ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ມີສີສັນແລະສຸຂະພາບດີ.
ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆຄົນຢ່າງເຄັ່ງຄັດເບິ່ງອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະຈະບໍ່ເພີ່ມຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດໃຫ້ແອວຂອງທ່ານ.
ຜັກນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີຕ່າງໆແລະຍັງມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ພວກເຮົາສະເຫນີບົດຄວາມທີ່ມີຮູບພາບແລະຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ມີສູດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງອາຫານ
ຜັກທຽມ Peking ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນປະກອບດ້ວຍ cellulose, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ A, C, B, E, PP, K, ກົດອິນຊີແລະສານອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.
ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງສະຫຼັດຂອງກະປູກະດູກແລະກະລໍ່າປີຂອງຈີນແມ່ນ 87 ກໍາລັງ: 3 ກໍາທາດໂປຼຕີນ, 4.3 ກໍາຂອງໄຂມັນ, 8.2 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ.
ສູດແບບຄາດສິກ
ສະຫລັດແບບຄລາສສິກແມ່ນມາຈາກປັກກິ່ງທີ່ມີໄມ້ໄຜ່ແລະແຕງ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:
- 200 ກໍາ ໄມ້ປູຫຼືຊີ້ນປູ;
- 5 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງຕົ້ມ;
- 300 ກໍາ ແຕງສົດ
- ຫົວຜັກບົ່ວ
- 100-150 ກໍາ ຜັກທຽມຈີນ
- salt, pepper
- mayonnaise ຫຼືນົມສົ້ມຕໍາ່ຕ່ໍາສໍາລັບການນຸ່ງ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ໄມ້ປູຢູ່ໃນທ່ອນໄມ້ໃຫຍ່.
- ກະລໍ່າປີຕັດທໍ່ບາງໆ.
- ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືວົງແຫວນ.
- ໄຂ່ຕັດເປັນ cubes.
- ສົມທົບຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ຕື່ມເກືອ, ຕື່ມການນຸ່ງ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:
- 250 ກໍາ ໄມ້ປູ
- 2 ແຕງກວາປານກາງ;
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ມີສີແດງລະຄັງ pepper;
- 3 ໄຂ່;
- ສາລີຂອງສາລີ
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ຂຸດ sticks ເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ປອກຫມາກແຕງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຫຼື cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຍັງຕັດໄຂ່ໄດ້.
- ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວດ້ວຍມີດ.
- pepper Bulgarian ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
- ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມເຂົ້າສາລີ, ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ເກືອ.
ພວກເຮົາສະເຫນີເພື່ອປຸງແຕ່ງສະຫຼັດຈາກປັກກິ່ງຜັກກາດ, ໄມ້ປູແລະຫມາກແຕງດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າສາລີ:
ມີການເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:
- 1-2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
- 1 ສ້ອມຂອງກະລໍ່າປີຈີນ;
- 3 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ;
- 5 ປູປູ;
- ເປັນກຸ່ມນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ;
- 1 ແຕງກວາໃຫຍ່;
- dill
- ນ້ໍາມັນມະກອກ.
ວິທີການກະກຽມ:
- ຜັກທຽມຈີນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີທໍ່ຢາງຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຜັກທຽມ, ໂດຍຜ່ານຜັກທຽມກົດຫຼືຟັກດ້ວຍມີດ.
- ໄມ້ປູຢູ່ໃນວິທີທີ່ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍ.
- ຕັດຫມາກແຕງລົງເປັນເສັ້ນຍາວ.
- ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ.
- ເກືອການປະສົມຜັກ, ເພີ່ມນ້ໍາກັບລົດຊາດ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:
- 300 ກຼາມຂອງໄມ້ປູ;
- 150 ກຼາມຂອງກຸ້ງ;
- 1 ຫົວ Peking;
- 3 ຫມາກເລັ່ນ;
- 1 ແຕງ;
- 150 ມິນລິລິດຂອງ mayonnaise;
- ປິກ, ເກືອກັບລົດຊາດ.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ:
- finely chop peking
- ຕົ້ມກຸ້ງໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບ 7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ປອກກຸ້ງໃຫ້ສະອາດ.
- ໄມ້ປູຢູ່ໃນຕ່ອນທີ່ຂີ້ຮ້າຍ.
- ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນຂະຫນາດກາງ.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເກືອ, pepper, ງາມແລະ mayonnaise, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ມີຫມາກນັດ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:
- 4-5 ບ່ວງເຂົ້າຕົ້ມ;
- 270 ກໍາ ຫມາກໄມ້ປະດັບກະປ໋ອງ;
- 200 ກໍາ ໄມ້ປູ
- 150 ກໍາ ແຕງກວາ
- 100-200 gr peking
- 250 ກໍາ ເນີຍແຂງ;
- 1 ຜັກບົ່ວ
- mayonnaise ຫຼືຄີມສົ້ມ.
ວິທີການກະກຽມ:
- ເອົາຫມາກນັດອອກຈາກແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂຸດ sticks ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ແຕງຕັດລົງເປັນເສັ້ນດ່ຽວຫຼືເຄິ່ງວົງ.
- ເນີຍແຂງ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຜັກບົ່ວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນວົງແຫວນ.
- ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີເຂົ້າຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະ mayonnaise.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:
- ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຫົວ Peking;
- 100 ກໍາ ຊີ້ນປູ
- 2-3 ໄຂ່;
- 4 ເມັດຜັກ;
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສາມາດຂອງຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ;
- 1-2 ແຕງສົດ
- mayonnaise.
ວິທີການກະກຽມ:
- ກະລໍ່າປີຂັດພາດສະຕິກບາງໆ.
- ຫມູຊີ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບຫຼື cubes.
- ໄຂ່ຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ.
- ຂຸດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກນັດກັບຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
- ແຕງຕັດອອກເປັນຕ່ອນ.
- ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ຕື່ມເກືອແລະ mayonnaise.
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເຮັດສະຫຼັດຈາກກະປ໋ອງ Peking, stick crab ແລະແຕງດ້ວຍການເພີ່ມຫມາກນັດ:
ດ້ວຍການເພີ່ມສີຂຽວ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:
- 3-4 ໄຂ່;
- 150-200 ກຼາມຂອງແກ້ວ;
- 30 ກຼາມຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- 1 jar of olives
- 50 ກຼາມຂອງ peking;
- ເປັນຊໍ່ດອກໄມ້ນ້ອຍໆ;
- 150 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
- ເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper ກັບລົດຊາດ.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ໄຂ່ຈະເຊັດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂຸດແຂນໃນແຖບຫຼື cubes. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນປູ.
- ຕັດຕົ້ນໄມ້ເປັນສອງສ່ວນແລະວາງໄວ້ໃນຂະນະດຽວກັນ.
- ຜັກກາດຈອກເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວງາມຫຼາຍ.
- ປະສົມໄຂ່ປູ, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດ. ສະບດ້ວຍຜັກຂຽວ, ເກືອ, ນໍ້າຕານເລັກ, ຫມາກພິກ. ເພີ່ມ mayonnaise.
- ຕົກແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໂອລີມ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:
- 200 ກໍາຊີ້ນປູ;
- 300 ກຼາມຂອງ peking;
- 300 ກຼາມຂອງມະນາວ;
- 2 carrots ຕົ້ມ;
- bunch of dill
- 2 ຜັກບົ່ວ
- 1-2 ແຕງ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ.
ວິທີການກະກຽມ:
- ແຍກແກນແຂງຈາກໃບ peking, ຕັດມັນເປັນ cubes. ການລ້າງສ່ວນສີຂຽວຂອງໃບດ້ວຍແຜ່ນບາງໆ.
- ຕັດຊີ້ນປູຢູ່ໃນປ່ຽງໃຫຍ່.
- ເຫັດຕັດພາດສະຕິກ, ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
- carrots ຕົ້ມຜ່ານໂດຍ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຕັດສີຂຽວຫຼາຍລະອຽດ.
- ຕັດຫມາກແຕງໃຫ້ເປັນເຟືອງຂະຫນາດກາງ.
- ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດຂອງຕົວເອງ.
- ສົມທົບອົງປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາມັນ.
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເຮັດສະຫຼັດຈາກກະປ໋ອງ Peking, stick crab ແລະແຕງດ້ວຍການເພີ່ມສີຂຽວ:
ມີເນີຍແຂງແລະສາລີ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:
- fork fork forks
- corn canned ຂະຫນົມປັງ
- 100 ກໍາຂອງເນີຍແຂງ;
- 2 ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ;
- 200 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ.
ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ລ້າງໃບຜັກກາດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເຟືອງຍາວ.
- ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ຕັດແຕງເຂົ້າໃນເຟືອງຫຼືເຄິ່ງວົງ.
- ເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນ, ປະສົມ, ເພີ່ມສາລີໂດຍບໍ່ມີການ brine ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:
- 300 ກຼາມສະຫຼັດຈີນ
- 3-4 testicles
- 200 ກຼາມຂອງປູປູຫຼືຊີ້ນປູ;
- 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງໃດໆ;
- ແພັກເກັດ
- ສາລີຂອງສາລີ
- 2 ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ;
- mayonnaise, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- ຕັດຊີ້ນປູຢູ່ໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
- Pekenku crumble ມີດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
- ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືຂ້າມຜ່ານ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໄຂ່ຈອກກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ.
- ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, sprinkle ກັບ croutons, ເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ dressing ເປັນ.
ສູດທີ່ທັນສະໄຫມ
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- 200 ກຼາມຂອງ peking;
- 1-2 ແຕງຂະຫນາດກາງ;
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສາມາດຂອງຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ;
- ນົມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ;
- ສີຂຽວປະເພດ.
ວິທີປຸງແຕ່ງ:
- Chop ກະລໍ່າປີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຈືຂໍ້ມູນການມືຂອງນາງພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອວ່ານາງຈະມີນ້ໍາແລະອ່ອນ.
- ເອົານ້ໍາອອກມາຈາກຫມາກນັດແລ້ວເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
- ແຕງຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຊໍ່ຂອງສີຂຽວຟັກລະອຽດ.
- ເອົາເຂົ້າໃນແຜ່ນອາຫານເລິກທັງຫມົດ, ປະສົມ, ງາມໂຍເກີດ.
ວິທີການຮັບໃຊ້ອາຫານ?
ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ອາຫານນີ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງຂອງການປະຕິບັດ, ແລະດັ່ງນັ້ນວິທີການແລະເວລາທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນແມ່ນການຕັດສິນໃຈພຽງແຕ່ໂດຍ hostess ໄດ້. ສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍໂອລີວທັງຫມົດ, ເວີ, sprinkle ກັບ croutons ແລະພືດສະຫມຸນໄພ, halved ຜັກ halved gently, ໃສ່ໃນຮູບຕົ້ນສະບັບຫຼືພຽງແຕ່ໃນອາຫານທີ່ສວຍງາມ.
ດັ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ສັງເກດເຫັນ, ມັນບໍ່ແມ່ນການຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນສະຫຼັດຈາກໄມ້ຍົ້ງແລະປູ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມສູດທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີ. ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າ - ທ່ານຈະຕ້ອງການພວກເຂົາແນ່ນອນ!