ມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຄົນທີ່ບໍ່ມັກ parsley. ຕາມກົດລະບຽບ, ສີຂຽວເຜັດແມ່ນກ່ຽວພັນກັບຄໍາສັບນີ້ໃນສະຕິ, ແຕ່ແມ່ຍິງທຸກຄົນຮູ້ວ່າຮາກຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີຄຸນຄ່າຫຼາຍກວ່າສ່ວນເທິງຂອງດິນ, ເພາະສະນັ້ນ parsley ແມ່ນບາງຄັ້ງກໍ່ເອີ້ນວ່າຜັກ, ຫຼາຍຢ່າງຊັດເຈນ, ເປັນພືດຮາກ. ວັດທະນະທໍານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ມີຄຸນລັກສະນະຂອງໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ມັນແຕກຕ່າງຈາກສີຂຽວອື່ນໆ - ທັງຫມົດນີ້ແລະສິ່ງອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍຈະໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນການທົບທວນນີ້.
ແນວພັນແລະປະເພດ
ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງການນໍາໃຊ້ parsley (ຊື່ Latin ຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນ Petroselinum crispum, ບ່ອນທີ່ຄໍາສັບສຸດທ້າຍແປເປັນ "curly" ຫຼື "ຫົວໂຄມ່ຽມ") ສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງກຸ່ມຕົ້ນຕໍ: ໃບ (Petroselinum crispum var.crispum) ແລະຮາກ (Petroselinum crispum vartuberosum, ບ່ອນທີ່ຄໍາສຸດທ້າຍແປວ່າ "ຮາກ").
ນອກຈາກນັ້ນ, ທັງສອງຊະນິດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບແຕ່ລະຄົນ, ແຕ່ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າໃບຂອງແນວພັນຂອງຮາກຂອງວັດທະນະທໍາມີຄວາມເຂັ້ມແຂງເລັກນ້ອຍ, ແລະພວກມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນບ່ອນທີ່ສີຂຽວຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັກສາຄວາມຮ້ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາສັ້ນ.
parsley ໃບເປັນບາງຄັ້ງກໍປູກເປັນພືດປະຈໍາປີສໍາລັບ sake ຂອງສົດສີຂຽວແລະມີກິ່ນຫອມບໍລິໂພກສົດ.
ທັງສອງແນວພັນຂອງ parsley ແມ່ນຕົວແທນໃນມື້ນີ້ໂດຍແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຮູບຮ່າງຂອງໃບ, ລົດຊາດ, ກິ່ນແລະລັກສະນະອື່ນໆ. ພິຈາລະນານິຍົມທີ່ສຸດຂອງແນວພັນເຫຼົ່ານີ້.
Leafy
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, parsley ໃບບໍ່ແມ່ນຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ແລະມັນເປັນຊະນິດຂອງພືດ. 
ທຸກໆແນວພັນຂອງມັນແມ່ນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຕໍ່ໄປນີ້:
- bush height-40-50 cm
- ການປະຖົມນິເທດຂອງໃບແມ່ນ upright;
- ຮູບໃບແມ່ນຮູບປັ້ນ;
- ລະບົບຮາກ - ຜັກຮາກ;
- ຊີວິດ - ວັດທະນະທໍາທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ;
- ຮູບແບບຂອງສ່ວນອາກາດໃນໄລຍະປີທໍາອິດຂອງຊີວິດ - ເປັນ rosette ຂອງໃບ, ເຊິ່ງສາມາດເຕີບໃຫຍ່ຫຼາຍຄັ້ງຫຼັງຈາກການຕັດ;
- ຮູບແບບຂອງພາກສ່ວນອາກາດໃນປີທີສອງຂອງຊີວິດ - umbrella inflorescences ຍາວ, ສູງເຖິງ 100 ຊຕມ, ລູກສອນ, ດອກນ້ອຍ, ຈໍານວນຫຼາຍ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ.
ປະກະຕິ
ແນວພັນນີ້ແມ່ນບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າຄລາສສິກ. ມັນແມ່ນສະເພາະໂດຍທັງຫມົດຂອງລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງ Petroselinum crispum var.srispum. ໃບມີຮອຍຂີດຂ່ວນຢ່າງຊັດເຈນທີ່ມີຄວາມແຕກແຍກ. ແຜ່ນແຜ່ນແມ່ນແປ, ສີຂຽວຊ້ໍາຊ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມຢ່າງຊັດເຈນ. 
parsley ຄລາສສິກມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ການຂະຫຍາຍຕົວສູງແລະຜົນຜະລິດທີ່ດີ. ແລ້ວ 45-60 ວັນຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນ, ໃບສົດທໍາອິດສາມາດຖືກຕັດກັບ lettuce, ເວລາທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂອງສີຂຽວອ່ອນມີການດູແລທີ່ດີຍັງສັ້ນ.
ຮຽນຮູ້ວິທີການປູກແລະດູແລ parsley ຢູ່ເຮືອນ.
Gloria
ແນວພັນທີ່ອົບຣົມໂດຍນັກປັບປຸງພັນຊາວດັດ. ເນື່ອງຈາກບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນລະດູຫນາວທີ່ສູງໃນພື້ນທີ່ເປີດ, ມັນສາມາດເຕີບໂຕໃນເຂດທີ 5 ແລະ 6, ເຊິ່ງປະມານເທົ່າກັບດິນແດນຂອງພາກໃຕ້ຂອງເຂດ Crimea ແລະພາກຕາເວັນອອກຢູເຄລນ, ໃນຂົງເຂດທີ່ເຢັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກໃນເຮືອນແກ້ວ. 
Gloria ແມ່ນເປັນແນວພັນທີ່ມີການເຕີບໂຕໄວທີ່ມີກໍາລັງການຈະເລີນເຕີບໂຕສູງ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານສອງເດືອນຈາກການເຕີບໂຕຂອງການເຕີບໂຕດ້ານວິຊາການ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ເປັນຊໍ່ຂອງສີຂຽວ, ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນ. ດີຂົນສົ່ງແລະເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.
ຄວາມສາມາດຂອງ pomp ແລະການເຕີບໂຕໃຫມ່ຂອງແນວພັນແມ່ນສູງຫຼາຍ, ມັນສາມາດມີ 20-25 ລໍາຢູ່ໃນເຕົ້າທີ່ມີຄວາມສູງ 20 ຫາ 40 ຊມ, ມີລະດັບຄວາມສູງຂອງໃບໄມ້. ສີຂອງແຜ່ນແຜ່ນແມ່ນສີຂຽວຊ້ໍາ, ໂຄງສ້າງແມ່ນລຽບ, ສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່. ດອກມີສີຂາວຫລືສີຄີມ, ເສັ້ນຜ່າກາງຂອງກ້ານໃບແມ່ນສູງເຖິງ 15 ຊມ. ການປູກຕົ້ນຮາກແມ່ນບາງໆແລະຍາວ.
Astra
ແນວພັນທົ່ວໄປ, ເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກໃນເຮືອນແກ້ວຕະຫລອດປີ. ມັນເຕີບໃຫຍ່ໄວຫຼັງຈາກຕັດ. ຜົນຜະລິດແມ່ນສູງ, ແຕ່ວ່າໃນແງ່ຂອງການເຕີບໃຫຍ່, Astra ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສໍາຄັນກັບ Gloria - ເພື່ອເຮັດສໍາເລັດໃນປະລິມານໃນໄລຍະການປູກໃນພາກຮຽນ spring ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຈາກ 80 ຫາ 90 ມື້, ມີລະດູຫນາວ - 150-180. 
ຮູບຮ່າງແລະສີຂອງໃບແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ Petroselinum crispum var crispum. ເນື່ອງຈາກແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ແນວພັນ, ນອກຈາກການບໍລິໂພກສົດ, ເຫມາະສໍາລັບການເກັບກູ້ລະດູຫນາວ - ແຫ້ງຫຼື freezing.
Breeze
Breeze ແມ່ນອີກຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ມີຊື່ວ່າ parsley ໃບ. ໄລຍະເວລາສຸກເຕັມແມ່ນປະມານ 80 ມື້ນັບຈາກເວລາເກີດ. ໂຮງງານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງແລະມີຄວາມສູງ, ສູງກ່ວາ 70 ຊຕມແລະມີນໍ້າຫນັກເຖິງ 80 ກຼາມ, ເຕົ້າໂຮມແມ່ນກົງ. ໃບສີຂຽວເຂັ້ມຖືກຕັດອອກເປັນສາມສ່ວນ, ແຂ້ວເທິງແຄມຂອງແຜ່ນແມ່ນໂຄ້ງລົງເລັກນ້ອຍຕໍ່ສູນກາງ. 
ແຜ່ນໃບແມ່ນລຽບ, ມີສີເຫຼືອງທີ່ສວຍງາມ, ມີຂົນອ່ອນໆແລະໃບບໍ່ແມ່ນໃບ. ລົດຊາດຂອງສີຂຽວແມ່ນມີຄວາມອ່ອນຫວານ, ມີເນື້ອໃນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ.
ຄວາມໄດ້ປຽບຂອງຊະນິດນີ້ປະກອບມີລົດຊາດທີ່ສູງ, ຜົນຜະລິດທີ່ດີ, ການຕໍ່ຕ້ານທີ່ພັກອາໄສ, ການຂົນສົ່ງທີ່ດີເລີດແລະຄຸນນະພາບ.
ຮາກ
ຖ້າຫາກວ່າມູນຄ່າຕົ້ນຕໍຂອງ parsley ໃບແມ່ນຢູ່ໃນສ່ວນສີຂຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊາວກະສິກອນ Petroselinum crispum var.tuberosum ຍັງມີຄວາມສົນໃຈໃນການປູກພືດຮາກ. 
ສ່ວນຂອງພືດຊະນິດນີ້ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍກວ່າຊັ້ນສູງ, ແລະເພາະສະນັ້ນແມ່ບ້ານຫຼາຍໆຮັກທີ່ຈະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ, ຜັກບົ່ວ, ແລະອາຫານຫລັກຕ່າງໆ (ຜັກ, ຊີ້ນແລະປາ).
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Petroselinum crispum vartuberosum ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຢາພື້ນເມືອງ - ເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການກະກຽມຕົ້ມ, tinctures, tinctures ແລະ elixirs ຕ່າງໆ.
ນ້ໍາຕານ
ຊັ້ນຕົ້ນມີສຸກທີ່ມີຜະລິດຕະພັນສູງແລະຕົວຊີ້ວັດທີ່ດີຂອງການຕໍ່ຕ້ານອາກາດຫນາວ. Ripens ໃນ 3-3,5 ເດືອນຈາກເວລາທີ່ເກີດຂື້ນຂອງຫນໍ່. ພຸ່ມໄມ້ນັ້ນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ, ຂຽວແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ, ໃບມີສີຂຽວ, ສີຂຽວຊ້ໍາ, ມີຍອດສູງເຖິງ 40 ຕົ້ນໃນດອກກຸຫລາບ. 
ສ່ວນຮາກແມ່ນໂກນທີ່ມີປາຍແຫຼມ, ມີຄວາມຍາວ 25-30 ຊມ, ຮາກຮາກສູງສຸດແມ່ນ 50-55 ກຼາມ, ຜິວຫນັງເປື້ອນສີຂາວ, ເປືອກຂາວເປັນສີຂາວ, ເລັກນ້ອຍເປັນສີເຫຼືອງຕໍ່ກາງ, ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຫຼາຍ, ອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມ.
ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງການຫຼາກຫຼາຍແມ່ນການຕໍ່ຕ້ານການຮາກຂອງຮາກແລະຈຸດປະສົງທົ່ວໄປ: ໃນ້ໍາຕານ parsley, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ພາກໃຕ້, ແລະສ່ວນເທິງດິນ, ແລະທັງສອງແມ່ນມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມເທົ່າທຽມກັນ.
Alba
ໄລຍະເວລາການເຕີບໂຕຂອງ Alba ແມ່ນຍາວກວ່າຊະນິດອື່ນທີ່ສຸດຂອງມັນ: ມັນໃຊ້ເວລາຈາກສາມຫາສີ່ເດືອນໃນການປູກຫມາກຮາກຢ່າງເຕັມທີ່. ແຕ່ຂະຫນາດຂອງສ່ວນຮາກແມ່ນຫນ້າປະທັບໃຈ: ດ້ວຍຄວາມຍາວເຖິງ 25 ຊຕມ, ການປູກຮາກໃນມະຫາຊົນຂອງມັນຮອດ 220 ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ມີເກືອບ 300 g, ເຖິງແມ່ນວ່າມີການດູແລແບບເສລີ່ຍຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະນ້ອຍລົງສອງເທົ່າ. 
ຈໍານວນຂອງໃບໃນ rosette ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ - ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 12 ລໍາ, ແຕ່ສີຂຽວມີເນື້ອໃນສູງຫຼາຍຂອງວິຕາມິນ C ແລະແມ້ກະທັ້ງຫຼາຍ - carotene.
ຮາກແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສ, ສີຂາວທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ບໍ່ຫຼັບຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ແລະຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດາຕົ້ນຕໍຂອງແນວພັນ - ເກືອບບໍ່ສາຂາ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງ, ຖືກເກັບໄວ້ດີແລະບໍ່ແຕກ.
Finale
ຖ້າ Alba ຖືກພິຈາລະນາເປັນຊະນິດກາງລະດູການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ Final ຈະຖືກຈັດປະເພດເປັນເວລາຊັກຊ້າ. ໄລຍະເວລາການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຮາກແມ່ນບໍ່ຫນ້ອຍກວ່າ 130 ມື້ນັບຈາກເວລາການແຕກງອກ. ບໍ່ເຫມືອນກັບ Alba, ນອກເຫນືອໄປຈາກຮາກທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ແນວພັນນີ້ມີສ່ວນຫນຶ່ງເທິງດິນເຊິ່ງມີ 25-30 ໃບຕັ້ງດ້ວຍສີຟ້າສີມ່ວງແລະສີມ່ວງ. 
ຮູບຮ່າງຂອງຮາກມີຮູບຊົງຄ້າຍໂກນຕັ້ງແຕ່ 12 ຫາ 19 ມມ, ເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 130-200 ກຼາມ, ຮາກຂອງຮາກມີສູງຫຼາຍ, ແພຈຸລັງແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີກິ່ນຫອມ, ແສງສີຂາວທີ່ຫນ້າຮັກ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໂດຍປະລິມານຂອງທາດການຊຽມ, parsley ແມ່ນສອງຂ້າງລ່ວງຫນ້າຂອງຕົວຊີ້ວັດຂອງນົມງົວທັງຫມົດ.
ແນວພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດສູງ.
Eagle
Eagle ແມ່ນຊະນິດຂອງ parsley ຮາກຈາກນັກປັບປຸງພັນຈາກເນເທີແລນໄດ້. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໃນຊ່ວງກາງລະດູ, ແຕ່ວ່າມັນຂ້ອນຂ້າງຍາວກວ່າ Alba, ປະມານ 135 ມື້ນັບຈາກວັນທີ່ແຕກງອກ. ແຕກຕ່າງກັນໄປໃນຊຸດທີ່ດີຂອງການເຕີບໃຫຍ່, ເປັນພືດທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີຮູບຊົງຄ້າຍຄືໂກນຫມາກກ້ຽງທີ່ມີເມັດຂາວ, ຫນາແຫນ້ນ, ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ. 
ຂະຫນາດຂອງລະບົບຮາກແມ່ນສະເລ່ຍ, ປະມານ 100-150 ກຣາມ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກທີ່ດັດທັງຫມົດ, Eagle parsley ມີລັກສະນະການຄ້າທີ່ດີເລີດ, ມີຄຸນນະພາບສູງ, ການຂົນສົ່ງທີ່ດີ, ພື້ນທີ່ເຂດກວ້າງຂວາງແລະຄວາມຫລາກຫລາຍໃນການນໍາໃຊ້ (ເຫມາະສົມສໍາລັບການຂາຍສົດ , ແລະສໍາລັບຊ່ອງຫວ່າງ).
ຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງແນວພັນ - ຕ້ານກັບການເປີດຕົວຂອງລູກສອນ.
ລາຍລະອຽດແລະລັກສະນະ
ດັ່ງນັ້ນ, parsley ເປັນພືດທີ່ມີຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ມີວົງຈອນຊີວິດສອງປີ, ເຊິ່ງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາກາດເປັນ rosette ຂອງລໍາຕົ້ນຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ຖືກຕົບແຕ່ງດ້ວຍໃບ feathery dissected, ສ່ວນໃຕ້ດິນແມ່ນຮາກໂກນຫນາແລະມີເນື້ອທີ່ມີຄວາມຍາວ 20-25 ຊຕມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຈາກຈຸດປະສົງຂອງການລາຍລະອຽດທາງດ້ານນິເວດວິທະຍາ, parsley ຄວນມີຄຸນສົມບັດເປັນຜັກຮາກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າ, ນອກຈາກຮາກ, ໃນໃບພືດສາມາດກິນໄດ້ແມ່ນຍັງເປັນສ່ວນທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ເຊິ່ງເປັນລັກສະນະຂອງສີຂຽວ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າພືດຜັກໃບ, ມັນສາມາດເວົ້າວ່າ parsley ແມ່ນຜັກຮາກຮາກໃບ.
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງ Petroselinum crispum ແມ່ນອຸດົມສົມບູນແລະຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນມີພຽງແຕ່ສານທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນໂຮງງານນີ້:
| ວິຕາມິນ | A (beta Carotene), C, E, K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP |
| ແຮ່ທາດ | ທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ໂຊດຽມ, ຟູອໍຣອດ, ທາດເຫຼັກ, Manganese, ທອງແດງ, Molybdenum, Selenium, Chromium, ສັງກະສີ |
| ອາຊິດອະມິໂນແທນແທນ | alanine, aspartic acid, glycine, glutamic acid, proline, tyrosine, cysteine |
| Essential Amino Acids | tryptophan, arginine, histidine, methionine, valine, isoleucine, threonine, phenylalanine, lysine, leucine |
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນແກ່ນຂອງ Petroselinum crispum, ນັກວິທະຍາສາດຄົ້ນພົບສານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍແມ່ນຄ້າຍຄືກັບຢາເສບຕິດ. ໃນເລື່ອງນີ້, 8 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນລັດເຊຍມັນໄດ້ຖືກຫ້າມຢ່າງເປັນທາງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງ, ທັງຫມາກຫມາກແປ້ງມັນເອງແລະນໍ້າມັນທີ່ສໍາຄັນຂອງພວກມັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃບແລະຮາກຂອງ parsley ປະກອບດ້ວຍອາຊິດອິນຊີ, phytosterols, flavonoids, glycosides, ເສັ້ນໄຍແລະທາດແປ້ງທາດແປກອື່ນໆ, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ອາຊິດໄຂມັນ, ລວມທັງ polyunsaturated, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນບໍ່ສະເຫມີໄປ unambiguous (ທໍາອິດຂອງມັນທັງຫມົດຫມາຍເຖິງ apigenin glycoside ທີ່ມີຢູ່ໃນນ້ໍາມັນທີ່ສໍາຄັນຂອງພືດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ apiol ແລະ myristicin). 
ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ
ຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງ parsley ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບມະນຸດຊາດສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ.
ດັ່ງນັ້ນພືດນີ້ສາມາດ:
- ສະຫນອງການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດຂອງຮ່າງກາຍຈາກສານພິດ, ຜະລິດຕະພັນຂອງປະຕິກິລິຍາ redox ບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ເກືອໂລຫະຫນັກແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອື່ນໆແລະສານປະສົມທີ່ເປັນປະໂຫຍດແກ່ຄົນທົ່ວໄປທີ່ເອີ້ນວ່າ "slags";
- ໃຫ້ຜົນກະທົບຕໍ່ອາການທົ່ວໄປກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ, ປັບປຸງການນອນ, ເສີມຄວາມຊົງຈໍາ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະຄວາມກົດດັນ, ອອກຈາກການຊຶມເສົ້າ (ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງກຸ່ມວິຕາມິນ B ທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍານົມ);
- ການຮັກສາລະບົບທາງຍ່າງຫາຍໃຈ, ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ;
- normalize ລະດັບນ້ໍາຕານໃນເລືອດ (ເນື່ອງຈາກ parsley inulin, polysaccharide, ເຊິ່ງເປັນປະສົມປະສານຂອງ insulin ແລະຄວບຄຸມ glucose metabolism);
- ປັບປຸງສາຍຕາ (ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງ carotene);
- ໃຫ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ໂຕນ, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍໃຫ້ງ່າຍຕໍ່ການຕິດເຊື້ອທີ່ສຽບແຫຼມ, ລວມທັງພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປະກອບດ້ວຍອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນ (ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງອາຊິດໂບລິກ)
- ການເລັ່ງຂະບວນການຂອງການເຜົາຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ສັງເກດເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືມີການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມຮັ່ງມີຂອງມັນ;
- ປິ່ນປົວບາດແຜ;
- ເອົານ້ໍາເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ກໍາຈັດອາການບວມ;
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ (ເອົາທາດອາຍອາຊິດ uric ຈາກຮ່າງກາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບດິນຊາຍຈາກຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ມີຜົນກະທົບ diuretic), normalize ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular;
- ສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູເຊນ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ການປ່ຽນແປງຂອງເຂົາເຈົ້າເປັນປະເພດທີ່ບໍ່ສໍາຄັນ (ສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນໂຣກມະເຮັງ);
- ປັບປຸງສະພາບຜິວ (ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍສະລັບສັບຊ້ອນ);
- ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນແລະປັບປຸງສະພາບຂອງແຂ້ວ (ຍ້ອນທາດແຄຊຽມສູງ).
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ parsley ແມ່ນດີສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
Contraindications ໂດຍກົງແລະ unconditional ກັບການນໍາໃຊ້ຂອງສີຂຽວແລະຮາກ parsley ໄດ້ຖືກກໍານົດ.
ດ້ວຍການດູແລເພື່ອປະກອບມີຜະລິດຕະພັນນີ້ໃນອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ທົນທຸກ:
- ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຕໍ່ບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້;
- urolithiasis, ພະຍາດຕ່າງໆຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ກະເພາະລໍາໄສ້, ກະເພາະອາຫານ, ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມ (ກະດູກ epithelial ຄັນຄາຍຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງອະໄວຍະວະພາຍໃນ).
ວິທີການແລະບ່ອນໃດທີ່ມັນເຕີບໂຕ?
ພື້ນທີ່ກະຈາຍທໍາມະຊາດຂອງ Petroselinum crispum ແມ່ນ Mediterranean. ອີງຕາມສະບັບຫນຶ່ງ, ຄລາສສິກບູຮານປູກຕົ້ນໄມ້, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ - ຊາວສະເປນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າ parsley ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະຮັກໃນວັດຖຸບູຮານອີຢິບ. 
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວັດທະນະທໍາໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງເຖິງຊາວໂລມັນໂບຮານ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຈັບດິນໃຫມ່ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ພ້ອມກັບຄໍາສັ່ງໃຫມ່, ໄດ້ນໍາເອົາພວກເຂົາເປັນພືດທີ່ເປັນທີ່ຊື່ນຊອບ, ເປັນພອນທີ່ກາຍເປັນແບບບໍ່ມີອິດທິພົນແລະງ່າຍຕໍ່ກັບສະພາບອາກາດທີ່ສະເຫນີ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ສອງຄວາມຫມາຍກ່ຽວກັບຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ parsley - ອີຍິບແລະກເຣັກ - ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ທັງສອງເວົ້າວ່າໂຮງງານໄດ້ອອກມາຈາກເລືອດ, ແຕ່ວ່າໃນສະບັບອີຢີບ, ເລືອດແມ່ນຂອງ Gore, ພຣະເຈົ້າສູງສຸດທີ່ໄດ້ຕໍ່ສູ້ກັບ Set ແລະໃນກເຣັກກັບ grandson ຂອງ Nemean king Lycurgus ໄດ້.
ໃນມື້ນີ້, parsley ແມ່ນປູກໃນປະເທດເກືອບທັງຫມົດຂອງປະເທດເອີຣົບ (ຍົກເວັ້ນຂອງສະຫະພັນ Scandinavian). ໃນປະເທດອາເມລິກາ, ພືດທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນລັດພາກໃຕ້ຂອງການາດາແລະໃນເຂດພາກເຫນືອຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ.
ສໍາລັບລັດເຊຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນອກເຫນືອຈາກພາກສ່ວນເອີຣົບ (ເຖິງມູມມັວ), Petroselinum crispum ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕົວຢ່າງສົມບູນໃນເມືອງ Siberian ແລະ Far Eastern, ແຕ່ພຽງແຕ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງອານາເຂດຂອງພວກເຂົາ.
ຄວາມສາມາດໃນການປູກພືດໃນຂົງເຂດທີ່ມີສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນຫຼາຍແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກລະດູການຂະຫຍາຍຕົວເລັກນ້ອຍຂອງ parsley, ເຊິ່ງມັນສາມາດສ້າງຕັ້ງແຕ່ໃນຊ່ວງສັ້ນແລະບໍ່ຮ້ອນເກີນໄປ.
ແມ່ນຫຍັງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຜັກຊີດແລະ cilantro?
Parsley ແມ່ນບາງຄັ້ງສັບສົນກັບສອງສີຂຽວອື່ນໆທີ່ມີຮູບໃບຄ້າຍຄືກັນ, celery ແລະ cilantro (ຍັງເອີ້ນວ່າ coriander). ວັດທະນາທໍາເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດແມ່ນຂອງຄອບຄົວ Umbrella, ນັ້ນກໍ່ແມ່ນວ່າພວກເຂົາເປັນຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ໃກ້ຊິດ, ແຕ່ວ່າຊົນເຜົ່າຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຍກແຍະໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ລະຄົນຕາມຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຄຸນລັກສະນະ - ຮູບພາບ, ສານເຄມີ (ອົງປະກອບ), ແລະອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະສຸມໃສ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານເອງ. ແຕ່ລະພືດສະຫມຸນໄພ 3 ຊະນິດນີ້ມີຂອງຕົນເອງ, ມີກິ່ນຫອມຢ່າງດຽວ, ຈື່ວ່າມັນບໍ່ສາມາດສັບສົນກັບສິ່ງອື່ນໆ. 
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເຊື່ອວ່າ "ກິ່ນຫອມ" ຂອງພວກເຂົາ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສາມພືດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ:
| Parsley (Petroselinum crispum) | Cilantro (Coriandrum sativum) | Celery (Apium graveolens) |
| ມີສອງປະເພດຄືຮາກແລະໃບ | ສະເຫມີ leafy | ມີສາມປະເພດຄືຮາກໃບແລະລໍາຕົ້ນ |
| ການປູກຮາກມີຮູບຊົງຂອງໂກນ (ຄ້າຍຄືກັບຫມາກເລັ່ນ) | ບໍ່ມີຮາກພືດ | ຮາກມີຮູບຊົງຮອບ, ຮູບຮ່າງບາງໆ (ຄ້າຍກັບ beets ຫຼື turnips) |
| ໃບຂະຫນາດນ້ອຍກ່ວາ celery, ແຕ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ກ່ວາ coriander | ໃບຂະຫນາດນ້ອຍ | ໃບມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າ cilantro ແລະ parsley |
| ລໍາຕົ້ນແມ່ນແຂງ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນສາມາດນໍາໃຊ້ສົດພ້ອມກັບໃບ. | ລໍາຕົ້ນແມ່ນອ່ອນເພຍ, ໃນຂະບວນການເກັບຮັກສາຢ່າງໄວວາຈະກາຍເປັນປາ | ລໍາຕົ້ນແມ່ນຫນາແຫນ້ນແລະແຂງ, ເມື່ອນໍາໃຊ້ສົດ, ມີພຽງແຕ່ໃບຂອງມັນເອງເທົ່ານັ້ນ. |
ຄຸນນະສົມບັດຂອງການປິ່ນປົວດ້ວຍ parsley
Antiseptic, analgesic, healing wound, anti-inflammatory, antispasmodic, cleansing, diuretic, carminative and diaphoretic qualities of parsley are widely used in medicine tradition
ທ່ານຮູ້ບໍ? ສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຄືຊາວກີກໂບລານແລະບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາທີ່ເປັນຫົນທາງຍາວດົນຖືວ່າເປັນ parsley ເປັນພືດທີ່ເປັນຢາແລະບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານແລະສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ Petroselinum crispum ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນການປິ່ນປົວຕ່າງໆ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຕົ້ມແລະ infusions ການກະກຽມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກຮາກຂອງພືດຊະນິດນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວ:
- ບາດແຜແລະຜິວຫນັງອື່ນໆ, ລວມທັງຜູ້ທີ່ປະກອບດ້ວຍການ suppuration;
- ຄວາມເຈັບປວດ urinating, ພະຍາດອື່ນໆຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດ cardiovascular ປະກອບໂດຍການເພີ່ມຂຶ້ນ edema (ເປັນ diuretic ອ່ອນ, ທີ່ເປັນ diuretic);
- ການປະຈໍາເດືອນແລະການໄຫຼຂອງ uterine;
- ການຊຶມເຊື້ອສ້ວຍແຫຼມ (ເປັນການຕ້ານອັກເສບແລະ diaphoretic);
- prostateitis
- подагры, полиартрита и других заболеваний хрящей и суставов;
- астении (упадка сил), депрессии, бессонницы, синдрома повышенной усталости;
- метеоризма, запоров, других проблем с пищеварением;
- gastritis ແລະແຜໃນພື້ນຖານຂອງການຜະລິດຫຼຸດລົງຂອງນ້ໍາຜັກແລະ pancreatic;
- ບັນຫາກ່ຽວກັບອາຍຸທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສູນເສຍສາຍຕາ;
- stomatitis ແລະໂລກຕັບ.
ນອກເຫນືອຈາກການປູກພືດຮາກ, ຫມາກໄມ້ແປກ (ເມັດ), ໃບສົດຫຼືແຫ້ງ, ແລະເຖິງແມ່ນນ້ໍາຜັກບົ່ວສົດຈາກພາກເຫນືອຫຼືພາກໃຕ້ຂອງພືດຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຮູບແບບປະເພດໃດຫນຶ່ງ.ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນອາຍຸເກົ່າ, ຮາກ parsley ຟັກໄດ້ຖືກ rubbed ເຂົ້າໄປໃນຫນັງຫົວເພື່ອກໍາຈັດເຫົາ, ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າວິທີດຽວກັນທ່ານສາມາດຢຸດເຊົາການຂະບວນການ balding.
ໃນຖານະເປັນເຄື່ອງສໍາອາງເຄື່ອງສໍາອາງ, parsley ແມ່ນໃຊ້ເລື້ອຍໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງອ່ອນລົງ, ເອົາສະຖານທີ່ອາຍຸແລະເຕົ່າ.
ການປູກ, ການດູແລ, ການເກັບກ່ຽວແລະການເກັບຮັກສາ
ການປູກຂອງ parsley ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຂໍ້ກໍານົດຕົ້ນຕໍສໍາລັບການປູກພືດນີ້:
| ທີ່ດິນທີ່ໃຊ້ເວລາ | ວິທີການລະດູຫນາວ (ສໍາລັບຊະນິດພັນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ) - 2 ອາທິດກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວທົນທານ; ໃນພາກຮຽນ spring - ປະມານໃນກາງເດືອນເມສາ, ໃນເວລາທີ່ດິນ warms ຂຶ້ນຢ່າງພຽງພໍ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະແຫ້ງອອກທັນ. |
| ດີ predecessors | ທຸກປະເພດຂອງຜັກ (ແຕງ, zucchini, squash), ຜັກກາດ, ມັນຝະລັ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ. |
| ຜູ້ນໍາທີ່ບໍ່ດີ | ທຸກຊະນິດຂອງ umbrella (parsley, coriander, carrot, celery, cumin, ແລະອື່ນໆ). |
| ດິນ | ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີຕິກິຣິຍາທີ່ບໍ່ເປັນກາງ (ໂດຍທົ່ວໄປ, ພືດທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມຕ້ອງການໃນອົງປະກອບຂອງດິນ). |
| ແສງສະຫວ່າງ | ສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຕຽງນອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເລືອກເອົາພື້ນທີ່ເປີດເຜີຍແລະສົດໃສ. |
| Watering | ປົກກະຕິ, ແຕ່ປານກາງ. |
| ປຸ໋ຍ | 1 ຮາກແລະ 2-3 ເມັດພືດຕໍ່ລະດູການນໍາໃຊ້ປຸຍແຮ່ທາດອິນຊີແລະສະລັບສັບຊ້ອນ (phosphorus, potassium, ໄນໂຕຣເຈນ, ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບແນວພັນຂອງໃບແລະໃນລະດັບຕໍ່າກວ່າສໍາລັບແນວພັນຮາກ). |
| ການດູແລດິນ | Mulching (ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ humus ຫຼື peat), ການໂຍກຍ້າຍປົກກະຕິຂອງຫຍ້າ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີການປົນເປື້ອນ. |
| ການຂຸດຄົ້ນ | ສີຂຽວ - ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຕີບໃຫຍ່ (ທັງສາມສ່ວນຄວນຈະປາກົດຢູ່ໃນໃບ). ຕັດກ້ານໃບກັບດິນດ້ວຍຕົນເອງ, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກນອກປະຕູ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຕັດແມ່ນ, ສີຂຽວໃຫມ່ເພີ່ມຂື້ນຫຼາຍ. ການປູກພືດຮາກແມ່ນເກັບກ່ຽວໃນປີທີສອງ, ຫຼັງຈາກທີ່ເຕັມທີ່ຫມາກສຸກ (ຫນຶ່ງໃນອາການຂອງການເຕີບໂຕດ້ານວິຊາການຂອງຮາກ parsley ໄດ້ຖືກແຫ້ງໃບຕ່ໍາສຸດ rosette ໄດ້). |
| ການເກັບຮັກສາພືດ | ພືດສະຫມຸນໄພສົດບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນ. ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍໄລຍະເວລານີ້ໂດຍວາງມັດໃນນ້ໍາ. ເມື່ອເກັບຫມາກໄມ້ໃຫຍ່, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຊ່ຫຼືແຫ້ງມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ (ຕົວຢ່າງ, ຢູ່ບ່ອນ windowsill). ພືດຜັກຮາກແມ່ນເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງ cellar ຫຼືຕູ້ເຢັນຢູ່ໃນສ່ວນສໍາລັບຜັກ, ແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີໄລຍະ 1-2 ເດືອນ. |
ພະຍາດແລະສັດຕູພືດ
ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມງ່າຍດາຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, parsley ແມ່ນມັກຈະຖືກຜົນກະທົບຈາກພະຍາດຕ່າງໆແລະສັດຕູພືດ.
ໃນບັນດາອະດີດ, ບັນຫາຕົ້ນຕໍສໍາລັບພືດແມ່ນເກີດຂື້ນໂດຍການທໍາລາຍຕ່າງໆ, ເຊິ່ງໃນຕົວເມັດແມງວັນ, ເຊິ່ງເປັນຕົວກະແຈກກະຈາຍໃນດິນແລະຂີ້ຝຸ່ນ. 
ວິທີການປົກປ້ອງການຕິດເຊື້ອເຊື້ອພັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ການກະກຽມ fungicidal, ຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະຢາຂ້າສັດຕູພືດຈະຊ່ວຍໃຫ້ການປິ່ນປົວສັດຕູພືດ.
ໂດຍສະເພາະ, ບັນຫາທີ່ມີລັກສະນະຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບ parsley ໄດ້ຖືກແກ້ໄຂໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງວິທີການດັ່ງກ່າວ:
| ພະຍາດ (ສັດຕູພືດ) | ຊື່ການຄ້າຂອງຢາເສບຕິດ |
| Mealy dew | "Tiovit Jet", "Topaz", "Kvadris", "Fundazol" |
| Black Rot (Alternaria) | "Abiga-PIK", "Alirin-B", "Acrobat" |
| ການເນົ່າເປື່ອຍສີເທົາ | "Strobe", "Falcon", "Chorus", "Balayton" |
| ການເນົ່າເປື່ອຍຂາວ | "Oxy", "Ordan", "Previkur" |
| ຮູ້ສຶກວ່າການຫອມ (rhizoctoniosis) | "Bator", "Albit", "Vist" |
| Wireworm | "Bazudin", "Provotoks", "Bezar" |
| Carrot fly | "Larkoed", "Arrivo", "Sochva" |
| Scoops | "Confidor", "Aktellik", "Antigusenitsa" |
| Carrot listobloshka | "Aktara", "Volaton", "Decis" |
ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ການໃຊ້ສານເຄມີທີ່ເປັນພິດ, ທ່ານຄວນສັງເກດເບິ່ງກົດລະບຽບການປ້ອງກັນຂອງວິສະວະກໍາກະສິກໍາ, ເຊິ່ງປະກອບມີພືດຫມູນວຽນພືດ, ການດູແລດິນ, ການຄວບຄຸມວັດພືດ, ການໃຫ້ນ້ໍາທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະອື່ນໆ. 
ໃນບັນດາວິທີທີ່ປອດໄພແລະເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດແລະສັດຕູພືດກໍ່ຄວນຖືກເອີ້ນວ່າການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຊີວະພາບພິເສດເຊັ່ນ Fitosporin, Bicol, Dendrobatsillin, Fitoverm, Nemobact ແລະອື່ນໆ.
Parsley ແມ່ນເຫມາະສົມກັບພືດຜັກໃບ, ເພາະວ່າມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ທັງຫມົດເຊິ່ງທັງຫມົດແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ - ທັງທັງ tops ແລະຮາກ.
ນອກເຫນືອຈາກກິ່ນຫອມເຜັດແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ສາມາດສ້າງອາຫານໃດຫນຶ່ງ, ຍົກເວັ້ນ, ອາດຈະ, desserts, parsley, ເນື່ອງຈາກອົງປະກອບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຂອງມັນ, ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ແມ່ນນໍາໃຊ້ສົບຜົນສໍາເລັດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຢາພື້ນເມືອງ.
ມີປະຕິກິລິຍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດກັບການນໍາໃຊ້ພືດສວນນີ້, ເພາະສະນັ້ນສີຂຽວສົດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ, ການທີ່ດີກວ່າ!
