ເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ສຽງແມ່ນ basil. ບ່ອນທີ່ມັນຖືກເພີ່ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມລັບທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ປະຊາຊົນໄດ້ຮຽນຮູ້ເພື່ອເພີ່ມທະວີການລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງອາຫານຕ່າງໆທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງເທດ. ຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງເທດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນພາກຕາເວັນອອກ, ແມ່ນສີຂຽວອ່ອນ.

ອາຫານຈາກມັນມີລົດຊາດພິເສດ. ໃນປະເທດລັດເຊຍ, ຫອຍຫືດເອີ້ນວ່າ "ຫຍ້າ," ຊື່ອື່ນແມ່ນ "Regan".

ມັນແມ່ນຫຍັງແລະສິ່ງທີ່ມັນກິນດ້ວຍ, ໃນທີ່ອາຫານແມ່ນເຄື່ອງເທດນີ້ໄດ້ເພີ່ມ, ສິ່ງທີ່ສາມາດປຸງແຕ່ງແລະສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ? ທັງຫມົດກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ basil ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະອ່ານໃນບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.

ມັນແມ່ນຫຍັງແລະມັນມີລົດຊາດແນວໃດ?

ລົດຊາດເຜັດເປັນແນວໃດ? ຫອມ - ເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຢູ່ ໃບຂອງຝູງແກະສີມ່ວງມີກິ່ນຫອມ, ໃນສີຂຽວ, ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຄ້າຍຄືຫົວຜັກທຽມແລະ laurel. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງລົດຊາດແຕກຕ່າງກັນ.

• ແນວພັນ Yerevan ມີກິ່ນຫອມຂອງຊາສີດໍາ, allspice ແລະປຸງລົດຊາດຜັກທຽມ.
• ກ້ານໃບທີ່ມີໃບສີຂຽວມີໃບສີຂຽວທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງໃບປະເຊີນຫນ້າ.
• ແນວພັນ Baku ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງແລະກິ່ນຫອມຂອງຕົ້ນກ້ວຍ.
• vanilla basil ມີກິ່ນຫອມ vanilla ອ່ອນ, ລວມມີການສໍາພັດຂອງຄວາມອ່ອນໂຍນ.

ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມສຸກ, ລົດຊາດຂອງເຄື່ອງເທດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ: ໃນຕົ້ນອ່ອນມັນມີຄວາມອ່ອນຫວານກວ່າ, ມີລົດຊາດຫວານ, ມີຫມາກຫົວຜັກທຽມແລະໄຄມອນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການໃຊ້ມັນສົດ. ມີອາຍຸ, ລົດຊາດເຜັດຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່, ມັນຈະກາຍເປັນແຫຼມ, ຮາກແລະຂົມ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນດິບ?

ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງແມ່ນຫຍັງ? Basil ສາມາດກິນດິບທີ່ຢູ່ ໃບຂອງມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ C, PP, B₂, ້ໍາຕານ, carotene, tannins. ກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງໃຫ້ເນື້ອຫາສູງຂອງນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ.

ວິທີການເຮັດແນວໃດ?

Pretreatment processing

ບ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມແລະວິທີການກິນ? ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເປັນອາຫານ, Regan ຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາ. ເຄື່ອງເທດການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນບໍ່ໄດ້ຢືນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນມີໃບສີມ່ວງ. ເພີ່ມອາຫານພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຫຼືໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ປຸງແຕ່ງອາຫານແນະນໍາໃຫ້ຜັກບົວບໍ່ໃຫ້ຖືກຕັດດ້ວຍມີດ, ແຕ່ວ່າຈະໄດ້ຮັບການລະລາຍດ້ວຍມືເພື່ອປົກປັກຮັກສາອາຫານ.

ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ກິນທຸກມື້ບໍ?

ແພດບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ສີຂຽວເບຍທຸກໆມື້ທີ່ຢູ່ ວັດທະນະທໍາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະສານອື່ນໆທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບຮ່າງກາຍຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານກິນຜັກຂຽວສົດທຸກໆມື້ສໍາລັບຫຼາຍກວ່າ 2 ອາທິດຕໍ່ໆໄປ, ບາງບັນຫາສຸຂະພາບອາດຈະເລີ່ມຕົ້ນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ອົງປະກອບຂອງເຄື່ອງເທດປະກອບດ້ວຍທາດປະກອບຂອງ mercury, ການສະສົມຂອງມັນຈະນໍາໄປສູ່ການເປັນພິດຂອງຮ່າງກາຍ.

ເວລາຂອງມື້ໃດ?

Basil ສາມາດກິນໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້. ເຄື່ອງເທດແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີເນື້ອຫາທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທາງລົບແລະການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພະລັງງານຫຼາຍກ່ວາສີຂຽວຂອງມັນເອງ. Basil, ກິນໃນຕອນກາງຄືນ, satisfies ຄວາມຫິວໂຫຍ. ຂໍ້ມູນນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານໄວຂື້ນບໍ່ຄວນຈະເປັນ. ລົດຊາດຫອມຂອງນ້ໍາຕານແມ່ນຍ້ອນການເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ສາມາດລະງັບເຍື່ອເມືອກຂອງກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ.

ການຈໍາກັດອາຍຸແລະການປະຕິເສດ

ແມ່ຍິງທີ່ມີນ້ໍາຕານຈະສາມາດເບ່ິງເຂົ້າໃນຂັ້ນປານກາງເພື່ອເພີ່ມການລ້ຽງລູກ. ເດັກນ້ອຍອະນຸບານບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້. ໂຮງຮຽນແລະໄວລຸ້ນແມ່ນໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກໆມື້ແລະໃນຈໍານວນຈໍາກັດ. ເນື້ອໃນຂອງ tannins (tannins) ໃນອົງປະກອບຂອງເຄື່ອງເທດຫນາແຫນ້ນເລືອດ. ໃບຕົ້ມມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວ, ນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ອ່ານຂໍ້ຕ້ານການກັນ.

Main contraindications:

• ພະຍາດຕັບອັກເສບ, ພະຍາດຫົວໃຈຄໍ
• thrombosis ແລະ thrombophlebitis;
• epilepsy
• ການເພີ່ມເລືອດກ້າມ;
• ການຖືພາ;
• ຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ.

ແນວໃດແລະບ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງ, ແຊ່ແຂໍງແລະຕົ້ມສຸກແລ້ວນໍາໃຊ້?

ອາຫານທີ່ໃຊ້ເຄື່ອງເທດ, ສິ່ງທີ່ແລະວິທີການກິນມັນ?

• ບ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ basil ແຫ້ງ? ສະບຽງອາຫານແຫ້ງສະຫຼັດສະຫຼັດ, ແກງ, ເຄື່ອງດື່ມ, ນໍ້າ, ນໍ້າເຜີ້ງ. ສິ່ງທີ່ເປັນພິດແມ່ນວ່າຊາແມ່ນອອກຈາກໃບແຫ້ງ. ນ້ໍາຕານແຫ້ງໃຊ້ພື້ນທີ່ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຈໍານວນເງິນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດຖືກເກັບໄວ້ແລະແຫ້ງເປັນເວລາດົນ.
• ບ່ອນທີ່ແລະໃນສິ່ງທີ່ອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ສີຂຽວ frozen? ໃນແບບຟອມນີ້, ມັນຈະຮັກສາສານອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານ, ລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະຂອງສີຂຽວສົດ. Freeze ໃນຮູບແບບຂອງມັນຝະລັ່ງ mashed, ໃບສ່ວນບຸກຄົນຫຼືໃນ cubes ກ້ອນ. ມີຈໍານວນເງິນທີ່ແນ່ນອນຂອງມັນຖືກວາງໄວ້ໃນຄິວເພື່ອຖິ້ມມັນທັນທີໃນການກະກຽມອາຫານ.
• ບ່ອນທີ່ເຮັດໃຫ້ basil ຕົ້ມ? ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງແທ້ຈິງສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານການຢາ. ້ໍາເຜີ້ງແລະໂຣກເອດສແມ່ນການກະກຽມຈາກໃບສໍາລັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອຂອງກະເພາະອາຫານ, ກະເພາະປັດສາວະ, ແລະການເຈັບທ້ອງ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນແມ່ນຫຍັງ?

ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈ້າວສົດສົດທີ່ຢູ່ ລົດຊາດຂອງມັນແມ່ນອ່ອນ, ບໍ່ເຜົາ, ແຕ່ໃບບໍ່ມີຫນ້ອຍໃນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນຕໍ່ພືດຜູ້ໃຫຍ່. ການນໍາໃຊ້ດອກໄມ້ບໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເປັນພືດທີ່ອອກດອກແລະໄປພຽງແຕ່ສໍາລັບການແຫ້ງ.

ການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ບ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມມັນແລະສໍາລັບສິ່ງທີ່?

ແນວໃດແລະມີສິ່ງທີ່ມັນກິນ, ສໍາລັບອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະມັນສາມາດເພີ່ມມັນກັບແກງແລະສະຫຼັດ? ຕົ້ມຕົ້ມເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບອາຫານຈານແປດ, ຫຼັກສູດທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງ, ຊີ້ນ, ອາຫານໄຂ່, ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສະຫຼັດແລະຊອດ. ແລະມີປາແລະໄກ່ລວມກັນຢ່າງບໍ່ດີ.

ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງກິນອາຫານກະປ໋ອງແລະ sausages, ຊີ້ນຄວັນເປັນບ່ອນທົດແທນສໍາລັບ pepper ໄດ້. ບ່ອນທີ່ແລະໃນສິ່ງທີ່ອາຫານຕື່ມ regan ສົດ? ໃບສົດແລະລໍາຕົ້ນອາຫານສະຫຼັດ, ແກງ, ອາຫານຊີ້ນເຢັນແລະ desserts, ມັນເບີສໍາລັບ sandwiches.

ຊາ

ຊາທີ່ມີນ້ໍາຫອມແມ່ນຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍແນວໃດ? ຊາຈາກໃບສົດຊື່ນ quenches thirst, ສົດຊື່ນໃນຄວາມຮ້ອນ, ຊົດເຊີຍສໍາລັບການຂາດວິຕາມິນແລະປົກກະຕິນອນ.

ຈາກໃບສົດ

1. ເອົາ 50 ກລໃບໃບສົດ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ.
2. ຫຼັງຈາກທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.

ຖ້າບໍ່ມີສີຂຽວສົດ, ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊາ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ.

ຈາກເຄື່ອງເທດແຫ້ງ

ເອົາ 2 tbsp. l ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ, 2 tbsp. l ຊາຂຽວຫລືສີຂຽວແລະດື່ມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ 15-20 ນາທີ. ສາມາດຮັບປະທານດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ຄີມຫຼືນົມ.

ການນໍາໃຊ້ຊາດັ່ງກ່າວເປັນແນວໃດ? ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຮັບການຍືນຍົງແລະໂຕນ.

ຊາສະຫມຸນໄພ:

1. ສໍາລັບ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເອົາ 20 g ຂອງໃບຫອມອ່ອນສົດ, currant ສີດໍາ, raspberry ແລະ 10 ອໍ. mint
2. ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວພາຍໃຕ້ການເປັນຜ້າຫົ່ມສໍາລັບ 15 ນາທີ.

ເຮັດຄວາມສະອາດແລະແກ້ໄຂບັນຫາກັບການນອນໄມ່ຫລັບ.

ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະດື່ມ

ຊາ Basil - ເຄື່ອງດື່ມເປັນຢາມັນບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນການໃຊ້ຢາຂອງມັນ. ສ່ວນປະກອບຂອງໃບປະກອບດ້ວຍທາດປະກອບຂອງ mercury, ຊຶ່ງໃນຂະຫນາດນ້ອຍມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີ, ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ - ປະຕິບັດເປັນພິດ.

ການໃຫ້ອາຫານຊາ: ຖ້າທ່ານດື່ມທຸກໆມື້, ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ເກີນ 3 ອາທິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - 2 ອາທິດຢຸດ.

Decoction

ສູດ:

1. 2-3 ຈອກສົດຫຼື 2 tbsp. l ໃບແຫ້ງງາມງາມ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມໄດ້.
2. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກ - ປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງສໍາລັບ 10-15 ນາທີ.
3. ້ໍາຕົ້ມແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
4. ຄວາມກົດດັນແລະເຢັນກັບອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ.

ບ່ອນທີ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້? ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງການຕົ້ມແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເພາະວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ:

• ຮູທະວານແລະແຂ້ວເລັບ (ລ້າງ);
• nervosa (ອາບນ້ໍາສະອາດ);
• ພະຍາດຜິວຫນັງ (ພາຍນອກ);
• ພະຍາດ gastrointestinal tracts;
• sleep disorders
• overweight
• ໂລກປະດົງແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບ;
• ພະຍາດຂອງພົກຍ່ຽວ.

ແກງ

ໃຊ້ໃນຜັກ, ຊີ້ນ, ແກງທີ່ຜະລິດນົມ. ວິທີການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດໃນການກະກຽມອາຫານດັ່ງກ່າວເປັນແກງ?

Summer

ສ່ວນຜະສົມ:

• ນ້ໍາ - 1 ຈອກ;
• ຊໍ່ຂອງ basil ສົດ;
• 500 ກໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• carrots - 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເມັດ Parmesan - 50 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ມລ;
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຈືນເຂົ້າໃນຊອດກັບພື້ນລຸ່ມຫນາຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
2. ຂະຫຍາຍຫມາກເລັ່ນທີ່ມີໃບຂຽວແລະປອກເປືອກດ້ວຍສ້ອມແລະເພີ່ມຜັກ.
3. ງາມໃນຈອກນ້ໍາແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
4. ຈືດໃບຕົ້ມ, ຕັດເອົາກ້ານໃບໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
5. ຕື່ມໃສ່ອາຫານ, pepper ແລະເກືອ.
6. ໃຫ້ແກງຮ້ອນເຂົ້າໃນແຜ່ນແລະຮາກດ້ວຍແກ້ວ.

ສະຫລັດ

ໃບຕົ້ມແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າຜັກ, ປາແລະສະຫຼັດຊີ້ນ. ບໍລິສຸດໃບຕົ້ມໃບຕອງຖືກລວມໃສ່ໃນການສະຫຼັດສະຫຼັດ. ໃນສະບຽງອາຫານອິຕາລຽນສາມຫຼ່ຽມ favorite: basil, cheese mozzarella ແລະຫມາກເລັ່ນ.

Royal

ສ່ວນຜະສົມ:

• 4 ຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ທີ່ສຸກເຕັມທີ່;
• mozzarella cheese-200 g
• avocado-2 pcs
• ຫອມແລະຜັກກາດ - ກັບລົດຊາດ.

ສໍາລັບ dressing ສະຫຼັດ:

• ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. l
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l
• ເກືອແລະຫມາກພິກ - 1 ຈອກ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ການປຸງແຕ່ງ: ປະສົມນໍ້າມັນ, ນ້ໍານາວ, ເກືອແລະຫມາກພິກແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນ - ໃຫ້ມັນດູດຊືມ.
2. Mozzarella slices
3. ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງຖືກປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນທ່ອນໃຫຍ່.
4. ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຫຼົ່ນໃບຂອງ lettuce ແລະ basil.
5. ງາມ dressing ແລະປະສົມ.

ໃນການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນ, ສະຫຼັດໄດ້ຖືກເສີມດ້ວຍກຸ້ງຕົ້ມ, ໄຂ່, capers.

Meat Dishes

ສີຂຽວສົດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແຮ່ແລະແກງຈາກຊີ້ນ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, gravy, baking, stewing ທຸກຊະນິດຂອງຊີ້ນ. ໃນການສົມທົບກັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີລົດຊາດເຜັດແລະເຜັດ.

ຫມູຫມູ

ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໃຊ້:

• ຫມູ -1 ກົກ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• 2-3 ຫມາກເລັ່ນສຸກ;
• ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. l
• basil ສີມ່ວງ - 7 ໃບ;
• Osmarin and paprika - 1/2 tsp;
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

1. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວ.
2. ແກນເບຍສີຂຽວເຂັ້ມຂຸ້ນ.
3. ໃນເຕົາແກະທີ່ມີລຸ່ມຫນາ, ເອົາຊີ້ນແລະເຂົ້າຈີ່.
4. ເມື່ອເປືອກລົ່ນປາກົດ, ພວກເຮົາຫຼຸດລົງໄຟ.
5. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນປອກເປືອກແລະຂີ້ຜຶ້ງ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ.
6. ເກືອແລະ pepper ຊີ້ນ.
7. Simmer ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
8. ເພີ່ມສີຂຽວອ່ອນແລະຈືນອີກ 10-15 ນາທີ.

Baking

Basil ແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ pizza, pies ແລະເຂົ້າຈີ່. ການປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ມີປະໂຫຍດໃຫ້ມີລົດຊາດເຜັດແລະມີກິ່ນຫອມ, ເນັ້ນຫນັກສຽງຂອງເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນໃນ pizza. ໃນ pastry ຫວານ, ມັນເນັ້ນຫນັກການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີແຫຼມຂອງຕົນ, ເພີ່ມທະວີການລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເຂົ້າຈີ່ອີຕາລີ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້:

• flour-15 cups
• ແຫ້ງແລ້ງ -3 g
• salt-1 tsp
• semolina -10 g
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 25 ກໍາ
• ນ້ໍາ - 1 ຈອກ.

Stuffing:

• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 12 ຊິ້ນ;
• ກຸ່ມຂອງ basil ໄດ້;
• ຜັກທຽມ - 8-10 ຫົວຜັກທຽມ;
• 2 tbsp. l ນ້ໍາມັນມະກອກແລະສາລີ.

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ແຫ້ງແລ້ງຂອງ dough, ເຮັດໃຫ້ funnel ໃນກາງແລະງາມໃນນ້ໍາແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.
2. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາປະສົມໄດ້ຖືກເພີ່ມ. dough ແມ່ນ elastic ແລະແຫນ້ນ.
3. ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະເອົາໃສ່ບ່ອນອົບອຸ່ນ.
4. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນ 2 ຊິ້ນ, ຈືດໆເຂົ້າໃນແຊ່ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາໃນຂະບວນການກິນ.
5. ໃນເວລາທີ່ dough ຈະຂະຫຍາຍຕົວ 2 ເທື່ອ, roll ມັນເຂົ້າໄປໃນ layer rectangular, sprinkled ກັບ flour ສາລີ.
6. ສີດດ້ານຜິວຫນັງດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ແຈກຢາຍເຂົ້າຈີ່, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມຜັກທຽມ.
7. ຫໍ່ມ້ວນຫຼືຊອງຈົດຫມາຍ.
8. ໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ອຸນຫະພູມເບື້ອງຕົ້ນແມ່ນ 250 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ - 220, ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ຫຼຸດລົງໄປ 180 ແລະ bake ສໍາລັບ 25 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກສີທອງປາກົດ.

Basil ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບອາຫານຫຼາຍຊະນິດແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ວິທີການທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຕົ້ນສະບັບ basil, ຕັດສິນໃຈ hostess. proverb Caucasian ຢ່າງເຕັມສ່ວນເນັ້ນຫນັກຄຸນສົມບັດດ້ານຢາຂອງພືດຊະນິດນີ້: "ໃຜທີ່ມີຜັກທຽມ basil - ເຂົາອາໃສຢູ່ໃນເວລາດົນນານ!". ວິທີການທີ່ແທ້ຈິງທີ່ຈະນໍາໃຊ້ basil - ຕັດສິນໃຈ hostess.