ໃນລະດູຫນາວ, ມັນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ສໍາລັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ທີ່ດີເລີດ - blueberries. ມັນປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A (beta-carotene), C, E, K, ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ສານສະກັດຈາກທາດໂປລິໂອ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ແຄຊຽມ, phosphorus ແລະອື່ນໆ. ແຕ່ຫນຶ່ງໃນຄໍາຖາມຕົ້ນຕໍໃນສະພາບຂອງການຂາດແຄນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດໃນລະດູຫນາວແມ່ນບໍ່ວ່າຈະເປັນຫມາກໄມ້ blueberries ທີ່ມີນ້ໍາປະປາທີ່ມີປະໂຫຍດແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນການຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກທີ່ຫັກ.
blueberries frozen ຍັງຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດບໍ?
ຫມາກມີເນື້ອນີ້ແມ່ນເປັນເອກະລັກໃນການຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ແຊ່ແຂໍງ. ມັນມີຜົນກະທົບທາງບວກກ່ຽວກັບລະບົບປະສາດແລະ cardiovascular, ປັບປຸງການປະຕິບັດຂອງວິໄສທັດ. ປັດໄຈຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ frozen ໃນລະດູຫນາວແມ່ນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການຕໍ່ຕ້ານຂອງຮ່າງກາຍໃນໄລຍະອາກາດຫນາວ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງ blueberries ໃນຮູບແບບ frozen ແມ່ນພຽງແຕ່ 40 kcal ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ (ເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ມີສອງ calories ຫຼາຍເທົ່າ).
ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ blueberries ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ຜັກກາດຫມາກໄມ້ຢ່າງກະທັນຫັນ, ຢູ່ໃນລະດັບສູງສຸດຂອງຫ້ອງເຢັນ.
ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ລືມວ່າການເກັບຮັກສາ blueberries ທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມໃນເວລາທີ່ freezing ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງວິຕາມິນ C, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຈັກຢ່າງແນ່ນອນກ່ຽວກັບວິທີການແຊ່ແຂໍງ blueberries ໃນລະດູຫນາວ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃບ bilberry ແຫ້ງຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການກະກຽມສະຫມຸນໄພສໍາລັບປິ່ນປົວພະຍາດຕັບແລະເສັ້ນໄຍກະເພາະລໍາໄສ້.
ວິທີການແຊ່ແຂໍງ blueberries
ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສຸກດ້ວຍບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງທີ່ເບິ່ງເຫັນ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຍກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າອອກຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຖືກກະທົບແລະຖືກຝັງໄວ້, debris, ລໍາຕົ້ນແລະໃບ. 
ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງເຄື່ອງບູເບີລີ່ກ່ອນທີ່ຈະ freezing ຫຼືລ້າງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ແລ້ວ, ທ່ານຕັດສິນໃຈ. ຖ້າຫມາກໄມ້ຮັກສາຄວາມຊື່ສັດຂອງພວກເຂົາແລະບໍ່ສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງພວກເຂົາແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຫຼາຍຫຼັງຈາກການລ້າງແລ້ວມັນກໍ່ສາມາດດໍາເນີນການປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ໍາກ່ອນທີ່ຈະພັກຜ່ອນ.
ການຜະລິດຮຸ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບການກະກຽມຮ່ວມກັນກັບ blueberries: strawberries, pears, ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ, ຜັກ, ຫມາກໂປມ, raspberries, spinach, cilantro, apricots, dill, ເຫັດ້ໍານົມ, sorrel, cherries, gooseberries.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລ້າງເຄື່ອງບູເບີລີ່ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍໃນຖັງຂະຫນາດເຕັມທີ່ມີນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນ colander ເປັນ. 
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາຄ່ອຍໆກັນໃນໄລຍະການປິ່ນປົວເຢັນ. ຕໍ່ໄປ, ຫມາກແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຊ່ແຂໍງ. ມີວິທີການຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີສີຂຽວອ່ອນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? Blueberries ແມ່ນຢູ່ໃນເມນູບັງຄັບຂອງນັກອາວະກາດ. ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ, ພວກມັນມີຄວາມສໍາຄັນ.
Blueberry Freeze Sugar Free
ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ໃນຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດວາງອອກ blueberries ການກະກຽມຢູ່ໃນຖາດເປັນ, ອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຜ່ນເຈາະ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດວາງຢູ່ໃນແຖວຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງພັກທີ່ປອດໄພໄວຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ນອກຈາກນັ້ນ, blueberries frozen ສາມາດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນຖົງຫຼືບັນຈຸ, ໂຍກຍ້າຍອອກຈາກບັນຈຸອາກາດທັງຫມົດແລະສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາຍາວໃນ freezer ໄດ້. 
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຂື້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ມັນຄວນແນະນໍາໃນທັນທີໃນການເກັບກໍາຂໍ້ມູນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ blueberries ເພື່ອວ່າຖ້າຈໍາເປັນ, ການນໍາໃຊ້ບໍ່ສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຮົ່ວໄຫລຂອງຖັງ. ນີ້ຈະຂະຫຍາຍຄຸນນະພາບຂອງຊີວິດ, ລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບສຸຂະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ຄີມນ້ໍາ Blueberry ດ້ວຍນ້ໍາຕານ
ຖ້າທ່ານມັກຜັກບົ່ວຫວານຫຼືຢ້ານວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະແຊ່ຊ້ໍາກັນ, ທ່ານສາມາດກຽມກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຕານ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ກະກຽມສໍາລັບ freezing ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈັດວາງຂັ້ນຕອນໃນຖັງໃນຊັ້ນ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານ. ອັດຕາສ່ວນຂອງ blueberries ແລະ້ໍາຕານຄວນປະມານສອງຫາຫນຶ່ງ.
ຊ່ອງຫວ່າງດັ່ງກ່າວແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້, ເຄື່ອງປະສົມພັນ, ຈືດໆແລະວຸ້ນ, ລວມທັງການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pies ຫຼື dumplings.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນລະຫວ່າງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຂອງອາຫານຂອງນັກບິນພາສາອັງກິດ. ຂໍຂອບໃຈກັບອົງປະກອບ beta -carotene ຂອງເຂົາເຈົ້າ, acuity ສາຍຕາຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການປັບປຸງແລະພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດເບິ່ງໃນຊ້ໍາ.
້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ຖືກຈັບເລັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄວາມຊື່ສັດຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຝະລັ່ງຂີ້ຝຸ່ນຂັດກັບນໍ້າຕານອອກຈາກພວກມັນ.
ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຂົາຍັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການກະກຽມ - ເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອ, ລ້າງແລະແຫ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປະສົມເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ້ໍາຕານທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມເທົ່າທຽມກັນກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ສໍາລັບລົດຊາດທໍາມະຊາດຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນລະດັບ້ໍາຕານໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ມະຫາຊົນສໍາເລັດຮູບແມ່ນແຜ່ລາມໃສ່ບັນຈຸ, ປິດຢ່າງແຫນ້ນຫນາແລະສົ່ງໄປຫາການຖີ້ມ.
jam ທໍາມະດາກໍ່ຈະເປັນຄືກັບເດັກນ້ອຍ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pies ແລະ desserts.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ອານານິຄົມອາເມລິກາທໍາອິດໄດ້ຕົ້ມບູເບີລີ່ໃນນົມສໍາລັບສີສີຂີ້ເຖົ່າ.
້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານ Blueberry ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ, ພຽງແຕ່ປະສົມຝຸ່ນ blueberry ກ່ອນການກະກຽມສໍາລັບ freezing ກັບ blender ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, decompose ເປົ່າເປັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ປິດໃກ້ຊິດແລະສົ່ງໄປທີ່ຕູ້ແຊ່.
ປະລິມານຂອງບັນຈຸຄວນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະນັ້ນການບໍລິສຸດແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງແທ້ຈິງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ້ໍາຕານ freeberry blueberry puree ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານເດັກນ້ອຍ.
Frozen Blueberry Juice
ນອກເຫນືອໄປຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອການກະກຽມນ້ໍາວິຕາມິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົານ້ໍາຜົນລະໄມ້ອອກຈາກເຄື່ອງບູເບີລີ່ທີ່ກຽມໄວ້ໃນທຸກວິທີທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຂວດ, ໂດຍບໍ່ມີການຫຼົ່ນລົງໄປຕາມແຄມ, ຈົ່ງແຫນ້ນແຫນ້ນແລະສົ່ງໄປຫາຫ້ອງພັກຜ່ອນ. ນ້ໍານີ້ແມ່ນຫຼາຍສຸຂະພາບແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ tastier. 
ການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ frozen
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີສີຂີ້ເຖົ່າຄ່ອຍໆລົບອອກຈໍານວນຫມາກໄມ້ທີ່ຕ້ອງການຈາກເຄື່ອງແຊ່ເຢັນແລະວາງໄວ້ໃນຫ້ອງເຢັນຂອງຕູ້ເຢັນ. ເມື່ອກ້ອນອອກຫມາກອອກ, ເອົາມັນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງນັ້ນຈົນກ່ວາມັນຖືກ defrosted ຫມົດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານຮ້ອນ (ເຄື່ອງດື່ມຫຼື pastries), ການຫຼຸດລົງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ.
ມີຫລາຍວິທີໃນການນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວ frozen.
ມັນເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕໍ່ອາຫານຫຼາຍຮ້ອຍຄົນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະມີທາດສະຫມອງ, ມັນຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກຂອງຮ່າງກາຍ. Blueberries ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການກະກຽມຂອງນົມສົ້ມ, cocktails, ສະຫຼັດຫມາກ, granola.
ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງ, blueberries ສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບຫມາກໄມ້ອື່ນໆ: peach, cherry, strawberry, strawberry, ນາວ, pear, melon, plum, currant, blueberry, ຫມາກໂປມ, raspberry, blackberry, apricot.
Blueberries, frozen ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທັງຫມົດ, ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍສູດເພື່ອ decorate ອາຫານ. Hostesses ເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອ pancakes, pies, cake, casseroles, dumplings, muffins, jelly ແລະສີຄີມກ້ອນ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍແລະມີປະໂຫຍດຈາກຫມາກໄມ້ສີດໍາ - ເຄື່ອງປະສົມ, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້, ວຸ້ນ.
Blueberries ມີຄຸນສົມບັດບວກ indisputable, ມີລົດຊາດ, ສຸຂະພາບແລະ unpretentious ໃນ freezing. ທຸກໆຄົນຈະຊອກຫາວິທີທີ່ຈະໃຊ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ດີເລີດນີ້ໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
