ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຍິນຄໍາວ່າ "broiler", ພວກເຮົາທັນທີ recall ກັບໄກ່ມີລົດຊາດ delicious. ຊີ້ນຂອງນົກດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ໃນຮ້ານຫຼືໃນຕະຫຼາດ, ແຕ່ວ່າທ່ານຍັງສາມາດຂະຫຍາຍຕົວຕົວທ່ານເອງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ແມ່ນຊາວກະສິກອນທັງຫມົດສາມາດແຍກແຍະລູກໄກ່ຈາກຍາດພີ່ນ້ອງປົກກະຕິຂອງພວກເຂົາ. ໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງລັກສະນະຂອງໄກ່ເຫຼົ່ານີ້ແລະຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະເລືອກເອົາໄກ່ໃນເວລາຊື້.
ລາຍລະອຽດຂອງການອົບຣົມ broiler
ໄກ່ Broiler ເປັນນົກຊະນິດຊີ້ນທີ່ອົບຣົມທຽມໂດຍການຂ້າມສາຍພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການແຜ່ກະຈາຍຂອງ broilers ການກະສິກໍາເລີ່ມຕົ້ນໃນ 60s ຂອງສະຕະວັດ twentieth ໃນອາເມລິກາ. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ພວກມັນເປັນທີ່ນິຍົມກັນກັບເຈົ້າຂອງໂຮງງານທີ່ປູກນົກສໍາລັບການຂາຍຊີ້ນມະຫາຊົນແລະປະຊາຊົນທົ່ວໄປທີ່ຕ້ອງການກະສິກໍາໄກ່ຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຄໍາວ່າ "broiler" ມາຈາກພາສາອັງກິດ ຂູດຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ "fry ສຸດໄຟ".
ໄກ່ດັ່ງກ່າວຈະເລີນເຕີບໂຕໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ (ປະມານ 70 ມື້). ມັນບໍ່ແມ່ນຜົນກໍາໄລທີ່ຈະຮັກສາລູກໄກ່ໃຫ້ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສອງເດືອນແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ - ນົກຊະນິດນີ້ຈະບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍກວ່າຂະຫນາດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລະມັນຈະມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະກິນ.
ເນື່ອງຈາກການເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ລູກປະສົມເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມອຸກອັ່ງຫຼາຍ; ກິນນົກທຸກໆ 2 ຊົ່ວໂມງ. ພັກຜ່ອນໃນຕອນກາງຄືນບໍ່ຄວນເກີນ 6 ຊົ່ວໂມງ.
ປະໂຫຍດແມ່ນຍັງມີຄວາມສາມາດໃນການອາໄສຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍ. ສະພາບດຽວທີ່ວ່າມັນຄວນຈະມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະສະອາດ.
broilers ບໍ່ໄດ້ອົບຣົມຢູ່ເຮືອນ. ຖ້າສິ່ງນີ້ເກີດຂຶ້ນ, ຄົນຮຸ່ນໃຫມ່ຈະສູນເສຍຄຸນນະພາບຊີ້ນຂອງມັນ. 
ຄຸນລັກສະນະຂອງມາດຕະຖານພັນ: ຮູບລັກສະນະ
ນົກທີ່ປະສົມປະສານແຕກຕ່າງກັນຈາກຍາດຂອງໄຂ່ຂອງພວກເຂົາໃນຈໍານວນລັກສະນະທາງກາຍະພາບແລະທາງກາຍະພາບ.
ໂຄງສ້າງຂອງຮ່າງກາຍ
ເນື່ອງຈາກວ່າ broilers ແມ່ນຊະນິດພັນຊີ້ນ, ໂຄງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຫຼາຍ meaty ກ່ວາຂອງໄກ່ໄຂ່.
ມັນຈະເປັນຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຮູ້ຈັກກັບບັນຊີລາຍຊື່ຂອງໄກ່ທີ່ມີຊີວິດຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບລັກສະນະພິເສດຂອງການຮັກສາຊີ້ນດັ່ງກ່າວເປັນ "Jersey Giant".
- ຮ່າງກາຍຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີເຕົ້ານົມກວ້າງ.
- ຂາຂອງໄກ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນຍືດຫຍຸ່ນແລະກ້າມເນື້ອ.
- Paws ສັ້ນກວ່າສາຍພັນອື່ນໆ, ແຕ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງແລະຫນາແຫນ້ນ, ງ່າຍຕໍ່ກັບທົນທານຕໍ່ນ້ໍາຫນັກໃຫຍ່.
- ປີກຍັງນ້ອຍກ່ວາຍາດພີ່ນ້ອງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຫົວຫນ້າຂອງລູກໄກ່ຂອງອາທິດຈະເບິ່ງຄືວ່າມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຫນ້າກຽດໃນການພົວພັນກັບຮ່າງກາຍ, ແຕ່ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈະເປັນປະກະຕິແລະກາຍເປັນອັດຕາສ່ວນ.
ສີ
broilers ຜູ້ໃຫຍ່ແມ່ນສີຂາວຫມົດ, ແຕ່ໄກ່ຕ້ອງເປັນສີເຫຼືອງຫມົດ. ຖ້າຫມູທີ່ສະເຫນີມີຈຸດສີ, ມັນເປັນຕົວແທນຂອງສາຍພັນໄຂ່.
ຫມາກໄຂ່ຫລັງຂອງໄກ່ປະກອບມີ Moravian Black, White ລັດເຊຍແລະ Minorca.
ລູກໄກ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ບໍ່ມີກ້ານໃບແລະບໍ່ມີຕຸ້ມ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊະນິດນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກ predisposed ຕໍ່ການສືບຕໍ່ຂອງ genus ໄດ້.
ນ້ໍາຫນັກ
ນ້ໍາຫນັກປົກກະຕິຂອງສັດປີກເກີດໃຫມ່ແມ່ນ 40 ກຼາມ. ນີ້ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາທີ່ມີລູກໄກ່ໄຂ່; ນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາແມ່ນປະມານ 30 ຫາ 35 ກຼາມ. ຖ້າຫາກວ່ານໍ້າຫນັກຂອງໄກ່ແມ່ນສູງກວ່າມາດຕະຖານ, ມັນກໍ່ຈະເຕີບໂຕຂຶ້ນເປັນບຸກຄົນທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່.
ຫຼັງຈາກ 10 ມື້, ນໍ້າຫນັກຂອງ feathery approaches 180-200 g.
ໄກ່ເພີ່ມປະລິມານນ້ໍາຫນັກປະມານ 1 ກິໂລ. 
ບຸກຄົນສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ມີນໍ້າຫນັກປະມານ 2-3 ກິໂລ, ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເມັດທົ່ວໄປບໍ່ເກີນກ້ອນກິໂລ.
ລັກສະນະຂອງການປະພຶດ
broilers ບໍ່ພຽງແຕ່ພາຍນອກແຕ່ຍັງແຕກຕ່າງຈາກພຶດຕິກໍາຈາກໄກ່ອື່ນໆ. ຊະນິດນີ້ແມ່ນຫຼາຍ voracious ແລະ constantly ໃນການຊອກຫາອາຫານ. ໄກ່ນ້ອຍແມ່ນຕອບສະຫນອງຕໍ່ສິ່ງລົບກວນ. ພວກເຂົາເຈົ້າທັນທີຍ້າຍກັບແຫຼ່ງສຽງ, ຄິດວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການປ້ອນ.
ເຖິງວ່າຈະມີກິດຈະກໍາໃນການຄົ້ນຫາອາຫານ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະຫງົບ. ພວກເຂົາສາມາດຢູ່ໃນສະຖານທີ່ດຽວກັນເປັນເວລາດົນນານ. ສໍາລັບການປັບປຸງພັນຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີພື້ນທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນຫ້ອງຂະຫນາດນ້ອຍ, ນົກເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກດີ.
broilers ບໍ່ແມ່ນຜູ້ຊາຍ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຮຸກຮານ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໄກ່ໄຂ່ແມ່ນມີຄວາມເຂົ້າໃຈຫຼາຍ. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? broilers ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ໄກ່, ແຕ່ຍັງ Turkey, geese, ແລະແມ້ກະທັ້ງ rabbits.
ກົດການຄັດເລືອກເມື່ອຊື້
ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຄິດລ່ວງຫນ້າວ່າບ່ອນໃດທີ່ຈະຊື້ລູກໄກ່, ວິທີທີ່ຈະເລືອກພວກມັນແລະວິທີການແຍກແຍະພວກມັນຈາກນົກອື່ນໆ.
ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການລ້ຽງແລະຮັກສາໄກ່ໄກ່, ວິທີການລ້ຽງໄກ່ໄກ່ທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະວິທີແລະເວລາທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານແກ່ໄກ່.
ບ່ອນທີ່ຈະຊື້
ນີ້ແມ່ນຕົວເລືອກທົ່ວໄປທີ່ສຸດ:
- ໃນຕະຫຼາດ - ປະໂຫຍດແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດຊື້ນົກປະມານເຮືອນ. ແຕ່ຄວາມສໍາເລັດກໍ່ສິ້ນສຸດລົງ. ໃນເວລາທີ່ຊື້ໄກ່ຈາກມື, ຜູ້ຫນຶ່ງບໍ່ສາມາດແນ່ໃຈວ່ານີ້ແມ່ນລູກໄກ່, ເພາະວ່າຊາວກະສິກອນ, ຕາມກົດລະບຽບ, ບໍ່ສາມາດຢືນຢັນໄດ້ "ລູກຫຼານ". ນອກຈາກນີ້: ການຊື້ຢູ່ໃນຕະຫຼາດ, ຫນຶ່ງບໍ່ສາມາດແນ່ໃຈວ່າງູໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະພາບທີ່ເຫມາະສົມແລະໄດ້ຮັບການສັກຢາທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ.
- ຢູ່ໃນຟາມສັດປີກ - ຮັບປະກັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມແນ່ນອນຂອງພັນທີ່ຖືກອ້າງເຖິງ, ແຕ່ວ່າສະຖານະພາບສຸຂະພາບຂອງໄກ່ຍັງຄົງຢູ່ໃນຄໍາຖາມ. ມີບາງກໍລະນີເລື້ອຍໆເມື່ອກະສິກໍາສັດປີກຂາຍໄດ້ຖືກປະຕິເສດ, ນົກທີ່ອ່ອນແອ. ລາຄາຂອງສໍາເນົາດັ່ງກ່າວສາມາດດຶງດູດໃຈຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕ່ໍາກວ່າໃນຕະຫຼາດ.
- ຢູ່ທີ່ສະຖານີບ່ອນບ່ອນລ້ຽງ - ຊື້ຫມາ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມຫມັ້ນໃຈໃນການລ້ຽງແລະສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສະຖານີດັ່ງກ່າວໃກ້ຊິດຕິດຕາມກວດກາສະພາບຂອງເດັກນ້ອຍ. ຂໍ້ເສຍປຽບແມ່ນວ່າລູກເຕົ້າມີຈໍາກັດແລະສາມາດເກັບໄວ້ລ່ວງຫນ້າ.
ວິທີການກໍານົດ
ມັນອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກສໍາລັບຊາວກະສິກອນໄກ່ປ່າທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການໃນການຮັບຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງລູກຫລານທີ່ຕ້ອງການ. ແລະມັນກໍເປັນໄປໄດ້.
ລູກໄກ່ນ້ອຍຄວນຈະເປັນສີເຫຼືອງອັນບໍລິສຸດທີ່ບໍ່ມີຢາດ. ອອກຈາກພາຍນອກ, ມີຫົວນົມກວ້າງແລະຫົວໃຫຍ່ເກີນໄປ. paws, ກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນສັ້ນແລະ thicker ກວ່າໄກ່ອື່ນໆ. ກ້ານໃບນ້ອຍ, ມີຕຸ້ມຫູ.
ມັນກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຄົ້ນພົບວ່າໂຣກໄກ່ໄກ່ທີ່ຖືກລະບຸວ່າເປັນໂຣກຕິດເຊື້ອແລະບໍ່ແມ່ນເຊື້ອພະຍາດ, ເພາະວ່າໄກ່ໄກ່ຕາຍຍ້ອນການປິ່ນປົວພະຍາດຖອກທ້ອງໃນລູກໄກ່.
ສິ່ງທີ່ເບິ່ງຫາເມື່ອຊື້
ໃນເວລາທີ່ການຊື້ນົກ, ທ່ານຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບປັດໃຈດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ໄກ່ຕ້ອງມີການເຄື່ອນໄຫວຢ່າງພຽງພໍ;
- ຢືນຢູ່ຢ່າງຫມັ້ນຄົງກ່ຽວກັບຂາ;
- ເບິ່ງເຫັນວ່າການແຕ່ງຕົວຄວນຈະຖືກ "ດຶງຂຶ້ນ", ຜິວຫນັງບໍ່ຄວນນອນຢູ່ທຸກບ່ອນ;
- ຄວນຈະບໍ່ມີຮ່ອງຮອຍຂອງເລືອດຫຼືເຫຍື້ອເທິງຜິວຫນັງແລະຂົນ;
- ຂາແລະປາຍແກມສີຂີ້ເຖົ່າ;
- ໂດຍທົ່ວໄປ, ໄກ່ຄວນເບິ່ງສຸຂະພາບ - ສະອາດ, ໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງພາຍນອກ;
- ເພື່ອກວດກາເບິ່ງພຶດຕິກໍາຂອງ chick, ທ່ານສາມາດຕີໄດ້ຢ່າງຮຸນແຮງໃນຫ້ອງ - ກິດຈະກໍາ, ບຸກຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບທັນທີຈະໄປຫາສຽງ.
ມັນຄວນຈະກວດສອບກັບຜູ້ຂາຍວ່ານົກທີ່ໄດ້ຮັບການສັກຢາປ້ອງກັນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າລືມວ່າລາຄານົກຊະນິດທີ່ດີຈະສູງຂື້ນ. ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແລ່ນລາຄາຖືກ, ເພາະວ່ານີ້ອາດຈະຖືກຊ່ອນຕົວ, ເປັນລູກອ່ອນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມີເນື້ອໄກ່, ທ່ານຄວນຈະກໍານົດບ່ອນທີ່ຊື້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເລືອກເອົາແຕ່ລະບຸກຄົນ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍໃນບົດຄວາມ, ທ່ານສາມາດຊື້ໄກ່ທີ່ດີເລີດແລະສຸຂະພາບ, ເຊິ່ງໃນສອງຫລືສອງເດືອນຈະໃຫ້ໄກ່ທີ່ດີ.
ຂໍ້ຄິດເຫັນຈາກຜູ້ໃຊ້ເຄືອຂ່າຍ
