Kumquat ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ຫຼາຍຄົນອາດບໍ່ຮູ້ວ່າມັນເປັນແນວໃດ. ສົດ, ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ແມ່ນຫາຍາກທີ່ສຸດໃນຊັ້ນວາງຂອງສັບພະສິນຄ້າພາຍໃນປະເທດ (ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຖ້າຢາກ, ທ່ານຍັງສາມາດໄດ້ຮັບມັນ), ແຕ່ໃນຮູບແບບແຫ້ງ, ຫມາກນີ້ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນ.
ມັນເປັນແນວໃດ
ພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ບໍ່ສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້ "Kumquat" ແມ່ນພືດຫມາກນາວຂອງປະເພດ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າ "ຫມາກໂປມຈີນ", "ພາສາຈີນ", "ພາສາຍີ່ປຸ່ນ", "ສີສົ້ມຍີ່ປຸ່ນ", "ສີສົ້ມສີທອງ", "fairy-bean", "Kinkan", "Fortunella" (ທີ່ສຸດແມ່ນຊື່ Latin ຂອງຊະນິດ ພືດ).
ບ້ານຂອງພວກເຂົາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍພຽງແຕ່ສອງສາມຊັງຕີແມັດ, ຄ້າຍຄືກັບຫມາກພ້າວຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກໄມ້ທອງຄໍາ, ຕາມທີ່ທ່ານອາດຈະຄາດເດົາຈາກຊື່ຫນຶ່ງ, ແມ່ນຈີນ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນພາກໃຕ້ຂອງແຂວງກວາງຕຸງ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຊື່ "kumquat" ຫຼື "cumquat" ແມ່ນບໍ່ຮູ້ຈັກແນ່ນອນ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອີງຕາມການສະບັບທົ່ວໄປທີ່ຍອມຮັບ, ມັນມາຈາກຊື່ອາຊີທີ່ມີຊື່ສຽງСhin Khan (ອາດບາງນັກທ່ອງທ່ຽວຮູ້ວ່າໂຮງແຮມທີ່ມີຊື່ສຽງໃນ Tunisia ທີ່ມີຊື່ນັ້ນ). ບາງເທື່ອຄົນທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດໃນປະຫວັດສາດທີ່ມີນາມສະກຸນນີ້ແມ່ນ Chin Timur Khan (Chin Timur Khan), ຜູ້ທີ່ເປັນພົນລະເມືອງຂອງ Empire of Great Mongols, ຜູ້ທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນໄຕມາດທໍາອິດຂອງສະຕະວັດທີ 16. ແປຈາກພາສາຍີ່ປຸ່ນ "kin kan" ຫມາຍຄວາມວ່າ "golden orange" ດຽວກັນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນອກເຫນືອຈາກປະເທດຈີນ, Fortunella ຍັງເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຫມູ່ເກາະຍີ່ປຸ່ນ, ໃນບັນດາປະເທດໃນອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້, ໃນເກາະກີກຂອງ Corfu ແລະບາງພາກພື້ນອື່ນໆໃນພາກໃຕ້ຂອງເອີຣົບ, ໃນອົດສະຕາລີ, ອາເມລິກາໃຕ້ແລະໃນພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນລັດ Florida). 
Kumquat ແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ຜິດປົກກະຕິ. ມັນມີກິ່ນເຊັ່ນປູນ, ມີລົດຊາດສົ້ມ, ຄ້າຍຄືກັບລົດຊາດຂອງລົດເຂັນ, ແຕ່ວ່າຫມາກຂອງມັນ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແມ່ນຫວານກັບຄວາມຂົມຂົມເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າກິນຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ, ບໍ່ໄດ້ປອກເປືອກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບາງຄົນສາມາດກິນອາຫານໄດ້ພຽງແຕ່ປອກເປືອກ, ແລະເນື້ອເມັດທີ່ອຶດໃຈບໍ່ອອກ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Kumquat ແມ່ນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວທີ່ມີພຽງແຕ່ຫມາກທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຕິດຕາມຂອງທ່ານຫມໍ Maximilian Bircher-Benner, ຜູ້ທີ່ຖືກພິຈາລະນາຜູ້ຂຽນຂອງຄວາມຄິດຂອງອາຫານດິບ, ແລະສົ່ງເສີມການນໍາໃຊ້ຜິວຫນັງແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກທັງຫມົດໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ, ແຕ່ວ່າຕໍາແຫນ່ງນີ້ແມ່ນຍັງບໍ່ທັນແຕກ. ໃນ kinkan, rind ແມ່ນບາງທີທີ່ delicious!
ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ໃນມື້ນີ້, kumquat ແມ່ນຫຼາຍກວ່າທົ່ວໄປເປັນ houseplant ກ່ວາຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ແຕ່ວ່າ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ຫມາກໂປມຈີນທີ່ມີຄວາມແປກໃຫມ່ແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຊະນະຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນແບບແຫ້ງ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງດັ່ງກ່າວ, ຜະລິດຕະພັນເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄືກັນກັບ apricots ແຫ້ງທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີ.
ອົງປະກອບກາລີແລະສານເຄມີ
Kumquat ຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ແຕ່ມັນເປັນຄໍາຖາມຂອງຫມາກໄມ້ສົດ. ຫມາກກ້ຽງຫນຶ່ງຮ້ອຍແກມມີພຽງແຕ່ 71 kcal, ໃນຂະນະທີ່ປະລິມານ caloric ຂອງ kinkan ແຫ້ງແມ່ນ 4 ເທົ່າທີ່ສູງກວ່າ - 284 kcal ຕໍ່ 100 g. 
ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຜະລິດຕະພັນ (ອັດຕາສ່ວນໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງ):
- ໂປຕີນ - 188 g, 8 kcal, 11%;
- ໄຂມັນ - 186 g, 8 kcal, 11%;
- ຄາໂບໄຮເດດ - 94 g, 38 kcal, 53%.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ kumquat ແມ່ນກໍານົດໂດຍອົງປະກອບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ວິຕາມິນທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນ:
- ອາຊິດຊີຄຼິກ (ວິຕາມິນ C);
- carotene (provitamin A);
- tocopherol (ວິຕາມິນອີ);
- thiamin (ວິຕາມິນ B1);
- Riboflavin (ວິຕາມິນ B2);
- ທຽບເທົ່າ Niacin (ວິຕາມິນ PP ຫຼື B3);
- choline (vitamin B4);
- pantothenic acid (vitamin B5);
- pyridoxine (ວິຕາມິນ B6);
- ອາຊິດໂຟລິກ (ວິຕາມິນ B9).
ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫຼາດເຊັ່ນ: kivano, ກາວ, ຍາວນານ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກຊີ, ຫມາກນັດ.ສານເຄມີແຮ່ທາດທີ່ເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ kumquat ແຫ້ງແມ່ນທາດໂປຼຕຽມ, ທາດແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ໂຊດຽມ, ຟູອໍອໍ, ທອງແດງ, ສັງກະສີແລະແມງການີສ.
ນອກຈາກນັ້ນ, pectins, enzymes ທໍາມະຊາດ, furocoumarins, pigment lutein, antioxidants, ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, monosaccharides, disaccharides, cellulose, ຂີ້ເທົ່າແລະນ້ໍາທີ່ສໍາຄັນແມ່ນມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.kumquat ແຫ້ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
ອົງປະກອບທາງເຄມີຂ້າງເທິງນັ້ນເຮັດໃຫ້ kumquat ແຫ້ງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຕີມສານສະກັດສານຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງອະໄວຍະວະແລະລະບົບຕ່າງໆ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຈີນໃຊ້ kumquat ຄືກັນກັບພວກເຮົາໃຊ້ raspberries. ຂັດດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຈອກ, ມັນສາມາດຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຂອງມັນສໍາລັບຫລາຍປີ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມໄວໃກ້ຊິດ, ພວກເຮົາເປີດຂີ້ຝຸ່ນຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ໄດ້ຮັບຈາກພໍ່ຕູ້ຈາກບ້ານ, ແລະຊາວຈີນໄດ້ຖອນຂີ້ເຫຍື່ອ kinkan ຈາກຮຸ້ນຂອງພວກເຂົາ.ປົກກະຕິແລ້ວ, ເມື່ອເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ພວກເຮົາທໍາອິດເອີ້ນວີຊິນຟູຊີຣິນ. ມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຜົນ. ໃນ kumquat, ອາຊີຣິກບິກ, ໂດຍທາງ, ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາໃນນາວ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ວິຕາມິນ C, ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, decomposes ໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຄໍາຖາມຂອງອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 80 ອົງສາ. ການແຫ້ງແລ້ງທີ່ເຫມາະສົມເກີດຂຶ້ນໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຊ່ວຍປະຢັດສານທີ່ມີຄຸນຄ່າສູງທີ່ສຸດນີ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຕິດຕໍ່ຫຼາຍເກີນໄປກັບອາກາດກໍ່ຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ອາຊິດໂບດ, ເພາະສະນັ້ນການແຫ້ງແລ້ງໃນອິນຟຣິກາ, ສົມທົບກັບຄວາມໄວສູງແລະອຸນຫະພູມປານກາງ, ແມ່ນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ດີທີ່ສຸດ. ດັ່ງນັ້ນ kumquat ແຫ້ງຄຸນະພາບສູງເກັບຮັກສາຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງວິຕາມິນຊີ.
ອາຊິດໂບລິກແມ່ນສານຕ້ານອະນຸລັກທໍາມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ສະນັ້ນ, kinkan ແຫ້ງແມ່ນວິທີທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຮັກສາອົງການທີ່ໄດ້ຮັບການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍຫຼືເຊື້ອໄວຣັສ.
ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອໄວຣັສ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານເຊື້ອໂລກທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ, ນອກເຫນືອຈາກວິຕາມິນຊີ, ມີສານອື່ນທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສີສົ້ມຍີ່ປຸ່ນ - furocumarin.
ນອກຈາກນັ້ນ, kumquat ແຫ້ງຫຼືແຫ້ງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການຮັກສາລະບົບທາງຍ່າງອາຫານ, ການປັບປຸງການລະລາຍຂອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດ, ປ້ອງກັນໂຣກແຜແລະການແຜ່ກະຈາຍແລະການທໍາງານຂອງລໍາໄສ້ທໍາມະດາ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນເສັ້ນໃຍອາຫານ, ທາດອິນຊີແລະແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນີ້, Kinkan ມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານ. 
ຫມາກໄມ້ແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບປະສາດຂອງພວກເຮົາ. ການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຖອນຕົວອອກຈາກການຊຶມເສົ້າ, ຊ່ວຍຜ່ອນຄວາມອຸກອັ່ງແລະຄວາມອຶດອັດ, ເພື່ອເອົາຊະນະຜົນກະທົບທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຄວາມກົດດັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
ຈາກຄວາມສັບສົນດັ່ງກ່າວ, ໂປຣໄຟລເກີດຂຶ້ນ, ສະຫງວນພາຍໃນໄດ້ຖືກລະດົມແລະມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ "ຍ້າຍພູເຂົາ".
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຖ້າຫາກວ່າພາຍຫຼັງທີ່ມີພາຍຸຮ້າຍແຮງໃນຕອນເຊົ້າທ່ານຈະທົນທຸກທໍລະມານຢ່າງຮຸນແຮງ, ຈອກດອງຫຼື ... kumquat ແຫ້ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ!
ສີສົ້ມຍີ່ປຸ່ນແມ່ນຜູ້ຊ່ອຍໃຫ້ລອດແທ້ໆສໍາລັບຜູ້ຊາຍທີ່ທັນສະໄຫມ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນເຂດອຸດສາຫະກໍາມົນລະພິດແລະເມືອງທີ່ມີລະບົບນິເວດທີ່ບໍ່ດີ.
ຜະລິດຕະພັນນີ້ເອົາສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ເກືອໂລຫະຫນັກ, radionuclides ແລະສານພິດອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ "cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ", ເຊິ່ງແມ່ນການປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດຫົວໃຈ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, atherosclerosis, ແລະອື່ນໆ.
ເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, nitrates ບໍ່ສະສົມຫມາກຂອງສີສົ້ມຍີ່ປຸ່ນໄດ້. 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! kumquat ແຫ້ງແມ່ນປະໂຫຍດຫຼາຍໂດຍຕົວຂອງມັນເອງ, ແຕ່ຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງມັນເພີ່ມຂື້ນຫລາຍເທື່ອຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງພ້ອມກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆ, ໂດຍສະເພາະ, ຫມາກຂອດແຫ້ງແລະຫມາກໂປມ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວ, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ສະຫມອງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສົນໃຈແລະປັບປຸງຄວາມຈໍາ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບນັກຮຽນໃນໄລຍະເວລາຮຽນແລະນັກຮຽນກ່ອນການສອບເສັງຮັບຜິດຊອບ.
ມັນບໍ່ເປັນເລື່ອງແປກທີ່ວ່າບັນດາລາຍການອຸດົມສົມບູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ kumquat ແຫ້ງ (ຊຶ່ງສາມາດສືບຕໍ່ເປັນເວລາດົນນານ) ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງຜູ້ປິ່ນປົວແບບດັ້ງເດີມ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະຫົວຫນ້າຂອງຫລາຍປະເທດແລະທະວີບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນີ້.
ການນໍາໃຊ້ຢາແລະເຄື່ອງສໍາອາງ
ຫມາກໄມ້ kinkan ແຫ້ງແມ່ນວິທີແກ້ໄຂສໍາລັບການປິ່ນປົວໄຂ້ຫວັດ, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ແລະການຕິດເຊື້ອໄວຣັດທີ່ມີອາການຊຶມເຊື້ອອື່ນໆ. ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕາໄຫຼແລະຜ່ອນຄາຍ.
ຜູ້ປິ່ນປົວທາງທິດຕາເວັນອອກສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ການສູດດົມຈາກເປືອກແຫ້ງຂອງຫມາກໂປມຈີນ, ຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ.
ຄຸນສົມບັດ antibacterial ຂອງ rind kinkan ແຫ້ງຍັງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນວິທີການອື່ນ: ພຽງແຕ່ວາງອອກໃນຫ້ອງທີ່ຄົນເຈັບແມ່ນ. ແລະຖ້າມີແຫລ່ງພະລັງງານຢູ່ໃກ້ຄຽງ, ຜົນກະທົບຂອງການປິ່ນປົວແບບ passive ດັ່ງກ່າວເພີ່ມຂຶ້ນຫລາຍເທື່ອ. 
ເພື່ອສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຮັກສາສະຖຽນລະພາບ, ສ້າງຄວາມໂປ່ງໃສ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດ, ຟື້ນຟູອັດຕາການເຕັ້ນຫົວໃຈແລະເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍ, "ຜູ້ຊ່ຽວຊານປິ່ນປົວແບບປະເພນີທີ່ແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານປະມານ 6 ຫາແປດຫມາກແອບເປີ້ນແຫ້ງໃນຕອນເຊົ້າ.
ຊາວທິເບດ lofant, Zheleznitsa Crimean, ຫມາເພີ່ມຂຶ້ນ, cornel, viburnum, amaranth ຖິ້ມກັບຄືນໄປບ່ອນ - ຍັງມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ.ນອກເຫນືອໄປຈາກຜົນໄດ້ຮັບຂ້າງເທິງ, ການເສີມອາຫານເສີມແບບທໍາມະຊາດກໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຕາ: ມັນແນ່ນອນບໍ່ໄດ້ປັບປຸງວິໄສທັດແຕ່ຜົນກະທົບຕໍ່ການປ້ອງກັນຈະເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຄົນທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້ຢູ່ໃກ້ຫນ້າຈໍຄອມພິວເຕີ້.
ແນ່ນອນຫຼັກສູດຄົບຮອບສອງອາທິດ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນເປັນມູນຄ່າການພັກຜ່ອນສັ້ນ. ໂດຍວິທີທາງການ, ກະເພາະລໍາໄສ້, ລໍາໄສ້ແລະເຈັບຄໍ, ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແຫ້ງ, ເພາະວ່າ, ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກໄຂ່ສົດ, ມັນບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຍື່ອເມືອກແລະມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອ່ອນແອ.
ທ່ານສາມາດເຮັດນ້ໍາເຜິ້ງ້ໍາຕານກັບ kumquat ແຫ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ສູດຕໍ່ໄປນີ້. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງເປັນສິບເອັດຖືກຄັດເລືອກ, ແຕ່ລະຄົນເຮັດໃຫ້ມີການຕັດຈໍານວນຫຼາຍຕາມລໍາດັບໂດຍມີດແຫຼມ (ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະສິດທິຜົນສູງສຸດຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກຫມາກ), ຫຼັງຈາກນັ້ນ kumquat ຖືກເກັບໄວ້ໃນຖ້ວຍແກ້ວ. 
ຮາກຂີງທີ່ຖືກກັ່ນຕອງຖືກເພີ່ມຕື່ມ (ປະມານ 50 ກຼາມ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອັດຕາສ່ວນທີ່ບໍ່ເຂັ້ມແຂງ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 500 ml ຂອງນໍ້າເຜິ້ງແລະ vodka. ກວມເອົາບັນຈຸ, ສັ່ນດີ, ສະນັ້ນອົງປະກອບແມ່ນປະສົມ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສາມເດືອນ.
ເຕັກໂນໂລຢີນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມວິຕາມິນແລະໂຕນ, ເຊິ່ງເປັນວິທີການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະປັບປຸງການປະຕິບັດຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້ (ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ).
ຄວນກິນຢາກ່ອນກິນອາຫານສາມເທື່ອຕໍ່ມື້, ບ່ວງ. ສໍາລັບການປິ່ນປົວໄອ, ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ: tincture ແມ່ນເລັກນ້ອຍຮ້ອນແລະດື່ມໃນຕອນກາງຄືນໃນ sips ຂະຫນາດນ້ອຍ (100 ມລ).
ເພື່ອກໍາຈັດ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີຈາກຮ່າງກາຍແລະຫຼຸດລົງຕົວຊີ້ວັດຄວາມດັນເລືອດຂ້າງເທິງ, ແນະນໍາໃຫ້ກິນບ່ວງປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງຂອງ kumquat, viburnum, hawthorn ແລະດິນທີ່ມີນ້ໍາຕານ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້.
ເຄື່ອງມືນີ້ກໍ່ຈະຊ່ວຍສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເສັ້ນເລືອດແລະກ້າມເນື້ອ, ການຮັກສາອັດຕາການເຕັ້ນຫົວໃຈ, ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. 
kumquat ແຫ້ງພົບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງຕົນໃນເຄື່ອງສໍາອາງ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ, ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະອ່ອນໂຍນຂອງຜິວຫນັງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປັບປຸງຜິວຫນັງ, ບາງແມ່ຍິງພາສາຍີ່ປຸ່ນລ້າງປະຈໍາວັນດ້ວຍ tincture ຂອງຫມາກໄມ້ດັ່ງກ່າວ (ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍອາຊີຣິກບິກ, ພວກມັນພຽງແຕ່ແມ່ນ້ໍາອຸ່ນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ).
ຂະບວນການ toning ເຫຼົ່ານີ້ເຖິງແມ່ນຈະຊ່ວຍໃຫ້ສາມາດຮັບມືກັບ wrinkles ກ່ອນໄວອັນຄວນໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເລີ່ມຕົ້ນຂອງຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ໃນເຄື່ອງສໍາອາງຍັງໃຊ້ເລື້ອຍໆ: periwinkle, linden, yasenets, cherry ນົກ, purslane, savory, peony, marsh mallow, parsnip, nettle, borage, momordika, cornflower meadow, lovage, rosemary.ຫມາກໂປມຈີນຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຂາວ, ລົບຈຸດສີຂີ້ເຖົ່າແລະຂີ້ເຜີ້ງແຕ່ສໍາລັບຈຸດປະສົງດັ່ງກ່າວ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ສົດຂອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ, ພວກມັນມັກຈະບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບແຫ້ງ.
ແຕ່ເປືອກ kumquat ແຫ້ງເປັນພື້ນຖານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບອາບນໍ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມ. 
ວິທີການເລືອກທີ່ຈະຊື້
Kumkat ແຫ້ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໂດຍບໍ່ມີສີຍ້ອມແລະ "ປັບປຸງອື່ນໆ", ບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຫຼາຍສົດໃສແລະນໍາສະເຫນີ. ການປະສົມປະສານ, ຈາກຮູບພາບ, ຫມາກໄມ້ສີສົ້ມ, ສີເຫຼືອງ, ສີແດງແລະສີຂຽວເຖິງແມ່ນວ່າຊື່ "kumquat ແຫ້ງ" - ຜົນຂອງການປຸງແຕ່ງສານເຄມີ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ໂດຍວິທີທາງການ, concerns abricots ແຫ້ງຄຸ້ນເຄີຍ, ເຊິ່ງເບິ່ງງາມ, ແມ່ນລາຄາແພງ, ແຕ່ແລ້ວມີພຽງເລັກນ້ອຍໃນທົ່ວກັບ apricots ທໍາມະຊາດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສີຂີ້ເຖົ່າຂອງ kinkan ແຫ້ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນນະພາບສູງຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຖ້າສີຂອງຫມາກແມ່ນບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນ, ໃນດ້ານຂອງມັນມີເຖິງແມ່ນວ່າການຢ່າຮ້າງທີ່ນ້ອຍທີ່ສຸດ, ຈຸດດ່າງດໍາແລະຄວາມຫນ້າກຽດອື່ນໆ - ເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຮ່ອງຮອຍຂອງການແຕ້ມຮູບແລະບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
ມີການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບສີ, ມີກິ່ນຫອມຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ຈະຊື້ມັນ. ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າ kumquat ສົດມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ກິ່ນຂອງປູນຂາວຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍນາວຫຼືສີສົ້ມແມ່ນແທ້ທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບທ່ານ.
ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ແຫ້ງຫມາກໂປມຈີນຕ້ອງເຕືອນທ່ານ. ຖ້າບັນທຶກນ້ໍາຕານມີປະສົມກັບກິ່ນຫອມຂອງຫມາກນາວ, ມັນເປັນເລື່ອງປົກກະຕິ, ແຕ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມອື່ນ, ມີສານເຄມີຫຼາຍແລະບໍ່ທໍາມະດາ, ບໍ່ຄວນຜະລິດ! 
ວິທີເກັບຢູ່ເຮືອນ
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ຊື້ຫຼືເຮັດດ້ວຍຕົນເອງໃນຖ້ວຍແກ້ວທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນ.
ຖ້າອາກາດຢູ່ໃນຫ້ອງເກັບຮັກສາແຫ້ງພຽງພໍ, ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຖົງກາເຟຫຼືຖົງເຈ້ຍໄດ້, ແຕ່ທາງເລືອກນີ້ຍັງມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຊີວິດການເກັບຮັກສາຂອງ kumquat ແຫ້ງແມ່ນບໍ່ເກີນ 12 ເດືອນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຖ້າການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຊີວິດການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ, ມັນກໍ່ຈະແຈ້ງວ່າຜູ້ຜະລິດເພີ່ມສານກັນ, ສານສະຖຽນລະພາບແລະ "ສານເຄມີ" ອື່ນໆໃຫ້ຫມາກ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສົງໃສຢ່າງຍິ່ງ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິເສດການຊື້.
ເພື່ອຮັກສາ kumquat ແຫ້ງດ້ວຍຄຸນນະພາບການປິ່ນປົວທັງຫມົດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ຖ້າທ່ານບໍ່ພ້ອມທີ່ຈະບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນໃນໄລຍະ 2-3 ເດືອນຂ້າງຫນ້າ, ຄວນໃຫ້ເກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງໃນຕູ້ເຢັນໃນຊັ້ນວາງອອກສໍາລັບຜັກ. 
ບ່ອນທີ່ເພີ່ມ
ຢາພື້ນເມືອງ, ແນ່ນອນ, ໄດ້ພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ kumquat ແຫ້ງ, ແຕ່ຍັງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ບໍ່ແມ່ນຢາ, ແຕ່ເປັນອາຫານໂປດຫຼືສ່ວນປະກອບໃນອາຫານທີ່ດີເລີດ ກະເພາະອາຫານ).
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຄວາມນິຍົມຂອງ kumquat ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຂອງນັກປັບປຸງພັນ. ເປັນຜົນມາຈາກການຂ້າມຕົ້ນໄມ້ນີ້ກັບຫມາກໄມ້ຫມາກນາວອື່ນໆ, ຕົ້ນສະບັບ hybridization ເຊັ່ນ: cumandarin, limonquat ແລະ limequat ໄດ້ຮັບ.
"ຈຸດເດັ່ນ" ຕົ້ນຕໍຂອງສີສົ້ມຍີ່ປຸ່ນ - ການປະສົມປະສານທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງຂອງຜົງຜັດສົ້ມແລະຫວານ peel - ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຊື່ນຊົມໂດຍ chefs ຈາກບັນດາປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ໃນປະເທດທີ່ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເຕີບໃຫຍ່ຫຼືຖືກຂາຍ, ພວກເຂົາໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍອາຫານຫວ່າງ, ສະຫຼັດ, ເຂົ້າໃນຄັອກເທນແອນກໍຮໍແລະບໍ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເມັດແລະເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆທີ່ໃຊ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ແຕ່ kumquat ແຫ້ງຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໃນວິທີດຽວກັນ. ມັນເປັນການດີທີ່ຈະເພີ່ມມັນເຂົ້າໄປໃນການຕົ້ມຜັດ, ໂດຍທາງ, ມັນສ້າງ "ຊຸດ" ທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈກັບຜັກ.
ຈາກມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ compote ຫຼືວຸ້ນ, ແລະ, ຍ້ອນວ່າເນື້ອຫາທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງສູງຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຊັ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດຈະໄລ່ລູກຂອງທ່ານມີພະລັງງານເປັນເວລາດົນນານ. 
ອາຊິດແລະຫວານໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊອດຫວານແລະສົ້ມສໍາລັບຊີ້ນ, ຜັກແລະປາ. ໃນບາງປະເທດ, kumquat ກັບອາຫານຫຼັກແມ່ນຖືກຮັບປະກັນບໍ່ແມ່ນໃນຮູບແບບຂອງນ້ໍາຊອດ, ແຕ່ພຽງແຕ່ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານຂ້າງຫວານແລະສົ້ມ.
ແລະ, ແນ່ນອນ, ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວແຫ້ງແມ່ນເປັນເອກະລັກເປັນສິ່ງເພີ່ມເຕີມໃນ desserts, curds ແລະ yoghurts, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ຂີ້ຝຸ່ນ, jams ແລະອາຫານອື່ນໆສໍາລັບແຂ້ວຫວານ.
ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກຕື່ມພຽງແຕ່ຊາ, ທັງໃນສີດໍາແລະສີຂຽວ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມີກິ່ນຫອມຫຼາຍແລະມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີວິຕາມິນດື່ມ!
Contraindications and harmful
ພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາຫຼາຍກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ kumquat ແຫ້ງ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປແລະບໍ່ໄດ້ໃຊ້ຫມາກໄມ້ຫວານແລະສົ້ມເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຂົາກໍ່ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີສະຖານະການໃນເວລາທີ່ມັນຈໍາເປັນທີ່ຈະຈໍາກັດຕົວທ່ານເອງໃນອາຫານດັ່ງກ່າວເພື່ອວ່າມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະສຸຂະພາບຂອງຄົນທີ່ທ່ານຮັກ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາວ່າພວກເຮົາກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ຫມາກນາວ, ແລະທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແມ່ນ allergenic ຫນຶ່ງລະດັບຫຼືອີກ.
ຖ້າທ່ານຮູ້ວ່າທ່ານມີອາການແພ້ຕໍ່, ເວົ້າວ່າ, ສີສົ້ມ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ກິນເຂົ້າ kinkan, ທ່ານຈະໄດ້ປະຕິກິລິຍາບໍ່ດີຕໍ່ກັນ.
ພະຍາຍາມທີ່ຈະກິນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍທໍາອິດແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຮູ້ສຶກວ່າປົກກະຕິກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮູ້ຈັກກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແປກໃຫມ່ໃຫມ່ "ຢ່າງເຕັມທີ່". 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເນື່ອງຈາກການເປັນອັນຕະລາຍສູງຂອງ kumquat ຍັງບໍ່ມີຜົນຕໍ່ການຖືພາໃນເວລາຖືພາ, ມັນບໍ່ຄວນໃຊ້ໂດຍແມ່ຍິງທີ່ເປັນພະຍາບານແລະໃຫ້ແກ່ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 3 ປີ.
ກຸ່ມທີ່ມີຄວາມສ່ຽງອີກຄົນຫນຶ່ງ - ຄົນທີ່ມີບັນຫາຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼືພະຍາດຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້ຢູ່ໃນພື້ນຖານຂອງນໍ້າສົ້ມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫມາກກ້ຽງຍີ່ປຸ່ນແຫ້ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເສື່ອມເສຍ.
ຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວເຖິງວ່າພະລັງງານຕ່ໍາແມ່ນ kinkan ສົດ, ໃນຮູບແບບແຫ້ງຂອງມັນຜະລິດຕະພັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດແປ້ງແລະບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ຖ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີນ້ໍາຫນັກເກີນ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງດັ່ງກ່າວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ໃນເຄິ່ງທໍາອິດຂອງມື້ແລະມີການດູແລຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ.
ສໍາລັບເຫດຜົນດຽວກັນ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະລວມທັງ kumquat ແຫ້ງໃນຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ.
ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນມີຄວາມປອດໄພທີ່ຈະເວົ້າວ່າຫມາກກ້ວຍ Katai ຫຼືຫມາກກ້ຽງຍີ່ປຸ່ນ, ທັງສົດຊື່ນແລະແຫ້ງ, ບໍ່ມີຂໍ້ກໍານົດແລະບໍ່ສາມາດ decorate ຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນແຫຼ່ງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນລະດູຮ້ອນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການສ້າງສະຫງວນໄວ້ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວດ້ວຍ kumquat ແຫ້ງ: ມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມີລົດຊາດແລະຜິດປົກກະຕິ.
ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດປົກປ້ອງຕົນເອງແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານຈາກໂຣກຕ່າງໆແລະສ້າງຄວາມສະຫນຸກສະຫນານຂອງທ່ານກັບບັນທຶກທີ່ແປກໃຫມ່!
