ການປູກພືດຮາກຢ່າງແຜ່ຫຼາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທຸກໆຄົນທີ່ຢູ່ໃນຂົງເຂດຂອງພວກເຮົາ. Radish ripens ຢ່າງວ່ອງໄວ, ມີລົດຊາດຂົມແລະນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບການໂຄສະນາໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ເປັນຜະລິດຕະພັນຂອງຜົນປະໂຫຍດພິເສດ. ມັນເປັນດັ່ງນັ້ນ - ໃຫ້ເຮົາເຂົ້າໃຈກັນ.
ອົງປະກອບກາລີແລະສານເຄມີ
ຜັກຮາກສີຂາວ ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ - ພຽງແຕ່ 21 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນປະມານ 1.4 ກຼາມ, ຄາໂບໄຮເດດ 4.1 ກຼາມແລະບໍ່ມີໄຂມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, radish ແລະປະໂຫຍດ ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ: ມີວິຕາມິນ A (Vitamin B), ກຸ່ມວິຕາມິນບີ, ອາຊີໂຄບິກ (ວິຕາມິນຊີ), biotin, phytoncides, sodium, ປະລິມານຂອງໂປຼຕຽມແມ່ນສູງຫຼາຍ, ມີ magnesium, phosphorus, ແຄຊຽມ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີນ້ໍາມັນແປກແລະນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນ.
radish ສີຂາວທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ - ຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນ ພະຍາດອັກເສບທີ່ຢູ່ Radish ມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຊື້ອໄວຣັສເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນຊີແລະ phytoncids. ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ວ່າການປູກພືດຮາກຕ້ອງໄດ້ກິນເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບຜົນສໍາເລັດຂອງຜົນກະທົບສູງສຸດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຜັກຮາກທີ່ພວກເຮົາສົນທະນາຢູ່ໃນມື້ນີ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, radish ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ incredibly, ອິດທິພົນຂອງມັນແມ່ນສັງເກດເຫັນກັບຕາ naked. ທີ່ນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະເທດເກຣັກວັດຖຸບູຮານ, ຜັກທີ່ປະຫລາດໃຈນີ້ໄດ້ກາຍເປັນຖ້ວຍຂອງການສະເຫນີໃຫ້ Apollo, ແລະໃນປະເທດອີຢີບວັດຖຸບູຮານມັນແມ່ນການທີ່ມີຢູ່, ຊຶ່ງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາການປູກພືດອາຫານ - ພວກເຂົາໄດ້ຮັບອາຫານເປັນທາດ.
ນອກຈາກນີ້, ການນໍາໃຊ້ຜັກນີ້ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກຕໍ່:
- ຮູບລັກສະນະຂອງຜົມ, ເລັບແລະຜິວຫນັງ (ວິຕາມິນ A, ວິຕາມິນ B7);
- ສະຖຽນລະພາບແລະການປະຕິບັດຂອງລະບົບປະສາດ (ວິຕາມິນ B, magnesium, sodium, ທາດການຊຽມ, phosphorus);
- ນ້ໍາຕານໃນເລືອດສົມດູນ (ວິຕາມິນບີ, ແມກນີຊຽມ);
- ການເສີມຂະຫຍາຍກະດູກແລະແຂ້ວ (ແຄຊຽມ, phosphorus);
- ການປະຕິບັດຕາມປົກກະຕິຂອງ metabolism (ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ທາດໂປຼຕຽມ);
- normalization of rhythm heart (potassium);
- ການຮັກສາ pH ແລະການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ (ໂຊດຽມ);
- ການສະຫນັບສະຫນູນຂອງລະບົບກ້າມຊີ້ນ (ວິຕາມິນ B7, sodium, ທາດການຊຽມ, phosphorus);
- ການກໍາຈັດສານພິດ, ໂລຫະຫນັກ (magnesium);
- ການປົກກະຕິຂອງນ້ໍາເກືອເກືອ (ໂປຕີນ, ໂຊດຽມ).
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B7 (ຄືກັນກັບວິຕາມິນ H ຫຼື biotin), radish ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍ. ວິຕາມິນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປ່ຽນ E-metabolism, ການໂຍກຍ້າຍຂອງ toxins ຈາກແພຈຸລັງ, ໃນການສັງລວມຂອງຈຸລັງ. ໂດຍທົ່ວໄປ, biotin ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າແປກໃຈ. ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນວ່າວິຕາມິນມີກິດຈະກໍາຄ້າຍຄື insulin, ເຊິ່ງເປັນຫຍັງຈຶ່ງແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນພະຍາດເບົາຫວານ. ຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບປະສາດສູນກາງແລະລະບົບປະສາດ, ກ້າມເນື້ອ. ມີປະໂຫຍດສໍາລັບພະຍາດຊຶມເຊື້ອ, mycosis.
ອ່ານກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະການໃຊ້ radishes ໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆ.
ຄຸນະລັກສະນະການໃຊ້ວຽກ
Radish ແລະນ້ໍາຂອງມັນແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການຮັກສາຮ່າງກາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ພາຍໃນແລະພາຍນອກ. ໂດຍສະເພາະ, ຜ້າຊ່ວຍຊ່ວຍດ້ວຍການອັກເສບແລະອາການປວດຮາກ. ຈູບຜັກທີ່ແຫ້ງແລະເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ເຈັບປວດ. ກວມເອົາຜ້າທີ່ມີຜ້າຂົນຫນູຫຼືຜ້າເຊັດມື, ເອົາຜ້າຢາງຫຼືເຈ້ຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ.
ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ
ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກິນຫມາກຮາກນີ້ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ - ເປັນຈຸດມູມ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນເປັນພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະນອກຈາກ biotin ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດຈຸລັງໃຫມ່. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມບາງສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນເສີມຂະຫຍາຍການຜະລິດຮໍໂມນເພດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກິດຈະກໍາຂອງມົດລູກ, ຊຶ່ງຖ້າໃຊ້ເກີນ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການລ່ວງລະເມີດ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ ປຶກສາແພດ! ແລະ, ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ຄວນວາງຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງ.
ການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່
ແຕ່ໃນໄລຍະເວລາການໃຫ້ນົມ, radish ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຍັງມີຄວາມປາຖະຫນາສູງ. ທຸກໆສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຈະຖືກສົ່ງໄປຫາເດັກພ້ອມກັບນົມແມ່ຂອງແມ່. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງໃນຮູບແບບຂອງສຽງຂອງ uterine ບົກພ່ອງທີ່ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວເກີດໄພຂົ່ມຂູ່ໃດໆ. ແມ່ຈໍານວນຫນຶ່ງເລີ່ມຕົ້ນໃຫ້ກິນຫມາກເດືອຍ (ມີນ້ໍານ້ອຍ) ກັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຫານເສີມທີ່ທໍາອິດ. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີຈໍານວນເທົ່າໃດໃນກໍລະນີນີ້ - ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະຖາມທ່ານຫມໍ.
ເມື່ອສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ
radish ສີຂາວ, ຄື daikon, - ຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ລາຄາຖືກແລະຫຼາຍໃນການນໍາໃຊ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນບັນດາຜູ້ທີ່ຕ້ອງການລົດນ້ໍາຫນັກ. ແລະທັງຫມົດຈະບໍ່ມີຫຍັງ, ພຽງແຕ່ຢ່າລືມວ່າໃນຮາກນີ້ບໍ່ສົມບູນໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນພຽງເລັກນ້ອຍ.
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ daikon ການຂະຫຍາຍຕົວ.
ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງຄວາມເຊື່ອຂອງທ່ານ, ໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ທຸກໆຄົນ. ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໄດ້ຮັບການດຶງດູດໃຈເກີນໄປໂດຍອາຫານ. ໃຊ້ radish ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາພຽງແຕ່ເປັນອົງປະກອບຂອງອາຫານຫຼືເປັນການແກ້ໄຂໃນໄລຍະສັ້ນສຸກເສີນ.
ມີພະຍາດເບົາຫວານ
Radish ແມ່ນດີແລະມີຜົນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກຮາກ, ແຕ່ຍັງ tops ໄດ້. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ປ່ວຍເບົາຫວານ, ເພາະວ່າມັນຢູ່ໃນໃບຂອງຜັກນີ້ທີ່ມັນມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ມະຫາພາກແລະຈຸລິນຊີ. ພືດປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ມີປະສິດທິພາບ antiseptic, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈແລະລົບ cholesterol ຈາກເສັ້ນເລືອດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນກໍລະນີຂອງພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນຍັງເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະກິນຫມາກໄມ້ຂອງຜັກ. ການນໍາໃຊ້ຂອງ tops ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຜູ້ຕາງຫນ້າອື່ນໆ. ຄອບຄົວກະລໍ່າປີ: ຕື່ມເຂົ້າສະຫຼັດ, ແກງ, ນໍາໃຊ້ເປັນສີຂຽວໃນອາຫານຮ້ອນແລະເຢັນອື່ນໆ.
ຄອບຄົວກະລໍ່າປີປະກອບມີຜັກກາດທຸກຊະນິດ (ສີຂາວ, ສີແດງ, Savoy, kohlrabi, kale, broccoli, ຜັກໂານ, romanesco), arugula, mustard.
ວິທີການນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກຮາກຮາກໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດເຊັດມັນຂັດຂ່າ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ຕົ້ມ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນມັນສົດ. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນວິທີການນີ້ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຮັກສາໄວ້. ອັນທີສອງ, ລົດຊາດ savory ທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງຜັກຈະມີການອອກສຽງທີ່ດີເລີດໃນອາຫານຫວ່າງ, ສະຫຼັດຕ່າງໆ. ໃນລະຫວ່າງການລະບາດຂອງໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ຕາມລະດູການ, ຊື້ radish ໃນໄລຍະ offseason ແລະເຮັດໃຫ້ມັນ salads, ຕັດກັບອາຫານຕົ້ນຕໍຫຼືພຽງແຕ່ rub ກັບມັນເບີແລະເກືອແລະກິນເປັນອາຫານວ່າງເປັນ. ງົບປະມານດັ່ງກ່າວງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼີກເວັ້ນການດູດຊຶມຂອງພາກຮຽນ spring ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນແບບດັ້ງເດີມໂດຍບໍ່ຕ້ອງຊື້ຢາທີ່ມີລາຄາແພງແລະອາຫານເສີມ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບຈຸດປະສົງການປິ່ນປົວ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ radish ສີດໍາ - ມັນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການປິ່ນປົວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າເດັກຄວນໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ຫຼືທ່ານມີຂໍ້ຮ້ອງຮຽນບາງຢ່າງກ່ຽວກັບອາການທາງກະເພາະລໍາໄສ້, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກສີຂາວ. ມັນແມ່ນຄວາມຫວານແລະອ່ອນເພຍທັງໃນລົດຊາດແລະໃນປະສິດທິພາບ.
ການ radish darker, ການ volatile ຫຼາຍ, ແລະ, ເພາະສະນັ້ນ, ຂົມໃນມັນ. Radish Daikon - ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນທີ່ສຸດຂອງຜັກນີ້. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກທີ່ໃຊ້ມັນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ desserts ຈາກຮາກ, ເຊັ່ນ: marmalade, jam, ແລະຍັງເພີ່ມສະຫຼັດຫມາກ.
radish ສີຂາວທີ່ມີອາການ້ໍາເຜີ້ງໄອ: ສູດຫນຶ່ງ
ມີວິທີຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການຈັດການກັບເຢັນ:
- ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາໃຫຍ່ແລະ, ມັກ, ເປັນ radish ມົນ. ຕັດເອົາ "ປົກ" ແລະເຮັດໃຫ້ພັກຜ່ອນຢູ່ໃນຫຼັກ.
- ໃນບັນຈຸຜົນຜະລິດ້ໍາເຜີ້ງ, ປິດ "ຝາ" ແລະອອກຈາກສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ. ກະລຸນາສັງເກດວ່າ້ໍາເຜີ້ງບໍ່ຄວນຈະຖືກຮວບຮວມໄວ້ໃນດ້ານເທິງ, ເພາະວ່ານ້ໍາຍັງຈະຖືກນໍາມາຈາກຜັກ.
ປະສົມປະສານຜົນຜະລິດຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະນ້ໍາກິນໂດຍ 1 tsp. 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້. ຊ່ວຍເຫງືອກ, ຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍຄໍ. ຄົນເຈັບບາງຄົນຍັງໄດ້ລາຍງານກ່ຽວກັບການປັບປຸງທົ່ວໄປໃນສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກສາສາມາດປະສົມກັບນົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາແລະ pulp ຂອງ beets, ທະເລ buckthorn, raspberries.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ການປິ່ນປົວທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດຈະເປັນຜັກຮາກທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່. ໃນພືດຜັກຊາວຫນຸ່ມ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນຍັງຕໍ່າເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນການປິ່ນປົວ radish ຫນຸ່ມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ແນ່ນອນຫຼາຍ.
ເກືອບແທ້ການກະກຽມດຽວກັນ syrup:
- ຫມາກລ້າງແລະປອກເປືອກຜັດເທິງແກ້ວ.
- ບີບນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ.
- ໃຫ້ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບການເພີ່ມນ້ໍາຫຼື melted ້ໍາເຜີ້ງກັບລົດຊາດ.

ອ່ານຍັງກ່ຽວກັບການປູກ radishes, radish ສີດໍາແລະ radish lobo ຂອງຈີນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ radish ມີນ້ໍາມັນສົ້ມ.
Contraindications and harmful
ບໍ່ວ່າມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜະລິດຕະພັນໃດກໍ່ຕາມມັນມັກຈະມີຜົນຂ້າງຄຽງແລະການປະຕິເສດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານກິນອາຫານຫລາຍເກີນໄປກັບການກິນຜັກ, ລະຫວ່າງ ຜົນຂ້າງຄຽງ ເຈັບທ້ອງ, ເຈັບທ້ອງ, ຖອກທ້ອງທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ, ການປູກຫມາກຮາກມີຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນດີຕໍ່ລໍາໄສ້, ແຕ່ຖ້າກິນເກີນ, ມັນກໍ່ສາມາດກະຕຸ້ນໃຫ້ການພັດທະນາຂອງແຜແລະອາການກະເພາະລໍາໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີບັນຫາກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍກ່ອນ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ມີແຜຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ມີ radish ເປັນ, ໃນຫຼັກການ, ບໍ່ມີມູນຄ່າມັນ. ເນື່ອງຈາກພືດທີ່ມີນ້ໍາມັນກາຕູນ, ມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ມີ mustard ໃນການນໍາໃຊ້ມັນ. ການປິ່ນປົວສຸຂະພາບແພງເທົ່ານັ້ນ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາເຕືອນ - ຢ່າອະນຸຍາດໃຫ້ອາການປວດຮາກ, ໂດຍນໍາໃຊ້, ນອກຈາກນັ້ນ, radish ສໍາລັບການປ້ອງກັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບາງທີ, ຈາກການແກ້ໄຂແບບງ່າຍດາຍຂອງອາຫານປະຈໍາວັນ, ສຸຂະພາບຂອງທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກຫຼາຍ.