Summer ເປັນເວລາທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈເມື່ອຜັກສົດສຸກ, ເຕັມໄປດ້ວຍປະໂຫຍດ, ລົດຊາດແລະຄວາມຮຸນແຮງຂອງສີຕ່າງໆ. ມີສີຂຽວ, ສີຂຽວ, ສີຂຽວ, ສີແດງ, ສີຂຽວ, ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງແລະສີມ່ວງຫຼາກຫຼາຍຫຼາກຫຼາຍເມນູແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມສະຫງ່າງາມ, ມີປະໂຫຍດ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະທີ່ສວຍງາມ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຄິດວ່າ pepper ສີຂຽວເປັນຫມາກ unripe ຂອງແນວພັນສີແດງຫຼືສີເຫຼືອງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບສີຂຽວ pepper, ແນວພັນທີ່ມີບໍ່ຫຼາຍ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງພວກເຂົາຈາກຄົນອື່ນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມື່ອພວກເຂົາສາມາດບັນລຸທັກສະດ້ານເຕັກນິກ, ພວກເຂົາບໍ່ມີລົດຊາດຂົມແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດ.
ລາຍລະອຽດ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແນວພັນອື່ນໆທັງຫມົດ, ຫມາກພິກສີຂຽວແມ່ນຊາວພື້ນເມືອງອາເມລິການໍາໄປສູ່ເອີຣົບເປັນຜົນມາຈາກການຄົ້ນພົບແລະການເອົາຊະນະອາເມຣິກາ. ພວກເຂົາ, ເຊັ່ນຫມາກເລັ່ນ, ເປັນຂອງຄອບຄົວຂອງ nightshade. ຫມາກໄມ້ຂອງພວກມັນຖືກເອີ້ນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ພວກມັນສາມາດເປັນໄດ້ ສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຢູ່ ແນວພັນສີຂຽວຫວານມີສີຂຽວຊ້ໍາຊ້ໍາ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເມັດສີຂຽວ, ການເຕີບໂຕທາງດ້ານຊີວະພາບ, ໃນຫຼາຍໆກໍລະນີມີສີແດງ, ສີເຫຼືອງຫຼືອື່ນໆທີ່ສອດຄ່ອງກັບແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແຕ່ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ຊຶ່ງເບິ່ງຄືວ່າມັນໄດ້ບັນລຸເຖິງການເຕີບໃຫຍ່ສູງສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແມ່ນມີຫນ້ອຍໃນເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານທີ່ມີສີຂຽວ.ຮູບຮ່າງຂອງຫມາກຫມາກພິກແມ່ນ:
- spherical
- oval
- rounded
ແກ່ນຂອງພວກມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີສີເຫຼືອງອ່ອນ. ຫມາກພິກທັງຫມົດແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງ - ຄຸນນະພາບຂອງພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການແຕ່ງກິນຢ່າງຫ້າວຫັນຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມສະດວກໃນການປຸງແຕ່ງຜັກດັ່ງກ່າວແລະຂຶ້ນກັບເນື້ອໃນທີ່ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນດິບຫຼື stewed. ນ້ໍາຫນັກປະຈໍາປີສາມາດໄດ້ຈາກ 150 ຫາ 300 ກຼາມ.ອາຫານເຂດຮ້ອນ, pepper ສາມາດຂະຫຍາຍຕົວຕະຫຼອດປີ, ຖ້າມັນສ້າງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, ໃກ້ກັບທໍາມະຊາດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດພັນ pepper ຫວານປະກົດວ່າພາຍໃຕ້ຊື່ທົ່ວໄປ "ບັນແກເລຍ". ບັນດາປະເທດບັນແກເລຍບໍ່ແມ່ນປະເທດບ້ານຂອງພວກເຂົາ, ແລະປະເທດເອີຣົບທໍາອິດ, ບ່ອນທີ່ມັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນສະຕະວັດທີ XV, ແມ່ນສະເປນ. ໃນປະເທດບັນແກເລຍ, ບ່ອນທີ່ເງື່ອນໄຂທາງອາກາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບການນີ້, ແນວພັນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຫມາກພິກຫວານໄດ້ຖືກນໍາອອກ, ຈາກນັ້ນພວກເຂົາແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ທົ່ວເອີຣົບ, ໂດຍສະເພາະ, ມາຫາພວກເຮົາ. ມັນໄດ້ເກີດຂຶ້ນໃນສະຕະວັດທີ XVIII.
ນອກເຫນືອຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກໄມ້ທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເພື່ອພິຈາລະນາແລະພິຈາລະນາເປັນຜັກ, ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ມັນພຽງແຕ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສາມາດຊ່ວຍສຸຂະພາບແລະຄວາມງາມ. 
ອົງປະກອບແລະພະລັງງານ
ຫນ້າສົນໃຈ, ບໍ່ເຫມືອນກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບແລະກິ່ນຫອມແມ່ນຍັງມີບັນຈຸສໍາລັບວິຕາມິນ A, E, ແລະ C. ບາງຄົນກໍ່ປະກອບດ້ວຍມັນ, ແຕ່ສິ່ງເຫລົ່ານີ້ເປັນຢາ antioxidants ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບມະນຸດ.
pepper ສີຂຽວ calorie ແມ່ນຫນ້ອຍແລະມີຈໍານວນ 20 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະສະຖານະການນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກນີ້ກາຍເປັນ hero ຄົງຖ້າຈໍາເປັນທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມປະຈໍາໃນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຂອງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດທີ່ພວກເຮົາພິຈາລະນາເປັນຜັກ, ວິຕາມິນ C ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນປະລິມານທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນເມັດ, ແລະມັນແມ່ນມາຈາກພວກມັນທີ່ມັນໄດ້ຖືກລ້ຽງກ່ອນ.
ການກິນອາຫານຈາກ 1 ຫາ 3 ເມັດ, ໂດຍອີງຕາມປະເພດແລະຂະຫນາດ, ມັນກໍ່ສາມາດໃຫ້ຮ່າງກາຍທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງນີ້ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນຕໍ່ຄົນຕໍ່ມື້.
ນອກເຫນືອຈາກສິ່ງທີ່ກ່າວມາແລ້ວ, ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີ:
- ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ແລະຄົນອື່ນ;
- carotene - ສານທີ່ເປັນ provitamin;
- ແຮ່ທາດ - ເກືອຂອງທາດອາຍພິດແລະທາດໂປຼຕີນ;
- ອາຊິດ nicotinic ແລະ folic, ສໍາຄັນສໍາລັບແມ່ໃນອະນາຄົດ;
- ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ - ໃຫ້ຜັກເປັນລົດຊາດພິເສດແລະມີກິ່ນຫອມ.
ພິຈາລະນາອົງປະກອບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມຂອງອົງປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກພິກຫວານ.ວິຕາມິນຕໍ່ 100 g:
- A, ER-18 mcg
- Alpha Carotene-21 g
- Beta-carotene - 0,208 ມລ;
- Beta Cryptoxanthin-7 g
- Lutein + zeaksantin-341 mkg
- B1, thiamine-0057 mg
- B2, riboflavin-0028 mg
- B4, choline-55 mg
- B5, pantothenic acid-0099 mg
- B6, pyridoxine-0224 mg
- B9, ກົດ folic - 10 g
- C, ascorbic acid-804 mg
- E, alpha-tocopherol, TE - 0,37 mg;
- K, phylloquinone-74 mcg
- PP, NE-048 mg
- Betaine-01 mg
ອ່ານຍັງກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງສີດໍາແລະສີແດງ (chili, cayenne) pepper.
ອົງປະກອບ Macro ຕໍ່ 100 g:
- Potassium, K-175 mg
- Calcium, Ca-10 mg
- Magnesium, Mg-10 mg
- Sodium, Na-3 mg
- Phosphorus, Ph-20 ມົກ.
ອົງປະກອບຕິດຕາມ 100 g:- ເຫລໍກ, Fe-034 mg
- Manganese, Mn-0122 mg
- ທອງ, Cu - 66 g
- Fluorine, F-2 g
- Zinc, Zn-013 mg
ທາດແປ້ງສໍາລັບການບໍລິໂພກຕໍ່ 100 g:
- Mono - ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) - 2.4 g;
- Glucose (dextrose) -166 g
- Sucrose-011 g
- Fructose -125 g
ກົດອະມິໂນສໍາຄັນຕໍ່ 100 g:
- Arginine-0,027 g
- Valine-0036 g
- Histidine-001 g
- Isoleucine-0024 g
- Leucine-0036 g
- Lysine-0039 g
- Methionine-0007 g
- Threonine-0036 g
- Tryptophan - 0,012 g
- Phenylalanine-0092 g
ອາຊິດອະມິໂນທີ່ທົດແທນຕໍ່ 100 g:- Alanine-0036 g
- Aspartic acid-0208 g
- Glycine-003 g
- Glutamic acid-0194 g
- Proline-0024 g
- Serine-0054 g
- Tyrosine-0,012 g
- Cysteine-0012 g
(ສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ, ສີມ່ວງ), ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຣາວກັບແກະ, ຜັກກາດ (ສີຂາວ, ສີມ່ວງ, ສີມ່ວງ), ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ສີແດງ, Savoy, ປັກກິ່ງ, ສີ, Brussels, kohlrabi, broccoli, kale, pak choi), beets.
ອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated, unsaturated ແລະ saturated ຕໍ່ 100 g:
- Omega-3 - 0008 g;
- Omega-6 - 0.054 g;
- Palmitic-005 g
- Stearic-0008 g
- Oleic (omega-9) - 0.008 g;
- Linoleic-0054 g
- Linolenova-0,008 g
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
Capsaicin ແມ່ນ alkaloid ທີ່ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງ peppers ທັງຫມົດແລະໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຮູ້ສຶກເຜົາໄຫມ້, ມີຄຸນສົມບັດຕໍ່ໄປນີ້:
- ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ກະເພາະລໍາໄສ້ແລະກະເພາະປາ;
- stimulating appetite;
- ການຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ;
- ການບໍລິໂພກເລືອດ, ເຊິ່ງ, ໃນເວລາດຽວ, ບໍ່ໄດ້ເປັນເລືອດກ້າມ.
ແນ່ນອນ, ໃນແນວພັນຫວານຂອງຫມາກພິກສີຂຽວ, capsaicin ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາຢູ່ໃນທີ່ຂົມ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ມັນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍ, ສະກັດເອົາຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດໂດຍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້ເຍື່ອເມືອກແລະເຮັດໃຫ້ຕົວເອງເປັນອັນຕະລາຍ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ເຮັດຈາກຫມາກພິກຂຽວແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນຍັງປະສິດທິຜົນໃນກໍລະນີທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງຜົມແລະເລັບ.
ການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດປັບປຸງຄວາມຊົງຈໍາ, ຟື້ນຟູຄືນ, ຟື້ນຟູສຸຂະພາບຄືນແລະໃຈເຢັນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວິຕາມິນໃນກຸ່ມ B.
ຂໍຂອບໃຈທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກ serotonin - ຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກ, ການບໍລິໂພກຂອງມັນຈະກາຍເປັນເລື່ອງຂອງການເພີ່ມຄວາມໂປ່ງໃສທີ່ຄ້າຍຄືກັບການບໍລິໂພກຂອງໂກເລດທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງພຽງແຕ່ວ່າໂກເລດມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ. 
ແມ່ຍິງຖືພາຈໍາເປັນຕ້ອງມີສີຂຽວຫວານພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າມີວິຕາມິນຕ່າງໆໃນຮູບແບບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍ, ແລະທາດແຫຼວ nicotinic ແລະ folic, ແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບໃນການປັບປຸງຮູບລັກສະນະຂອງເສັ້ນຜົມ, ເລັບ, ຜິວຫນັງແລະສຸຂະພາບແຂ້ວ.
ພືດຜັກຈະເຫມາະສົມກ່ຽວກັບຕາຕະລາງເວລາທັງຫມົດຂອງປີ, ແລະໃນລະດູຫນາວມັນມີຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍກວ່າໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນຊ່ວງເວລາຂອງປີນີ້ທີ່ຂາດສານອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ບາງທີມັນກໍ່ສາມາດເຂົ້າຮ່ວມການເກັບກ່ຽວ pepper ສໍາລັບລະດູຫນາວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ສູນເສຍຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ.
ອ່ານຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການປູກຫມາກພິກໃນເຮືອນແກ້ວແລະທົ່ງນາທີ່ເປີດກວ້າງ: ວິທີການປຸງແຕ່ງແລະເວລາທີ່ຈະຫວ່ານເມັດຫມາກພິກ; ວິທີອາຫານແລະປິ່ນປົວເບ້ຍໄມ້; ວິທີການສ້າງແລະເບິ່ງແລ pepper ຫຼັງຈາກການປູກ; ວິທີການນ້ໍາແລະອາຫານ peppers ໃນເຮືອນກະຈົກ; ວິທີການອາຫານເມັດ pepper.
Application Cooking
ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນຫມາກຖົ່ວຂຽວແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດ, ເພາະວ່າການປິ່ນປົວຢ່າງແນ່ນອນຈະສູນເສຍບາງສິ່ງບາງຢ່າງຂອງມັນ, ຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ, ຂຶ້ນກັບເຕັກໂນໂລຢີ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ປະກອບມີຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ທ່ານຄວນວາງມັນກ່ອນທີ່ເຕົາຈະຖືກປິດ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາວິຕາມິນສູງສຸດ.
ມັນຖືກກິນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວັດຖຸດິບແລະຖືກກືນກິນ. ຜັກເຮັດໃຫ້ປະລາດນີ້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຫລາກຫລາຍຊະນິດ. ໂດຍບໍ່ມີມັນ, lecho ແລະsautéຂອງ pepper ແລະ pepper ຕາມລະດູການໃນເວລາໃດຫນຶ່ງຂອງປີຈະເຕືອນທ່ານຂອງຮ້ອນ, ມັນຍັງຈະເຫມາະສົມໃນຊີ້ນແລະປາອາຫານ, ສະຫຼັດ, ຊອດແລະອື່ນໆ. 
ວິທີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນການເກັບກ່ຽວຫມາກພິກສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ:
- canning
- marinating
- salting
- fermentation
- freezing
- ການແຫ້ງ;
- ແຫ້ງແລ້ງ
ອາຫານບາງຢ່າງ, ເຊັ່ນສະຫຼັດສະຫຼັດ, ແນະນໍາວ່າຜະລິດຕະພັນແມ່ນແລ້ວສົມບູນສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາກາດຫນາວ, ແຫ້ງແລ້ງແລະແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດຫຼາກຫຼາຍເມນູລະດູຫນາວຂອງທ່ານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຮ້ອນເທົ່າທີ່ Fantasy ອະນຸຍາດໃຫ້.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ມັນເປັນການດີທີ່ຈະເຮັດການຂຸດຄົ້ນດ້ວຍຕົວເອງຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນລະດູການທີ່ສູງແລະເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ. ຊື້ໃນຮ້ານໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວໃນສົດ, ຜົນລະໄມ້ນີ້ຈະບໍ່ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດພິເສດແລະມີຄວາມສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າການປູກຝັງເງື່ອນໄຂສະເພາະໃດຫນຶ່ງແມ່ນຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງບໍ່ສາມາດສ້າງຄືນໃຫມ່ໃນເຮືອນແກ້ວ. ຫມາກໄມ້ທີ່ຂາຍໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວມັກຈະເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ປຸຍແລະມີຢາປາບສັດຕູຫຼາຍທີ່ບໍ່ແມ່ນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດຂອງຜັກນີ້ກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆແມ່ນເລື່ອງຂອງຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະຄົນ. ຄົນທີ່ບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ປະສົມມັນກັບປາ, ຄົນອື່ນຄືສະຫະພັນນີ້ເພື່ອຄວາມປາຖະຫນາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຊອກຫາການປະສົມປະສານຂອງທ່ານ, invent ການປະສົມປະສານຂອງທ່ານເອງ, ຕື່ມແນວພັນກັບອາຫານ, ເພີ່ມອາຫານຜະລິດຕະພັນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງມີສຸຂະພາບດີ exceptionally. 
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທາງການແພດ
ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງຜັກໄດ້ຖືກກ່າວເຖິງແລ້ວ, ຍັງ ລາວສາມາດຊ່ວຍຮ່າງກາຍ:
- ຕ້ານການອັກເສບ;
- to clear
- ເສີມສ້າງການປ້ອງກັນຂອງທ່ານ;
- ສູ້ກັນພະຍາດຕິດຕໍ່ແລະອື່ນໆ.
- ເສີມຂະຫຍາຍຜົມ. ເນື່ອງຈາກມີວິຕາມິນ A ແລະ B9, ຮາກຂົນແຂງມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໂດຍການປັບປຸງການໄຫຼຂອງເລືອດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ນອກເຫນືອຈາກການເຮັດໃຫ້ຜົມອ່ອນລົງ, ການສູນເສຍຂອງເຂົາເຈົ້າຢຸດເຊົາ, ຫມາກໄຂ່ຫລັງຫາຍໄປ. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບທັງຊາຍແລະຍິງ.
- ສຸຂະພາບແຂ້ວ. ມີແຄຊຽມກໍ່ສ້າງເງື່ອນໄຂສໍາລັບການປ້ອງກັນພະຍາດແຂ້ວ, ເສີມຂະຫຍາຍກໍາແພງແຂ້ວແລະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເຕີບໂຕຂອງ caries. ຖົ່ວຂຽວແມ່ນເຫມາະສົມໃນເວລາທີ່ຫມາກພ້າວໄຫຼແລະແຂ້ວບໍ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວ.
- ການປ້ອງກັນ oncology. ສານພິດ lycopene ແລະສານ chlorogenic ປະກອບສ່ວນໃນການລົບສານສານກໍ່ມະເລງຈາກຮ່າງກາຍ.
- ປົກປັກຮັກສາຊາວຫນຸ່ມ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໃນອົງປະກອບຂອງຫມາກໄມ້ຂຽວເອົາສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງຟື້ນຟູໄດ້ໄວ, ບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກອຶດອັດອົກຊີ. ທັງຫມົດນີ້ຍົກເລີກການທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍສໍາລັບເວລາດົນນານ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? "ປີກ suicidal ຮ້ອນ" - ອາຫານທີ່ຖືກຖືວ່າເປັນທີ່ເຜັດທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ Chicago ດ້ວຍຫນຶ່ງໃນແນວພັນທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງ Savina pepper. ເພື່ອທົດລອງໃຊ້, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ປະກາດເປັນລາຍລັກອັກສອນໃນຄັ້ງທໍາອິດວ່າລູກຄ້າຈະບໍ່ເຮັດການຮ້ອງທຸກກັບສະຖາບັນທີ່ພວກເຂົາຖືກຮັບໃຊ້ຫຼັງຈາກທີ່ພະຍາຍາມອາຫານ.
- Strengthening immunity. ຜັກປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ຂອບໃຈທີ່ພູມຕ້ານທານສາມາດທົນຕໍ່ອາການປວດຕາມລະດູການແລະໄວຣັສ. ມັນແມ່ນຄວາມຕ້ອງການສູງທີ່ຈະສາມາດບໍລິໂພກມັນໄດ້ໃນເວລາທີ່ມັນເຢັນແລ້ວແລະພະຍາດກໍ່ແຜ່ລາມ.
- ຫົວໃຈ Potassium ແລະ magnesium - "ການປະສົມປະສານທອງ" ສໍາລັບກ້າມຫົວໃຈແລະການດໍາເນີນງານທີ່ເຫມາະສົມ. ແລະປະສົມປະສານນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຫມາກພິກສີຂຽວ, ຊ່ວຍໃຫ້ຫົວໃຈເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະເປັນເວລາດົນນານ.
- ເຮືອບິນ. ສານໃນຜັກມີຜົນກະທົບຕໍ່ກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ແລະຍັງມີເມັດບາງໆທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເລືອດກ້າມຈາກການສ້າງ. ເລືອດດໍາເນີນການໂດຍຜ່ານເສັ້ນທາງທີ່ແຂງແຮງໂດຍບໍ່ມີອຸປະສັກໃນຮູບແບບຂອງກ້າມເລືອດ, ຄວາມກົດດັນກັບຄືນມາເປັນປົກກະຕິ.
- ້ໍາຕານສູງ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວອ່ອນຫຼືນ້ໍາຂອງມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ເຊິ່ງເປັນອາການທົ່ວໄປຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ.
- ເຮັດວຽກລໍາໄສ້. ປະຕິບັດເປັນເສັ້ນໃຍທີ່ສະອາດ, laxative, ເສັ້ນໄຍທໍາຄວາມສະອາດລໍາໄສ້, ປັບປຸງ peristalsis ຂອງຕົນແລະເພີ່ມປະລິມານຂອງມະຫາຊົນກິນແລະຄວາມອີ່ມຫນໍາຂອງຕົນດ້ວຍແຫຼວ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກິນຫມາກພິກສີຂຽວໃນທ້ອງທີ່ເປົ່າ - ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການບາດແຜຂອງເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານແລະ esophagus.
ອັນຕະລາຍແລະການປະຕິເສດ
ຫມາກພິກຫວານສີຂຽວແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢາປາບສັດຕູພືດແລະໃນເວລາດຽວກັນພວກມັນສາມາດຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ບໍ່ຄວນຈະຢ້ານກົວ, ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນໃນສະຖານທີ່ກວດກາຫຼືການຂະຫຍາຍຕົວມັນເອງແລະບໍ່ກິນມັນໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່. ການປານກາງໃນກໍລະນີນີ້ຈະບໍ່ມີຕໍ່ກັບທ່ານ.
Contraindications to its use:
- ໂລກ ischemic - angina pectoris, ຮູບແບບຮ້າຍແຮງຂອງມັນ;
- ເສັ້ນເລືອດຫົວໃຈບໍ່ເປັນລະບຽບ;
- hypertension
- gastritis ທີ່ມີອາຊິດສູງ;
- ທ້ອງແລະ / ຫຼື ulcer ລໍາໄສ້;
- colitis
- ພະຍາດໄຕແລະໂຣກຕັບໃນຂັ້ນຕອນສ້ວຍແຫຼມ;
- insomnia
- epilepsy
- hemorrhoids
ທ່ານຮູ້ບໍ? ມັນເປັນເລື່ອງແປກທີ່ວ່າແນວພັນຂອງຫມາກເຜັດຂຽວ, ບໍ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ "ຍາດພີ່ນ້ອງ" ຂອງພວກມັນ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຢາກອາຫານຂອງຜູ້ທີ່ກິນພວກມັນດີຂື້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະມັກຫມາກພິກແດງຫລືສີເຫຼືອງ, ໃນຂະນະທີ່ສີຂຽວຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບບັນຫາຍ້ອນກັບໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການປຸກອາຫານກິນ.
ທຸກໆຄົນທີ່ມັກກິນ pepper ສີຂຽວ, ບໍ່ສາມາດເວົ້າວ່າສະບາຍໃຈ: ມັນສາມາດປະກອບອາການແພ້ແລະອາການຖອກທ້ອງ, ອາການປວດຮາກແລະຄື່ນໄສ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມເຈັບປວດໃນທ້ອງ.
ຖົ່ວຂຽວແມ່ນຮັກຫຼາຍຄົນຍ້ອນຄວາມງາມ, ລົດຊາດແລະດີ. ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງລາວກໍາລັງກະກຽມຖ້ວຍຕ່າງໆ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນເຄື່ອງສໍາອາງ. ຜັກແມ່ນກິນໃນທຸກລະດູແລະຖືກເກັບໄວ້ໃນປະລິມານທີ່ສູງສໍາລັບຊ່ວງລະດູຫນາວທັງຫມົດ, ເພາະວ່າ, ຄືກັບຫມໍ້ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະພະລັງງານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
