ສໍາລັບ hostess ໄດ້

ຫມາກໂປມແຫ້ງໃນເຕົາແກັດສໍາລັບລະດູຫນາວ: ກົດລະບຽບ, ຄໍາແນະນໍາ, ສູດອາຫານ

ໂອ້ ຜົນປະໂຫຍດ ຫມາກໂປມແຫ້ງຮູ້ຫຼາຍ.

ແລະໃນມື້ນີ້, ໃນອາຍຸຂອງການກັບຄືນມາຂອງຄວາມສົນໃຈກັບຊີວິດສຸຂະພາບແລະ ໂພຊະນາການ ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ແລະ, ໂດຍວິທີທາງການ, ຂ້ອນຂ້າງສົມຄວນ, ເພາະວ່າໃນຂະບວນການແຫ້ງ, ພວກເຂົາຮັກສາສ່ວນໃຫຍ່ ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມຮອຍ, ດັ່ງນັ້ນວິທີການເກັບຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ຫມາກໂປມແຫ້ງແມ່ນມີລົດຊາດເປັນ ອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ ແລະເປັນອົງປະກອບທີ່ດີເລີດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຕ່າງໆແລະເຄື່ອງດື່ມ, ລວມທັງເຄື່ອງປະສົມ, ເຄື່ອງປະດັບແລະແມ້ກະທັ້ງເຂົ້າຫນົມອົມ. ສະນັ້ນ, ພວກເຂົາພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະມີຢູ່ໃນເຮືອນ pantry, ໂດຍສະເພາະແມ່ນນັບຕັ້ງແຕ່ ພວກເຂົາຖືກເກັບໄວ້ເປັນເວລາດົນ, ແລະທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ຢູ່ເຮືອນ. ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໃນລະດູຫນາວ?

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມແຫ້ງສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງທ່ານເອງ. ໃນຫຼາຍວິທີທີ່ຢູ່ ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

  1. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນແສງແດດ.
  2. ໃນໄມໂຄເວຟ
  3. ໃນເຕົາອົບລົມ
  4. ໃນເຕົາອົບ.

ແຕ່ລະວິທີການເຫຼົ່ານີ້ມີຂອງຕົນເອງ ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ດີ.

ຕົວຢ່າງເຊັ່ນທີ່ສຸດ ໄວ ໃນໄລຍະເວລາກໍາລັງແຫ້ງໃນ microwave ແລະ aerogrill.

ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດແຫ້ງ ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຫມາກໄມ້ ໃນເວລາຫນຶ່ງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດໃນກໍລະນີທີ່ທ່ານຕ້ອງການນໍາໃຊ້ຫມາກໂປມຈໍານວນຫນ້ອຍນຶ່ງອອກຈາກສວນທີ່ທ່ານມັກຢູ່ທີ່ dacha. ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເຕົາອົບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄໍາຖາມ: ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມແຫ້ງໃນເຕົາແກັດ? ແລະເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໄດ້?

ຄໍາຕອບແມ່ນງ່າຍດາຍ: ແນ່ນອນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກໄມ້ທີ່ເກັບກ່ຽວໃນວິທີນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບ ຢາງ "ຫນ້ອຍ" ແລະດີກວ່າ ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມສໍາລັບ pies ແລະ compotes. ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສຸກຫຼາຍກວ່າຫມາກໂປມ, ແຫ້ງໃນ "ວິທີທໍາມະຊາດ", ໃນອາກາດເປີດ.

ພຽງແຕ່ຂໍ້ບົກພ່ອງ ນີ້ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກໂປມແຫ້ງແລະຫມາກພ້າວ: ຈາກການດໍາເນີນງານໄລຍະຍາວຂອງເຄື່ອງໃຊ້ອາຍແກັສ, ອາກາດໃນເຮືອນຄົວໄດ້ກາຍເປັນຫນັກ, ດັ່ງນັ້ນໃນມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມສຸກຫຼາຍ. ແຕ່ຄວາມຂາດແຄນນີ້ສາມາດຖືກແກ້ໄຂດ້ວຍອາກາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງປະຊຸມສະໄຫມ.

ລະບຽບການອົບແຫ້ງ

ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດແອບເປີ້ນຢູ່ເຮືອນໃນເຕົາອົບ? ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈາກຫມາກໂປມ ມີກິ່ນຫອມ, ມີລົດຊາດຂົມແລະຂີ້ຮ້າຍ ແລະມີຮູບລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການກະກຽມຫມາກໂປມກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຄວນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການແຫ້ງ ລະດູຫນາວ, ແນວພັນສົ້ມແລະຫວານແລະສົ້ມ ຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ tart. ເນື້ອຫນັງຂອງພວກເຂົາຄວນຈະຫນາແຫນ້ນພຽງພໍ, ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາ, ມີຮົ່ມສີເຫຼືອງຫຼືສີຂາວອ່ອນໆ.

ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ: "Antonovka", "Anis", "Pepin saffron", "Papirovka", "Aport", ແລະອື່ນໆ. ຫມາກໂປມຫວານບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ຍ້ອນວ່າພວກມັນກາຍເປັນລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີຫຼັງຈາກແຫ້ງ.

ກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ, ຫມາກໂປມແມ່ນຈັດຮຽງ, ຈັດຮຽງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.

ຫມາກແຕ່ລະແມ່ນຖືກເກັບກູ້ peel and coreທີ່ຢູ່ ແນວພັນຮ້ອນຂອງຫມາກໂປມແມ່ນແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດກັບຜິວຫນັງ.

ເພື່ອປ້ອງກັນ darkening ຂອງ pulpຫມາກໂປມປອກເປືອກຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາ, ເປັນກົດທີ່ມີອາຊິດເລິກຫຼືສົ້ມ.

ບາງຄົນ mistresses ກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງຫມາກໂປມຕ້ອງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ blanchingທີ່ຢູ່ ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວ, ຈໍານວນຂອງທາດອາຫານແລະວິຕາມິນໃນຫມາກໄມ້ແຫ້ງດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ຫຼັງຈາກການລ້າງແລະການເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງສົມບູນ, ຫມາກໄມ້ຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຫຼືຫຼັງຈາກປະມານ 5 ຫາ 7 ມ.

ຄໍາແນະນໍາບາດກ້າວໂດຍຂັ້ນຕອນ

ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໃນລະດູຫນາວ? ຫຼັງຈາກການກະກຽມລ່ວງຫນ້າຂອງຫມາກໂປມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ແຫ້ງ.

ເລືອກຮູບແບບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຢູ່ ໃນອຸນຫະພູມໃດທີ່ຈະແຫ້ງຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບ? ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ເຕົາຄວນຈະເປີດຢູ່ລະດັບ 50-55 ອົງສາ. ຖ້າທ່ານຕັ້ງອຸນຫະພູມທີ່ສູງຂຶ້ນ, ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຫມາກໂປມຈະໄດ້ຮັບການປົກຄຸມຢ່າງໄວວາດ້ວຍເປືອກ, ເຊິ່ງຈະປ້ອງກັນການ evaporation ຕື່ມອີກຂອງແຫຼວຈາກພວກເຂົາ, ແລະໃນທີ່ສຸດພວກເຂົາພຽງແຕ່ຈະເຜົາໄຫມ້ເປືອກສີດໍາ.

ກໍານົດໄລຍະເວລາແຫ້ງທີ່ຢູ່ ດົນປານໃດທ່ານສາມາດລ້າງຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໄດ້? ເວລາແຫ້ງແລ້ງທັງຫມົດແມ່ນ 6 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສອງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງການປະຕິບັດ, ຫມາກໂປມຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຄ່ອຍໆ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຍັງຄົງນອນຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະໃນຊັ້ນດຽວ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີ: ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ແຫຼວອອກໄວຂຶ້ນ, ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການແຫ້ງປະຕູເຕົາຄວນຈະເລັກນ້ອຍ. ເນື່ອງຈາກການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງບໍ່ໄດ້ເຜົາແລະສາມາດບັນລຸສະພາບທີ່ຕ້ອງການໄດ້ໄວຂຶ້ນຫຼາຍ.

ພວກເຮົາຕິດຕາມສະຖານະຂອງຫມາກໂປມທີ່ຢູ່ ໂຫມດຫຍັງທີ່ຈະແຫ້ງຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບ? ຫຼັງຈາກທີ່ stirring ທໍາອິດ, ອຸນຫະພູມໃນເຕົາຄວນໄດ້ຮັບການຍົກຂຶ້ນມາເຖິງ 70 ອົງສາ. ປະຕູໄດ້ຖືກປິດແລ້ວ. ຫຼັງຈາກຈໍານວນຫມາກໄມ້ທີ່ຢູ່ໃນເອກະສານປະເພດນີ້ກໍ່ຫຼຸດລົງໃນປະລິມານໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງມັນຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມເຖິງ 50 ອົງສາ.

ກໍານົດຄວາມພ້ອມຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກປະມານ 3-4 ຊົ່ວໂມງຫມາກໂປມຈະໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມສ່ວນ.

ເພື່ອຢືນຢັນການນີ້, ທ່ານສາມາດງໍຊິ້ນຫນຶ່ງ, ກິນມັນຢູ່ໃນມື. ຖ້ານາງງໍ, ແລະມືຂອງນາງຍັງສະອາດໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈາກຫມາກໂປມ "ໄດ້ບັນລຸເງື່ອນໄຂທີ່ຈໍາເປັນ."

ຖ້າຫາກວ່າ lobule ແຕກ - ຫມາກໂປມແມ່ນຫຼາຍກວ່າແຫ້ງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານບໍ່ຄວນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບເຄື່ອງປະສົມ.

ກໍານົດຄວາມພ້ອມຂອງຫມາກໂປມແຫ້ງສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້. ພວກເຂົາຄວນມີສີມ່ວງອ່ອນໆ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນຮັກສາຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ.

ວິທີການ

ວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມແຫ້ງໃນເຕົາອົບ: ຢູ່ໃນແຜ່ນເຈາະຫຼືຢູ່ເທິງໂຕະ? ຫມາກໂປມແຫ້ງໃນເຕົາແກ໊ດເຕົາອົບສາມາດເຮັດໄດ້ທັງສອງວິທີນີ້.

ໃນແຜ່ນເຈາະ

ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໃນແຜ່ນເຈາະ? ເຮັດການນີ້, ເຮັດໃຫ້ເປັນແຜ່ນເຈາະ. ເຈ້ຍ parchment ແລະແຜ່ກະຈາຍມັນຢ່າງກະທັນຫັນມັນຫມາກ, ຕັດຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.

ດັ່ງນັ້ນຫມາກໂປມບໍ່ເຜົາພວກມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີໄລຍະເວລາ ສັ່ນທີ່ຢູ່ ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ຖາດຫຼາຍໆຄັ້ງ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການແລກປ່ຽນ.

ກ່ຽວກັບເຄືອຂ່າຍ

ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດແອບເປີ້ນໃນເຕົາອົບໃນຊັ້ນວາງ? ວິທີການນີ້ມີຫຼາຍ ປະໂຫຍດ ເມື່ອທຽບກັບທີ່ຜ່ານມາ:

  • ຫນ້າທໍາອິດ, ເມື່ອເວລາແຫ້ງຢູ່ເທິງເຄືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢ່າງດຽວກັນ ທັງສອງດ້ານ;
  • ປະການທີສອງ, ຂະບວນການຕົວມັນເອງຈະໃຊ້ເວລາ ເວລາຫນ້ອຍ.

ກະດາດ ດ້ວຍວິທີການແຫ້ງນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້.

ວິທີການຫຼຸດຜ່ອນເວລາ?

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າການກະກຽມຫມາກໄມ້ແຫ້ງຈາກຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບໄດ້, ຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ, ອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າເປັນຂັ້ນຕອນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ວິທີການນີ້ມີຫຼາຍຢ່າງຮຸນແຮງ ຂໍ້ບົກຜ່ອງ.

ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ:

  1. ຕ້ອງການ ປິດການຄວບຄຸມ ໃນໄລຍະເງື່ອນໄຂຂອງຫມາກໄມ້ຕະຫຼອດໄລຍະເວລາຂອງເວລາແຫ້ງຂອງເຂົາເຈົ້າ.
  2. ໄລຍະເວລາ ຂະບວນການນີ້.

ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ແມ່ບ້ານຈໍານວນຫຼາຍຄິດກ່ຽວກັບວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ ລົດເວລາແຫ້ງ ຫມາກໂປມໃນເຕົາອົບ. ວິທີເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມແຫ້ງຢູ່ເຮືອນໃນເຕົາອົບ ຢ່າງໄວວາ? ມີວິທີດັ່ງກ່າວ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, peeled ແລະຕັດເປັນຫມາກໂປມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ ຕົ້ມລົງ ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ ເຢັນ ພາຍໃຕ້ການແລ່ນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້.

ຕົວເລືອກທີສອງ: ການຮັກສາຫມາກໂປມທີ່ກຽມໄວ້ໃນຖາດຫຼື colander ໃນໄລຍະ 10 ນາທີ ແລະການເຮັດໃຫ້ເຢັນຂອງພວກເຂົາໃນນ້ໍາເຢັນ.

ຟັງຊັ່ນການຜັນແປ

ວິທີການເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໂປມໃນເຕົາແກັດທີ່ມີເຕົາອົບອາຍແກັສທີ່ມີຄວາມປຽກ (ພັດລົມ)? ອີງຕາມການນໍາໃຊ້ເຕົາກ໊າຊທີ່ທັນສະໄຫມພ້ອມດ້ວຍ function convection, ຂະບວນການຂອງຫມາກໂປມແຫ້ງກາຍເປັນງ່າຍດາຍແລະມີຜົນຜະລິດຫຼາຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການກະກຽມຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃຊ້ເວລາ ເວລາຫນ້ອຍ.

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການແຫ້ງ, ຫມາກໂປມທີ່ກຽມໄວ້ຄວນໄດ້ຮັບການແຜ່ອອກໃນ rack ສາຍຫຼື baking ແຜ່ນແລະຈັດວາງ ເຖິງລະດັບກາງ ໃນເຕົາອົບທີ່ມີໂຫມດການຜັນແປໄດ້ເປີດ (ອາກາດຮ້ອນ), ການຕັ້ງອຸນຫະພູມ 40 ອົງສາທີ່ຢູ່ ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນ ສູງເຖິງ 75-80 ອົງສາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ປະລິມານຂອງຫມາກໂປມຫຼຸດລົງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງລົງໄປ 40 ອົງສາ.

ປະຕູເຕົາອົບໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງທໍາອິດຄວນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ ajar.

ໄລຍະເວລາທັງຫມົດຂອງຂະບວນການ: ຈາກ 6 ເຖິງ 7 ຊົ່ວໂມງທີ່ຢູ່ ຫມາກໂປມສາມາດຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຮູບແບບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຍົກຕົວຢ່າງ, ໂດຍເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຄືນຄືນ, ແຕ່ມັກ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ໂດຍຜ່ານ ທຸກໆສາມຊົ່ວໂມງ ໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກເຕົາອົບເພື່ອຄວາມຮ້ອນທີ່ດີກວ່າ.

Delicious recipes

ຫມາກໂປມແຫ້ງໃນເຕົາອົບຢູ່ເຮືອນສາມາດກາຍເປັນອອກກໍາລັງກາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດ. hostess ແຕ່ລະຄົນມີ ສູດຂອງຕົນເອງ ປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຖ້າພວກມັນຖືກຕາກແດດໃນເຕົາອົບໂດຍບໍ່ມີການໃດ additives ເພີ່ມເຕີມ.

ແຕ່ວ່າ, ພວກເຂົາສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼາຍທີ່ແຊບໂດຍໃຊ້ສູດຕໍ່ໄປນີ້.

"ແຫວນ Apple"

ສ່ວນປະກອບ:

  • ຫມາກໂປມ (ປະລິມານທີ່ຕົນເອງມັກ);
  • ້ໍາຕານ granulated (ກັບລົດຊາດ);
  • ນ້ໍາ

ວິທີການເຮັດ? ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຈາກຫມາກໂປມລ້າງ ເອົາຫຼັກທີ່ມີແກ່ນທີ່ຢູ່ ຖ້າທ່ານຕ້ອງການວົງແຫວນທີ່ສວຍງາມແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການນີ້, ຄວນໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດທີ່ສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໄດ້.
  2. ຕັດຫມາກໄມ້ປອກເປືອກ ຕ່ອນບາງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄວາມຫນາຂອງພວກເຂົາແມ່ນຄືກັນແລະບໍ່ເກີນ 5-7 ມມ. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຖົງແຊ່ຫຼືອຸປະກອນທີ່ສະດວກອື່ນໆ.
  3. ຈາກນ້ໍາແລະນໍ້າຕານ ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາໂດຍນ້ໍາຕົ້ມແລະເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ. ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
  4. ງາມ້ໍານົມໃນໄລຍະຫມາກໂປມດັ່ງນັ້ນມັນກວມເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຫມົດ. ອອກຈາກຫ້ອງ ຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ.
  5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ ໄດ້ຮັບຊິ້ນຂອງຢານ້ໍາ ແລະເຜີຍແຜ່ໃຫ້ພວກເຂົາອອກໄປໃນແຜ່ນເຈ້ຍ, ເຈ້ຍ parchment ຫຼື grill.
  6. ສົ່ງຫມາກໂປມໃສ່ເຕົາອົບແລະ ແຫ້ງໃຫ້ພວກເຂົາປະມານ 60 ອົງສາປ່ຽນເວລາຜ່ານໄປ. ໃນທີ່ສຸດພວກເຂົາຈະພ້ອມແລ້ວ 6-8 ຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຖືກເອົາອອກແລະວາງໄວ້ໃນຖົງເຈ້ຍ, ຖັງແກ້ວຫຼືຖົງຜ້າໃບ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ຖ້າຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການ ອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງຫຼືໄຄຕົ້ນ.

ໃນຄໍາສັບຫນຶ່ງ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະ ໃນຊ່ວງເຢັນ ເພື່ອເພີ່ມ "ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສຸຂະພາບແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງ" ກັບຕົວເຮົາເອງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮັບປະກັນວ່າຫມາກໂປມແຫ້ງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຮືອນຄົວ, ເຊິ່ງມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ດີແລະມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ.

ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເປັນການປິ່ນປົວແຍກຕ່າງຫາກ, ນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານວ່າງ, compotes ປຸງແຕ່ງ, infusions ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ pies, ແລະ delicious ແລະມີສຸຂະພາບດີ ເຂົ້າຫນົມຫວານແລະເຖິງແມ່ນວ່າ cake.

ຫມາກໂປມແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ມີວົງແຫວນ - ຮູບ:

ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະງາມ, ເລືອກແນວພັນ "ຫມາກໂປ" ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມແລະກະກຽມຢ່າງຈະແຈ້ງ. ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມທີ່ຢູ່ ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ ສິນຄ້າມີຄຸນຄ່າແລະມີຄຸນນະພາບເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະເປັນລົດຊາດຂອງທຸກຄົນທີ່ຢູ່ໃກ້ແລະຮັກຂອງທ່ານ.