ຫມາກໄມ້ເປັນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດຈາກຫມາກແຄລັດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແຕ່ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວມັນຖືກເກັບໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນໃນລະດູຫນາວແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກ່ວາຜັກຮາກອື່ນ.
ເພາະສະນັ້ນ, ຈົ່ງຄິດກ່ຽວກັບແຖບລ່ວງຫນ້າ, ໃນພາກຮຽນ spring, ໃນເວລາທີ່ເລືອກເມັດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກ. ມີຕົ້ນ, ຫມາກສຸກ, ຫມາກໂມ, ຫມາກສຸກແລະຫມາກເລັ່ນ. ການເຕີບໃຫຍ່ໄວແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາ. ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີຮູບຮ່າງສັ້ນ, ຮູບກົມ (Carrot Parisian), ພູມຕ້ານທານຕໍ່າລົງກັບພະຍາດແລະພວກມັນຈະຕົກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າການຈັດຊື້ຮຸ້ນສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວໄດ້ຖືກວາງແຜນ, ແນວພັນທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕສູງມີໄລຍະເວລາການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ 120-140 ວັນແລະບາງແນວພັນເຂົ້າກາງປານກາງທີ່ມີໄລຍະເວລາ 100-120 ວັນ.
ພວກເຂົາມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີຮູບຮ່າງຍາວແລະມີຄຸນນະພາບຮັກສາທີ່ດີເລີດ.
ແນວພັນທີ່ຊ້າກວ່າຈະພິສູດໄດ້ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ:
- Queen of autumn
- Flaccore.
- Vita Longo
- Karlen
ແລະໃນກາງລະດູການ:
- Samson
- ວິຕາມິນ
- Shantane
- NEAH-336.
ລາຍະລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.
ຄວາມມີຄຸນນະພາບຂອງຄຸນລັກສະນະຕ່າງໆເຊັ່ນການຮັກສາຄຸນນະພາບບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນວ່າການເກັບກ່ຽວຈະຖືກເກັບຮັກສາຢ່າງປະຢັດ.
ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແນວນີ້ຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວຫຼືບໍ່?
ເລື້ອຍໆໃນຮ້ານຄ້າທີ່ພວກເຮົາເຫັນລ້າງແກມສີຄີມສົດໆແລະໃກ້ຊິດ, ຄືກັບວ່າຖືກດຶງດູດສົດຈາກຕຽງນອນທີ່ຕິດກັບແຜ່ນດິນໂລກ. carrots ສີສົ້ມສົດໃສເບິ່ງທີ່ດຶງດູດກວ່າເກົ່າ. ມັນຖືກລ້າງຢູ່ຂັ້ນຕອນຂອງການກະກຽມເພື່ອໃຫ້ການນໍາສະເຫນີທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ເຂັ້ມແຂງວ່າມັນບໍ່ຄວນລ້າງກ່ອນທີ່ຈະວາງລະດູຫນາວ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດອະນາໄມບາງສ່ວນຂອງທີ່ດິນແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ. carrots ລ້າງຫຼຸດລົງໄວແລະບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ການເກັບຮັກສາຍາວ.
ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນ shelves ຂອງຮ້ານ, ພວກເຮົາເບິ່ງ carrots ລ້າງທີ່ໄດ້ລອດຊີວິດເຊັ່ນດຽວກັນກັບບໍ່ໄດ້ unwashed. ໃຫ້ເບິ່ງ. ເພື່ອລ້າງຫຼືບໍ່ລ້າງຫມາກແຄວ້ນກ່ອນທີ່ຈະວາງ?
Pros
ມີຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຂອງ carrots ລ້າງກ່ອນການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວຍາວ. ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ການໂຕ້ຖຽງຕໍ່ໄປນີ້:
- ໃນເວລາທີ່ລ້າງ, lesions ຜິວຫນັງຫຼືເຂດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການຫມູນວຽນສາມາດພົບເຫັນທີ່ເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃຕ້ clumps sticking ຂອງໂລກ.
- ຖ້າດິນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍສານເຄມີໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງຮ້ອນແຫ້ງສານເຄມີຍັງຄົງຢູ່ໃນພື້ນດິນແລະເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ໃນລະຫວ່າງເກັບຮັກສາ.
- ອົງການພະຍາດທີ່ມີຢູ່ໃນດິນເຈາະຜ່ານຜິວຫນັງຂອງລູກແລະເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດແລະການທໍາລາຍ. ໃນເວລາທີ່ການລ້າງອັນຕະລາຍນີ້ຖືກປະຕິບັດເປັນສູນ.
- ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ຈັດຮຽງຕາມປົກກະຕິຜ່ານການປູກພືດຮາກເພື່ອກວດສອບຕົວຢ່າງທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ.
ໃນບັນທຶກ. ຖ້າ carrot ຖືກລ້າງ, ມັນກໍ່ງ່າຍຕໍ່ການລະບຸຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນພະຍາດແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຖືກຕີ.
Cons
ຂໍ້ເສຍປຽບຕົ້ນຕໍແມ່ນພຽງແຕ່ໃນຄວາມສັບສົນຂອງຂະບວນການ:
- ມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງການປູກພືດໃຫຍ່, ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະລ້າງແຕ່ລະແຄລອດຢ່າງລະອຽດ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງໃນການແລ່ນ້ໍາ. ທຸກໆລະຄົວເຮືອນບໍ່ມີໂອກາດນີ້. ພວກເຮົາຕ້ອງໃຫ້ນໍ້າຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບການລ້າງຜັກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
- ພຽງແຕ່ carrots ດຶງອອກຈາກດິນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ມັນໃຊ້ເວລາ 2-3 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າມັນມີຄວາມຊຸ່ມໃນເວລາທີ່ລ້າງແລ້ວເວລາສໍາລັບການຕາກແຫ້ງຕ້ອງມີຫຼາຍຂຶ້ນ.
- ເພື່ອເກັບ carrots ລ້າງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອລະມັດລະວັງຫຼາຍການກະກຽມສະຖານທີ່, ຫ້ອງ, ກະຕ່າຫຼືຖົງ. carrots ລ້າງຄວນບໍ່ໄດ້ຮັບການຕິດຕໍ່ກັບການປົນເປື້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ປ້ອງກັນຕໍ່ພະຍາດ.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາມັນຢູ່ໃນຫ້ອງໂຖງ?
ຖ້າເຈົ້າຂອງຫຼືເຈົ້າຂອງກະສິກໍາມີຂໍ້ຕົກລົງກັບຮ້ານຄ້າຫຼືຮ້ານອາຫານສໍາລັບການສະຫນອງຜະລິດຕະພັນສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນມີການນໍາສະເຫນີທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງກ່ອນທີ່ຈະວາງ.
ຖ້າຫາກບໍ່ໄດ້ເຮັດໃນເວລາ, ໃນເວລາຫຼຸດລົງ, ມັນຈະເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະລ້າງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງພືດຮາກໃນລະດູຫນາວ, ໃນການແລ່ນ້ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້.
ຫ້ອງໃຕ້ດິນຫຼື cellar ແມ່ນບ່ອນທີ່ດີທີ່ຈະເກັບຜັກຕ່າງໆໃນຄົວເຮືອນເອກະຊົນ. ທັງສອງ carrots ລ້າງແລະ unwashed ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃນ cellar ໄດ້ (ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເກັບຮັກສາ carrots ໃນ cellar ໄດ້, ເບິ່ງໃນທີ່ນີ້).
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ກ່ອນທີ່ຈະວາງຝາແກມກາບລ້າງຂອງຫ້ອງ, ຖັງ, ຖົງຢາງແລະກ່ອງໄມ້, ກະຕ່າແລະຖັງທີ່ຜັກເກັບໄວ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍທາດແປ້ງຫຼືທອງແດງ.
ກ່ອນທີ່ຈະວາງ ຊາວສວນບາງຄົນມັກທີ່ຈະຕັດບໍ່ພຽງແຕ່ຫາງ, ແຕ່ຍັງ ass, ດັ່ງນັ້ນ carrots ບໍ່ແຕກງອກ ແລະບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ (ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການຕັດແຄລອດສໍາລັບການເກັບຮັກສາສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາທີ່ນີ້).
ຫຼັງຈາກຕັດແລ້ວ, ມັນກໍ່ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຂີ້ໄມ້ຕາມບ່ອນຕັດ.
ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສັດຕູພືດຂາວແລະສັດຕູພືດ, ກະກຽມການແກ້ໄຂສານແປ້ງ potassium permanganate ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາແຫ້ງອອກແລະເຮັດເຄື່ອງຫມາຍ.
ວິທີການເຮັດແນວນີ້?
ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນທີ່ແລ່ນກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາ. ຖ້າບໍ່ມີນ້ໍາສະອາດ, ດໍາເນີນການປ່ຽນແປງນ້ໍາຫຼາຍ. ເມື່ອເຮັດຄວາມສະອາດໃນສະພາບອາກາດຝົນແລະຝຸ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກຕິດ, ນ້ໍາຕ້ອງປ່ຽນແປງເລື້ອຍໆ. ປົກກະຕິແລ້ວ 3 ການປ່ຽນແປງແມ່ນພຽງພໍ.
ຜັກຖືກລ້າງໃນຖົງມືຢາງ. ຄ່ອຍໆເອົາສ່ວນປະກອບໃຫຍ່ໆຂອງແຜ່ນດິນໂລກອອກຈາກຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍຜິວຫນັງ. ໃນນ້ໍາທີສອງແລະທີສາມ, ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງແລ້ວສະອາດ, ໃນຂະນະທີ່ກວດເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະກໍານົດຮາກທີ່ຖືກທໍາລາຍຫຼືເຈັບໄຂ້.
ຖ້າຜັກທີ່ປູກໃນດິນຫນຽວຫນັກ, ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້ດ້ວຍແປງອ່ອນໆ.
ກ່ອນທີ່ຈະວາງ carrots ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດ. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງແມ່ນເຮັດຢູ່ເທິງຜ້າໃບໃນບ່ອນທີ່ມີບ່ອນອາບນ້ໍາທີ່ສະບາຍດີ.
ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ສາມາດຢືນແມວໃນແດດ. ຈາກເວລາເກັບກ່ຽວຈົນກ່ວາປັດຈຸບັນຂອງການວາງ, ອຸນຫະພູມຂອງ carrot ຄວນຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງຈົນກວ່າມັນເຖິງ + 2C.
ວິທີການເກັບຮັກສາ
Scoured
- ຖ້າຫາກວ່າຈໍານວນແຄລອດມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນຈະສະດວກໃນການເກັບຮັກສາມັນໃນຖົງຢາງ. ເອົາຊຸດພິເສດສໍາລັບ freezing, ຈັດວາງ carrots ໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະ pump ອອກອາກາດສ້າງສູນຍາກາດໄດ້. ຈາກຖົງຂະຫນາດໃຫຍ່ທ່ານສາມາດປາດອອກອາກາດດ້ວຍເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖົງຖືກຕິດແຫນ້ນແລະເກັບໄວ້. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະເຄື່ອງແຊ່ແຂງ, ໃນລະບຽງ, ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ໃນຫ້ອງ. ໂດຍບໍ່ມີການສະຫນອງອາກາດ, ການປູກພືດຮາກບໍ່ spoil ສໍາລັບເວລາດົນນານ.
- ໃນ peel ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ໃນປ່ອງທີ່ປາດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຂອງຜັກຫອມແລະຂັ້ນຕອນຂອງຫມາກແຄລັດ. ເກັບຈົນກ່ວາການເກັບກູ້ຕໍ່ໄປໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍສານອາຫານ.
- ໃນ sawdust coniferous. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນຜັກຫອມຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກເຜົາດ້ວຍຜັກແປກຫລືຫມາກພ້າວ. Phytoncides ທີ່ມີຢູ່ໃນກ້ວຍໄມ້ໄຜ່ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກທີ່ແຫ້ງແລະຂີ້ເຫຍື້ອ
ໃນບັນທຶກ. ມີວິທີການເກັບຮັກສາເຫຼົ່ານີ້, ຮາກຍັງສະອາດ, ສົດແລະພ້ອມທີ່ຈະກິນ.
ການລ້າງ carrots ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງໂດຍບໍ່ມີ cellar. ໃນຖານະທີ່ເປັນຖັງ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຈອກຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ຜັກທີ່ແຫ້ງແລະແຫ້ງ.
Carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ການຈັດການແລະການເກັບຮັກສາ:
Unwashed
- ໃນດິນຊາຍ. ແກງໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນດິນຊາຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາອ່ອນໆໃນຫ້ອງ. ດິນຊາຍຮັກສາອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຄົງທີ່ແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແຜ່ຂະຫຍາຍ.
- ໃນແກະດິນເຜົາ. ການປູກພືດຮາກແຕ່ລະແມ່ນລື່ນໃນດິນຫນຽວ, ແຫ້ງແລະເກັບໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນຫ້ອງ.
- ໃນຖົງຢາງທີ່ເປີດ. ຖົງກາເຟ (5 - 30 ກກ) ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການລະລາຍຂອງ CO2. ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຝາຂອງຖົງກະແສໄຫລຜ່ານຂຸມທີ່ເຮັດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖົງ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຫມັດເປັນເຄື່ອງຟອກ.
ການເກັບຮັກສາຂອງ carrots unwashed:
- ວິທີການປະຫຍັດ carrots ຖ້າບໍ່ມີ cellar?
- ເກັບຮັກສາຜັກຮາກໃນທະນາຄານແລະຫ້ອງ.
- ວິທີການຮັກສາຜັກໃນຕູ້ເຢັນ?
- ເກັບ carrots ໃນລະດູຫນາວໃນດິນ.
- ວິທີການເກັບຜັກໃນລະບຽງໃນລະດູຫນາວ?
- ວິທີການຮັກສາ carrots ຈົນກ່ວາລະດູຫນາວແມ່ນສົດ?
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຄິດເຫັນຂອງຊາວສວນວ່າການລ້າງຫມາກມີເນື້ອກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເກັບຮັກສາໄວ້ດົນນານ, ການປະຕິບັດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີການຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບກົດລະບຽບການກະກຽມ, bookmarking ແລະການເກັບຮັກສາ.
ພວກເຮົາຍັງນໍາເອົາຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານມາເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບວິທີການຈັດເກັບ carrots ຢູ່ເທິງຕຽງສວນ, ໃນພື້ນທີ່ແລະເຮັດແນວໃດເພື່ອເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນພ້ອມກັບ beets.