້ໍາເຜີ້ງ - embodiment ຂອງຄວາມຝັນຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍໄດ້ແລະ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີພະລັງງານສູງຫຼາຍ, ມັນມີຈຸລິນຊີ, ແມກນີຊຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດແຄຊຽມ, ສັງກະສີ, ຟູອໍ, ທາດເຫຼັກແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ.
ນີ້ແມ່ນຄວາມຫວານທໍາມະຊາດຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຫຼາຍວິທີ (ຈາກເຂົ້າຫນົມຫວານ banal ໄປຍັງຊີ້ນ).
ສານນີ້ມີຊື່ສຽງສໍາລັບໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາແລະການເກັບຮັກສາຂອງມັນ, ແຕ່ມັນຍັງຮຽກຮ້ອງເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງທີ່ພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນບົດຄວາມນີ້.
ວິທີເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງຢູ່ເຮືອນ
ຜະລິດຕະພັນເຜິ້ງຫວານ unpretentious. ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດມັນສໍາລັບເວລາຕໍ່ມາ, ຫຼືແມ້ແຕ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງມືພິເສດ - ມັນພຽງພໍທີ່ຈະປ້ອງກັນຈາກສານພາຍນອກ, ຕິດຕໍ່ກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆແລະສັງເກດເຫັນເງື່ອນໄຂທີ່ງ່າຍດາຍ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນການຮັກສາທໍາມະຊາດທີ່ດີເລີດ. ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມອ່ອນແອຕໍ່ສຸລາ, ແລະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານສົດໃຫມ່.
ບ່ອນໃດແລະສິ່ງທີ່ຈະເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງ
ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີທີ່ສຸດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນຊ້ໍາ (cellar, pantry). ຕູ້ເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ - ຖັງປະທັບຕາຂອງແກ້ວມືດ. 
ຍັງເຫມາະ:
- enameled containers
- ceramics
- ຖ້ວຍພາດສະຕິກ (ສະເພາະສໍາລັບອາຫານ), ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ.
ບໍ່ຄວນເອົາໃສ່ໃນບັນຈຸໂລຫະ (ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເກີດໄຟໄຫມ້). ນອກນັ້ນທ່ານຍັງບໍ່ຄວນໃຊ້ຖັງຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີເຕັກໂນໂລຢີຢູ່ໃນອີນເຕີແນັດຫຼືມີອົງປະກອບຂອງການສີດພົ່ນໂລຫະຫຼື galvanizing.
ຮູ້ສຶກວ່າຕົນເອງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງດອກດ່ຽວ, ສີຂາວ, ພູເຂົາ, ສີຂຽວ, ຝ້າຍ, ສີດໍາ, ຫມາກຂາມ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ກ້ານ,
ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງຖັງແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງມວນສານເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຢ່າໃສ່ຜະລິດຕະພັນໃນບັນຈຸຂີ້ຝຸ່ນແລະ / ຫຼືເປື້ອນ.
ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ
ບໍ່ມີຫຍັງພິເສດແມ່ນຕ້ອງການ, ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:
- ຢ່າສ່ຽງເກີນໄປ. ຈາກອຸນຫະພູມຂ້າງເທິງ +40 ° C, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນສູນເສຍ.
- ບໍ່ overcool. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ -5 ° C - ແລະມະຫາຊົນແຂງ.
- ຊ່ວງອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຈາກ -5 ° C ຫາ +20 ° C.
- ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມີອຸນຫະພູມອຸນຫະພູມ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫຼຸດລົງແຫຼມ).
- ຮັກສາຫ່າງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ກິ່ນແລະແສງແດດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນ hygroscopic ທີ່ສຸດ (absorbs ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງໄວວາແລະຫຼາຍ). ເຖິງແມ່ນວ່າຝາປິດປິດຢ່າງວ່ອງໄວສາມາດນໍາໄປສູ່ນ້ໍາເກີນແລະການສູນເສຍຄວາມສອດຄ່ອງ.
ວິດີໂອ: ເຮັດແນວໃດເພື່ອເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງຢູ່ເຮືອນ
ຊີວິດຊີວິດ
ອີງຕາມ GOST, ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກເກັບໄວ້ໃນ 12 ເດືອນ. ແຕ່, ໃນຫຼັກການແລ້ວ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງມັນເກືອບບໍ່ສິ້ນສຸດ.
ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມັນຄວນຈະເປັນການຮັກສາເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ:
- ອຸນຫະພູມ;
- ຄວາມຊື້ນຕ່ໍາ;
- ການຂາດແສງແດດໂດຍກົງ;
- ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ
ເປັນຫຍັງນໍ້າເຜິ້ງຈຶ່ງເປັນ candied ໃນໄລຍະເກັບຮັກສາ
ການສະກັດກັ້ນແມ່ນເປັນຂະບວນການທໍາມະຊາດແລະບໍ່ສາມາດຫຼີກລ່ຽງໄດ້. ຊີວິດການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວທີ່ສຸດຂອງຜົນຜະລິດຂອງເຜິ້ງໃນຮູບແບບຂອງແຫຼວແມ່ນ 3 ປີ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າການເກັບກໍາບໍ່ດົນມານີ້, ມັນກໍ່ສາມາດລວດໄວໄດ້.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານອ່ານກ່ຽວກັບວ່ານໍ້າເຜິ້ງຄວນໄດ້ຮັບການສະອາດແລະເປັນຫຍັງມັນເກີດຂື້ນ.
ນີ້ແມ່ນທັງຫມົດເນື່ອງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອົງປະກອບ, ເຊິ່ງປະກອບມີ 3 ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ: ນ້ໍາ, fructose ແລະ glucose. ມັນແມ່ນສິ່ງສຸດທ້າຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະລິມານຂອງມັນ, ເຊິ່ງກໍານົດຄວາມໄວຂອງການຕົ້ມ.ຂະບວນການນີ້ຍັງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກ:
- ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາ (ສາມາດຫຼຸດລົງຂະບວນການຂອງການ freezing ໄດ້).
- ຄວາມຊື້ນ
- ການກັ່ນຕອງກ່ອນຫຼືການຂາດມັນ.
- ຄວາມແຕກຕ່າງ (ຂຶ້ນກັບພືດຜັກທຽມຂອງພືດ).
ການປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາໃນໂຄງສ້າງແລະຄວາມສອດຄ່ອງສະແດງໃຫ້ເຫັນ:
- ບໍ່ສະອາດ (pollen ຫຼືເຂົ້າຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນໆ);
- ກ່ຽວກັບອັດຕາສ່ວນສູງຂອງທາດແປ້ງໃນອົງປະກອບ;
- ກ່ຽວກັບຜູ້ຂາຍທີ່ບໍ່ຍຸດຕິທໍາທີ່ປະສົມປະສານການເກັບກໍາຂອງປີທີ່ມີອາຍຸເກົ່າ.
ບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຕ້ອງຕໍ່ສູ້ກັບນໍ້າຕານ. ມັນບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເນື້ອຫາຂອງທາດອາຫານ, ນອກຈາກນັ້ນ, ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວແລະປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຈາກການຫມັກ.
ວິດີໂອ: ເປັນຫຍັງນ້ໍາຜຶ້ງຄິດຕົ້ມ ຖ້າທ່ານຍັງຕ້ອງການຮັກສາຮູບແບບຂອງເຫລວ - ປະມານຫນຶ່ງເດືອນ, ໃຫ້ຝຸ່ນຢູ່ 0 ° C, ແລະເກັບຢູ່ທີ່ +14 ° C. ຫຼືຈຸດປະສົງທີ່ຈະຊື້ແນວພັນທີ່ບໍ່ແມ່ນ້ໍາຕານ - ຫມາກກ້ຽງ, clover, ແກ່ນຫມາກກໍ່.
ທ່ານອາດຈະມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຈະອ່ານກ່ຽວກັບວິທີການ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ, ວິທີປິ່ນປົວອາການໄອດ້ວຍ radish, ກ່ວານໍ້າເຜິ້ງໃນຕອນເຊົ້າໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ.
ເປັນຫຍັງນໍ້າເຜິ້ງບໍ່ຫນາແຫນ້ນ (ບໍ່ໄດ້ຕາກແດດ) ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ
ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພົບແລ້ວ, ນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດພຽງແຕ່ຕ້ອງຫນາແຫນ້ນ. ຖ້າສິ່ງນີ້ບໍ່ເກີດຂຶ້ນກັບການຊື້ຂອງທ່ານ, ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຄວນຄິດ.
ທ່ານສາມາດເລັ່ງຂະບວນການ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ):
- ຜະສົມຜະລິດຕະພັນ;
- ການລະເມີດການເກັບຮັກສາຄວາມຮ້ອນ;
- ການວາງຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.
ບາງຊະນິດກໍ່ຍັງເປັນນ້ໍາສໍາລັບເວລາດົນນານ, ແຕ່ຖ້າມັນເກີດຂຶ້ນກັບປູນຂາວຫຼື buckwheat, ມີຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືສູງທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຂາຍທ່ານປອມ. 
ເປັນຫຍັງຝາອັດປາກມົດລູກ
ມັນຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນວ່າເປັນສານຟອງ foamy ສີຂາວຈະປາກົດຢູ່ດ້ານຫນ້າຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຮັດຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອກວດກາເບິ່ງ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບທໍາມະຊາດ.
ນີ້ອາດແມ່ນຍ້ອນເຫດຜົນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ການລະເມີດເທກໂນໂລຍີການກັ່ນຕອງ;
- ການຖ່າຍໂອນຊ້ໍາໃນບັນຈຸຕ່າງໆ (ປະສົມກັບອາກາດ);
- ຂະບວນການຫມັກ - ຜະລິດຕະພັນແມ່ນເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍ;
- ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບດີໃນເບື້ອງຕົ້ນ (ບໍ່ແກ່ຫຼືແຂງ).
ຖ້າທ່ານເຫັນໂຟມກ່ອນຊື້ - ຫ້າມມັນ. ຖ້າໂຟມອອກມາຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນເອົາມັນອອກ (ມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ນອກຈາກນັ້ນ - ເປັນອັນຕະລາຍ). ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມຊ່ວຍປະຢັດຜະລິດຕະພັນໂດຍການແຊ່ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຫຼື, ໃນທາງກັບກັນ, ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ (ໃຊ້ພຽງແຕ່ເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານຮ້ອນ).
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າໂຟມປາກົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ຖິ້ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອອກໄປ, ທ່ານກໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບສານພິດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງດັ່ງກ່າວ.
້ໍາເຜີ້ງ exfoliated ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ
ບາງຄັ້ງການເປັນ strandies ມະຫາຊົນທີ່ homogeneous - ຊັ້ນຂອງແຫຼວ protrudes ກັບຫນ້າດິນ, ການ thicker ຍັງຢູ່ໃກ້ກັບລຸ່ມ.
ມັນເກີດຂຶ້ນສໍາລັບເຫດຜົນຕ່າງໆ:
- ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນ (ຫຼາຍກວ່າ 21%, ie ຫຼາຍກ່ວາ norm). ສາເຫດ - ້ໍາເຜີ້ງອ່ອນໆຫຼືຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ພະຍາຍາມໃຫ້ລົດຊາດຊັ້ນເທິງ - ຖ້າມັນສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການຫມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນຄວນຖືກຍົກເລີກ. ຖ້າຫາກວ່າລົດຊາດບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງແລ້ວ, ທ່ານສາມາດກິນໄດ້.
- ກໍລະນີຂອງຜູ້ຂາຍຄວາມເຊື່ອທີ່ບໍ່ດີ: ປະສົມຂອງແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼືແມ້ແຕ່ປອມ. ໃນກໍລະນີທໍາອິດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້, ໃນຄັ້ງທີສອງ - ດີກວ່າບໍ່ມີມູນຄ່າມັນ.
ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງໃນຕູ້ເຢັນ
ອຸນຫະພູມຕໍ່າກວ່າຄວາມເຄັ່ງຕຶງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະແຍກສ່ວນ, ແຕ່ອົງປະກອບແລະຜົນປະໂຫຍດບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ. ຖ້າຫາກວ່າຕູ້ເຢັນບໍ່ຕໍ່າເກີນໄປແລະອຸນຫະພູມຄົງທີ່, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຮັກສາອາຫານໂປດຢູ່ທີ່ນັ້ນ. 
ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບາງຢ່າງ:
- ບ້ານບໍ່ມີອາຫານແຫຼມທີ່ມີກິ່ນຫອມ;
- ບັນຈຸຂວດເທົ່ານັ້ນ;
- ອຸນຫະພູມບໍ່ຕໍ່າກວ່າ +5 °.
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງຜັກແລະຜັກກາດຫມາກໂມ.
ການເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງໃນ Honeycomb
ເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາໃນການປະສົມປະຕິບັດບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກການເກັບກໍາຜະລິດຕະພັນ.
ມີພຽງແຕ່ສອງສາມສີ:
- ອຸນຫະພູມ - ຈາກ +3 ເຖິງ + 10 ° (ສະນັ້ນ - ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ).
- ບັນຈຸຂື້ນຢ່າງໃກ້ຊິດ (ແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບແຕ່ລະສິ້ນ, ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ຕິດຮ່ວມກັນ).
ທ່ານຮູ້ບໍ? ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໂດຍ bees, ແຕ່ຍັງມີບາງຊະນິດຂອງ wasps ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນອາເມລິກາໃຕ້.ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້, ເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ມັນຍັງສົດ, ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບເປັນເວລາດົນນານ. ສະນັ້ນບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະຊື້ຫຼາຍໃນເວລາດຽວ (ເຖິງແມ່ນວ່າສອງສາມລິດ). Bon appetit!
ຄວາມຄິດເຫັນຈາກເຄືອຂ່າຍ
