ໄຂ່ - ຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານຂອງມະນຸດ. ພວກເຂົາມີວິຕາມິນແລະສານອາຫານທີ່ມີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍ. ໃນບົດຮຽນຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບອົງປະກອບຂອງໄຂ່ໄກ່, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະວິທີການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ໄຂ່ໄກ່ຄືແນວໃດ
ຮູບລັກສະນະມີລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ໃນຂະຫນາດພວກເຂົາມີສອງເທົ່າກ່ວາໄກ່;
- ສີຂອງແກະສາມາດແຕກຕ່າງກັນຈາກສີຂີ້ເຖົ່າຊ້ໍາຊ້ໍາຫາສີຂຽວອ່ອນ, ໃນບາງກໍລະນີໄຂ່ສາມາດມີຮູບແບບ;
- ໃນຮູບແບບພວກມັນແມ່ນຄືກັບໄກ່;
- ນ້ໍາຫນັກຫນຶ່ງຜະລິດຕະພັນແມ່ນສະເລ່ຍ 30 g.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ທ່ານຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄຂ່ແມ່ນສົດ: ແຍກມັນແລະກວດເບິ່ງວ່າມັນມີກິ່ນຫອມຫລືແປ້ງທີ່ບໍ່ສະບາຍ.ບາງຄັ້ງພວກມັນອາດມີສີສີນ້ໍາຕານແລະມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າເລັກນ້ອຍ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນໄດ້ຖືກປະຕິບັດໂດຍສັດລ້ຽງ Caucasian ແລະ Romanian.
ກວ່າທີ່ອຸດົມສົມບູນ
ມູນຄ່າ Caloric ແມ່ນ 700 kcal ຕໍ່ 100 g ນອກຈາກນັ້ນ, 100 g ມີ:
- ໂປຕີນ - 65 ກໍາ
- ໄຂມັນ 707 g
- ຄາໂບໄຮເດດ - 43 ກໍາ
ມັນກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຮູ້ວ່າທ່ານສາມາດດື່ມຫຼືກິນໄຂ່ດິບ, ວິທີການກໍານົດຄວາມສົດຂອງໄຂ່ຢູ່ເຮືອນ, ເປັນຫຍັງທ່ານຈຶ່ງໄດ້ຮັບໄຂ່ສອງໂຕ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ຍັງປະກອບດ້ວຍຈໍານວນວິຕາມິນຂະຫນາດໃຫຍ່ຄື:
- A-004 mg
- B1-001 mg
- B2-02 mg
- B3-0,033 mg
- B4-70 mg
- B5-05 mg
- B6-0,0 mg
- B9-0,008 mg
- B12-00002 mg
- E-05 mg
ອົງປະກອບປະກອບມີຈໍານວນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປນີ້:
- ແຄຊຽມ - 15 ມິນລິກໍາ
- magnesium-20 mg
- sodium-100 mg
- potassium-250 mg
- phosphorus -200 mg
- chlorine-60 mg
- ຊູນຟູຣີນ - 230 ມລກ
- ທາດເຫຼັກ - 3 ມລກ;
- ສັງກະສີ - 3 ມລກ;
- iodine-0007 mg
- ທອງແດງ - 0.18 ມກ
- fluorine-0063 mg
- molybdenum-0,012 mg
ທ່ານຮູ້ບໍ? ນົກຊະນິດນີ້ແມ່ນນົກແຫ່ງຊາດຂອງຈໍເຈຍ, ແລະຊີ້ນຂອງມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງຊາດ, chakhokhbili.ໄຂ່ Pheasant ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກ, ສະນັ້ນມັນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍເດັກທີ່ມີຮ່າງກາຍທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຕ້ອງການວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ຜັກກາດປະກອບມີ:
- ສົ່ງເສີມການມີພູມຕ້ານທານ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີອົງປະກອບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ;
- ມັກໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອການກະກຽມອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຕ່າງໆ;
- ໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ: ປັບປຸງໂຄງສ້າງຂອງຜົມແລະຜິວຫນັງ;
- ເສີມສ້າງເລັບ;
- ມີ choline, ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງສະຫມອງ;
- ສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ beriberi;
- ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາໃນລະດັບປານກາງ.
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ໄກ່ແລະໄຂ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງໄຂ່ນົກແກງ, ປາ, ເປັດ, ຕຸລະກີ, indouki.
Contraindications
ໄຂ່ Pheasant ແມ່ນຜະລິດຕະພັນພະລັງງານສູງ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນທີ່ຈະກິນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າປະກອບໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈຕໍ່ບຸກຄົນ. ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ອາຫານຜະລິດຕະພັນແກ່ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 2 ປີ.
ໄຂ່ໄກ່ຂອງລາວແມ່ນເທົ່າໃດ?
ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ, ແລະສ່ວນຫຼາຍມັກຈະສັ່ງຊື້ໃນຟາມພິເສດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນໄຂ່, ພວກເຂົາຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນ (ອຸນຫະພູມ +45°C) ນີ້ຈະປົກປ້ອງຫມາກເຍົາຈາກການຕິດເຊື້ອແລະທາດໂປຼຕີນຈາກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຢູ່ເທິງແກະ.ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍແລະຂຶ້ນກັບພັນຂອງນົກ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນຢູເຄລນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຊິ້ນຫນຶ່ງແຕກຕ່າງກັນຈາກ 10 ເຖິງ 200 Hryvnia ແລະໃນລັດເຊຍ - ຈາກ 65 ເຖິງ 500 ຮູເບີນ
ວິທີການນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ
ຜະລິດຕະພັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຮູ້ຈັກຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນດິບ
ການກິນໄຂ່ດິບແມ່ນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຮັດສັນຍາ salmonellosis.
ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ
ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ພິເສດຈາກການປຸງແຕ່ງໄຂ່ໄກ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ພວກເຂົາສາມາດປຸງແຕ່ງ, ຂົ້ວ, ເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ປຸງແຕ່ງຊອດ, desserts ແລະ dough. ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນອາດຈະມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍແລະຂຶ້ນຢູ່ກັບສາຍພັນຂອງຜັກກາດ, ແຕ່ເມື່ອເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານ, ຄວາມແຕກຕ່າງນີ້ບໍ່ຮູ້ສຶກ.
ໄຂ່ Pheasant, ໂດຍສັດສ່ວນ, ມີຂະຫນາດນ້ອຍກ່ວາເລັກນ້ອຍກ່ວາໄຂ່ໄກ່. ທາດໂປຼຕີນທີ່ພວກເຂົາມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນເພຍກວ່າ. ຕົວຢ່າງ, ໄຂ່ເປັດຕົ້ມມີທາດໂປຼຕີນ "ຢາງ" ທີ່ບໍ່ສາມາດເວົ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນຂອງໂປງຊີ້ນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບວິທີການປຸງແຕ່ງໃດໆ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ອີງຕາມຄວາມຫມາຍ, ນັກຄົ້ນພົບຂອງກະແຈກກະຈາຍແມ່ນ Jason. ເພິ່ນໄດ້ຊອກຫາຜ້າຫົ່ມສີທອງແລະເຂົ້າໄປຫານົກທີ່ມີເມັດທີ່ສວຍງາມ. Jason ເອົາມັນກັບເຂົາ, ແລະເວລາຜ່ານໄປມັນແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວເອີຣົບ.ໄຂ່ Pheasant ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊິ່ງໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ຄວນຈະມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ແນ່ນອນ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະພົບພວກເຂົາໃນການຂາຍ, ແຕ່ດ້ວຍຄວາມປາຖະຫນາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຊື້ພວກເຂົາໃນລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ.