Broccoli ແມ່ນປະເພດຂອງຜັກກາດທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງມີຄວາມນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມ. ມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາໃຜຜູ້ຫນຶ່ງທີ່ປະຕິເສດຜົນປະໂຫຍດຂອງ broccoli. ມັນບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດວ່າປະເພດຂອງຜັກກາດນີ້ເອີ້ນວ່າຕໍາແຫນ່ງ. ມັນປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງສານອາຫານທີ່ຫຼວງຫຼາຍ, ແລະແກງຜັກທີ່ເຮັດຈາກຜັກນີ້ອົບອຸ່ນດີໃນມື້ລະດູຫນາວເຢັນ. ແກງ Broccoli ສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງກິນຕະຫຼອດປີ, ເລືອກສູດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແຕ່ລະລະດູ. ແລະທັງຫມົດເພາະວ່າ broccoli ດີກັບຊີ້ນແລະປາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກຫຼາຍ: carrots ແລະຜັກກາດອື່ນໆ, ມັນຝະລັ່ງແລະພືດຜັກໃບ. ຈາກຜັກນີ້ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານສໍາລັບແນວພັນຂອງສູດ, ລວມທັງແກງມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມັນຝະລັ່ງ mashed, ສູດທີ່ທ່ານຈະອ່ານໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງພືດຜັກນີ້
ຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນເຫມາະສົມກັບອາຫານ. ມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງແກງຈາກຜັກກາດນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າ 200 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງອາຫານ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນມີທາດບໍາລຸງ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມອ່ອນເພຍຂອງພວກເຂົາ.
ຂີ້ເຜີ້ງມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນວິຕາມິນ:
- Cເຊິ່ງດູແລສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ໃຫ້ມັນລຽບງ່າຍແລະຮົ່ມ.
- E, ການປົກປ້ອງຜິວຫນັງຈາກອິດທິພົນຈາກພາຍນອກທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະການເຮັດໃຫ້ມີຮອຍຂີດຂ່ວນ.
- B6ສະຫນັບສະຫນູນວຽກງານຂອງລະບົບປະສາດແລະລະບົບປະສາດ.
ແກງຈາກຜັກກາດດັ່ງກ່າວປະກອບສ່ວນກັບການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍຂອງພວກເຂົາສູງ. ໂພແທດຊຽມແລະສ່ວນນ້ອຍຂອງໄຂມັນໃນອາຫານຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາຫົວໃຈ.
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ broccoli:
- ໃນ batter
- ໃນເຕົາອົບ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທໍາອິດ: ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສູດທີ່ມີຮູບພາບ
ມີໄກ່
ຊ້ອນຄີມດ້ວຍຄີມ:
- ໄກ່ 400 ກໍາ
- Broccoli 400g
- Carrots: ສອງຊິ້ນ.
- ມັນຕົ້ນ: ສາມຊິ້ນ.
- ຜັກບົ່ວ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- Cream 200 ml
- Croutons, ເນີຍແຂງກັບລົດຊາດ.
- ໃຫ້ໄກ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາ, ໃຫ້ມັນຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາລົງໃນເວລາອີກ 40 ນາທີ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ດຶງໄກ່, ເພີ່ມ carrots ຂົ້ວແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດແລະ cubes ຂອງມັນຕົ້ນ, ເພື່ອ broth ໄດ້.
- ຕົ້ມ 15 ນາທີ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ຕັດໄກ່ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຫຼັງຈາກການໂອນການປະສົມກັບການແຊ່, ງາມສີຄີມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 7 ນາທີກ່ຽວກັບໄຟອ່ອນ.
- ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ croutons ແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຖ້າຕ້ອງການ.
ແກງຜັກທີ່ມີໄກ່:
- ໄກ່ 300 ກຼາມ.
- ຂີ້ເຜີ້ງ 400 ກຼາມ.
- ຜັກບົ່ວ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ພິກໄທບັນແກເລຍ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ມັນຕົ້ນ: ສອງຊິ້ນ.
- ຫມາກເລັ່ນ: ສາມຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງແຂງປະມານ 100 ກຼາມ.
- ຫນຶ່ງ tbsp flour
- ແຕ່ງກິນໄກ່, ຕັດເປັນຕ່ອນ.
- Fry, stirring, ຜັກບົ່ວຟັກແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ມີນອກຈາກ flour.
- ເອົາຜັກກາດ, ຕັດເປັນ cubes, ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ - ຜັກກາດແລະ pepper, ເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາ - ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ຕົ້ມຕ່ອນໄກ່ແລະເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ເຮັດໃຫ້ມັນຫມົດໄປ.
- ເກືອແລະ pepper ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ມີເຂົ້າ
ແກງດ້ວຍເຂົ້າແລະຜັກ:
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກເຂົ້າໄດ້.
- Broccoli 200 ກໍາ
- Carrots: ສອງຊິ້ນ.
- Bow: ຫນຶ່ງສິ່ງ.
- ພິກໄທບັນແກເລຍ: ສອງຊິ້ນ.
- ຫມາກເລັ່ນ: ສິ່ງຫນຶ່ງ.
- ການປຸງແຕ່ງ "ສະຫມຸນໄພ Provencal", ສະຫມຸນໄພ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ.
- ນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower.
- ແຕ່ງກິນເຂົ້າ, ອອກໃນແຊ່. ຜັກບົ່ວຈືນຜັກບົ່ວປະສົມໃນນ້ໍາມັນປະສົມ, ລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
- ເອົາແຄລອດທີ່ແຕກຫັກຢູ່ໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນ, ຈືນໃຫ້ປະມານ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມ້ໍາມັນ, ຮັກສາໄວ້ໃນເວລາບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີພາຍໃຕ້ຝາ, ເອົາຫມາກເລັ່ນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນແຊ່ແລະປຸງແຕ່ງຜັກທັງຫມົດພ້ອມກັນ.
- ການໂອນ roasting ຜົນຜະລິດກັບແຊ່ເຂົ້າ.
- ຕໍ່ໄປສົ່ງກະລໍ່າປີແລະລະດູການ.
- ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແກງຢືນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາບາງ.
- ກັບລົດຊາດ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະຮັບໃຊ້.
ເຂົ້າແກງ:
- ຫນຶ່ງລິດຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ.
- Carrots: ຫນຶ່ງສິ່ງ.
- ຜັກບົ່ວ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ສອງແກ້ວຂອງເຂົ້າ.
- Broccoli
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
- ນ້ໍາມັນພືດໃດໆ.
- carrots Fry ແລະຜັກບົ່ວ, ງາມ broth ຮ້ອນໃນ saucepan ເປັນ.
- ຕື່ມການກະກຽມເຂົ້າ, ເກືອແລະຕົ້ມປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ໃສ່ broccoli ແລະເຄື່ອງເທດໃນແຊ່, ຕົ້ມປະມານສິບນາທີ (ອ່ານວ່າຜັກກາດຜັກບົ່ວທີ່ທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ, ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້).
- ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມແລະຕົ້ມໃຫ້ສັ້ນໆ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ croutons ຫຼື croutons ຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
ຄີມແກງ
Chef Martha Stewart ສູດ:
- ມັນເບີ.
- ຜັກບົ່ວຂາວ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- flour ທັງຫມົດ.
- ກ່ຽວກັບລິດຂອງໄກ່ໄກ່.
- Broccoli 500 ກໍາ
- ຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ
- ເກືອແລະ pepper.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນຊອດ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກຂົ້ວໃຫ້ປະມານ 8 ນາທີ.
- ກວມເອົາ flour, ສືບຕໍ່ fry, stirring.
- ຄ່ອຍໆງາມໃນ broth ໄດ້, whipping ປະສົມ.
- ຕື່ມຈອກນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນອີກ 10 ນາທີຈົນກ່ວາຫນາ, stir.
- ຕື່ມຜັກກາດ, ຫຼັງຈາກທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສາມສ່ວນສາມຂອງຊົ່ວໂມງ.
ແກງຜົນຜະລິດຄວນໄດ້ຮັບການຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມກັບຄີມ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດແລະຮັບໃຊ້.
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບວິທີເຮັດແກງຄີມ Broccoli:
ມີເຫັດ
ຊຸບ Broccoli ແລະເຫັດ:
- ຂີ້ເຜີ້ງ 800 ກຼາມ.
- ມີເມັດ 200 ກຼາມ.
- Bow: ຫນຶ່ງສິ່ງ.
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- Cream 200 ml
- ຜັກຫອມຜັກບົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຫັດແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈອກເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນເປັນເວລາປະມານ 7 ນາທີ.
- ໃນລິດຂອງນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ລົງຜັກກາດ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ກະລໍ່າປີຕົ້ມໃນ blender ເປັນ.
- ຈູດຄີມແລະຕື່ມຈືດເຂົ້າຈີ່ໃນການບໍລິສຸດ, ປະສົມ, ຄວາມຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.
ມີເນີຍແຂງ
Cream Cheese Soup:
- Broccoli
- ສອງແກ້ວຂອງ broth.
- Bow: ຫນຶ່ງສິ່ງ.
- ເນີຍແຂງ 300 ກຼາມ.
- ສອງສິລະປະ. l ມັນເບີ.
- ເກືອ, pepper.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂົ້ວໃນມັນເບີ.
- ໃນ broth ຕົ້ມ, ເອົາຜັກກາດ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ pepper, ແຕ່ງກິນສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.
- Puree ປະສົມຜົນຜະລິດ.
- ຕື່ມການເນີຍແຂງ melted ແບ່ງອອກເປັນ cubes ໃນບໍລິສຸດ, ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນ melts ຫມົດ.
ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ broccoli ແລະແກງເນີຍແຂງ:
ມີເນີຍແຂງຟ້າ:
- Broccoli
- Bow: ຫນຶ່ງສິ່ງ.
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງມີ mold ສີຟ້າ 100 gr.
- ນົມ 750 ມົນ
- Cream 200 ml
- ມັນເບີ.
- ເກືອ, pepper.
- Preheat butter ຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງແຊ່, ເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ stir-fry.
- ໃສ່ໃນ້ໍານົມແລະເພີ່ມ broccoli. Stew ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຕື່ມເນີຍແຂງແລະຄີມ, ເກືອ, ຫມາກພິກ. ຕົ້ມອີກ 10 ນາທີ.
- ແກະແກງໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ປົນກັບເນີຍແຂງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ມີຊີ້ນງົວ
ແກງມີຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ:
- ຊີ້ນງົວ (ຕົ້ມ).
- Broccoli
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ.
- ມັນຕົ້ນ: ສອງຊິ້ນ.
- Bow: ຫນຶ່ງສິ່ງ.
- ມັນເບີ.
- ລູກບານມ້ວນຂອງ meatballs ຈາກຕົ້ມຊີ້ນງົວ, ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການໃຊ້ເວລາສັ້ນ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວ, broccoli ແລະຫມາກຖົ່ວເພື່ອຊີ້ນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ fry ຜັກບົ່ວຟັກ, ເພີ່ມມັນກັບແກງໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ:
- Broccoli
- Bow: ຫນຶ່ງສິ່ງ.
- ມີ sprigs ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງ dill ແລະ parsley.
- ຊິ້ນບາງໆຂອງຊີ້ນງົວ.
- Half tsp basilica
- ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກຂຽວແລະຕົ້ມຕົ້ມປະມານເຄິ່ງນາທີຫຼັງຈາກນ້ໍາຕົ້ມ.
- ໃນເວລາດຽວກັນເລີ່ມຕົ້ນກັບຕົ້ມຊີ້ນງົວໃນ frying Pan.
- ລ້າງຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າຜັກໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ.
- ຂຸດຫມູ broccoli ໃນມັນຕົ້ນຂັດ, ປົນກັບນ້ໍາຕານ.
- ວາງຊີ້ນເຂົ້າຫນົມໃນມັນຕົ້ນ, ເຮັດໃຫ້ແກງຈີ່ຮ້ອນ.
Vegetable
ຊຸບ Broccoli ດ້ວຍນົມ:
- ນ້ໍາມັນພືດ
- ຜັກບົ່ວແດງ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ: ສອງຊິ້ນ.
- ພິກໄທບັນແກເລຍ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ມັນຕົ້ນ: ສອງຊິ້ນ.
- ສອງບ່ວງ flour wheat.
- ຈອກສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນົມ.
- ແວ່ນຕາຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານຜັກ.
- Broccoli
- corn canned
- Cheddar Cheese
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃນຊອດ, ໃສ່ຫອມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະມັນຕົ້ນ, ໃຫ້ຮັກສາໄຟໄວ້ປະມານ 3 ນາທີ.
- Pour flour, mix. ງາມໃນ້ໍານົມ, broth.
- ຕື່ມການ broccoli ແລະສາລີ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການອີກ 20 ນາທີ.
- ຕື່ມເນີຍແຂງໃຫ້ກັບແກງ, ເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ, ປະສົມ.
- ຮາກແກງດ້ວຍເນີຍແຂງແລະຮັບໃຊ້.
Vegetarian Dietary
ອາຫານໂປດປະເພດ Broccoli:
- ຫົວຜັກທຽມ: ຫນຶ່ງສິ້ນ.
- ມັນຕົ້ນ: ສອງຊິ້ນ.
- Carrots: ຫນຶ່ງສິ່ງ.
- ຫວານຫວານ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ.
- Green Peas
- Salt, bay leaf
- ຕັດຜັກ.
- ຫນ້າທໍາອິດໃຫ້ເອົາມັນຕົ້ນແລະ broccoli ໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຕົ້ມເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ carrots, ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ເກືອ, ເຮັດໃຫ້ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ກຽມພ້ອມ.
ມີມັນຕົ້ນ
Spicy Milk Soup:
- ມັນຕົ້ນ: ສາມຊິ້ນ.
- Broccoli
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍານົມ.
- ມັນເບີ.
- One tsp paprika ດິນ.
- Third tsp cumin
- pepper ສີດໍາແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
- ຕົ້ມມັນຕົ້ນມັນແຫ້ງໃສ່ປະມານ 7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ.
- ຕື່ມ້ໍານົມ, ມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ.
- ປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ບໍລິການ.
ແກງຜັກສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ:
- ຫຼາຍ broccoli florets.
- ມັນຕົ້ນ: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ສອງບ່ວງ ຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ປັບປຸງນໍ້າມັນ.
- ເກືອ, pepper.
- ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ, ຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນ 5 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ broccoli, ແຕ່ງກິນເປັນຫຼາຍອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ເພີ່ມເກືອ, pepper, ນ້ໍາ, ປະສົມແລະຮັບໃຊ້.
ມີ zucchini
ຊຸບໃນຫມໍ້ນຶ່ງທີ່ມີ zucchini:
- Zucchini: ສອງຊິ້ນ.
- ສອງແກ້ວຂອງ broth ໄກ່.
- ຫົວຂອງ broccoli: 1 ຊິ້ນ.
- 100 ກໍາເນີຍແຂງແບ້.
- ຫ້າ tbsp. ນ້ໍາມັນມະກອກ.
- ເອົາຜັກກາດໃນຫນຶ່ງຫມໍ້ນຶ່ງຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າສໍາລັບ 4 ນາທີ.
- Squash peeled, ຕັດ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸທີສອງ, ແຕ່ງກິນກັບ broccoli ສໍາລັບອີກ 5 ນາທີ.
- ເອົາ broth ໄກ່ໃຫ້ຕົ້ມ.
- ຂຸດຜັກໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ນຂອງມັນຕົ້ນ.
- ປະສົມກັບ broth ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຕື່ມຊິ້ນເນີຍແຂງແບ້.
ແກງ Zucchini ແລະເມັດ:
- Zucchini: ຫນຶ່ງຊິ້ນ.
- ຫົວຜັກທຽມ: ຫນຶ່ງສິ້ນ.
- ມະນາວ.
- 200 ml ຂອງຄີມ.
- Olive oil
- ເກືອ, pepper.
- ຊໍ່ດອກກຸຫລາບຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈືນເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນເວີ.
- ຕັດຫມາກມ່ວງເປັນເຂົ້າຈີ່, ສີນ້ໍາຕານໃນແຊ່.
- ວົງ Zucchini ຍັງ fry ຈົນກ່ວາອ່ອນ.
- ຂຸດຜັກທັງຫມົດໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມຄີມເພື່ອເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດຫນາ.
- ຕົ້ມປະສົມໃນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການດູແລ.
ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ
ສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບແກງ broccoli ຈາກ chef Gordon Ramsay:
- Broccoli
- Olive oil
- ເກືອແລະ pepper.
- ກະລໍ່າປີແມ່ນຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມປະມານຫ້ານາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມນ້ໍາແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ.
- ຮາກກັບນ້ໍາເວີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ມີນົມສົ້ມ
ຕົ້ນກໍາເນີດແກງໂຍເກີດ:
- Leek
- Celery
- Broccoli
- ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ.
- ນົມສົ້ມ (ຫຼືສົ້ມສົ້ມ).
- ຄ່ອຍໆເອົາຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ, ເອົາຜັກກາດອອກເປັນດອກ.
- ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ໃຫ້ໃຊ້ນ້ໍາຕົ້ມ, ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ.
- ຜັກຕົ້ມຕົ້ມນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ເຫມາະສົມ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍບ່ວງກາເຟສົ້ມຫຼືສົ້ມ.
ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການນໍາໃຊ້
ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເອົາອາຫານເຫລົ່ານີ້ໃສ່ຕາຕະລາງຫຼັງຈາກປຸງອາຫານ, ຮ້ອນແລະບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນ.
ຊອດສາມາດລົ່ນຢູ່ເທິງຂອງຢາສະຫມຸນໄພຫຼືຢາສະຫມຸນໄພ, ຕື່ມຄີມເນີຍແຂງ, ຄີມແລະສົ້ມ.
ກະລໍ່າປີ broccoli ແມ່ນຜະລິດຕະພັນສາກົນທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ chef ມີປະສົບການແລະໃຫມ່ເພື່ອສ້າງການປິ່ນປົວທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຊື່ນຊົມສູງ. ຊຸບຈາກມັນ - ການປະສົມປະສານຫາຍາກຂອງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບແລະຄວາມງ່າຍດາຍຂອງສູດສ່ວນໃຫຍ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກນັ່ງຢູ່ທີ່ເຕົາ.