ເພີ່ມຈອກຊາຮ້ອນໃນຕອນເຢັນລະດູຫນາວເຢັນແລະໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນຮ້ອນຂອງຫມາກໂປມຮ້ອນໃນອະດີດ. ສູດຂອງກາເຟສີເຫຼືອງ, ເຫຼົ້າແວງແລະມີກິ່ນຫອມນີ້ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະພວກເຂົາທັງຫມົດແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແຕ່, ປຸງແຕ່ງໃນອາຍແກັດຊ້າ, ມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນເພີ່ມເຕີມແລະຈະອອກມາມີລົດຊາດຫຼາຍແລະມີສຸຂະພາບດີ.
Jam benefits
ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງ, ເຖິງວ່າຈະມີເນື້ອໃນ້ໍາຕານສູງ, ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນປະກອບດ້ວຍຫມາກໂປມ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ແລະມັນຄວນມີຄວາມຫມາຍວ່າແອບເປີ້ນມີຄ່າສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນໃນໄລຍະການຮັກສາຄວາມຮ້ອນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດຂອງມັນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນແງ່ Scandinavian, ຫມາກໂປມໄດ້ຖືກພິຈາລະນາອາຫານຂອງພຣະເຈົ້າ, ໃຫ້ພວກເຂົາເປັນໄວຫນຸ່ມນິລັນດອນ, ແລະຖືກປົກປ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດໂດຍ goddess ຂອງໄວຫນຸ່ມນິລັນດອນ - Idun.
Pectins ໃນອົງປະກອບຂອງ jam ແມ່ນການດູດຊຶມທໍາມະຊາດ, ປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເລັ່ງການຂະບວນການ E -book. ຄຸນສົມບັດທີ່ດູດຊຶມຂອງ pectin ປະກອບສ່ວນກັບການຜູກພັນຂອງ cholesterol ແລະການໂຍກຍ້າຍຂອງມັນຈາກຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງມັນ.
ແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນ dessert ເຊັ່ນທາດໂປຼຕຽມ, ທາດການຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກແລະແມງການີສ, ຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງເລືອດແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ສະຫນັບສະຫນູນລະບົບ cardiovascular ທັງຫມົດ. ວິຕາມິນ A, C, E, K, PP ແລະກຸ່ມ B ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຟື້ນຟູຮ່າງກາຍ, ປ້ອງກັນການລະບາດຂອງ avitaminosis ແລະຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງໂຣກຕິດເຊື້ອແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຕິດເຊື້ອໂດຍຫຍ້າທາງອາກາດ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະແລະ flavonoids ໃນອົງປະກອບຊ້າລົງຊ້າລົງຂອງຮ່າງກາຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ.
ຄົ້ນພົບຫມາກໂປມທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນ: ແຫ້ງ, ຕົ້ມ, ສົດ.
ມັນຍັງມີຄວາມສົມຄວນບອກວ່າຫມາກໂປມຊ່ວຍສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແຕ່ວ່າໃນເງື່ອນໄຂທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ເພາະວ່າ ້ໍາຕານເພີ່ມໃນໄລຍະປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດໃຫ້ dessert ມີເນື້ອຫາພະລັງງານສູງ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງມັນແມ່ນ 265 kcal.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ດ້ວຍການດູແລ dessert ແມ່ນເພື່ອປິ່ນປົວຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານຫຼືມີອາການແພ້ຕໍ່ອາການແພ້. ນອກຈາກນີ້, ອາຊິດທີ່ມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງຫມາກໂປມ, ສາມາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ອາຍແກັສແຂ້ວ, ທໍາລາຍມັນ.ເພື່ອສະຫຼຸບຂໍ້ມູນຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດອ້າງເຖິງແພດ Hippocrates ບູຮານໂບດ - "ທັງຫມົດແມ່ນດີທີ່ສຸດ."
ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສູດສໍາລັບ dessert ແອບເປີ້ນແມ່ນງ່າຍດາຍ. ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມແມ່ນການມີຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວແລະລໍາດັບທີ່ເຫມາະສົມຂອງການກະທໍາ.
ເຄື່ອງໃຊ້ໃນຄົວເຮືອນແລະອຸປະກອນ
ໃນການກະກຽມຫມາກໂປມ, ທ່ານຕ້ອງມີອຸປະກອນເຮືອນຄົວເຊັ່ນ:
- multicooker
- ເຄື່ອງປັ່ນ
- ຈອກ sterilized ສໍາລັບ bottling ແລະການເກັບຮັກສາ;
- ແຜ່ນຕັດສໍາລັບການກະກຽມພື້ນຖານ;
- ladle, ມີດແລະ pot holders.
ກວດເບິ່ງສູດສໍາລັບຫມາກໂປມໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ
ເພື່ອຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດ dessert, ສູດມາດຕະຖານສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີຫມາກໄມ້ໃດ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະຕ້ອງ:
- 500 ກຼາມຫມາກໂປມ;
- 500 ກຼາມຂອງຫມາກກ້ຽງ;
- 1 ກິໂລ້ໍາຕານ.
ຈາກປະລິມານຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, 1 ລິດຂອງຂີ້ຫມາກໄມ້, ສົ້ມແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກຽມເຄື່ອງດື່ມຈາກຫມາກໂປມ: ເຕັກໂນໂລຢີ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ (ໃຊ້ນ້ໍາຫວານແລະບໍ່ມີນ້ໍາມັນ), moonshine, ເຫລົ້າ, cider.
ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
ສະນັ້ນ, ໄປໂດຍກົງກັບສູດສໍາລັບການ delicacy:
- ລ້າງຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາ.
- ຈາກຫມາກໄມ້ເພື່ອເອົາຫຼັກແລະກະດູກ.
- ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮູບຮ່າງຂອງຕົວເອງ.
- ເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ໄດ້ກະກຽມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multicooker ໄດ້.
- ຢູ່ເທິງຫມາກໄມ້, ໂດຍບໍ່ມີການ stirring, ງາມ້ໍາຕານ.
- ປິດຝາປິດແລະເລືອກເອົາໂຄງການ "Jam". ຖ້າບໍ່ມີໂຄງການດັ່ງກ່າວ, ໂຄງການ Multipovar ຫຼື Quenching ສາມາດທົດແທນໄດ້.
- ເມື່ອຢຸດເຄື່ອງຈັບເວລາປຸງແຕ່ງ, ຮວບຮວມພື້ນຖານທີ່ໄດ້ຮັບແລະຟັກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ່ວາການສ້າງຕັ້ງມະຫາຊົນຢ່າງດຽວກັນ.
- ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຖັງເຊື້ອທີ່ກຽມພ້ອມແລະປິດ lids.
- ເຢັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບຮັກສາສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າຫາກວ່າໂຄງການ "Multipovar" ຫຼື "Quenching" ມີລະດັບຕ່ໍາເກີນໄປ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຂັ້ນຕອນທໍາອິດ, ຄວນຕິດຕັ້ງດ້ວຍຝາປິດຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຫຼວໃນເບື້ອງຕົ້ນຄ້າຍຄືກັບຂອງຫນາກແອບເປີ, ສົ້ມ, ເມື່ອເຕັມໄປຫມົດ, ຈະຫນາແຫນ້ນແລະຈະໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ.
ການເກັບຮັກສາ
ຊີວິດການທົດແທນຂອງ dessert ການກະກຽມແມ່ນຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນໂດຍກົງກັບຈໍານວນຂອງ້ໍາຕານເພີ່ມໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງຕົນ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນ້ໍາຕານເປັນສານປົກປັກຮັກສາທໍາມະຊາດແລະການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ prolongs ຊີວິດ shelf.
ອັດຕາສ່ວນ້ໍາຕານສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ dessert ຫມາກໄມ້ສົ້ມ, ສະຫນອງການປົກປັກຮັກສາທີ່ດີແລະມີລົດຊາດສໍາລັບ 12 ເດືອນນັບຈາກວັນທີຂອງການຮັກສາໄວ້. ມັນຄວນຈະຮັບຮູ້ວ່າຈໍານວນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຢູ່ໃນ dessert ຫຼຸດລົງໃນເວລາ, ແລະດັ່ງນັ້ນຜົນປະໂຫຍດຂອງຮ່າງກາຍຍັງຈະຫນ້ອຍລົງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນຕໍາດົນ Slavic, ຫມາກໂປມແມ່ນ revered ເປັນສັນຍາລັກຂອງການແຕ່ງງານແລະການເກີດລູກຂອງສຸຂະພາບດີ
Dessert ບໍ່ໄດ້ຜ່ານຂັ້ນຕອນການສັກຢາທີ່ເພີ່ມເຕີມ (ເຊົ່ນການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ) ດັ່ງນັ້ນມັນຄວນຈະເກັບຮັກສາມັນໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາແລະເຢັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມອາກາດຂອງ 10 ... 20 °. ແຕ່ສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາແມ່ນຖ້ໍາຊັ້ນລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນ. 
ຂີ້ຫນອກ Apple ເປັນ dessert delicious ທີ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ. ການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງຫມາກໂປມທີ່ມີຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆໃຫ້ແກ່ຊະນິດພັນຂອງມັນ. ຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແລະວຸ້ນຄ້າຍຄືກັນຂອງ dessert ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນນະພາບຕົ້ນຕໍ - sudobstvo. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໂປມມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດແລະມີຜົນປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ສູດຈາກ netizens
ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການເວົ້າຄວາມຂອບໃຈທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບທ່ານສູດນີ້ສໍາລັບ Ira (Shusha) ແລະ Tanya (Kaveva).
ປອກຫມາກໂປມ, ກະດູກທີ່ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃດໆ. ໃສ່ນ້ໍາຕານແລະອາຊິດຊິລິກ. ນໍາໄປຕົ້ມໃນໂຫມດ BAKE ແລະໃສ່ໂຫມດ quench ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ກ່ອນນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍປຸງແຕ່ງ jam ກັບ handles, ພຽງແຕ່ໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່. ແລະນາງ kneads))) Ie jam ແມ່ນເອກະພາບທັນທີທັນໃດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນາງໄດ້ເປີດແລະໄດ້ stunned: ້ໍາແຍກຕ່າງຫາກ, ຫມາກໂປມທັງຫມົດເທິງສຸດແຍກຕ່າງຫາກ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນ spatula ແລະພຽງແຕ່ພາດພຽງເລັກນ້ອຍໃນ Multe. ມັນໄດ້ຫັນອອກ jam jam homogeneous ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່!
Bon appetit! ຜູ້ຂຽນ: Natasha Oleinik (Saechka) "
ນີ້ແມ່ນສູດດັ່ງກ່າວ.
