ສວນຜັກ

ວິທີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດຂອງກະລໍ່າປີປັກກິ່ງແລະໄມ້ປູກັບຫມາກແຕງ? ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນພ້ອມກັບສາລີແລະອາຫານອື່ນໆ

ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ມີສີສັນແລະສຸຂະພາບດີ.

ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທຸກໆຄົນຢ່າງເຄັ່ງຄັດເບິ່ງອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະຈະບໍ່ເພີ່ມຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດໃຫ້ແອວຂອງທ່ານ.

ຜັກນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະຈຸລິນຊີຕ່າງໆແລະຍັງມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ພວກເຮົາສະເຫນີບົດຄວາມທີ່ມີຮູບພາບແລະຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ມີສູດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິດີໂອທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງອາຫານ

ຜັກທຽມ Peking ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ມັນປະກອບດ້ວຍ cellulose, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ A, C, B, E, PP, K, ກົດອິນຊີແລະສານອື່ນໆທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງສະຫຼັດຂອງກະປູກະດູກແລະກະລໍ່າປີຂອງຈີນແມ່ນ 87 ກໍາລັງ: 3 ກໍາທາດໂປຼຕີນ, 4.3 ກໍາຂອງໄຂມັນ, 8.2 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ.

ສູດແບບຄາດສິກ

ສະຫລັດແບບຄລາສສິກແມ່ນມາຈາກປັກກິ່ງທີ່ມີໄມ້ໄຜ່ແລະແຕງ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:

  • 200 ກໍາ ໄມ້ປູຫຼືຊີ້ນປູ;
  • 5 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງຕົ້ມ;
  • 300 ກໍາ ແຕງສົດ
  • ຫົວຜັກບົ່ວ
  • 100-150 ກໍາ ຜັກທຽມຈີນ
  • salt, pepper
  • mayonnaise ຫຼືນົມສົ້ມຕໍາ່ຕ່ໍາສໍາລັບການນຸ່ງ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ໄມ້ປູຢູ່ໃນທ່ອນໄມ້ໃຫຍ່.
  2. ກະລໍ່າປີຕັດທໍ່ບາງໆ.
  3. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືວົງແຫວນ.
  4. ໄຂ່ຕັດເປັນ cubes.
  5. ສົມທົບຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ຕື່ມເກືອ, ຕື່ມການນຸ່ງ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:

  • 250 ກໍາ ໄມ້ປູ
  • 2 ແຕງກວາປານກາງ;
  • 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ມີສີແດງລະຄັງ pepper;
  • 3 ໄຂ່;
  • ສາລີຂອງສາລີ
  • ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ
  • ນ້ໍາມັນພືດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ຂຸດ sticks ເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  2. ປອກຫມາກແຕງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຫຼື cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຍັງຕັດໄຂ່ໄດ້.
  3. ຈອກຜັກບົ່ວຂຽວດ້ວຍມີດ.
  4. pepper Bulgarian ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ.
  5. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມເຂົ້າສາລີ, ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ເກືອ.

ພວກເຮົາສະເຫນີເພື່ອປຸງແຕ່ງສະຫຼັດຈາກປັກກິ່ງຜັກກາດ, ໄມ້ປູແລະຫມາກແຕງດ້ວຍການເພີ່ມເຂົ້າສາລີ:

ມີການເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:

  • 1-2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
  • 1 ສ້ອມຂອງກະລໍ່າປີຈີນ;
  • 3 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ;
  • 5 ປູປູ;
  • ເປັນກຸ່ມນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂຽວ;
  • 1 ແຕງກວາໃຫຍ່;
  • dill
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ຜັກທຽມຈີນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີທໍ່ຢາງຂະຫນາດນ້ອຍ.
  2. ຜັກທຽມ, ໂດຍຜ່ານຜັກທຽມກົດຫຼືຟັກດ້ວຍມີດ.
  3. ໄມ້ປູຢູ່ໃນວິທີທີ່ທ່ານຄຸ້ນເຄີຍ.
  4. ຕັດຫມາກແຕງລົງເປັນເສັ້ນຍາວ.
  5. ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ.
  6. ເກືອການປະສົມຜັກ, ເພີ່ມນ້ໍາກັບລົດຊາດ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:

  • 300 ກຼາມຂອງໄມ້ປູ;
  • 150 ກຼາມຂອງກຸ້ງ;
  • 1 ຫົວ Peking;
  • 3 ຫມາກເລັ່ນ;
  • 1 ແຕງ;
  • 150 ມິນລິລິດຂອງ mayonnaise;
  • ປິກ, ເກືອກັບລົດຊາດ.

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນ:

  1. finely chop peking
  2. ຕົ້ມກຸ້ງໃນນ້ໍາເກືອສໍາລັບ 7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
  3. ປອກກຸ້ງໃຫ້ສະອາດ.
  4. ໄມ້ປູຢູ່ໃນຕ່ອນທີ່ຂີ້ຮ້າຍ.
  5. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນຂະຫນາດກາງ.
  6. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເກືອ, pepper, ງາມແລະ mayonnaise, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ມີຫມາກນັດ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:

  • 4-5 ບ່ວງເຂົ້າຕົ້ມ;
  • 270 ກໍາ ຫມາກໄມ້ປະດັບກະປ໋ອງ;
  • 200 ກໍາ ໄມ້ປູ
  • 150 ກໍາ ແຕງກວາ
  • 100-200 gr peking
  • 250 ກໍາ ເນີຍແຂງ;
  • 1 ຜັກບົ່ວ
  • mayonnaise ຫຼືຄີມສົ້ມ.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ເອົາຫມາກນັດອອກຈາກແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  2. ຂຸດ sticks ເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
  3. ແຕງຕັດລົງເປັນເສັ້ນດ່ຽວຫຼືເຄິ່ງວົງ.
  4. ເນີຍແຂງ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
  5. ຜັກບົ່ວຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເປັນວົງແຫວນ.
  6. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ມີເຂົ້າຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະ mayonnaise.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:

  • ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຫົວ Peking;
  • 100 ກໍາ ຊີ້ນປູ
  • 2-3 ໄຂ່;
  • 4 ເມັດຜັກ;
  • ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສາມາດຂອງຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ;
  • 1-2 ແຕງສົດ
  • mayonnaise.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ກະລໍ່າປີຂັດພາດສະຕິກບາງໆ.
  2. ຫມູຊີ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນແຖບຫຼື cubes.
  3. ໄຂ່ຕັດເປັນເສັ້ນດ່າງ.
  4. ຂຸດຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກນັດກັບຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ.
  5. ແຕງຕັດອອກເປັນຕ່ອນ.
  6. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ຕື່ມເກືອແລະ mayonnaise.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເຮັດສະຫຼັດຈາກກະປ໋ອງ Peking, stick crab ແລະແຕງດ້ວຍການເພີ່ມຫມາກນັດ:

ດ້ວຍການເພີ່ມສີຂຽວ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:

  • 3-4 ໄຂ່;
  • 150-200 ກຼາມຂອງແກ້ວ;
  • 30 ກຼາມຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
  • 1 jar of olives
  • 50 ກຼາມຂອງ peking;
  • ເປັນຊໍ່ດອກໄມ້ນ້ອຍໆ;
  • 150 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
  • ເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper ກັບລົດຊາດ.

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ໄຂ່ຈະເຊັດເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
  2. ຂຸດແຂນໃນແຖບຫຼື cubes. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນປູ.
  3. ຕັດຕົ້ນໄມ້ເປັນສອງສ່ວນແລະວາງໄວ້ໃນຂະນະດຽວກັນ.
  4. ຜັກກາດຈອກເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍໆ.
  5. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະສີຂຽວງາມຫຼາຍ.
  6. ປະສົມໄຂ່ປູ, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດ. ສະບດ້ວຍຜັກຂຽວ, ເກືອ, ນໍ້າຕານເລັກ, ຫມາກພິກ. ເພີ່ມ mayonnaise.
  7. ຕົກແຕ່ງອາຫານທີ່ມີໂອລີມ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:

  • 200 ກໍາຊີ້ນປູ;
  • 300 ກຼາມຂອງ peking;
  • 300 ກຼາມຂອງມະນາວ;
  • 2 carrots ຕົ້ມ;
  • bunch of dill
  • 2 ຜັກບົ່ວ
  • 1-2 ແຕງ;
  • ນ້ໍາມັນມະກອກ.
ຈາກສະຫຼັດນີ້ທ່ານໄດ້ຮັບການຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການ tartlets ຫຼືມ້ວນເຂົ້າຈີ່ pita.

ວິທີການກະກຽມ:

  1. ແຍກແກນແຂງຈາກໃບ peking, ຕັດມັນເປັນ cubes. ການລ້າງສ່ວນສີຂຽວຂອງໃບດ້ວຍແຜ່ນບາງໆ.
  2. ຕັດຊີ້ນປູຢູ່ໃນປ່ຽງໃຫຍ່.
  3. ເຫັດຕັດພາດສະຕິກ, ຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
  4. carrots ຕົ້ມຜ່ານໂດຍ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
  5. ຕັດສີຂຽວຫຼາຍລະອຽດ.
  6. ຕັດຫມາກແຕງໃຫ້ເປັນເຟືອງຂະຫນາດກາງ.
  7. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດຂອງຕົວເອງ.
  8. ສົມທົບອົງປະກອບທັງຫມົດ, ເພີ່ມເກືອແລະນ້ໍາມັນ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເຮັດສະຫຼັດຈາກກະປ໋ອງ Peking, stick crab ແລະແຕງດ້ວຍການເພີ່ມສີຂຽວ:

ມີເນີຍແຂງແລະສາລີ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທາງເລືອກທີ 1:

  • fork fork forks
  • corn canned ຂະຫນົມປັງ
  • 100 ກໍາຂອງເນີຍແຂງ;
  • 2 ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ;
  • 200 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ.

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ລ້າງໃບຜັກກາດຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນເຟືອງຍາວ.
  2. ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  3. ຕັດແຕງເຂົ້າໃນເຟືອງຫຼືເຄິ່ງວົງ.
  4. ເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນ, ປະສົມ, ເພີ່ມສາລີໂດຍບໍ່ມີການ brine ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຕົວເລືອກທີ່ 2:

  • 300 ກຼາມສະຫຼັດຈີນ
  • 3-4 testicles
  • 200 ກຼາມຂອງປູປູຫຼືຊີ້ນປູ;
  • 200 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງໃດໆ;
  • ແພັກເກັດ
  • ສາລີຂອງສາລີ
  • 2 ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍ;
  • mayonnaise, ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ຕັດຊີ້ນປູຢູ່ໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
  2. Pekenku crumble ມີດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.
  3. ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຫຼືຂ້າມຜ່ານ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
  4. ໄຂ່ຈອກກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
  5. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ.
  6. ຜະສົມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, sprinkle ກັບ croutons, ເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ dressing ເປັນ.

ສູດທີ່ທັນສະໄຫມ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • 200 ກຼາມຂອງ peking;
  • 1-2 ແຕງຂະຫນາດກາງ;
  • ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສາມາດຂອງຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ;
  • ນົມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ;
  • ສີຂຽວປະເພດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. Chop ກະລໍ່າປີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຈືຂໍ້ມູນການມືຂອງນາງພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອວ່ານາງຈະມີນ້ໍາແລະອ່ອນ.
  2. ເອົານ້ໍາອອກມາຈາກຫມາກນັດແລ້ວເອົາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
  3. ແຕງຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
  4. ຊໍ່ຂອງສີຂຽວຟັກລະອຽດ.
  5. ເອົາເຂົ້າໃນແຜ່ນອາຫານເລິກທັງຫມົດ, ປະສົມ, ງາມໂຍເກີດ.

ວິທີການຮັບໃຊ້ອາຫານ?

ດັ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້, ອາຫານນີ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງຂອງການປະຕິບັດ, ແລະດັ່ງນັ້ນວິທີການແລະເວລາທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນແມ່ນການຕັດສິນໃຈພຽງແຕ່ໂດຍ hostess ໄດ້. ສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍໂອລີວທັງຫມົດ, ເວີ, sprinkle ກັບ croutons ແລະພືດສະຫມຸນໄພ, halved ຜັກ halved gently, ໃສ່ໃນຮູບຕົ້ນສະບັບຫຼືພຽງແຕ່ໃນອາຫານທີ່ສວຍງາມ.

ດັ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ສັງເກດເຫັນ, ມັນບໍ່ແມ່ນການຍາກທີ່ຈະແຕ່ງກິນສະຫຼັດຈາກໄມ້ຍົ້ງແລະປູ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມສູດທີ່ພວກເຮົາສະເຫນີ. ພວກເຮົາແນ່ໃຈວ່າ - ທ່ານຈະຕ້ອງການພວກເຂົາແນ່ນອນ!