ສຸສານ dogwood ແມ່ນອານາເຂດພາກໃຕ້: Crimea, Moldova ແລະອາຊີກາງ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຫມາກມີເນື້ອ, ເຖິງແມ່ນວ່າຍ້ອນການຄັດເລືອກ, dogwood ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກບໍ່ພຽງແຕ່ຢູ່ພາກໃຕ້. ມັນແມ່ນ, ໂດຍບໍ່ມີການປານໃດ, ພືດທີ່ມີຄຸນຄ່າເປັນຢາ. ໂລກພະຍາດຫຼາຍແລະພະຍາດທີ່ຮ້າຍແຮງແມ່ນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວດ້ວຍຕົ້ມແລະ tinctures ຈາກບາງສ່ວນຂອງ cornel ໄດ້.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫມາປ່າມີໄມ້ທີ່ແຂງແຮງຫຼາຍ, ຜູ້ລ້າໆອາເມລິກາໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ດັກແລະໃສ່ກັບດັກ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້ໄມ້ໄດ້ໃຊ້ໃນການຜະລິດເຄື່ອງມືການກະສິກໍາ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງນ້ໍາ dogwood
ນ້ໍາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຂອງ cornel ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢູ່ໃນພະຍາດເບົາຫວານ. ສານເຄມີແລະອົງປະກອບໃນອົງປະກອບ cornel ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ລໍາໄສ້, ເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງ enzymatic ຂອງກະເພາະອາຫານ, normalize metabolism ໃນຮ່າງກາຍແລະລົບລ້າງອົງປະກອບທີ່ເປັນພິດ. ທຸກໆການປະຕິບັດເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານແລະເອົານໍ້າຕານອອກ. ທ່ານຄວນກິນເຄິ່ງນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນກິນອາຫານທຸກໆມື້.
ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາປະກະຕິຍັງຊ່ວຍໃນການລະເມີດຫນ້າທີ່ thyroid. ອາຊິດ ascorbic ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຈືດປາທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບ avitaminosis ແລະ fatigue ຊໍາເຮື້ອ. ການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນຂອງນ້ໍາ 30 ມລຈະເພີ່ມທະວີການລະດັບຂອງ hemoglobin ໃນເລືອດ, ຈະໃຫ້ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະມີຊີວິດຊີວາ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ jamwood dogwood
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຕອ້ງມີວິຕາມິນຊີ, ສະນັ້ນການຕິດເຊື້ອຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ dogwood ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ເປັນມາດຕະການປ້ອງກັນຕໍ່ອາການປວດ. ຊາມີໂຣກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຊ່ວຍບັນເທົາເຊື້ອໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແລະການຕິດເຊື້ອທາງຍ່າງຫາຍໃຈແລະໂຣກອື່ນໆ, ຄຽງຄູ່ກັບຢາພື້ນເມືອງ, ຢາຂີ້ເຫຍື້ອຫຼຸດຜ່ອນອາການຂອງອາການປວດຮາກ: ຄວາມອ່ອນເພຍ, ເຈັບປວດຂອງຮ່າງກາຍ, ໄຂ້ແລະອາການເຈັບຫົວ. ກ້ອນຫີນຫມາກມີເນື້ອທີ່ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ pectin, ຊຶ່ງເປັນສານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການປຸງແຕ່ງ. Pectin ແມ່ນສາມາດເອົາສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ຢາຂີ້ເຜິ້ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບເສັ້ນໄຍກະເພາະລໍາໄສ້, ອາການທ້ອງຜູກແລະອາການເຈັບທ້ອງ.
ຄຸນລັກສະນະຂອງ jam cornel ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາດົນນານ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາສໍາລັບໂຣກຫັດ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການນໍາໃຊ້ jam ຊ່ວຍສະພາບຂອງຄົນເຈັບ. ເດັກນ້ອຍ jam jam ຄູ່ຜົວເມຍຕໍ່ມື້ໄດ້ຮັບການປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງພູມຕ້ານທານ.
Dogwood Jam Recipes
ຂີ້ເຂົ່າ Dogwood ແມ່ນ poetry ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ເປັນກິ່ນຫອມອ່ອນ, stimulating ຄວາມຢາກອາຫານ, ສີສົດໃສແລະມີນ້ໍາ; ລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມອີ່ມຫນໍາແລະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບຄວາມແຫ້ງແລ້ງ.
ຂັດກັບແກ້ວ
ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບ jam ທີ່ເຮັດຈາກ cornel, ໃຫ້ເບິ່ງບາງຄົນຂອງພວກເຂົາ.
ສູດສໍາລັບ jam ມີກະດູກ.
ສ່ວນປະກອບ: cornel-600 g, ນ້ໍາຕານ -700 ກໍາ, ນ້ໍາ 200 ມົນ
ສໍາລັບ jam ເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ, ຈັດຮຽງ, ເອົາລໍາຕົ້ນ. ການກະກຽມນ້ໍາຊຸບທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ຈອກນ້ໍາຕານຢູ່ໃນນັ້ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາແລະໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ້ໍາຕົ້ມຄວນຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານຫ້ານາທີ. ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ dogwood ໃນຢານ້ໍາ, ປິດຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາເຢັນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ເຫມາະສົມທີ່ຈະທົນກັບສິບສອງຊົ່ວໂມງ. ໃນມື້ຕໍ່ມາ, ຕົ້ມເນື້ອໃນຂອງອາບນ້ໍາຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອ່ອນລົງກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາ 30 ນາທີ. ຢ່າລືມເອົາຟອງ. ງາມສໍາລັບ jamwood ສໍາເລັດຮູບທີ່ມີແກນພາຍໃຕ້ແກ່ນ sterilized, ກວມເອົາກັບ lids ແລະຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າຫົ່ມຈົນກ່ວາມັນເຢັນ.
Bone Jam
ສໍາລັບ jam, ຈາກ cornel ໂດຍບໍ່ມີການແກນ, ທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງກະດູກເຫຼົ່ານີ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຫນື້ງໃນອາບນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະດູກໄປດີ. ສ່ວນປະກອບ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ້ໍາຕານ - 1: 1, ນ້ໍາແມ່ນໄດ້ຖືກເພີ່ມຖ້າຈໍາເປັນ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກປອກເປື້ອນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນໍ້າຕານແລະປະໄວ້ສໍາລັບສິບສອງຊົ່ວໂມງເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ນ້ໍາຜົນລະໄມ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຖັງທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ໃນໄຟຊ້າ; ຖ້າທ່ານຄິດວ່າມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາ skimmer foam ໄດ້. ປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ້ໍາຕານເປັນຄັ້ງທໍາອິດນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stirring, ຕົ້ມສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. jam ຄວນເຢັນຫມົດ. ຫຼັງຈາກຫ້າຊົ່ວໂມງແລ້ວໃຫ້ຕົ້ມອີກ 5 ຫາ 7 ນາທີ. ໃນໄລຍະສອງຂັ້ນຕອນເຫຼົ່ານີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີເວລາທີ່ຈະແຊ່ໃນຢານ້ໍາ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ຢານ້ໍາບໍ່ສະອາດ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບດົນນານ, ການເຮັດໃຫ້ເຢັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ການເຮັດໃຫ້ຫວານອັນດີງາມຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະປິດກັບຝາ.
jam ໃນຫຼາຍໆປະເທດ
ສ່ວນປະກອບ: cornel - 1 ກິໂລ, ນ້ໍາ - 200 ມລ, ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ຫມາກໄມ້ປ່າໄມ້ຄັດອອກ, ລ້າງແລະກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາ, ອອກຈາກສອງຊົ່ວໂມງ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ້ໍາສົ້ມຕົ້ມອອກຈາກນໍ້າແລະນໍ້າຕານ. ເອົາ dogwood ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ກວມເອົາດ້ວຍຢານ້ໍາເຢັນ.
ໃນ multicooker, ເລືອກໂຫມດ "Jam" ຫຼື "Quenching" ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນໂຫມດນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປ່ຽນ "Preheat" ແລະອອກຈາກ 30 ນາທີ. ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ: ໃຫ້ອຸປະກອນກັບຄືນສູ່ໂຫມດ "Quenching", ເອົາມັນໄວ້ໃນສິບຫ້ານາທີແລະປິດມັນອອກ. jamwood, ຖືກຈັດໃສ່ໃນຈອກ, ໃນເວລາທີ່ cooled ຫນາກັບລັດວຸ້ນ.
ເຂົ້າຈີ່ໃນຜູ້ປະກອບການເຂົ້າຈີ່
ການກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: ສໍາລັບ jam ໃນຜູ້ປະຈໍາຕະກົ່ວ, ກະດູກຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ້ໍາຕານໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 1: 1, ເຮັດໃຫ້ຢູ່ໃນຄວາມອາດສາມາດຂອງ stove ໄດ້. ການປະສົມປະສານກັບນ້ໍາມັນຊິລິໂຄນ, ຄ່ອຍໆ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍພື້ນຜິວຂອງອຸປະກອນ. ປິດຝາຂອງເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່ແລະໃສ່ໂຫມດ "Jam". ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາຝາປິດອອກ, ເອົາຟອງ, ຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນໃນທະນາຄານ. ຮັກສາມັນດີກວ່າໃນຕູ້ເຢັນ.
ຫນ້າສົນໃຈ ໃນຍຸກ Victorian, ຜູ້ຊາຍໄດ້ໃຫ້ ladies ຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນດອກ dogwood, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຖືວ່າໂດຍສຸດທ້າຍເປັນສັນຍານຂອງຄວາມຮັກແລະຄວາມຮັກ. ຖ້າແມ່ຍິງໄດ້ສົ່ງດອກໄມ້ - ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຜູ້ຊາຍນີ້ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບນາງ.
jamwood dogwood ກັບຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ: cornel - 1.2 ກິໂລ, ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ, ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ, ນ້ໍາ - 1 ລິດ. ປ່ອຍໂຄນຈາກກະດູກ, ປອກເປືອກຫມາກໂປມແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ຕົ້ມ້ໍາຢານ້ໍາແລະງາມໃນໄລຍະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຫມາກໂປມໄດ້. ໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນຢານ້ໍາປະມານຫົກຊົ່ວໂມງ. ຕົ້ມສາມຫາສີ່ຄັ້ງສໍາລັບຫ້າຫາເຈັດນາທີ. ສັງເກດເບິ່ງໂຟມ, ມັນຕ້ອງຖືກລຶບ. ກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ກຽມໄວ້ໃນກະປ໋ອງ.
ຂີ້ວາຍກັບຂີ້ເຜີ້ງ
ສ່ວນປະກອບ: 1 ກິໂລ dogwood; 200 g ຂອງນໍ້າເຜິ້ງ; ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມ 50 ml ຂອງເຫຼົ້າ. ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ cornel ້ໍາເຜີ້ງ jam:
- ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກຂອງ dogwood, ລ້າງແລະແຫ້ງ. ກະດູກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຖອນອອກ.
- Mash ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນເຫັດ, ອອກຈາກທັງຫມົດ.
- ປະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ້ໍາເຜີ້ງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ໃນເວລາທີ່ປະສົມການຕົ້ມ, ກໍານົດໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍລົງແລະ, ໃນຂະນະທີ່ stirring constantly, ງາມໃນ້ໍາເຜີ້ງ.
- ໃນເວລາທີ່ປະສົມກາຍເປັນຫຼາຍ homogeneous, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກຫ້າຫາຫົກຊົ່ວໂມງ, ຈືນຄັ້ງທີສອງສໍາລັບຫ້ານາທີ, ໃຫ້ເຢັນ.
- ຫຼັງຈາກທີ່ຮ້ອນສາມຄັ້ງ, ໃຫ້ເຢັນແລະໃສ່ໃນຈອກ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະໃຊ້ cornel ໃນແມ່ຍິງໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ຖ້າວ່າມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການລ່ວງລະເມີດຫຼືການຖືພາແມ່ນສູງ: cornel ມີໂຕນທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີຜົນກະທົບ.
Dogwood Marmalade
ສ່ວນປະກອບ: cornel-5 kg, sugar-25 kg, water-2 l ສໍາລັບ marmalade dogwood ມາດຕະຖານທີ່ເຫມາະສົມ. ລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເອົາກະດູກອອກແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ນ້ໍາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອເດັກ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຸ້ນ.
ຂຸດມວນມະຫາຊົນຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນເຫັດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນ, stirring ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາຫນາ. Marmalade ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານຊຸ່ມດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປະໄວ້ໃຫ້ແຫ້ງ, ກ່ອນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ຕ້ອງການ. ເກັບ marmalade ໃນຕູ້ຄອນເທນເນີຫຼືຫ້ອງທີ່ມີ lids ແຫນ້ນ.
Dogwood Compote
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ -15 ລິດ
- Dogwood-300 ກໍາ
- ນ້ໍາຫມາກໄມ້ສີສົ້ມແລະຜັກບົ່ວປະສົມຜັກສົດ - 0,5 ຈອກ
- ປອກເປືອກຫມາກນາວແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງສົ້ມ
- ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ - 2 tbsp. l
- Estragon - 2-3 g
- ຂິງ - 20 ກໍາ
ເອົາໃຈໃສ່! Cornel ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ສົດແລະໃນຮູບແບບຂອງ compote ສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ທຸກທໍລະມານຈາກບັນຫາທີ່ມີລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້.
ນົມສົ້ມ
ໄມ້ໄຜ່ສາມາດເກັບກູ້ໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການຄຸກ: ສູດນີ້ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວ. ສ່ວນປະກອບ: cornel - 3 ກຼາມ, ້ໍາຕານ - 2 ກິໂລ, ນ້ໍາ - 200 ມລ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Overripe ຖືກລ້າງ, ເອົາກະດູກອອກແລະຂັດເຂົ້າໄປໃນເຫັດ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຕົ້ມ, ບໍ່ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກັ່ນຕອງແລະບີບ. ້ໍາຕານແລະນ້ໍາແມ່ນເພີ່ມນ້ໍາ, ຕົ້ມລົງກັບຄວາມຫນາ. ້ໍານົມແມ່ນກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ຫຼຸດລົງຂອງມັນບໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ເທິງຫນ້າຂອງ saucer ຫຼືແຜ່ນ. ການ້ໍາຢານ້ໍາແມ່ນໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການ gauze ທີ່ບໍລິສຸດ sterile (ສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມ) ແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນຕຸກກະກຽມການກະກຽມ. ທະນາຄານແມ່ນມ້ວນຂຶ້ນກັບຝາປິດ, ແລະຕຸກຖືກປິດດ້ວຍທ່ອນໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົ້ມແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນມະຫາສະມຸດຮ້ອນ.
Dogwood Sauce
ຊອດ cornel ເຜັດແລະມີກິ່ນຫອມຈາກຮ້ານອາຫານ Georgian ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຊີ້ນ, ຜັກແລະປາ, appetizers ຮ້ອນແລະເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- Cornel-1 kg
- ນ້ໍາ - 150 ມົນ
- ເມັດ cilantro - 1 tsp.
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ
- hops-suneli - 1 tsp.
- pepper pod - ກັບລົດຊາດ
- ສີຂຽວແລະເກືອກັບລົດຊາດ
Cornel ເປັນຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ເປັນຢາແລະພຽງແຕ່ແຊບໆ. ຫມາກມີເນື້ອແມ່ນໃຊ້ໃນອາຫານຊີ້ນແລະປາ, ໃນການແຕ່ງກິນແລະເຄື່ອງດື່ມ. ການກະກຽມສໍາລັບໄລຍະເວລາລະດູຫນາວແມ່ນທັງຢາ, ແລະ dessert, ແລະ storehouse ຂອງວິຕາມິນເປັນ.