ຜັກບົ່ວ "Isabella" ແມ່ນນິຍົມເພາະວ່າມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນທີ່ມີປະໂຫຍດແລະອົງປະກອບຂອງມັນ. ໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາຈະບອກກ່ຽວກັບຄວາມແຕກຕ່າງຂອງແນວພັນນີ້ແລະແບ່ງປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍສໍາລັບການດື່ມເຫລົ້າ.
Grapes "Isabella": ລັກສະນະຂອງແນວພັນ
"Isabella" ໄດ້ຖືກລ້ຽງຢູ່ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງສະຕະວັດທີ XVII ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ (South Carolina) ຈາກແນວພັນ "Vitis Labruska" ແລະ "Vitis Winifira". ທັນທີທີ່ມີແນວພັນທີ່ຖືກນໍາສະເຫນີໃຫ້ແກ່ເອີຣົບແລະໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍເນື່ອງຈາກບໍ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະຜົນຜະລິດສູງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຜູ້ຊະນະເລີດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ Tamerlane ໃນລະຫວ່າງການໂຄສະນາການທະຫານສະເຫມີສັ່ງການເຜົາໄຫມ້ຝູງແກະຂອງສັດຕູ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Isabella ມີຂະຫນາດກາງ, ຮູບຊົງກົມຫຼືຮູບໄຂ່. ເປືອກແມ່ນສີດໍາ, ປົກຄຸມດ້ວຍເຄືອບເຄືອບ. ລົດຊາດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກເຫຼົ່ານີ້ມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງ strawberries. ຜູ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຄື່ອງດື່ມມັກຈະເອີ້ນວ່າ "ເຫລົ້າ" ນີ້ເພາະວ່າມັນມີກິ່ນຫອມ, ເຊິ່ງໃກ້ກັບກິ່ນຫອມຂົນ. "Isabella" ແມ່ນເມັດ grape ຕາຕະລາງເຕັກນິກ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂອງມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າ, ນ້ໍາແລະ tinctures.
ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນອົງປະກອບຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະການຟື້ນຟູສຽງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອກໍານົດການເຕີບໃຫຍ່ "Isabella" ຕ້ອງການກິ່ນຫອມ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກມີກິ່ນຫອມພິເສດພິເສດ.
ຄຸນນະສົມບັດຂອງການຄັດເລືອກຂອງ grapes ໄດ້
ເພື່ອກະກຽມການໃຫ້້ໍາເຜີ້ງທີ່ດີ, ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ grapes ມີຄຸນນະພາບສູງພຽງແຕ່. ເພື່ອເລືອກເອົາມັນ, ໃຫ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມແຕກຕ່າງຕໍ່ໄປນີ້.
ເມື່ອຊື້
ຊື້ຄວນຈະສົດ, grapes ຢ່າງເຕັມທີ່ ripened. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ຄວນຈະຖືກທໍາລາຍຫຼືປົກຄຸມດ້ວຍແມ່ພິມແລະສານເຄມີ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ບໍ່ດີທຸກຢ່າງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນລະຫວ່າງການໂຄສະນາຕ້ານເຫຼົ້າໃນສະຫະພາບຢູໂຣບໃນປີ 1985-1987, 30% ຂອງຝູງແກະທີ່ຢູ່ໃນອານາເຂດນີ້ຖືກຕັດລົງ.
ໃນເວລາທີ່ຕົນເອງເກັບກໍາ
ຖ້າທ່ານປູກຜັກທຽມຂອງທ່ານເອງ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ຈະອາກາດຫນາວທໍາອິດ. ການເກັບລວບລວມຄວນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງ.
ໃນເຂດອາກາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເວລາເກັບຫມາກໄມ້ຂອງຊະນິດນີ້ອາດແຕກຕ່າງກັນ. ໃນແຖບພາກໃຕ້ມັນແນະນໍາໃຫ້ເກັບມັນໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາ, ໃນກາງກາງ - ເວລາກາງຄືນ - ໃນກາງເດືອນຕຸລາ. ຊາວສວນທີ່ມີປະສົບການໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຮວບຮວມໃນການເກັບກໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກຸ່ມຈະວາງສາຍເລັກຫນ້ອຍ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະດີກວ່າອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດແລະຈະໄດ້ຮັບລົດຫວານແລະກິ່ນຫອມເປັນສຸກ.
ອ່ານວິທີການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ "Isabella" ຢູ່ເຮືອນ, ຍັງເບິ່ງສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ແຊມແຊມທໍາມະຊາດຈາກໃບຝີງ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຜິ້ງຈາກ "Isabella": ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າເຜີ້ງທີ່ແຊບຈາກ Isabella ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍ:
- ຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ຖືກກະກຽມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຍກຫມາກແຕ່ຫມາກເລັ່ນຈາກສ່ວນສາຂາດ້ວຍຕົນເອງ.
- ລ້າງຫມາກໄມ້ຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ.
- ງາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນກະປ໋ອງສາມລິດຕໍ່ກັບສ່ວນທີ່ປາດຢາງ.
- ເພີ່ມ 2.5 ໂຕນ້ໍາຕານ. ຈໍານວນເງິນຫນ້ອຍກວ່າແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ, ເພາະວ່ານໍ້າຕານຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານອ່ອນລົງ.
- ຂີ້ຝຸ່ນເຫຼົ້າດ້ວຍນ້ໍາໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 3 ແລະເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 2 ຊັງຕີແມັດ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ vodka ແທນທີ່ຈະດື່ມເຫຼົ້າ.
- ປິດຝາຄອບ capron ແລະສັ່ນ 20-30 ຄັ້ງ.
- ອອກຈາກຖ່ານຫີນສໍາລັບ 7 ມື້.
- ລ້າງເຄື່ອງດື່ມໃນຂວດທີ່ກຽມໄວ້.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດໃຊ້ເປັນຄັ້ງທີສອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນຜັກທຽມທີ່ສະແດງ, ທ່ານຕ້ອງຕື່ມ້ໍາຕານອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເຮັດຕາມຂັ້ນຕອນຂ້າງເທິງ.
- ສອງແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ດີແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານບໍ່ຄວນຖີ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍກ່ວາສອງຄັ້ງ.
ວິດີໂອ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອງຸ່ນ Isabella
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ grape grapes ມີ moonshine, ມັນສາມາດປ່ຽນແປງລົດຊາດຂອງ brandy ສໍາລັບການຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.
ຂໍ້ກໍານົດແລະເງື່ອນໄຂຂອງການເກັບຮັກສາ
ຕູ້ເອກະສານທີ່ມີຖ່ານຫີນຕ້ອງແຫນ້ນແຫນ້ນແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼື cellar. ຊີວິດຊັ້ນບໍ່ເກີນ 3 ປີ.
ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ:
- ຄວາມຜິດພາດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນການຜະລິດເຫລົ້າຂາວ - ການນໍາໃຊ້ vodka ທີ່ມີລາຄາຖືກແລະມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະບໍ່ສາມາດຂ້າໄດ້ກິ່ນຫອມຂອງນາງ.
- ຖ້າດື່ມນ້ໍາດື່ມຫຼາຍຫວານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍານາວກັບມັນ, ມັນດີກັບແນວພັນທຽມທັງຫມົດ.
- ການໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີກວ່າແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ. ການຫຼໍ່ຫຼອມເລື້ອຍໆແລະການເປີດຖ້ວຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.
- ເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດມືຂອງນ້ໍາ grape, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນນາວທໍາມະດາ, ຕັດຊິ້ນເພື່ອເຊັດຜິວຫນັງ. ຝຸ່ນຕາຕະລາງຍັງສາມາດປະຕິບັດໄດ້ດີດ້ວຍການປົນເປື້ອນນີ້: ທ່ານຄວນ moisten ຝ້າຍຝ້າຍໃນມັນແລະເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດໃນສະຖານທີ່ປົນເປື້ອນ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ຮຽນຮູ້ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ສົ້ມສົ້ມ, ເມັດ grape ແລະໃບຫມາກພ້າວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອ່ານວິທີການປຸງແຕ່ງ - raisins ຢູ່ເຮືອນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ນ້ໍາແລະ jam grape ສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ອງຸ່ນ "Isabella" ມັກຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະຊາດ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນໍ້າຫນັກທີ່ດີແລະມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຊິ່ງຈະເປັນລົດຊາດຂອງທັງທ່ານແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.