ຢາພື້ນເມືອງ

ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງ້ໍາເຜີ້ງຜັກ, ວິທີການນໍາໃຊ້ແລະເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງຈາກຜັກ

້ໍາເຜີ້ງຜັກ, ຍາວທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມລັບຂອງຄວາມຍາວຂອງສາຍພັນ Caucasus. ລາວໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງສຸຂະພາບແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ໃນມື້ນີ້, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນກັບຄືນໄປບ່ອນພື້ນຖານ, ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນສະຫະລັດ, ຜັກບົ່ວ້ໍາເຜີ້ງປະເພນີ sweetens popcorn ແລະ cocktails.

້ໍາເຜີ້ງຜັກແລະວິທີການມັນຖືກຂຸດຄົ້ນ

້ໍາເຜີ້ງຜັກແມ່ນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍເຜິ້ງໂດຍອີງໃສ່ nectar ດອກຜັກ. ມັນເປັນຂອງຊັ້ນສູງແລະແນວພັນທີ່ຫາຍາກຂອງນໍ້າເຜິ້ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າບໍ່ເກີນ 30 ກລຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບຈາກໂຮງງານຫນຶ່ງເຮັກຕາຕໍ່ປີ. ມັນມີສີສົດໃສ, ອຸດົມສົມບູນ, ມີແສງສະຫວ່າງ, ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດສະເພາະ, reminiscent ຂອງ melon ເປັນ. ມັນມີໂຄງສ້າງອ່ອນ. ເນື່ອງຈາກການຂາດແຄນແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ຫຼາຍໆຄົນເລີ່ມຄິດກ່ຽວກັບວິທີເຮັດນໍ້າເຜິ້ງຜັກໃນເຮືອນໂດຍບໍ່ມີເຜິ້ງ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອໃຫ້້ໍາເຜີ້ງໂດຍບໍ່ມີການ bees

ສູດສໍາລັບການເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຜັກແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຈາກຜັກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ຫມາກສຸກແລະນໍ້າຕານ. ຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະຕັດລະມັດລະວັງໃນຊ່ອງ, ເອົາອອກທັງຫມົດ flesh ແລະກະດູກ.

ມັນຍັງກວມເອົາຜັກທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ປິດຮູດ້ວຍການຕັດອອກໄປ, ເອົາໃສ່ໃນຊອດແລະອອກຈາກບ່ອນທີ່ເຢັນ 10 ວັນ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ແຫຼວທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະປາກົດຢູ່ພາຍໃນ. ມັນຄວນຈະຖືກລົງໃສ່ຖັງແກ້ວທີ່ສະອາດ. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຜັກ.

ແນ່ນອນວ່າ, ໃນລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດຂອງມັນ, ມັນນ້ອຍລົງເລັກນ້ອຍກັບເຜິ້ງ, ແຕ່ຈະເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຜັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະເປັນ້ໍາຕານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້້ໍາເຜີ້ງຂອງການປະເພດອື່ນແລະງາມມັນເຂົ້າໄປໃນຜັກ.

ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງນໍ້າເຜິ້ງຜັກ

ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້້ໍາເຜີ້ງຜັກ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສຶກສາອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງມັນ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຍ້ອນເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ B, A, C, ອາຊິດ nicotinic ແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕຽມ, ທາດສະກັດ, ຊິລິໂຄນ, cobalt, ທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ.

ທ່ານຮູ້ບໍ? ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີວິຕາມິນ T ທີ່ຫາຍາກ (B11), ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມໄວໃນການເຜົາຜະຫລານໄຂມັນ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງນໍ້າເຜິ້ງຜັກ: ນໍ້າເຜິ້ງຜັກແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດດີ

້ໍາເຜີ້ງຜັກມີຈໍານວນຂອງຄຸນສົມບັດເປັນຢາ:

  • ສະຫນັບສະຫນູນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ຫນັກແລະຜິດປົກກະຕິ;
  • ສະຫນັບສະຫນູນການລະອຽດຂອງໄຂມັນ, ແລະເພາະສະນັ້ນ - ການສູນເສຍນ້ໍາ;
  • ເຮັດຄວາມສະອາດເສັ້ນເລືອດຈາກ cholesterol;
  • ຖອນ slags ແລະ toxins;
  • ສະຫນັບສະຫນູນລັດຂອງສານພິດອັນຕະລາຍຕ່າງໆ;
  • ຊ່ວຍໃຫ້ອາການປວດຮາກແລະຄາຍຄຽດ;
  • ຫຼຸດລົງຄວາມກົດດັນຂອງນ້ໍາ gastric ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ gastritis ແລະແຜແມ່ນນໍາໃຊ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ;
  • stimulates ສະຫມອງເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ glucose ສູງ;
  • ຊ່ວຍຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງຫົວໃຈກ້າມ;
  • ມີ antimicrobial, ຕ້ານການອັກເສບ, ຄຸນສົມບັດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການປິ່ນປົວອາການໄອ;
  • ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະຕັບ;
  • ມີຜົນກະທົບ laxative ອ່ອນໆ;
  • ເນື່ອງຈາກຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງວິຕາມິນມັນເຮັດໃຫ້ພະລັງງານແລະເພີ່ມທະວີການຟື້ນຟູ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ້ໍາເຜີ້ງຜັກປະກອບດ້ວຍຈໍານວນທາດເຫຼັກຫຼາຍ, ສະນັ້ນມັນຈະນໍາຜົນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ແນ່ນອນໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງ, ລວມທັງເດັກແລະແມ່ຍິງຖືພາ.

ເມື່ອນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ຜະລິດຕະພັນແມ່ນອັນຕະລາຍແທ້ໆ.

ການນໍາໃຊ້້ໍາເຜີ້ງຜັກໃນຢາພື້ນເມືອງ, ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປິ່ນປົວໃນບ້ານ

ມີຫລາຍວິທີທີ່ຈະກິນນໍ້າເຜິ້ງຜັກດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນໃຊ້ສອງບ່ວງຂອງຜະລິດຕະພັນຕໍ່ມື້, ແບ່ງອອກຫຼາຍຄັ້ງ. ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຊາແລະຊາສະຫມຸນໄພ. ້ໍາເຜີ້ງຜັກ - ເປັນຕັບຕັບແທ້ຈິງ. ມີໂຣກຕັບອັກເສບ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ໃສ່ເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍໃນອັດຕາສ່ວນ 1:10. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວ: 1 tbsp. l ຢາສະຫມຸນໄພທີ່ປິ່ນປົວ (yarrow, knotweed, nettle) ຕົກລົງໃນອາບ 0.5 ລິດ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ລີດໃນຄືນ. ໃຊ້ເວລາ 3-4 ເທື່ອຕໍ່ມື້ສໍາລັບເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ, ເພີ່ມ 1 tsp. ້ໍາເຜີ້ງຜັກ. ້ໍາເຜີ້ງຜັກແມ່ນຫຼາຍກ່ວາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບປະຊາຊົນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດຕັບອື່ນໆ. ມືຂອງ chicory ງາມ 0.5 ລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ເພີ່ມ 2 tbsp. l ້ໍາເຜີ້ງຜັກແລະ 1 tsp. ນ້ໍາມັນມະນາວ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ຈໍາກັດ.

ວິທີການເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງຜັກ

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຮັກສາ້ໍາເຜີ້ງຜັກໃນຕູ້ເຢັນ, ຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ຢູ່ລະບຽງ glazed ຫຼືຢູ່ບ່ອນທີ່ເຢັນອື່ນ. ເພື່ອຮັກສາມັນຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຕົ້ມກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນຊ່ວຍລົດສານອາຫານ.

້ໍາເຜີ້ງຜັກບົ່ວ: contraindications

ໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ໃນນໍ້າເຜິ້ງລະດັບປານກາງຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດເທົ່ານັ້ນ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຖິ້ມມັນເມື່ອ:

  • ອາຊິດຕ່ໍາຂອງກະເພາະອາຫານ;
  • ພະຍາດເບົາຫວານ (ປະກອບດ້ວຍທາດແຫຼວ)
  • ຕິກິລິຍາແພ້ກັບຜະລິດຕະພັນຂອງເຜິ້ງ;
  • ໂລກຫມາກໄຂ່ຫຼັງຊໍາເຮື້ອ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຂີ້ເຫງື່ອ, ຫມໍປົວແຂ້ວແນະນໍາໃຫ້ຂັດແຂ້ວຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍລ້າງປາກຂອງທ່ານຫຼັງຈາກໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງຜັກແຕ່ລະເທື່ອ.

ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ແຕ່ກ່ອນດື່ມນ້ໍາເຜີ້ງຜັກ, ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.