ໃນປັດຈຸບັນປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບ turnips ເທົ່ານັ້ນເນື່ອງຈາກເລື່ອງນິທານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ນາງໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຂະຫນາດໃຫຍ່ໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກການແຜ່ກະຈາຍຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນແມ່ນການປະຕິບັດທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ, ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດຜັກຕົ້ນຕໍໃນເອີຣົບ. ໃນປັດຈຸບັນຊາວສວນໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັບ turnip ໄດ້: ມັນແມ່ນມີລົດຊາດ, ມີສຸຂະພາບ, unpretentious ແລະຫມາກໄມ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການເກັບກູ້ເພື່ອໃຫ້ເປັນອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ເວລາແລະວິທີການປູກແລະຂະຫຍາຍ turnips ໃນພາກສະຫນາມເປີດ. ໃນທຸລະກິດໃດກໍ່ຕາມ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
ລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງວັດທະນະທໍາ
Turnip ເປັນພືດຜັກສອງປີ (ຍາດພີ່ນ້ອງໃກ້ຊິດຂອງຜັກກາດ). ໃນປີທໍາອິດ, ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີເນື້ອຫນັງຈະເລີນເຕີບໂຕແລະດອກກຸຫລາບຂອງໃບຈະເລີນເຕີບໂຕ, ແລະໃນຮາກສອງຮາກລູກສອນຈະເລີນເຕີບໂຕ, ເຊິ່ງມີດອກໄມ້ທີ່ບໍ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້, ເຊິ່ງສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້ໃນປີທໍາອິດ. ຮາກສາມາດແປ, ຮອບແລະຍາວ. ແນວພັນທີ່ມີການປູກພືດຮາກຍາວແມ່ນອາຫານສັດ (ພວກມັນເອີ້ນກັນວ່າ turnips), ໃນຂະນະທີ່ໃຊ້ແປນແລະບາງຄົນທີ່ມີຮູບກົມມົນແມ່ນໃຊ້ເປັນຫ້ອງຮັບປະທານ.
ຍັງແຍກແຍະຊີ້ນຂາວແລະແນວພັນເຫຼົ້າ. Turnips ຖືກນໍາໃຊ້ທັງດິບແລະຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ມັນສາມາດຕົ້ມ, baked, steamed, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ແລະສະຫຼັດ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຫນຶ່ງໃນຊະນິດຂອງຜັກທຽມແປ້ງ (Brassica rapa pekinensis).Turnip ມີປະລິມານທາດໂປລິໂອ, ແມກນີຊຽມ, ແຄຊຽມ, ທາດໂປຼຕຼາອໍ, ທາດເຫຼັກແລະໄອອອນ. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ B, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ A, C, PP ແລະ K.
ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ສໍາລັບອາຫານການປິ່ນປົວຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດຂອງເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້ແລະຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີໂຣກ gout. ມັນຖືກດູດຊຶມດີແລະແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບອາຫານເດັກ. ພວກເຂົາຍັງກິນໃບທີ່ມີກິ່ນຫອມເຜັດ. 
Landing features
ເຖິງວ່າຈະມີການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ມີປະສິດທິພາບຂອງການປ່ຽນແປງ, ມີການປູກແລະການເບິ່ງແຍງທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມໃນພື້ນທີ່ເປີດແປນ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຮາກ "ໄມ້" ທີ່ຂົມຂື້ນແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກຫວານຫວານ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບເງື່ອນໄຂການກຽມແລະລົງຈອດ.
ເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ຄອບຄົວ Crucifer ປະກອບມີຜັກກາດຈີນ, alissum, radish ຈີນ, mattiol, ຜັກກາດຂາວ.
ເງື່ອນໄຂການເຕີບໂຕ
Turnip ຮັກແດດແລະບໍ່ຢາກເບິ່ງຮ່າງ, ດັ່ງນັ້ນເລືອກເອົາບ່ອນທີ່ບ່ອນມີແດດ, ບ່ອນທີ່ງຽບສະຫງົບ. ຢ່າປູກມັນບ່ອນທີ່ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງລາວເຜົ່າພັນເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນ - ຜັກກາດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, radish, radishes ຫຼື watercress ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ດີ, ນາງຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງການປູກປີທີ່ຜ່ານມາຂອງມັນຕົ້ນ, ແຕງ, ຫມາກເລັ່ນແລະ legumes.
ການກະກຽມດິນ
ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກບົ່ວທີ່ກ່ຽວຂ້ອງບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈປູກຜັກນີ້, ແລ້ວທ່ານຕ້ອງກຽມດິນ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກຮາກຫຼາຍ, ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕດີກວ່າໃນດິນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ, ດິນທີ່ອ່ອນເພຍ, ເຊັ່ນ: ເປືອກ, ຂີ້ເຜີ້ງຫຼືດິນຊາຍ. 
ນາງຍັງບໍ່ມັກດິນທີ່ຖືກກົດຂື້ນ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະມີຂະບວນການຂຸດຂຸມກ່ອນທີ່ຈະປູກຜັກທຽມໃນພື້ນທີ່ເປີດຫຼືຈະຂຸດດິນດ້ວຍຂີ້ເທົ່າ (ປະມານ 150 ກຣາມ / ຊມ.).
ພວກເຮົາປູກຫຍ້າໃນປະເທດ
ເບ້ຍບໍ່ໄດ້ກຽມພ້ອມສໍາລັບການປູກ: ໃນເວລາທີ່ສະພາບອາກາດແລະອຸນຫະພູມປະຈໍາວັນເຮັດໃຫ້, ພວກເຂົາຈະປູກເຂົ້າຫນຽວໃນພື້ນທີ່ເປີດ. ນີ້ແມ່ນວັດທະນະທໍາທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວ, ດັ່ງນັ້ນເມັດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕກງອກແລ້ວຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ + 2 ... +5 ° C ແລະເຖິງແມ່ນຈະທົນທານອາກາດຫນາວຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງເບ້ຍແມ່ນ +18 ° C.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Turnip ທ່ານສາມາດປູກໄດ້ ສອງຄັ້ງ: ຄັ້ງທໍາອິດໃນທ້າຍເດືອນເມສາ - ຕົ້ນເດືອນພຶດສະພາສໍາລັບການເກັບກ່ຽວຮ້ອນໃນຕົ້ນປີ, ແລະຄັ້ງທີສອງໃນທ້າຍເດືອນມິຖຸນາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການປູກພືດຮາກສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວຍາວ.
ດິນທີ່ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ກ່ອນທີ່ຈະປູກແມ່ນຖືກກັງວົນ, ຮວບຮວມເລັກນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ຮ່ອງຢູ່ໃນໄລຍະ 20-25 ຊຕມຈາກບຸກຄົນອື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ເມັດພືດ, ການປູກຫມາກພຸ້ນປະມານ 2 ເມັດຕໍ່ຊມ. 
ແກ່ນແມ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າການປູກດ້ວຍແກ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມທາຍໃຫ້ເປັນນ້ໍາຕານຫຼືໃສ່ແກ່ນໃສ່ເຈ້ຍ. ຫຼັງຈາກການປູກດ້ວຍແກ່ນ, ຕຽງນອນໄດ້ຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຝຸ່ນ, ແລະສອງສາມມື້ຕໍ່ມາພວກມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍຂີ້ເຖົ່າ.
ການດູແລທີ່ເຫມາະສົມຂອງວັດທະນະທໍາ
ໃນເວລາທີ່ກ້າເບ້ຍຍັງອ່ອນຫຼາຍ, ພວກມັນຈະຕ້ອງມີຄວາມສົນໃຈນ້ອຍໆ. ແລະໃນເວລາທີ່ຜັກບົ້ງຈະເລີນເຕີບໂຕ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍລົງເພື່ອດູແລມັນ.
ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ turnips.
Watering
ປະລິມານຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນດິນມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຮາກ: ຖ້າມັນເຕີບໃຫຍ່ດ້ວຍການຂາດນ້ໍາ, ຫມາກໄມ້ຈະຂົມຂົມ, ຫນາແຫນ້ນແລະ "ໄມ້". Turnip ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ເຖິງ 30 ລິດຂອງນ້ໍາຕໍ່ຕາແມັດຂອງການປູກ. ເມື່ອ mulching, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຂອງນ້ໍາ, ແຕ່ຖ້າຮ້ອນແມ່ນແຫ້ງ - ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ tempt fate.
ການດູແລດິນ
ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບ turnips ທີ່ຈະຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມແລະຮູບແບບທີ່ຖືກຕ້ອງ, ພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບການສະເຫມີ thinned, weeded ແລະ loosened ດິນເພື່ອປັບປຸງອາກາດຂອງຮາກໄດ້. 
ການນໍາໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອ (ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ - hay ຫຼືເຟືອງ) ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການດູແລພືດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນເວລາທີ່ mulching ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຍ້ານອນແລະຫລຸດດິນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ປະທຸມພອນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນບ່ອນເກີດຂອງຕາເວັນອອກກາງ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວັດທະນະທໍາວັດຖຸບູຮານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໂດຍມະນຸດ: ການປູກຂອງມັນເກີດຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 4,000 ປີກ່ອນ.
ການປ້ອງກັນສັດຕູພືດແລະພະຍາດ
Turnip ແມ່ນຂຶ້ນກັບພະຍາດດຽວກັນແລະດຶງດູດສັດຕູພືດດຽວກັນກັບພືດຜັກອື່ນໆ (ຜັກກາດ, ຜັກຂຽວ, ຜັກຂຽວ):
- Quila - ພະຍາດເຊື້ອເຫັດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄອບຄົວທີ່ຂີ້ຮ້າຍ. ກ່ຽວກັບຮາກຂອງພືດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບການຂະຫຍາຍຕົວ spherical ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ເຊິ່ງຕໍ່ມາຈຶ່ງເນົ່າເປື່ອຍ. ພືດທີ່ເຈັບປ່ວຍແມ່ນ stunted, ມະລາຍຫາຍໄປໃນໄລຍະເວລາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ການປູກພືດຮາກຍັງບໍ່ພັດທະນາ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນພືດທີ່ຕົກຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ຢຸດຫຼືໃນເວລາທີ່ດິນໄດ້ຖືກກົດຂື້ນ. ການລະບາຍນ້ໍາດີ, ການຍ່ອຍຫຼືການຝັງດິນຂອງດິນແລະພືດຫມູນວຽນພືດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ.
- flea ສີດໍາ - ແມງສີດໍາຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະມານ 3 ມມຍາວ. ໃນຂັ້ນຕອນຂອງລໍາຕົ້ນ, ຮາກຂອງ turnip, radish ແລະ radish ແມ່ນກິນ. ງົວກິນຂຸມໃນໃບ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງຕ່ໍາ intact. ການຂະຫຍາຍປົກກະຕິຂອງດິນໃນການປູກຈະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ແມງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການລ້ຽງ, ແຕ່ມັນດີກວ່າການປິ່ນປົວພືດທີ່ມີການແກ້ໄຂ Actellica ຫຼື Phoxima 0.1% ເມື່ອພວກມັນປາກົດ.
- Spring Cabbage Fly - ແມງໄມ້ທີ່ຍາວປະມານ 6 ມມ (ຕົວອ່ອນ 8 ມມ), ຊຶ່ງວາງໄຂ່ຢູ່ຮາກທີ່ຂຽວ. ຫຼັງຈາກ 7 ມື້, ຕົວອ່ອນທີ່ປາກົດຂື້ນກັບຮາກ, ກິນພວກມັນ, ເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນຍ້າຍໃນຮາກແລະກ້ານຂອງພືດ. ໃນເວລາທີ່ຈັດການກັບສັດຕູພືດນີ້, ພືດຫມູນວຽນພືດແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນເກັບກ່ຽວແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ. ທ່ານສາມາດ spray ພືດດ້ວຍການແກ້ໄຂຂອງ "Ambusha", ຍັງ coping ດີກັບແມງວັນກະລໍ່າປີ "Anometrin" ຫຼື "Corsair".
dressing ເທິງ
ສໍາລັບການພັດທະນາຂອງພືດຮາກຕ້ອງການຫຼາຍຂອງໂປຕີນ. ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານນີ້ຈະເປັນໄລຍະເວລາ (ທຸກໆ 2 ອາທິດ) ທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມ (ຈອກຂີ້ເທົ່າ - 10 ລິດຂອງນ້ໍາ). ນີ້ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານພືດ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມຂື້ນຂອງ pH ຂອງດິນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ບໍ່ໃຫ້ອາຫານຜັກທຽມກັບປຸຍໄນໂຕຣເຈນ: ເມື່ອພວກມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ຮາກສາມາດເຕີບໂຕຂື້ນແລະຂົມຂື່ນ.
ການຂຸດຄົ້ນແລະເກັບຮັກສາ
turnips ເຕີບໃຫຍ່, ອີງຕາມແນວພັນສໍາລັບ 6-12 ອາທິດ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະ perederzhivat ມັນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ - ຖ້າການເກັບກູ້ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາບໍ່ໄດ້ເກັບກໍາ, ຮາກຈະ rough ແລະບໍ່ມີລົດຊາດ. ແນວພັນທີ່ຊັກຊ້າຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມກ່ອນອາກາດຫນາວ: ຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກຈັບໃນອາກາດຫນາວຈະຂົມຂົມ, ອ່ອນແລະກ້ຽງ, ແລະມັນຈະບໍ່ເກັບໄວ້ໃນເວລາດົນນານ. ຫຼັງຈາກການເກັບກູ້, ຫມາກແຕ່ລະຕ້ອງຖືກຕັດອອກ, ບໍ່ເກີນ 2 ຊຕມ, ຜັກບົ້ງຈະແຫ້ງໃນອາກາດສົດແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະເຢັນ (ເຊົນ cellar) ເຊິ່ງມັນສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ດົນນານຈົນເຖິງພາກຮຽນ spring ຕໍ່ໄປ. ຍັງດີກວ່າທີ່ຈະກິນມັນໄວ, ເພາະວ່າໃນໄລຍະທີ່ມີລົດຊາດບໍ່ປ່ຽນແປງດີກວ່າ.
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ໃນມື້ນີ້ຜັກບ່ອນມີແດດນີ້ຖືກລືມເກືອບ. ແຕ່ອັດຕາສ່ວນຂອງຜົນປະໂຫຍດແລະລົດຊາດທີ່ລາວນໍາມາໃຫ້ທ່ານກັບຄວາມພະຍາຍາມທີ່ໃຊ້ໃນການປູກຝັງຂອງມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າເພື່ອຈັດສັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນດິນຕອນຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ໃນເວັບໄຊຂອງທ່ານ.
