ຄຸນລັກສະນະ curative ແລະ culinary ຂອງເມັດ fennel - ຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະວິທີການຂອງການນໍາໃຊ້ພືດ

ຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງເມັດ fennel ໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນເວລາດົນນານ. ໃນວັດຖຸບູຮານໂລມແລະເກຣັກ, ພືດນີ້ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງໄຊຊະນະແລະຄວາມສໍາເລັດ. ໃນປະຈຸບັນ, ແກ່ນໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບຢາ.

ບົດຄວາມຈະກວດເບິ່ງວ່າແກ່ນແກ່ນພັນແມ່ນແນວໃດແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນມີສານເຄມີແລະຍັງພິຈາລະນາເຖິງອົງປະກອບທາງເຄມີ, ການຊີ້ນໍາແລະການປະຕິເສດ.

ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ຈາກຂໍ້ຄວາມຈາກສິ່ງທີ່ເປັນໂຣກຊ່ວຍເຫຼືອເມັດ fennel, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແນວພັນທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງແລະການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ມັນເປັນແນວໃດແລະມັນເບິ່ງຄືແນວໃດ?

ຈົນກ່ວາໃນປັດຈຸບັນ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າ fennel ແລະ dill ແມ່ນສອງພືດທີ່ດຽວກັນ. ຕົວຈິງແລ້ວນີ້ແມ່ນຄວາມຫຼອກລວງ. ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາມີຢູ່ຮ່ວມກັນແມ່ນວ່າພວກເຂົາເປັນຂອງຄອບຄົວດຽວກັນ - ຜູ້ທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງ umbrella.

Fennel ຫມາຍເຖິງພືດສອງປີ, ແລະ dill ກັບປີ. ເມັດ Fennel ມີສີຂຽວແລະຮູບຂອບຂະຫນານ.

ແລະແກ່ນຂອງ dill - ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີສີສີນ້ໍາຊ້ໍາ. ໃນເລື່ອງນີ້, ເມັດ fennel ແລະແກ່ນ dill ບໍ່ແມ່ນແນວຄວາມຄິດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ເປັນຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າ. Fennel ມີເຮືອນຂອງຕົນເອງຫຼືຊື່ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ - dill ຢາ.

ຄວາມຍາວຂອງເມັດ fennel ແມ່ນປະມານ 8 ມມ, ແລະ width ແມ່ນປະມານ 3 ມມ. ພວກເຂົາມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ແຂງ, ມີເສັ້ນດ່າງທີ່ດີ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນທໍາ

ເມັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຫຍັງ? ພວກເຂົາເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຢາຈໍານວນຫຼາຍ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນມີອົງປະກອບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີ

100 ກໍາຂອງຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍ:

• ໂປຕີນ - 1580 ກໍາ
• ໄຂມັນ -1487 g
• ທາດແປ້ງ - 5229 ກຼາມ.

ປະລິມານ Caloric ແມ່ນ 345 kcal.

ແກ່ນມີວິຕາມິນ, ມະຫາຊົນແລະຈຸລິນຊີຕ່າງໆ. ຈໍານວນແລະຊື່ຂອງສານເຫຼົ່ານີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນຕາຕະລາງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີເສັ້ນໄຍ. 100 ກຼາມເມັດຂອງມັນ 39,8 ກຼາມ. ເນື່ອງຈາກການມີຂອງມັນ, ເມັດ fennel ເປັນຢາບັນເທົາທີ່ດີເລີດສໍາລັບທ້ອງຜູກ.

ມີທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບຂ້າງເທິງໃຫ້ເມັດ fennel ເປັນ diuretic, ຕ້ານການອັກເສບ, tonic, antispasmodic, expectorant ການກະກຽມ.

ຊ່ວຍເຫຼືອ ແກ່ນຂອງພືດທີ່ມີ flavonoids ແລະນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງປະຕິບັດເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ທໍາລາຍຮ່າງກາຍຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ຂໍ້ແນະນໍາ

1. ເຢັນ.
2. ອາການຂອງການອັກເສບໃນທາງອາກາດ.
3. ອັກເສບປອດ, ເຈັບຄໍ.
4. Colic, bloating, constipation.
5. ການເຮັດວຽກບໍ່ຖືກຕ້ອງຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.
6. Urolithiasis ແລະການປ້ອງກັນຂອງມັນ.
7. ໄລຍະເວລາຂອງການຟື້ນຄືນຫຼັງ.
8. ການລ້ຽງ lactation ເພີ່ມຂຶ້ນໃນໄລຍະເວລາໃຫ້ອາຫານເດັກ.
9. Overweight

ອັນຕະລາຍ

ພືດນີ້ສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່, ແຕ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມບໍ່ພໍໃຈກັບບຸກຄົນທີ່ມີການປະຕິບັດງານ. ນີ້ແມ່ນ manifested ໃນຮູບແບບຂອງ dizziness ໄດ້, ຕິກິລິຍາແພ້, indigestion.

Contraindications and restrictions

ບໍ່ມີການປະຕິເສດໂດຍສະເພາະສໍາລັບການນໍາໃຊ້, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຄວນລະເມີດເມັດ, ເນື່ອງຈາກຕິກິລິຍາແພ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ປະເພດຂອງຄົນປະເພດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ມີຂໍ້ຈໍາກັດໃນການນໍາໃຊ້:

• ການຖືພາແລະການລ້ຽງລູກ
• ຜູ້ປ່ວຍໂຣກເອດສ໌;
• ຜູ້ທີ່ມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລໍາໃສ້ເລື້ອຍໆ.

ໃຊ້ໃນຢາພື້ນເມືອງແລະເຄື່ອງສໍາອາງ

Slimming

ຖ້າຄົນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດວຽກຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນກໍລະນີນີ້, ເມັດ fennel ແມ່ນດີເລີດ. ແກ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ປົກກະຕິການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້, ແຕ່ຍັງປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານເອົາທາດພິດອອກ. ພວກມັນມີ melatonin, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບນ້ໍາ fennel ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາ:

• ລິດຂອງນ້ໍາບໍລິສຸດ;
• 2 tsp ເມັດ.

1. ໃສ່ແກ່ນໃນຖັງ, ຕື່ມນ້ໍາ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ, ອອກຈາກຄືນ. ທ່ານສາມາດໃສ່ຕູ້ເຢັນໄດ້.
2. ໃນຕອນເຊົ້າ, ກະຕຸ້ນນ້ໍາແລະດື່ມໃນລະຫວ່າງມື້.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ. ເມື່ອນໍາໃຊ້ແກ່ນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານຄວນລະວັງກ່ຽວກັບການລະມັດລະວັງ. ຖ້າທ່ານຈັບມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ເກີນ 1 ບ່ວງກາເຟຕໍ່ມື້.

ມີ cystitis

ໃນການປິ່ນປົວຂອງ cystitis ການນໍາໃຊ້ decoctions ແລະ infusions ຂອງ fennel. ພວກເຂົາຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 1-2 ອາທິດເພື່ອບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບປະສິດທິຜົນ.

Recipe for infusion ມັນຈະໃຊ້ເວລາ:

• 1 tbsp. ເມັດ;
• ແກ້ວນ້ໍາ.

1. ປວດແກ່ນແລະຂຸດນ້ໍາຕົ້ມ.
2. ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜົາເວລາ 12 ຊົ່ວໂມງ.
3. ້ໍາຕົ້ມເຫຼົ້າຕະຫຼອດມື້ໃນບາງສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ.

ດ້ວຍຄວາມເຢັນ

ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດເຢັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕົ້ມຕົ້ມຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເອົາຈອກນ້ໍາ;
2. ເພີ່ມ 1 tbsp. ຫມາກໄມ້;
3. ເຮັດໃຫ້ປຽກໃນ 30 ນາທີ.

ກິນ 2 tbsp. ສີ່ຄັ້ງຕໍ່ມື້, 15 ນາທີກ່ອນອາຫານ.

ມີປອດອັກເສບ

ສໍາລັບປອດອັກເສບ, ການ້ໍາຕົ້ມຈາກການປະສົມປະສານຂອງພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງເມັດ fennel, ແມ່ນການແກ້ໄຂທີ່ດີ.

ສໍາລັບການນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຫມາກ Fennel 1 tbsp. l
• ດອກສີ coltsfoot 1 tbsp. l
• ຕົ້ນຮາກ comfrey 1 tbsp;
• ດອກຂອງ black elderberry 1 tbsp;
• ດອກໄມ້ mullein 1 tbsp;
• rhizome of wheatgrass 1 tbsp
• ດອກລິນລິນ 1 tbsp.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດປະສົມ;
2. ງາມຈອກນ້ໍາຕົ້ມ;
3. ໃຫ້ຢືນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ, ສາຍພັນ.

ດື່ມໃນໄລຍະສາມມື້.

ຈາກ wrinkles

ສໍາລັບຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນແອ, ສູດຕໍ່ໄປນີ້ຈະເຮັດໄດ້. ມັນຈະໃຊ້ເວລາ:

• ເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງຫມາກໄມ້ພື້ນເມືອງຂອງ fennel;
• 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີຮ້ອນ;
• ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟຂອງ semolina.

ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ປ່ອຍໃຫ້ປະສົມກັບເຢັນແລະໃຄ່ບວມ. ສະຫມັກໃຫ້ໃບຫນ້າ, ຄໍແລະຮອບຕາ. ຢ່າໃຊ້ຢາບີບີ.

ມີການຫມົດປະຈໍາເດືອນ

ຜົນກະທົບຂອງລູກນີ້ໃນໄລຍະນີ້ແມ່ນຍ້ອນການຜະລິດ estrogen ຂອງຕົນເອງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບປຸງສະຫວັດດີການຂອງແມ່ຍິງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ນ້ໍາ fennel ຈະຊ່ວຍ.

ສູດຂອງນາງ:

1. 3 tbsp. ເມັດອົບແຫ້ງເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ.
2. ສີດນ້ໍາສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ.

ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼັງຈາກກິນເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກຫນຶ່ງເດືອນ.

ໃນຖານະເປັນ tonic ເປັນ

ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການພູມຕ້ານທານແມ່ນຊາ tonic ເຫມາະສົມກັບ fennel. ຕ້ອງການບ່ວງແກ່ນແລະແກ້ວນ້ໍາຕົ້ມ. ອອກຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້.

ຈາກສິວ

ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາຕົ້ມປົກກະຕິຂອງພືດພາຍໃນ, ແລະຍັງໃຊ້ເປັນຕົວແທນພາຍນອກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສົມທົບ 12 drops ຂອງນ້ໍາທີ່ຈໍາເປັນ patchouli, 50 ມລ. vodka, ບ່ວງກາເຟຂອງເມັດ fennel ເມັດ, ປະສົມ, ຢືນສໍາລັບ 3 ມື້.

ເຊັດຫນ້າໃນຕອນເຊົ້າແລະຕອນແລງ.

ໄອ

ຕົ້ມຕໍ່ໄປນີ້ຊ່ວຍໄດ້ດີ:

1. ບ່ວງກາເຟຈອກນ້ໍາ;
2. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ;
3. ຫຼັງຈາກຄວາມເຄັ່ງຕຶງນັ້ນ.

ດື່ມຕະຫຼອດມື້.

ເພື່ອປັບປຸງຫນ້າທີ່ຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ

ມັນຈະໃຊ້ເວລາ:

• 1 tbsp. l tricolor violets
• comfrey
• ຢາປົວພະຍາດຜູ້ສູງອາຍຸ;
• fennel
• centaury

1. ທັງຫມົດສົມທົບ, ງາມຂອງຈອກນ້ໍາເປັນ.
2. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ.
3. Cool, strain

ດື່ມສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້.

ສໍາລັບຕາ

ເພື່ອປ້ອງກັນການພັດທະນາ myopia ສາມາດໄດ້ຮັບ fennel ປະສົມປະສານກັບອົງປະກອບອື່ນໆ.

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ຫມາກ fennel;
• ເພີ່ມຂຶ້ນ hips;
• black ashberry
• ຮາກ calamus ໃນຈໍານວນ 100 gr.

1. ທັງຫມົດນີ້ chop, ປະສົມ.
2. ເອົາ 2 ບ່ວງປະສົມ, ເພີ່ມ 500 ມລ. ນ້ໍາ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ, ປ່ອຍໃຫ້ເບຍສໍາລັບ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, ເມື່ອຍ.

ດື່ມເຄິ່ງຈອກໃນຕອນເຊົ້າ, ຕອນບ່າຍແລະຕອນແລງກ່ອນກິນອາຫານສໍາລັບເດືອນ.

ມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ຜິວຫນັງຢ່າງລະມັດລະວັງ

ສູດ:

1. ໃນບ່ວງກາເຟຂອງແກ່ນ, ຕື່ມ 250 ມລ. ນ້ໍາຕົ້ມ.
2. ອອກຈາກສໍາລັບ 15 ນາທີແລະເມື່ອຍ.
3. ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາສະອາດ 1: 1.

ໃນຕອນເຊົ້າ, ໃນຕອນບ່າຍແລະໃນຕອນແລງ, ເຊັດພື້ນທີ່ທີ່ມີຝຸ່ນທີ່ມີທາງອອກ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເຄື່ອງຕົ້ມບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ຫຼາຍກວ່າສອງມື້. ມີການເກັບຮັກສາຍາວ, ມັນສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກອາຊິດ fissionable.

Application Cooking

ຫມາກ Fennel ໄດ້ຍາວເປັນທີ່ຊື່ນຊອບທີ່ຊື່ນຊອບກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານຫຼາຍຊະນິດ. ດັ່ງນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນເວລາທີ່ກິນ, ທັງຫວານແລະເຄັມ, ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນແລະອາຫານປາທີ່ຢູ່ ນອກຈາກນັ້ນ, ແກ່ນໃຫ້ລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ. ແລະຖ້າທ່ານໃສ່ເຂົ້າຫນຽວຫຼື marinade ແລ້ວມັນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ແນ່ນອນ.

ຫມາກໄມ້ໃຫ້ອາຫານລົດຊາດຫວານ, ຂົມຂື່ນ.

ທີ່ຈະໄດ້ຮັບ?

ແກ່ນສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ຢູ່ຮ້ານຂາຍຢາຫຼືເຕີບໂຕຕົວທ່ານເອງ. ມັນເປັນການດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປູກເມັດໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ. ດິນສໍາລັບການນີ້ຕ້ອງເປັນທີ່ດີ, ມີນ້ໍາປະປາ. ແກ່ນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນທັນທີທີ່ຢູ່ໃນສູນຂອງ "umbrella" ຈະມີສີນ້ໍາຕານ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ ashy. ຫຼັງຈາກການເກັບແກ່ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງແຫ້ງແລະເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອ. ຮັກສາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຖັງປິດທີ່ດີ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຖ້ວຍຫຼືແກ້ວ.

ທ່ານສາມາດຊື້ແກ່ນໃນຮ້ານຂາຍຢາຫຼືໃນຕະຫຼາດ. ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າແກ່ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງມີກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ມັນຫມາຍເຖິງການປັບອາກາດ. ບໍ່ຄວນມີ mold ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ລາຄາສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນີ້ຢູ່ໃນມອດໂກແລະ St. Petersburg ແມ່ນຂຶ້ນກັບຜູ້ຜະລິດແນວພັນ. ດັ່ງນັ້ນ, 50 ກໍາຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດຊື້ໄດ້ທັງທັງ 50 ຮູເບີນແລະ 120.

ເມັດ Fennel ແມ່ນມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ, ແຕ່ຍັງເພື່ອຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຮ່າງກາຍທັງຫມົດ.