ຕາມລະດູການ, ທ່ານມີໂອກາດທີ່ຈະເກັບຈໍານວນເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍໃນຮູບແບບທີ່ສົດຊື່ນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສາຫຼືຮັກສາມັນ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືຕົວເລືອກທີສອງ, ແລະບອກທ່ານກ່ຽວກັບທາງເລືອກທີ່ແຫ້ງແລ້ງຕົ້ນຕໍແລະວິທີເກັບຮັກສາເຫັດແຫ້ງ.
ເຫັດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈຄວາມສັບສົນທັງຫມົດຂອງເວລາແຫ້ງ, ມັນກໍ່ມີມູນຄ່າໃນການເວົ້າກ່ຽວກັບເຫັດທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ.
ມັນເປັນເຫັດທໍ່ທີ່ຄວນຈະແຫ້ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າ, ບໍ່ເຫມືອນກັບສິ່ງທີ່ມີ lamellar, ພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມຂົມຂື່ນໃນຂະບວນການແຫ້ງ.
ປະເພດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການແຫ້ງ:
- ສີຂາວ
- boletus
- brownberry
- Mohovik
- boletus
ຖ້າທ່ານບໍ່ຢ້ານກົວຄວາມຂົມຂື່ນຫຼືຮູ້ວິທີວິທີຮັບມືກັບມັນ, ທ່ານສາມາດແຫ້ງ chanterelles, ເຫັດ, ມະມ່ວງແລະເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ.ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຊະນິດທີ່ເຫມາະສົມບໍ່ໄດ້ຮັບການຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ຫນູ, ຫມູ. ສິ່ງທີ່ວ່າໃນຂະບວນການແຫ້ງວັດຖຸດິບຈະສູນເສຍເຖິງ 90% ຂອງມະຫາຊົນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າວັດຖຸດິບມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍກວ່າ 20-30 g, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈະບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ຈະປະຖິ້ມມັນ - ມັນຈະດີກວ່າການຮັກສາຊະນິດດັ່ງກ່າວ.
ໃນເວລາທີ່ການລ່າສັດທີ່ງຽບ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ປະໂຫຍດຜົນປະໂຫຍດຈາກເຫັດ້ໍາເຜີ້ງ, boletus, ເຫັດແລະເຫັດ້ໍານົມສາມາດເອົາມາໃຫ້.
ການກະກຽມເຫັດ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມແຫ້ງ, ເຫັດທີ່ເກັບໄດ້ຖືກກຽມໄວ້.
ໃຫ້ເຮັດໃຫ້ມີການສະກົດຈິດຂະຫນາດນ້ອຍແລະເວົ້າກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບທີ່ຕ້ອງການຂອງວັດຖຸດິບ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານໄດ້ເກັບເຫັດຫອມເກົ່າຫຼືແມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຖືກຕັດແລະເອົາໃສ່ປຸງແຕ່ງອາຫານທັນທີແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ. ມີພຽງແຕ່ເຫັດທີ່ມີຄຸນນະພາບດີແລະບໍ່ມີນ້ໍາແຂງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງ. 
ພວກເຮົາກັບຄືນໄປກຽມພ້ອມ: ທັນທີຫຼັງຈາກການເກັບກໍາວັດຖຸດິບ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອແລະດິນ, ແຕ່ບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ມັນລ້າງມັນ. ຖ້າມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ, ມັນຈະແຫ້ງຫຼາຍໆຄັ້ງຕໍ່ໄປ, ແລະລົດຊາດຈະຕົກລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ທັນທີຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດ, ເຫັດໄດ້ຖືກຄັດແຍກ, ເອົາອອກທີ່ບໍ່ເປັນທໍາມະຊາດແລະແມງໄມ້ທີ່ຖືກທໍາລາຍ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຕັດໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ການຕັດຄວນຈະເຮັດດ້ວຍມີດສະແຕນເລດ.
ວິທີການອົບແຫ້ງ
ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບວິທີແຫ້ງເຫັດຢູ່ເຮືອນ. ພິຈາລະນາທາງເລືອກໃນການອົບແຫ້ງທັງຫມົດທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດ.
ໃນອາກາດເປີດ
ຕົວເລືອກທີ່ແຫ້ງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໃດໆ.
ມັນຄວນຈະເຂົ້າໃຈວ່າເວລາແຫ້ງແລ້ງແມ່ນດໍາເນີນໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນຫລືໃນຕອນທ້າຍຂອງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ - ຕົ້ນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງເພື່ອໃຫ້ຜະລິດພັນສາມາດແຫ້ງໃນເວລາສັ້ນ ໆ 
- ກ່ອນທີ່ຈະແຫ້ງ, ເຫັດທັງຫມົດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ທ່ານສາມາດແຍກຂາໃຫ້ແຫ້ງໄວຂຶ້ນ.
- ແຜ່ນດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຂຸດຢູ່ໃນເສັ້ນການຫາປາດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາບໍ່ແຕະຕ້ອງກັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໃນສະຖານທີ່ຕິດຕໍ່ວັດຖຸດິບຈະແຫ້ງບໍ່ດີແລະບໍ່ເກັບໄວ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຖາດຫຼືເຈ້ຍໄມ້, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີພື້ນທີ່ພຽງພໍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວວັດຖຸດິບ.
- ເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຝຸ່ນແລະຝົນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສະຖານທີ່ຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນດີໂດຍແດດແລະລະບາຍອາກາດໄດ້ດີເພື່ອໃຫ້ເວລາແຫ້ງແລ້ງໄວຂຶ້ນ.
- ຫຼັງຈາກວາງອອກຫຼືວາງສາຍຜະລິດຕະພັນແລ້ວ, ໃຫ້ກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍຕາຂ່າຍໄຟຟ້າທີ່ມີຈຸລັງຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ແມງວັນບໍ່ນັ່ງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ນັບຕັ້ງແຕ່ເຫັດໄດ້ຖືກພິຈາລະນາວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງສະເລ່ຍລະຫວ່າງສັດແລະພືດ, ມັນກໍ່ສາມາດເວົ້າວ່າສັດນີ້ເປັນສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ mycelium, ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນອໍຣິກອນ. ພື້ນທີ່ຂອງມັນແມ່ນ 900 ເຮັກຕາ.
ໃນເຕົາອົບ
ເຫັດແຫ້ງໃນເຕົາອົບແຕກຕ່າງກັນຍ້ອນວ່າມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານໃນກໍລະນີນີ້ຫຼາຍກວ່າເມື່ອເວລາແຫ້ງໃນອາກາດສົດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນເຂົ້າໃຈວ່າການ improvisation ໃນກໍລະນີນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເສຍວັດຖຸດິບຂະຫນາດໃຫຍ່.
ເຕົາອົບ, ເຊິ່ງມີຫນ້າທີ່ຂອງການສັ່ງເພີ່ມເຕີມ, ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບການແຫ້ງ, ເນື່ອງຈາກວ່າໂດຍບໍ່ມີມັນທ່ານຕ້ອງໄດ້ເປີດປະຕູເພື່ອວ່າມີຢ່າງຫນ້ອຍການໄຫຼວຽນຂອງທາງອາກາດບາງ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີການຂະຫຍາຍຂະບວນການແຫ້ງແລ້ງຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
- ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເຕົາເຫລໍກ, ຊຶ່ງມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນ, ເອົາເຫັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຊັ້ນດຽວແລະໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບ.
- ກໍານົດອຸນຫະພູມໃນພາກພື້ນຂອງ 60-70 °ແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເລັກນ້ອຍເປີດປະຕູເຕົາອົບ.
- ທຸກ 15-20 ນາທີ, ຕາຂ່າຍໄຟຟ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງເພື່ອວ່າເຫັດທັງຫມົດຈະແຫ້ງດີເທົ່າທຽມກັນ.
ການອົບແຫ້ງແມ່ນຈໍາເປັນຈົນກວ່າພວກມັນຈະຫຼຸດລົງຫລາຍຄັ້ງ. ໃນເວລາດຽວກັນກັບການສໍາພັດ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນຈະເປັນນໍ້າມັນ, ຄື, ແຫ້ງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າເພີ່ມອຸນຫະພູມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະ bake ເຫັດ, ແຕ່ບໍ່ແຫ້ງ.
ໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ
ບາງທີຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບຖ້າທ່ານແຫ້ງໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າ. ແນ່ນອນ, ເຕັກນິກນີ້ຈະບໍ່ປ່ຽນແທນຄວາມສຸກທັງຫມົດຂອງການແຫ້ງທໍາມະຊາດ, ແຕ່ທ່ານແນ່ນອນບໍ່ສາມາດ spoil ຜະລິດຕະພັນໃນເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າໄດ້.
- ວັດຖຸດິບຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ເລືອກຄວາມຫນາຂອງທ່ານເອງ, ແຕ່ເອົາໃຈໃສ່ຄວາມຈິງວ່າຖ້າຜະລິດຕະພັນແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆເກີນໄປກໍ່ບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ.
- ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນວາງໄວ້ໃນຊັ້ນຫນຶ່ງໃນລະດັບຊັ້ນຂອງເຄື່ອງຂອງແຕ່ລະຄົນ, ອຸນຫະພູມແມ່ນຕັ້ງຢູ່ທີ່ 55 ° C.
- ພວກເຮົາລໍຖ້າ 2 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາເຫັດຂອງພວກເຮົາຈະແຫ້ງຫມົດ.
ຕາມກົດລະບຽບ, ເຫັດທັງຫມົດສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນທາງນີ້ - ທັງທໍ່ນ້ໍາຂາວແລະເຫື່ອອອກ, ໂດຍສະເພາະໃນສະພາບການເຮືອນດັ່ງກ່າວ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດແຫ້ງຜະລິດຕະພັນພາຍໃນອາກາດໄດ້.
ໃນປ່າໄມ້, ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາເຫັດບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໄດ້ - toadstool ສີຂີ້ເຖົ່າ, ເຫັດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, chanterelles ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, boletus ທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເຫັດຊາຕານ.
ໃນໄມໂຄເວຟ
ພິຈາລະນາຍັງມີທາງເລືອກຂອງວິທີການແຫ້ງເຫັດໃນ microwave ໄດ້.
ມັນບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່ານີ້ແມ່ນວິທີການແຫ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ຖ້າບໍ່ມີທາງເລືອກອື່ນ, ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງພວກເຮົາ.
- ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດວັດຖຸດິບ.
- ເອົາຖາດຫຼືເຕົາອົບທີ່ເຫມາະສົມກັບໄມໂຄເວຟ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ທ່ານຄວນໃຊ້ grill, ແຕ່ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດເອົາອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນໂລຫະ.
- ພວກເຮົາເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນຊັ້ນບາງ, ກໍານົດ 100-180 W, ແລະແຫ້ງມັນປະມານ 20 ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ກໍານົດ, ຄວນໃສ່ໄມໂຄເວຟ 15 ນາທີເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫມົດອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດແລະເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຈໍານວນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການທົດແທນແມ່ນ 2-3 ເທື່ອ, ແຕ່ຖ້າເຫັດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 4-5 ເທື່ອ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດ, ຄືກັບຄົນ, ສາມາດໄດ້ຮັບການຕົ້ມ, ນັບຕັ້ງແຕ່ວິຕາມິນ D ແມ່ນຜະລິດໃນຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າແສງແດດແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບພາກສ່ວນທາງອາກາດ, ມັນຈະ darken.
ວິທີການກໍານົດຄວາມພ້ອມ
ຄວາມພ້ອມທີ່ຈະກໍານົດແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນໃນກໍລະນີນີ້ການປະຕິບັດແລະປະສົບການເທົ່ານັ້ນທີ່ສໍາຄັນ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຜະລິດຕະພັນແຫ້ງຄວນງໍ, ເລັກນ້ອຍ. ໃນເວລາດຽວກັນກັບການສໍາພັດມັນຄວນຈະແຫ້ງຫມົດ, wrinkled. ສີຄວນຈະຄ້າຍຄືຫມາກໂປມແຫ້ງ, ໃຫ້ສີທອງຂ້ອນຂ້າງຍາວ.
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເຫັດແຫ້ງຈາກຫມູ່ເພື່ອນຫຼືໃນຕະຫຼາດແລະລອງໃຊ້ພວກມັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອີງຕາມປະສົບການ, ລອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ. ແນ່ນອນ, ທາງເລືອກນີ້ບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າທີ່ເຫມາະສົມ, ແຕ່ວ່າມັນຄວນຈະມີຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າມີຈໍານວນຊະນິດຫຼາຍຊະນິດ, ດັ່ງນັ້ນແຕ່ລະຄົນຈະແຕກຕ່າງບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຂະຫນາດ, ແຕ່ຍັງມີສີ, ລົດຊາດ. ສໍາລັບເຫດຜົນນີ້, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະອະທິບາຍຜະລິດຕະພັນແຫ້ງຢ່າງສົມບູນ. 
ວິທີເກັບຢູ່ເຮືອນ
ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວິທີເກັບຮັກສາເຫັດແຫ້ງຢູ່ເຮືອນ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃນຫ້ອງກ່ອງຫຼືໃນຖົງຝ້າຍຫຼືເຈ້ຍ. ອັນທີສອງ, ມັນບໍ່ຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ກັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ມີກິ່ນແຮງ, ເພາະວ່າເຫັດເລີ່ມດູດມັນ. ອັນທີສາມ, ມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດເບິ່ງຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ຕໍ່າເພື່ອໃຫ້ຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ປົກຄຸມດ້ວຍແມ່ພິມ (ບໍ່ເກີນ 70%).
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຫ້ອງດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບາຍອາກາດໄດ້ດີ.
ຢ່າລືມວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຈັດຮຽງເປັນປົກກະຕິອອກໃນເວລາທີ່ຈະເອົາອອກເມັດຫຼືເມັດ.
ມີຫຼາຍປານໃດຖືກເກັບໄວ້
ໃນທີ່ສຸດ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຊີວິດຂອງເຫັດແຫ້ງ.
ຖ້າທ່ານໄດ້ຟັງຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາແລະເຮັດທຸກສິ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 36 ເດືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຄວນປ່ຽນແທນທີ່ມັນມີໃຫມ່. ເຖິງແມ່ນວ່າເຫັດຈະບໍ່ຝັງດິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນລົດຊາດພວກມັນຈະຄ້າຍກັບກະດາດແທນທີ່ຈະກິນໄດ້. 
ເຫັດຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການແຊ່ແຂໍງ, ແຊ່ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການຮັກສາເຫັດຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ດັ່ງນັ້ນໃນໄລຍະການຂາດສານອາຫານສົດທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງທີ່ແຊບຫຼືເຮັດສະຫຼັດຈາກເຫັດແຫ້ງ. ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາເພື່ອກະກຽມວັດຖຸດິບທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາເພີ່ມເຕີມ
