮັກສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນ. ມັນເຂົ້າໄປໃນ symbiosis ກັບ oak ແລະ beech, ຫຼາຍກ່ວາທີ່ມີ birch, ສະນັ້ນມັນແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນທັງປ່າໄມ້ deciduous ແລະປະສົມ. ໃນເຂດທົ່ງຫຍ້າບໍ່ໄດ້ເຕີບໂຕ.

ແຍກຕ່າງຫາກມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເນັ້ນຫນັກໃສ່ຄວາມຕ້ອງການຂອງດິນ. Dubovik ຮັກດິນ alkaline, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນ substrate ອາຊິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າເງື່ອນໄຂທີ່ແມ່ນເອື້ອອໍານວຍ. ປະກົດຢູ່ໃກ້ກັບແມ່ນ້ໍາ.

ເວລາເກັບກໍາ

ອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງແຕ່ເດືອນພຶດສະພາຫາເດືອນກັນຍາ, ແຕ່ເຫັດສາມາດເກັບໄດ້ໃນເດືອນສິງຫາ. ອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນທັງໃນກຸ່ມແລະບຸກຄົນ, ເລືອກບ່ອນທີ່ມີຄວາມສະຫວ່າງທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

ເຊື້ອເຫັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຕາມທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມກັບການທົດແທນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ, ທ່ານສາມາດທອດ, ຕົ້ມ, ຈືນ, ເກືອ, ດອງ, ແລະແຫ້ງ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດສໍາລັບ pies, ນໍາໃຊ້ເປັນຊີ້ນທົດແທນໃນຫຼາຍໆຖ້ວຍ, ຍ້ອນວ່າມັນມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ດີ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ dubovik ດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອນກໍຮໍ.

Umbrella colorful

ພາຍໃນຄອບຄົວ Champignon, ກຸ່ມ Macrolepiota. ຊະນິດນີ້ແມ່ນ "ມະນຸດ" ເປັນມະເຮັງ, ແຕ່ມັນຄ້າຍຄືເຫັດພິດ.

ຊື່ອື່ນ: umbrella ເຫັດ, umbrella, drumstick.

ຮູບລັກສະນະ

ຝາມີເສັ້ນຜ່າກາງ 25-35 ຊຕມ. ໃນເຫັດອ່ອນມັນຄ້າຍກັບໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຢູ່ໃນອາຍຸເກົ່າມັນເປັນຖົງຢາງ. ພື້ນຜິວແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີຂະຫນາດຊ້ໍາຊ້ໍາທີ່ບໍ່ສາມາດແຜ່ກະຈາຍໄປທົ່ວຫນ້າ. ຢູ່ໃຈກາງຂອງຫລວງມີຂຸມຊ້ໍາ. ຜິວຫນັງແມ່ນເສັ້ນໃຍ.

Pulp ແທນທີ່ຈະເປັນ fleshy, friable, painted ສີຂາວ. ໃນເຫັດເກົ່າ, ຜົງຂີ້ເຖົ່າແມ່ນຫນາແຫນ້ນ, ມີສີເຂັ້ມ. ໃນການພົວພັນກັບອົກຊີເຈນ, ສີບໍ່ປ່ຽນແປງ. ມັນມີກິ່ນຫອມເຫັດອ່ອນແລະມີລົດຊາດດຽວກັນ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ.

ຂາ ໃນໄລຍະຍາວຈາກ 10 ຫາ 30 ຊມ, ບາງໆ, ມີຮູ, ມີຫນາຢູ່ທີ່ຖານ. ສີຈາກສີຂາວບໍລິສຸດເຖິງສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມ (gradient). ຫຸ້ມດ້ວຍເກັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຢູ່ໃກ້ທ່ານສາມາດເບິ່ງວົງແຫວນ.

ແຜ່ນສີຂາວ, ບໍ່ເສຍຄ່າ, ແຍກງ່າຍຈາກຜົງ. ໃນເຫັດອາຍຸສີສີເບດຫລືສີຄີມ.

ມີຊາກຂອງຜ້າຫົ່ມທີ່ເຄື່ອນໄຫວຕາມລໍາພັງ. ສີຂາວສີຂາວ, ມີແຂນສອກ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ນັບຕັ້ງແຕ່ umbrella motley ເປັນຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງ saprotrophs (mycelium ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໄມ້ຕາຍຫຼືຕາຍ), ມັນສາມາດຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າໄມ້ເກົ່າທີ່ບໍ່ມີການປະສົມປະສານສຸຂະພາບຕາມປົກກະຕິ.

ເຊື້ອເຫັດມັກດິນຊາຍ, ແລະຍັງເລືອກເອົາສະຖານທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນປ່າ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເປີດກວ້າງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຢູ່ໃນສວນດອກໄມ້ແລະສວນ.

ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເຂດອຸນຫະພູມ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນເອີຣົບແລະອາຊີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນພາກໃຕ້ແລະອາເມລິກາເຫນືອ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນອົດສະຕາລີ.

ເວລາເກັບກໍາ

ເກັບຈາກເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນພະຈິກ. ໃນ "ການລ່າສັດ" ໄປຫຼັງຈາກມີຝົນເລັກຫນ້ອຍ. ເຫັດເຕີບໂຕທັງສອງຢ່າງແລະເປັນກຸ່ມນ້ອຍໆ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ສ້າງຮູບແບບທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຖວເກັດທີ່ຢູ່.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

ເຫັດແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປິ່ນປົວກ່ອນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼັງຈາກການລວບລວມ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ລ້າງຜະລິດຕະພັນເພື່ອຖອນດິນ. ອົງປະກອບຫມາກໄມ້ອ່ອນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ແລະຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການດອງ, ສົ້ມຫຼືເພີ່ມເຂົ້າຈີ່.

ຂາເຫງືອກແຂງແມ່ນແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ຝຸ່ນ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຊັ້ນທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ປະເສີດ.

ອູລາມຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງໄວວາ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ໄຂ່ scrambled ຫຼື scrambled ໄຂ່ໃນພື້ນຖານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກກິນຫມາກຍາວ, ຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນຫມາກແມ່ນ "ຢາງ", ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາເກັດ.

ແບ້

ຢູ່ພາຍໃຕ້ຊື່ຂອງ Shrove, ຊື່ດຽວກັນຂອງຄອບຄົວຂອງມັນເບີ. ເຊື້ອເຫັດທືມມັກຖືກເອີ້ນວ່າອາຫານມັນເບີຢ່າງຊັດເຈນ, ແລະບໍ່ແມ່ນແບ້.

ຊື່ອື່ນ: louter, mokhovik, mshornik.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າສັບສົນຊື່ທີ່ເລືອກ "Mokhovik" ກັບປະເພດເຫັດແຍກຕ່າງຫາກ.

ຮູບລັກສະນະ

ຫມວກກັນກະທົບ ມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 3 ຫາ 12 ຊຕມ, ກ້ານດອກ, ຫມອນ. ສີທີ່ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆມີສີແດງສີແດງ. ການປອກເປືອກດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍເຫງືອກ, ຍາກທີ່ຈະແຍກອອກຈາກຜົງ.

Pulp ຫນາ, elastic, ສີເຫຼືອງຊ້ໍາຫຼືສີເທົາອ່ອນ. ກິ່ນມີຄວາມອ່ອນແອ, ເກືອບບໍ່ມີ. ລົດຊາດມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ.

ຂາ ໃນໄລຍະຍາວຈາກ 4 ຫາ 10 ຊຕມ, ຄວາມຫນາເສລີ່ຍ, ໃນຮູບມີລັກສະນະຄ້າຍຄືປ່ອງທີ່ມີ curvature ເລັກນ້ອຍຢູ່ທີ່ຖານ. ສີເທົາອ່ອນ. ຂາແຫນ້ນ.

Tubular layer ຕິດຕາມ, ປົກຄຸມດ້ວຍຮູຂຸມຂົນ, ໂຄງສ້າງຄ້າຍຄື sponge. ສີຕົກໃນສີເຫຼືອງມີສີຂີ້ເຖົ່າຫຼືສີເທົາ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນເອີຣົບແລະອາຊີທົ່ວເຂດຮ້ອນ. ເຂົ້າຮ່ວມ symbiosis ກັບຕົ້ນແປກ, ຫນ້ອຍ - ເລື້ອຍໆ - ມີຕົ້ນໄມ້ຊະນິດອື່ນ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນດິນທີ່ສະອາດອາຊິດອາຊິດ. ທ່ານສາມາດຊອກຫາຈໍານວນເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຢູ່ໃກ້ກັບເຂດທີ່ມີນ້ໍາຢາງແລະທົ່ງຫຍ້າ.

ເວລາເກັບກໍາ

Kozlyak ເກັບຫຼັງຈາກຝົນຕົກ. ເຫັດເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນແຕ່ລະກຸ່ມແລະກຸ່ມໃຫຍ່. ອົງປະກອບຫມາກໄມ້ປະກອບມີແຕ່ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາ, ແຕ່ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຝົນ, ຜົນຜະລິດຈະຖືກປ່ຽນໄປໃກ້ຊິດກັບດູໃບໄມ້ລົ່ນ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

ເຖິງແມ່ນວ່າເຫັດສາມາດກິນໄດ້, ມັນຄວນຈະຕົ້ມປະມານ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກິນໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນອີກຕໍ່ໄປ.

ແບ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ປຸງແຕ່ງ, ຂົ້ວ, ເພີ່ມເຂົ້າດອງ. ເນື່ອງຈາກສັດຊະນິດນີ້ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍປາສະຫຼາມຕ່າງໆ, ມີພຽງແຕ່ອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ໃຊ້ໃນການລ້ຽງດູ, ແຕ່ໃນນັ້ນແມ່ທ້ອງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂ.

Chanterelle

ເປັນຂອງປະເພດຂອງຊື່ດຽວກັນຈາກຄອບຄົວ Lysichkov.

ຊື່ອື່ນ: cockerel, chanterelle ຈິງ.

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດດ້ານຢາຂອງ chanterelles, ວິທີການຈໍາແນກ chanterelle ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ວິທີການແຊ່ chanterelles ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ຮູບລັກສະນະ

ເຫັດແມ່ນຫມາກກ້ວຍ, ດັ່ງນັ້ນຫມວກແລະຕີນເປັນຫນຶ່ງ.

ຫມວກກັນກະທົບ ໃນເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 2 ຫາ 12 ຊມ, ການປ່ຽນແປງດັ່ງກ່າວແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າ chanterelle ມີຂອບແຄມທາງທີ່ຖືກຍົກຂຶ້ນມາ. ຮູບຮ່າງຂອງມຸງແມ່ນໂຄ້ງລົງ, ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ເປືອກມີສີສີສົ້ມ.

ໃນຂີ້ເຫຍື້ອເກົ່າຈຸດສີຂີ້ເຖົ່າຂອງສີສີນ້ໍາຕານສາມາດຕົກລົງໄດ້. ດ້ານແມ່ນກ້ຽງ, matte. ການແຍກຜິວຫນັງອອກຈາກເນື້ອເຍື່ອແມ່ນບໍ່ເປັນໄປໄດ້.

Pulp ຫນາແຫນ້ນ, ມີເນື້ອ, ແຂງໃນເຫັດເກົ່າ. ສີຕັດແມ່ນສີຂາວ, ແຕ່ພາຍນອກແມ່ນສີທີ່ມີສີສົ້ມອ່ອນໆ. ມັນມີກິ່ນຫອມຂອງເຫັດ. ມັນມີກິ່ນຫອມ. ໃນເວລາທີ່ກົດດັນ darkening ເລັກນ້ອຍ.

ຂາ ມີຄວາມຍາວປະມານ 4 ຫາ 7 ຊມ, ຫນາ, ຫນາແຫນ້ນ, ມີສີດຽວກັນກັບຫມວກຫຼືມີສີຂີ້ເຖົ່າເລັກຫນ້ອຍ.

Tubular layer ປະກອບດ້ວຍພັບ fibrous ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ painted ໃນສີສົ້ມແສງສະຫວ່າງ, ລົງຢ່າງໄວວາກັບລໍາຕົ້ນ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຊີວິດນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກແມ່ກາຝາກ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຊີມຢູ່ໃນຊັ້ນທໍ່, ເຊິ່ງທໍາລາຍໄຂ່ຂອງແມ່ທ້ອງແລະແມງໄມ້.

ເຂົ້າຮ່ວມ symbiosis ກັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີໃບຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ (spruce, ແປກ, beech, oak), ດັ່ງນັ້ນ, ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າດົງດິບແລະປ່າໄມ້ປະສົມ, ຫຼືປ່າປະສົມ. Chanterelles ແມ່ນທົ່ວໄປທົ່ວເຂດເຂດຮ້ອນ. ຕ້ອງການສະຖານທີ່ທີ່ມີຄວາມຊື້ນສູງ.

ເວລາເກັບກໍາ

Chanterelles ລ່າສັດສໍາລັບ chanterelles ໃນເດືອນມິຖຸນາ, ຖ້າດິນຟ້າອາກາດມີຄວາມຊຸ່ມແລະອົບອຸ່ນ. Следующие "волны" появляются с августа по октябрь, но если давно не было дождей, тогда найти молодые плодовые тела будет проблематично.

ເຫັດເຊື່ອງໃນໃບຫຼຸດລົງ, ຫຍ້າແລະຜັກທຽມ, ສະນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະພາດ. ກຸ່ມການຂະຫຍາຍຕົວ, ເຫັດດຽວ - rarity ເປັນ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

Chanterelles ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຮູ້ວ່າເຫັດນີ້ດູດຊຶມ radionuclides ໃນຕົວຂອງມັນເອງ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າພື້ນທີ່ຂອງທ່ານບໍ່ເຫມາະສົມກັບພື້ນຫລັງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ຕັດ cockerels.

Chanterelles ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, stewed, ຕົ້ມ, pickled, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ເກືອແລະ grilled. ນີ້ແມ່ນເຫັດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານໃດຫນຶ່ງ.

ອົງປະກອບຂອງເຊື້ອເຫັດປະກອບມີຫຼາຍທາດໂປຼຕີນ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການທົດແທນຊີ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຄວນຈະເປັນມູນຄ່າທີ່ຮູ້ວ່າປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງ 100 ກໍາຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນພຽງແຕ່ 19 kcal, ສະນັ້ນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນຈະຖືກຕ້ອງສໍາລັບການອີ່ມຕົວ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາພະລັງງານຕໍ່າ, chanterelles ແມ່ນລວມຢູ່ໃນສະຫຼັດສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານ.

ຊຸ່ມ spotted

ຊະນິດຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນຂອງຊະນິດຂອງຊື່ດຽວກັນ, ຄອບຄົວ Mokrukhovye.

ບໍ່ມີຊື່ອື່ນໆ.

ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງມຸງແມ່ນ 4-5 ຊຕມ, ບິດຫຼືແບນທີ່ມີແຄມໂຄ້ງ. ຜິວຫນັງແມ່ນສີບົວຈືດໆ, ປົກຄຸມດ້ວຍເຍື່ອເມືອກ. ສະຖານທີ່ຊ້ໍາແມ່ນແຜ່ລາມທົ່ວພື້ນຜິວ. ມັນຈະມືດໃນເວລາທີ່ສໍາຜັດ.

Pulp ອາດຈະມີສີເຫຼືອງຫຼືສີຂາວ. ຫຼັງຈາກຕິດຕໍ່ກັບອົກຊີເຈນເລີ່ມຕົ້ນປ່ຽນສີແດງ.

ຄວາມຍາວ ຂາ ປະມານ 8 ຊມ, ບາງ, ຫນາ, ມີຮູບຊົງເປັນຮູບທໍ່ກົມ. ຂາແມ່ນ spotty, painted ສີຂາວ. ການຫຼຸດລົງຂອງສີອໍາພັນສາມາດປະກອບເປັນ.

ພາຍໃຕ້ຫລວງແມ່ນສີຂາວທີ່ຫາຍາກ ບັນທຶກຊຶ່ງໃນທີ່ສຸດອາດຈະກາຍເປັນສີສົ້ມ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

Mokruha ແມ່ນແຈກຢາຍຢູ່ເຂດເຂດຮ້ອນຂອງ Eurasia ແລະອາເມລິກາເຫນືອ. ມັນປະກອບເປັນ mycorrhiza ກັບ conifers, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ເກີດຂື້ນໃນປ່າດົງດິບ. ເຫັດມັກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນລະຫວ່າງຜັກທຽມແລະຫຍ້າສູງ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເປັນການຍາກທີ່ຈະກວດພົບ.

ເວລາເກັບກໍາ ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງຫມາກໄມ້ປາກົດຂື້ນຈາກເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ, ໂດຍມີ mycelium ຫນຶ່ງທີ່ຜະລິດເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງເຊື້ອເຫັດ. Wethook ເປັນຊະນິດທີ່ຫາຍາກ, ສະນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນສະພາບອາກາດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ມັນກໍ່ຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເກັບກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫງືອກຂອງເຫັດໃນໄລຍະການຂະຫຍາຍຕົວສາມາດເຈາະເຖິງແມ່ນທາດເຫຼັກ. ນີ້ແມ່ນບັນລຸຜົນສໍາເລັດເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄວາມກົດດັນ turgor (ພາຍໃນ) ມາເຖິງເຈັດ atmospheres. ຄວາມກົດດັນດຽວກັນແມ່ນໄດ້ສັງເກດເຫັນໃນເມື່ອຍລົດບັນທຸກ.

Mokruhu ຖືກຈັດເປັນເຫັດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີການປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການຕາມລໍາດັບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າມຸງແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍການຊຶມເຊື້ອ, ການແຊ່ກ່ອນແລະການໂຍກຍ້າຍຂອງຜິວຫນັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມສຸກ, ມີລົດຊາດ.

ເຫັດບໍ່ກິນດິບ. ຖ້າເມໂລຣູໄດ້ເພີ່ມສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕົ້ມກ່ອນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ປະເພດເຫັດນີ້ແມ່ນເກືອຫຼືນໍາມາຕົ້ມ. ຍັງໄດ້ນໍາໃຊ້ເປັນຕົບແຕ່ງສໍາລັບອາຫານເຢັນ. ອີງໃສ່ພວກເຂົາ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນ broth delicious ຫຼືຍັງ.

Mokruha ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງ.

Mokhovik ສີຂຽວ

ພາຍໃຕ້ຄອບຄົວ Mokhovik, ຄອບຄົວ Boletov.

ຊື່ອື່ນ: sitovik, ເສື້ອຂົນ. ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງມຸງແມ່ນ 3-10 ຊຕມ, ແຕ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຫັດຍັກໃຫຍ່ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 16 ຊຕມ. ສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ, ມີສີຂຽວອ່ອນ, ຮູບແຂບທີ່ມີແຂບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. Pulp ສີຂາວ. ຕິດຕໍ່ກັບອົກຊີເຈນອາດເຮັດໃຫ້ມີສີຟ້າເລັກນ້ອຍ.

ຂາ ມີຮູບຊົງຂອງກະບອກສູບ, ມີຄວາມຍາວ 4 ຫາ 10 ຊມ. ບາງ, ລຽບ, ຫນ້າດິນແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຕາຫນ່າງສີນ້ໍາຕານ.

Tubular layer ເປັນຜູ້ຕິດຕາມ, ມີສີເຫຼືອງທີ່ມີສີຂຽວ. ຄວາມກົດດັນທີ່ເຂັ້ມແຂງສາມາດປ່ຽນເປັນສີຟ້າ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ເຫັດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຜູກມັດກັບເຂດປ່າໄມ້ຫຼືເຂດທົ່ງພຽງ. ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດພື້ນທີ່ເປີດກວ້າງແລະໃນປ່າ. ຮູບລັກສະນະ mycorrhiza ມີຕົ້ນໄມ້ຊະນິດໃດຫນຶ່ງຫຼືໄມ້ໄຜ່. Mokhovik ແຈກຢາຍຢູ່ທົ່ວໂລກເກືອບທັງຫມົດ, ລວມທັງອົດສະຕາລີ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕທັງໃນເຂດຮ້ອນແລະໃນສາຍແອວ subarctic.

ເວລາເກັບກໍາ

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເລືອກເອົາເຫັດຈາກເດືອນພຶດສະຫາຫາເດືອນຕຸລາ, ແຕ່ຄວນສັງເກດວ່າຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນສະພາບອາກາດເຢັນຫຼືແຫ້ງ.

Mokhovikov ຂະຫຍາຍຕົວທັງສອງ singly ແລະໃນກຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍ. ການເກັບກູ້ "ຂະຫນາດໃຫຍ່" ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ໃນພື້ນທີ່ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

Mokhovik ບໍ່ຕ້ອງການການປິ່ນປົວກ່ອນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດກິນມັນໄດ້ແຕ່ດິບ, ແຕ່ທໍາອິດທ່ານຕ້ອງເອົາຜິວຫນັງອອກຈາກຫມວກ.

ຊະນິດນີ້ບໍ່ຄ່ອຍຈະແຫ້ງເພາະມັນເລີ່ມດໍາລົງ. ມັນຖືກແຍກອອກໂດຍການປົກປັກຮັກສາທີ່ດີ, ເພາະສະນັ້ນມັນແມ່ນເກືອແລະຂີ້ດ, ເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ໄດ້ຮັບເງິນທີ່ຖືກເກັບໄວ້ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງປີ.

ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງຫມາກໄມ້ສົດສາມາດຕົ້ມ, ຂົ້ວ, ເຂົ້າຈີ່, ແລະຍັງມີເຂົ້າຫນົມຫຼືສະຫຼັດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຫມາກບູດເກົ່າສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດສານພິດຮ້າຍແຮງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ສາມາດເກັບໄດ້. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນການລະລາຍທາດໂປຼຕີນພາຍໃນຮ່າງກາຍຫມາກໄມ້.

Autumn honeycomb

ເປັນຂອງປະເພດຂອງຊື່ດຽວກັນ, ຈາກຄອບຄົວ Fizalakriev.

ຊື່ອື່ນ: honeydew present.

ຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຫັດສາມາດກິນໄດ້ຄືແນວໃດ, ວິທີການຈໍາແນກເປືອກຟອງຈາກເຫັດປະຊຸມສະໄຫມ.

ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ ຫມວກ 3-10 ຊມ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ຫາຍາກ - 12 - 15 ຊມ. ເຫັດອ່ອນມີມູມມ່ວງ, ອາຍຸ - ແປ. ຜິວຫນັງແມ່ນສີນ້ໍາຕານອ່ອນຫຼືສີຂຽວ - ອືມ. ອົງການຫມາກໄມ້ອ່ອນມີຂະຫນາດນ້ອຍໆທີ່ຫາຍໄປຕາມເວລາ.

Pulp ສີຂາວ. ເຫັດຫຍ້າມີຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະມີເນື້ອແຂງ, ຄົນເກົ່າມີບາງຢ່າງຫນາແຫນ້ນ. ກິ່ນແມ່ນ pleasant, ເຫັດ.

ຄວາມຍາວ ຂາ ຈາກ 8 ຫາ 10 ຊຕມ, ບາງ, ສີທີ່ມີສີເທົາອ່ອນໆ. ຂາແມ່ນສະເຫມີສີມ້ານກວ່າຫລວງ. ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຖືກລ້າງໄດ້ງ່າຍໂດຍລ້າງຝົນຕົກແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.

LPs ປະຕິບັດຕາມ peduncle, ຫາຍາກ, ຢູ່ໃນໄວຫນຸ່ມທີ່ມີສີມ້ານ້ໍາເຜີ້ງ, ຢູ່ໃນອາຍຸຄົນສີນ້ໍາຕານທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນ.

ມີຈໍານວນຂອງຕຽງນອນ, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ໂດຍກົງພາຍໃຕ້ຖົງຜ້າ. ການປົກຫຸ້ມຂອງແມ່ນສີຂາວທີ່ມີແຂບສີເຫຼືອງ, filmy.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສີຂອງຫມວກກັນກະທົບອາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຕົ້ນໄມ້ທີ່ honeydew parasitizes.

ກ່ອນພວກເຮົາເປັນປະເພດຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ມີ mycelium ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນໄມ້ຂອງຕົ້ນໄມ້. ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ, ມັນສາມາດສະກັດເອົາພືດຜັກຫຍ້າ, ລວມທັງຄົນທີ່ປູກ. ເຫັດສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້ທີ່ເປັນແຫ້ງແລະແຫ້ງແລ້ງ, ໂດຍສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນການປູກເຂົ້າໂພດ.

ພວກມັນຈະເລີນເຕີບໂຕພຽງແຕ່ຢູ່ເຂດປ່າໄມ້ແລະເຂດປ່າສະຫງວນຂອງພາກເຫນືອຂອງມະຫາສະຫມຸດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຈາກເຂດເຂດໃຕ້ດິນໄປສູ່ພາກພື້ນໂປໂລ. ພວກເຂົາມັກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບບໍ່ມີການຫຼຸດລົງສຸຂາພິບານ. ໃນສວນສາທາລະນະແລະສວນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນສິ່ງມະຫັດສະຈັນ.

ເວລາເກັບກໍາ

ຫມາກໄມ້ໃນທ້າຍເດືອນສິງຫາແລະຈົນກ່ວາອາກາດຫນາວທໍາອິດ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຄື້ນຟອງ, ເຖິງສາມຕໍ່ລະດູ. ອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນເວລາ 20 ມື້, ປະຕິບັດຕາມໄລຍະສັ້ນ.

ຖ້າດິນຟ້າອາກາດມີຄວາມຊຸ່ມແລະອຸນຫະພູມທາງອາກາດຢູ່ໃນ + 10-15 ° C, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະມານ 150-200 ກິໂລແມັດສາມາດເກັບໄດ້ຈາກຫນຶ່ງເຮັກຕາ. ການເກັບກ່ຽວສູງສຸດແມ່ນໄດ້ຮັບໃນອາທິດທໍາອິດຂອງເດືອນກັນຍາ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? Mycelium glows ໃນຊ້ໍາຢູ່ໃກ້ກັບທົ່ງຫຍ້າດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນໄລຍະການປ່ຽນແປງຂອງມຸມ, ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນວ່າ mycelium ແມ່ນ constantly ຍ້າຍ. ການລະເຫີຍດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນໃນເຫັດທີ່ເປັນພິດທີ່ເປັນພິດ.

ນີ້ແມ່ນປະເພດເຫັດສາກົນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ແຫ້ງ, ເກືອ, ຂີ້ດ.

ໃນເອີຣົບຕາເວັນຕົກ, ເຫັດແມ່ນເອີ້ນວ່າເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ຍ້ອນວ່າຮ່າງກາຍຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດເປັນພິດເບົາ. ໃນເຫັດວັນນະຄະດີທ້ອງຖິ່ນໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ.

boletus ທົ່ວໄປ

ປະເພດຂອງເຫັດ spongy ຂອງ genus Leccinium, Boletov ຄອບຄົວ.

ຊື່ອື່ນ: Berezovik, Chernogolovik, obabok.

ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ ຫມວກ ຈາກ 5 ຫາ 14 ຊຕມ. ໃນເຫັດຫຍ້າມັນສາມາດຄ້າຍຄືກັບບານທີ່ມີຮູບຮ່າງ, ໃນຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍ, ມັນອາດຈະຄ້າຍຄືກັບ dome. ຜິວຫນັງສາມາດມີສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຈາກສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆຫາສີດໍາເກືອບມີສີແດງ.

Pulp ສີຂາວ. ເມື່ອຕິດຕໍ່ກັບອາກາດ, ສີບໍ່ປ່ຽນແປງຫຼືກາຍເປັນສີບົວຈືດໆ. ມີກິ່ນເຫັດທີ່ເປັນສຸກ.

ຄວາມຍາວ ຂາ ຈາກ 8 ຫາ 15 ຊຕມ, ຫນາ, ຫນາແຫນ້ນ, ຮູບທໍ່ກົມມີການຂະຫຍາຍຕົວເລັກລົງ. ສີໃນສີເທົາ, ມີຂະຫນາດນ້ອຍຊ້ໍາຊ້ໍາ.

Tubular layer ໃນເຫັດອ່ອນແມ່ນສີຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ turns ສີຂີ້ເຖົ່າ. ຊັ້ນແມ່ນ elastic, ແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກຫລວງ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ອີງຕາມຊື່, ຊະນິດຂອງເຫັດນີ້ມາສູ່ການຮ່ວມມືກັບຕົ້ນໄມ້ໄຜ່, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າທີ່ຕົ້ນໄມ້ນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕ. ມັນກໍ່ສາມາດເປັນ mycorrhiza ເຖິງແມ່ນວ່າມີລູກກະຕືລືລ້ອມຫຼືຕົບແຕ່ງ.

ເວລາເກັບກໍາ

ລະດູເກັບກ່ຽວເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນພຶດສະພາ, ເມື່ອເຫັດທໍາອິດປາກົດ. ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງຫມາກໄມ້ເສຍຊີວິດໃນລະຫວ່າງອາກາດຫນາວຄັ້ງທໍາອິດ, ດັ່ງນັ້ນໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາການເກັບກໍາແມ່ນຢຸດເຊົາ. ຄົ້ນຫາກຸ່ມໃຫຍ່ຂອງ boletus ຄວນຈະຢູ່ໃນ glades ປ່າດີທີ່ມີແສງທີ່ຫ່າງໄກຈາກແຄມຂອງດິນໄດ້.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

ເຫັດ Boletus ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປິ່ນປົວກ່ອນ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າການເກັບກູ້ໄດ້ຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນດິນຊາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮ່າງກາຍທີ່ເກັບໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ.

Boletus ເປັນເຫັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ດອງແລະເກືອ. ຖ້າທ່ານມີການເກັບກ່ຽວທີ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດແຫ້ງມັນໄດ້, ແຕ່ໃນຮູບແບບນີ້, ເຫັດບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແຕ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ດີ.

ເຫັດຕົກຕໍ່າຢ່າງໄວວາ, ທັນທີຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມແລະຕົ້ມ. boletus ປຸງແຕ່ງອາຫານສາມາດນອນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ບໍ່ເກີນ 48 ຊົ່ວໂມງ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເຫັດຕົ້ນໄມ້ບໍ່ສາມາດຖືກແຊ່ແຂໍງ, ຍ້ອນທາດໂປຼຕີນທໍາລາຍລົງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການເປັນພິດ.

Aspen ສີແດງ

ຢູ່ໃນຄອບຄົວ Obabok, ຄອບຄົວ Boletov.

ຊື່ອື່ນ: Aspen, ເຫັດແດງ, krasyuk, redhead.

ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ ຫມວກ ຕັ້ງແຕ່ 4 ຫາ 15 ຊມ. Hemispherical ໃນເຫັດຫຍ້າອ່ອນ, ຮູບງ່າມ, ງໍໃນຜູ້ໃຫຍ່. ປອກເປືອກມີສີໃນສີຕ່າງໆຂອງສີແດງແລະສີສົ້ມ. ຊັ້ນເທິງບໍ່ໄດ້ແຍກອອກຈາກຝາ.

Pulp ມີເນື້ອຫນັງ, ຫນາແຫນ້ນແລະຍືດຫຍຸ່ນ. ໃນອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ທີ່ມີແກ່, ມັນຈະອ່ອນລົງ. ກ່ຽວກັບການຕັດສີຂາວ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນໄວຫັນສີຟ້າໃນການພົວພັນກັບອົກຊີເຈນ. ຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງມັນປ່ຽນສີດໍາ.

ຄວາມຍາວ ຂາ ຕັ້ງແຕ່ 5 ຫາ 15 ຊມ, ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ແຂງ. ຢູ່ທາງລຸ່ມມີສ່ວນຂະຫຍາຍ. ລໍາຕົ້ນແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີເກັດນ້ໍາຕານທີ່ສັງເກດເຫັນ.

ເຂົ້າໃຈຕົວເອງກັບຕົວແທນປົກກະຕິຂອງເຫັດ aspen, ວິທີການຈໍາແນກ redhead ກິນ, ວິທີການກໍານົດ aspen ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ.

Tubular layer ສີຂາວ, ແຍກອອກງ່າຍຈາກຫລວງ. ເຫັດເກົ່າອາດມີສີເຫຼືອງຫຼືສີເຫຼືອງ. ດ້ານແມ່ນ porous, darkens ສຸດການສໍາພັດ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ຊະນິດພັນທີ່ເປັນສີແດງເປັນ mycorrhiza ບໍ່ພຽງແຕ່ມີ aspen, ແຕ່ຍັງມີຕົ້ນໄມ້ deciduous ອື່ນໆ (ເປືອກ, beech, hornbeam, birch). ມັກຕົ້ນໄມ້ນ້ອຍ. ບໍ່ພົບປ່າໄມ້ໃນປ່າ.

ເວລາເກັບກໍາ

ອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຕັ້ງແຕ່ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາ.

ເຫັດປາກົດຢູ່ໃນສາມ "ຄື້ນຟອງ":

• ຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນໃນອາທິດສຸດທ້າຍຂອງເດືອນມິຖຸນາ;
• ຄັ້ງທີສອງ - 2-3 ອາທິດຂອງເດືອນກໍລະກົດ;
• ທີສາມ - ຈາກ 3 ອາທິດຂອງເດືອນສິງຫາຈົນຮອດທ້າຍເດືອນກັນຍາ.

ໃນເດືອນຕຸລາ, ເຊື້ອເຫັດບໍ່ໄດ້ຜົນດີ, ສະນັ້ນ, ມັນສາມາດຕອບສະຫນອງໄດ້ພຽງແຕ່ຮ່າງກາຍຫມາກດຽວ, ແລະພຽງແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກກຸ່ມນ້ອຍ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

Aspen ເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້ທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງປະເພດທີສອງ. ມັນສາມາດເກືອ, ຂີ້ດ, ຕົ້ມ, ເກືອ, ຂົ້ວຫຼືຕົ້ມ. ໃນປະເທດ CIS, ພາກສ່ວນທັງຫມົດຂອງເຊື້ອເຫັດແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້, ແລະໃນພາກຕາເວັນຕົກຂອງເອີຣົບ, ມີພຽງເມັດທີ່ໃຊ້, ນັບຕັ້ງແຕ່ຂາແມ່ນແຂງ.

Aspen ແມ່ນການທົດແທນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຊີ້ນ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ແກງທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ດີເລີດແມ່ນປຸງແຕ່ງ, ຂົ້ວພ້ອມກັບມັນຕົ້ນຫຼືຜັກຕາມລະດູການ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສານອາຫານຖືກເກັບຮັກສາໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນໄລຍະເວລາແຫ້ງແລ້ງ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກຂີ້ດສີສົ້ມແມ່ນຖືວ່າເປັນເຫັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບກູ້ໃນລະດູຫນາວ.

ຈິງຂີງ

ມັນເປັນຂອງເຜົ່າ Mlechnik, ຄອບຄົວ Syrmejka.

ຊື່ທາງເລືອກ: ດູໃບໄມ້ລົ່ນ flaxberry, ພິນ flaxberry, ເຫັດຂີງຂີງ.

ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ ຫມວກ ຈາກ 4 ຫາ 18 ຊຕມ. ໃນເຫັດຫຍ້າ, ຮູບຮ່າງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງ, ຢູ່ໃນຜູ້ໃຫຍ່ - ຮູບແບບແປຮູບ, ແປຮູບ. ຢູ່ໃຈກາງຂອງຫລວງແມ່ນເປັນບ່ອນພັກຜ່ອນລັກສະນະ. ເປືອກແມ່ນສີສົ້ມ, ມີວົງມົນແຫນ້ນຊ້ໍາ. ດ້ານແມ່ນລຽບ, ເງົາ, ຢູ່ໃນຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງຈະກາຍເປັນຫນຽວ.

Pulp ສີສົ້ມ, ຫນາແຫນ້ນ, ກ່ຽວກັບການຕິດຕໍ່ກັບອົກຊີເຈນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປ່ຽນສີຂຽວ.

ຂາ ເປັນຮູບທໍ່, ຫນາ, ຊື່, ຮູຢູ່ພາຍໃນ, ມີສີດຽວກັນກັບຫມວກ (ໃນບາງກໍລະນີ, ມີນ້ໍາຫນັກເບົາເລັກນ້ອຍ). ມີຄວາມຍາວປະມານ 3 ຫາ 7 ຊມ.

ບັນທຶກ ບາງ, ສີສົ້ມ, ປ່ຽນສີໃຫ້ສີຂຽວອ່ອນເມື່ອກົດດັນ.

ກ່ຽວກັບການຕັດຂອງຂີ້ເຫຍື້ອມີນ້ໍານົມ milky ຫນາ, ທີ່ມີກິ່ນຫອມ fruity ອ່ອນ. ລົດຊາດແມ່ນ pleasant.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ຖືກແຈກຢາຍໃນປ່າເຂດຮ້ອນແລະປ່າປະສົມຂອງເຂດຮ້ອນຂອງ Eurasia. ມັນຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນກຸ່ມທີ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ແປກຫຼືເມັດ. ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະກວດພົບວ່າເປັນເຫັດໄດ້ຖືກລອກດ້ວຍເຂັມຫຼົ່ນລົງຫຼືມີຫມູ.

ເວລາເກັບກໍາ

ເຫັດຈະປາກົດຈາກເດືອນກໍລະກົດຫາເດືອນຕຸລາ, ແຕ່ຜົນກະທົບຂອງມະຫາຊົນໄດ້ເກີດຂື້ນໃນທ້າຍເດືອນກໍລະກົດແລະໃນທ້າຍເດືອນສິງຫາ. ອົງການຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫຼາຍຍັງເຕີບໃຫຍ່ໃນອາທິດທໍາອິດຂອງເດືອນກັນຍາ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

ປະເພດນີ້ເປັນປະເພດທໍາອິດ. ເຫັດມັກມີນ້ໍາຕານຫຼືເກືອໂດຍບໍ່ມີການປິ່ນປົວກ່ອນ. ພວກເຂົາຍັງໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າແກງ, ຊອດ, ສະຫຼັດ. ເຫັດບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງ.

Morel common

ເຫັດຂອງຊະນິດຂອງຊື່ດຽວກັນ, ຄອບຄົວ Morel.

ຊື່ອື່ນ: morel edible.

ຮູບລັກສະນະ

Morel ມີມາດຕະຖານທີ່ບໍ່ມີມາດຕະຖານ ຫມວກກັນກະທົບ ຮູບໄຂ່ ovoid-conical ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 3-6 ຊຕມແລະຄວາມສູງເຖິງ 7 ຊມ. ສີສາມາດແຕກຕ່າງຈາກສີເຫຼືອງຊ້ໍາຫາສີນ້ໍາຕານ. ດ້ານແມ່ນຂັດຂື້ນ, ກວມເອົາຮົ້ວເລິກແລະຕື້ນ, ເຊິ່ງມີຮູບຮ່າງທີ່ບໍ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີ. ຫລີກທີ່ຄ້າຍຄືກັບຫນີບໃຫຍ່.

ຂາວຫຼືສີເຫຼືອງບາງໆ pulpມັນຂັດຂວາງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.

ຂາ ຊື່, ຫນາ, ກ້ໍາ, ມີຄວາມຍາວ 3 ຫາ 7 ຊມ. ໃນເຫັດອ່ອນມັນມີສີຂາວ, ໃນເຫັດມີແກ່ມັນມີສີເຫຼືອງຊ້ໍາຫລືສີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ມີກ້ອນນ້ອຍໆ.

Spores ອາບນ້ໍາໃນຖົງຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງຕັ້ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງເຊື້ອເຫັດ.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ພົບທົ່ວໄປໃນສະພາບອາກາດອຸນຫະພູມ. ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນ Eurasia, ອົດສະຕາລີ, ອາເມລິກາເຫນືອ. Mycelium ປະກອບມີອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫນຶ່ງ, ສະນັ້ນມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຕອບສະຫນອງກຸ່ມທີ່ເພີ່ມຫລາຍ.

ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນປ່າດົງດິບແລະປ່າໄມ້ທີ່ມີປ່າໂຄ້ງ. ມັກດິນເຄັມ, ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນປູນຂາວ. ສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ, ແສງສະຫວ່າງມີບົດບາດຂະຫນາດໃຫຍ່, ສະນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ໃນປ່າຊຸ່ມ.

ເວລາເກັບກໍາ

ໃນອາກາດອົບອຸ່ນ, ເຫັດຈະສຸກໃນທ້າຍເດືອນມີນາ, ແຕ່ໃນສະພາບເຢັນ, ບໍ່ໄວກວ່າກາງເດືອນພຶດສະພາ. ຫມາກໄມ້ຈົນກ່ວາກາງຮ້ອນ. ຖ້າດິນຟ້າອາກາດມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ໄລຍະເວລາຫມາກໄມ້ອາດຈະຖືກຊັກຊ້າຈົນກ່ວາເດືອນຕຸລາລວມ.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

ມັນເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ເປັນຫນຶ່ງໃນຊະນິດທີ່ບໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ມະນຸດ. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາເກືອຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີ. ເຫມາະສໍາລັບການແຫ້ງ. ຖ້າຫລາຍເກີນໄປແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນບໍ່ຈໍາເປັນ.

Morels ແມ່ນການກະກຽມຈາກ julienne, ເຊິ່ງເປັນອາຫານໂປດໃນເອີຣົບຕາເວັນຕົກ. ເຫັດຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າຈີ່, ຈົ້ງ, ຫມາກຂີ້ດ, ຂີ້ດ. ຕາມປະເພນີ, ມັນໄດ້ຖືກຮັບປະທານກັບອາຫານຊີ້ນຫລືປາເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊອດ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ມີປະເພດຫຍ້າຜັກທຽມໃບທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປູກເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຂົາກິນອາຫານຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງຫມາກ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍເວລາທີ່ຈະລ່າສັດສໍາລັບແມງໄມ້.

Polyporine motley

ເຊື້ອເຫັດປາກຊຶ່ງເປັນຂອງຄອບຄົວ Polyporovye.

ຊື່ອື່ນ: tinder scaly, speckled, cleft, elm.

ຮູບລັກສະນະ

ຫມວກກັນກະທົບ ມີຮູບແບບແຜ່ນ, ບໍ່ເທົ່າໃດ, ມີເສັ້ນຜ່າກາງເຖິງ 45 ຊຕມ, ແຄມແມ່ນໂຄ້ງລົງ. ຜິວຫນັງແມ່ນສີທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະສີສົ້ມ, ມີຮູບແບບ, ຊຶ່ງເປັນສີດໍາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ.

Pulp ສີຂາວ ເຫັດອ່ອນແມ່ນອ່ອນ, ງ່າຍທີ່ຈະລົ້ມລົງ. ໃນອົງການຫມາກໄມ້ເກົ່າ "ຢາງ", ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ. ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄວາມສຸກ.

ຂາ ປະຕິບັດບໍ່ໄດ້ແຈ້ງ. ມັນມີຄວາມຍາວປະມານ 2 ຫາ 10 ຊມແລະມີຄວາມຫນາເຖິງ 4 ຊມ, ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ສີຂີ້ເຖົ່າເບົາ. ຢູ່ໂຄນແມ່ນສີນ້ໍາຕານ.

Tubular layer ສີເຫຼືອງ. ມີຈຸລັງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ເຂດແຜ່ກະຈາຍ

ພວກມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ເຂດເຂດຮ້ອນໃນເອີຣົບແລະອາຊີ. ປາສະຫຼາມກ່ຽວກັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ອ່ອນແອ: ທັງເກົ່າແລະອ່ອນ. ໃນປ່າໄມ້ຊະນິດບໍ່ໄດ້ເຕີບໂຕ.

ປ່າໄມ້ບໍ່ໄດ້ຖືກຜູກມັດກັບພື້ນດິນ, ເພາະສະນັ້ນມັນສໍາຄັນສໍາລັບລາວທີ່ມີ "ຜູ້ຖືກເຄາະຮ້າຍ" - ເປັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ອ່ອນແອ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນເຊື້ອເຫັດເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະຂອງການເນົ່າເປື່ອຍສີເຫຼືອງຫຼືສີຂາວ. ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໃນສວນແລະສວນສາທາລະນະ.

ເວລາເກັບກໍາ

ໃນຂົງເຂດທີ່ມີສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນ, ການເກັບລວບລວມສາມາດດໍາເນີນໄປໃນລະຫວ່າງກາງພາກຮຽນ spring ຈົນເຖິງທ້າຍເດືອນກັນຍາ. ໃນອາກາດເຢັນ, tindergum ມີຫມາກໄມ້ພຽງແຕ່ໃນພາກຮຽນ spring.

ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ

Polyporothora motley ເປັນເຫັດສາມາດກິນໄດ້ຕາມເງື່ອນໄຂ, ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມລ່ວງຫນ້າດ້ວຍການທົດແທນນ້ໍາ. ພຽງແຕ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີຜົນຜະລິດໄວຫນຸ່ມແມ່ນຖືກເກັບກ່ຽວແລະບໍລິໂພກເພາະວ່າອາຍຸເກົ່າບໍ່ພຽງແຕ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ກໍ່ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດເປັນພິດເບົາ. ມັນເກີດຂື້ນຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຫັດເກົ່າຄວນປຸງແຕ່ງອີກຕໍ່ໄປ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຂັດຂືນແມ່ນອັນຕະລາຍ.

ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນເບື້ອງຕົ້ນ, ເຊື້ອເຫັດສາມາດຂົ້ວ, ຕົ້ມ, ເກືອ, ຂູດ. ຈາກມັນເຮັດໃຫ້ການຕື່ມແຊບສໍາລັບ pies.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ທັນທີຫຼັງຈາກການເກັບເຫັດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ໃນ 12 ຊົ່ວໂມງ, ປ່ຽນນ້ໍາໃຫ້ເປັນປະຈໍາ.

Inedible, ເຫັດພິດ

ພິຈາລະນາເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນພິດທົ່ວໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຄັ້ງທໍາອິດອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ.

Pale grebe

ເຫັດພິດທີ່ສຸດໃນໂລກຊຶ່ງເປັນພືດທີ່ມີຊື່ດຽວກັນ.

ຊື່ອື່ນ: ແມງວັນສີຂຽວແມງວັນ, ແມງວັນຂາວ.

ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ ຫມວກ 5-15 ຊມ, ຫນ້າດິນແມ່ນສີທີ່ມີສີເຫຼືອງອ່ອນ. ອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກອ່ອນແມ່ນຮູບໄຂ່, ແກ່ - ແປ.

Pulp toadstools ສີຂາວ, fleshy. ໃນການພົວພັນກັບສີຟ້າບໍ່ປ່ຽນແປງ. ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ບໍ່ພໍໃຈ.

ຄວາມຍາວ ຂາ 8-15 ຊຕມ, ຊື່, ຮູບຊົງກະບອກ. ຢູ່ໂຄນມີຫນາ, ມີຮູບຄ້າຍຄືໄຂ່.ສີແມ່ນສີຂາວ, ມີຮູບແບບທີ່ມີສີເຫຼືອງສັງເກດເຫັນ. ບັນທຶກ ອ່ອນ, ສີຂາວ.

Spathe ຟຣີ, ສີຂາວ, ບາງສ່ວນ immersed ໃນດິນ. ກວ້າງບໍ່ເກີນ 6 ຊຕມ.

ການແຜ່ກະຈາຍ

ແກມສີຂີ້ເຖົ່າຈະເລີນເຕີບໂຕພຽງແຕ່ຢູ່ໃກ້ກັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຮູບຮ່າງ mycorrhiza. ທ່ານສາມາດພົບນາງພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້ໂອ໊ກ, ເຜິ້ງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ. ຮັກສາດິນອຸດົມສົມບູນ, ດີນ້ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພື້ນທີ່ບ່ອນມີແດດເປີດ.

ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນຂອງເອີຣົບ, ອາຊີແລະອາເມລິກາເຫນືອ. ອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ.

Bast slate yellow

ເຫັດພິດຈາກຄອບຄົວ Strofarievyh.

ບໍ່ມີຊື່ທາງເລືອກ.

ຮູບລັກສະນະ

ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ ຫມວກ ຕັ້ງແຕ່ 2 ຫາ 7 ຊມ, ຮູບແບບເປັນຮູບກະດານ, ລົ່ນຢູ່ໃນເຫັດເກົ່າ. ສີຂີ້ເຖົ່າສີຂີ້ເຖົ່າສີຂຽວ, ໃກ້ຊິດກັບສູນກາງມີຈຸດສີນ້ໍາຕານອ່ອນ.

Pulp ມີສີເຫຼືອງ. ໃນການພົວພັນກັບອາກາດ, ສີບໍ່ປ່ຽນແປງ. ກິ່ນແມ່ນຫນ້າບໍ່ດີ.

ຂາ ຍາວແລະມີບາງ, ຍາວເຖິງ 10 ຊມ. ພາຍໃນແມ່ນຮູ, ສີເຫຼືອງ.

LPs ຕິດຕາມລໍາຕົ້ນ, ເລື້ອຍໆ, ສີເຫຼືອງຊ້ໍາ. ໃນເຫັດເກົ່າກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານ.

ການແຜ່ກະຈາຍ

ເຫັດພິດນີ້ອາຫານຢູ່ໃນໄມ້ທີ່ຕາຍຫຼືແຕກຫັກ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດໃນເຂດເຂດທົ່ງພຽງ. ກຸ່ມຂະຫນາດໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນປ່າເຂດຮ້ອນ. ການແຈກຢາຍໃນເຂດຮ້ອນຂອງ Eurasia.

ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງຫມາກໄມ້ປາກົດຢູ່ໃນທ້າຍເດືອນພຶດສະພາ, ແລະຫາຍໄປໃນອາກາດຫນາວຄັ້ງທໍາອິດ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຮາກທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຮາກໃນມະນຸດ, ຫຼັງຈາກທີ່ມີຄວາມສູນເສຍຂອງສະຕິ.

Amanita ສີແດງ

ຊະນິດທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເຊື້ອເຫັດໃນໂລກ, ທີ່ເປັນຂອງຄອບຄົວ Amanitovye.

ຊື່ອື່ນ: Amanita.

ຮູບລັກສະນະ

ຂະຫນາດເສລີ່ຍ ຫມວກ 10-12 ຊມ. ໃນເຫັດຫຍ້າ, ຫມວກແມ່ນ spherical, ໃນ mature ມັນຄ້າຍຄືແຜ່ນຫນຶ່ງ. ເຫງືອກຂອງເຫັດເກົ່າສາມາດຂ້ອນຂ້າງ. ເປືອກມີສີແດງມີເກັດສີຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່.

Pulp ສີຂາວ, ມີກິ່ນອ່ອນແອ.

ຄວາມຍາວ ຂາ 10 - 14 ຊຕມ. ໃນເຫັດອ່ອນວ່າງ, ຢູ່ໃນຮາກ - ແກ່. ມັນມີຮູບຊົງເປັນຮູບທໍ່ທີ່ມີຫນາຢູ່ທີ່ຖານ (ຢູ່ໃນພື້ນດິນ). ສີທີ່ມີສີເທົາອ່ອນ.

ບັນທຶກ ວ່າງ, ສີຄີມ.

ຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຂາມີວົງແຫວນສີຂາວທີ່ມີແຂບທີ່ມີແຂ້ວແຂງ.

ການແຜ່ກະຈາຍ

ຮາກແກມສີແດງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຈະເລີນເຕີບໂຕພຽງແຕ່ຢູ່ໃກ້ກັບພືດຜັກທຽມຫຼືຜັກບົ່ວ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນຮູບໄຂ່ຂອງຕົ້ນໄມ້ເຫຼົ່ານີ້. ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນເຂດຮ້ອນຂອງພາກເຫນືອຂອງໂລກກ່ຽວກັບດິນອາຊິດ.

ເຫັດເຕີບໂຕຕັ້ງແຕ່ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາລວມ.

ອັນຕະລາຍ

ຄອບຄົວເຫັດ Ryadovkovye.

ຊື່ອື່ນ: ryadovka tiger, ryadovka leopard.

ຮູບລັກສະນະ

ຫມວກກັນກະທົບ ມັນມີຮູບຮ່າງທີ່ມີຮູບວົງແຫວນຫຼືຮູບຮ່າງທີ່ລຽບຕາມລໍາດັບ. ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຈາກ 5 ເຖິງ 10 ຊມ, ຜິວຫນັງແມ່ນສີຂີ້ເຖົ່າ. ໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັດທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນຂອງຝາ. ວົງມົນແຫນ້ນຂອງ flakes ສີຂີ້ເຖົ່າຊ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນຕັ້ງຢູ່ດ້ານເທິງ.

Pulp ເປືອກຫນາ, ມີສີເຫຼືອງຢູ່ໂຄນຂອງເຊື້ອເຫັດ, ແລະຢູ່ໃກ້ກັບຜິວຫນັງ - ມີສີຂີ້ເຖົ່າ. ກິ່ນຂອງແປ້ງ, ເຊັ່ນເຫັດສາມາດກິນໄດ້.

ຄວາມຍາວເສລີ່ຍ ຂາ 5-6 ຊມ, ຫນາ, ຮູ, ສີຂາວ. ຮູບແບບນີ້ແມ່ນຮູບທໍ່ທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນເລັກນ້ອຍຢູ່ທີ່ຖານ.

ບັນທຶກ ສີຂາວ, ຫາຍາກ, ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ອາດຈະມີສີຂຽວຫລືສີເຫຼືອງ.

ການແຜ່ກະຈາຍ

ເປັນຊະນິດເຫັດທີ່ຫາຍາກທີ່ພົບເຫັນຢູ່ພາກເຫນືອຂອງໂລກໃນເຂດຮ້ອນເທົ່ານັ້ນ. ມັນເຂົ້າໄປໃນການຮ່ວມມືກັບພືດຜັກສະຫຼັດ, ແຕ່ມັນພົບເຫັນຢູ່ໃນປ່າດົງດິບ, ແຕ່ຫນ້ອຍລົງເລື້ອຍໆ. ບໍ່ທົນທານຕໍ່ກົດດິນ.

ລະດູຜົນລະໄມ້ - ເດືອນສິງຫາຫາເດືອນຕຸລາ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງ "ການລ່າສັດທີ່ງຽບ", ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ:

1. ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈ 100% ວ່າມີເຫັດທີ່ກິນໄດ້ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານ, ຢ່າກິນມັນ.
2. ການເກັບກໍາແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນຕອນເຊົ້າ. ຄວນຍ້າຍໄປເພື່ອໃຫ້ດວງຕາເວັນຢູ່ສະເຫມີ. ນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ມີທັດສະນະທີ່ດີກວ່າໃນພື້ນທີ່ທີ່ໄດ້ສໍາຫຼວດ.
3. ຖ້າມີຫຍ້າສູງໃນປ່າ, ມັນງ່າຍຕໍ່ການຊອກຫາເຫັດທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໄມ້ແມັດ, ໃນທີ່ສຸດມັນແມ່ນ spear.
4. ເຫັດທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດດ້ວຍຂາເພື່ອກວດຫາແລະຖອກເອົາເຫັດຢາເມັດຫຼືເຫັດທີ່ເປັນພິດອື່ນໆທີ່ມີຜ້າຫົ່ມທີ່ເຫລືອ.
5. ຖ້າທ່ານເກັບເຫັດໃຫ້ແຫ້ງຫຼືປົກປັກຮັກສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເລືອກເອົາອົງປະກອບຫມາກໄມ້ທີ່ຫນາແຫນ້ນ.
6. ຢ່າໃຊ້ຖັງປະຕິກິລິຍາຫຼືອາລູມິນຽມສໍາລັບການເກັບແລະແຊ່ເຫັດ.
7. ຢ່າໃຊ້ເຫັດທີ່ບໍ່ຄວນພົບຢູ່ໃນພື້ນທີ່. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, boletus ສີສົ້ມ - Cape ຈະບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນປ່າໄມ້ແປກ, ຕາມລໍາດັບ, ມັນອາດຈະເປັນ "ເພື່ອນ" ເບື່ອ.
8. Sniff ສິ່ງທີ່ທ່ານເກັບກໍາ. ເຫັດທີ່ກິນໄດ້ບໍ່ເຄີຍມີກິ່ນຫອມແລະບໍ່ໃຫ້ມັນຫັກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນວິທີການ 100 ເປີເຊັນທີ່ຈະກໍານົດສັດຕູພືດທີ່ເປັນພິດ, ບາງຄົນກໍ່ມີກິ່ນຫອມເປັນກາງຫຼືມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ.

ການເລືອກເຫັດແມ່ນກິດຈະກໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນ, ແຕ່ທ່ານຄວນຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດຄວາມຜິດພາດໃນກໍລະນີນີ້. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຫຼາຍໆຊະນິດຂອງເຫັດສາມາດປ່ຽນສີເປັນຜົນມາຈາກ "ການຍ້ອມ" ຫຼືອິດທິພົນຂອງປັດໃຈອື່ນໆ.