ໃນໂລກມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາໂຮງງານດັ່ງກ່າວທີ່ສອງເປັນ zizifus (unabi). ນີ້ prickly ພຸ່ມໄມ້ສໍາລັບພັນປີມາຄົນຫນຶ່ງແລະບໍ່ເຄີຍຢຸດເຊົາການ amaze. "ຕົ້ນໄມ້ແຫ່ງຊີວິດ" - ຊາວມຸດສະລິມເອີ້ນມັນ, "ເຮັດໃຫ້ຊາວຫນຸ່ມແລະສຸຂະພາບ" - ຈີນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນມັນ. ອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນຢາ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ unabi ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຫ້າພືດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນໂລກ. ຂໍໃຫ້ພະຍາຍາມຄົ້ນຫາສິ່ງທີ່ zizifus ແມ່ນ, ສິ່ງທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແລະບໍ່ວ່າຈະມີການປະຕິເສດກັບການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ຊື່ທາງວິທະຍາສາດ "zizifus" ແມ່ນມາຈາກຄໍາສັບພາສາກີກ "zizifon", ເຊິ່ງຊາວກີກໄດ້ຫັນມາຈາກຄົນເປີເຊຍ. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າ - "ຫມາກໄມ້ກິນໄດ້". ສໍາລັບ variants ຕ່າງໆຂອງຊື່ Ziziphus, ມັນສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າຜູ້ຖືບັນທຶກ, ເນື່ອງຈາກມັນມີຫຼາຍກວ່າສາມສິບຊື່ (ຕົວຢ່າງ: "ຢູດາຫມາກໂປມ", "Ilan Djida", "Plum ແມ່ຍິງ", "Yanap", ແລະອື່ນໆ).
Zizifus: ພະລັງງານ, ອົງປະກອບແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການ
ໃນ 100 g ຂອງຫມາກໄມ້ຂອງ zizifus ປະກອບດ້ວຍ 79 Kcal. ນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດໃຊ້ jujube ຢ່າງປອດໄພໃນອາຫານ. ຫມາກໄມ້ Unabi ມີອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ເປັນເອກະລັກແລະເປັນປະສົມປະສານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງວິຕາມິນແຮ່ທາດອາຊິດນໍ້າມັນແລະສານອື່ນໆ. ອົງປະກອບວິຕາມິນຂອງ ziziphus ປະກອບມີ:
- ວິຕາມິນ C (ເກີນ 15 ນາທີໃນເນື້ອມັນ);
- ວິຕາມິນ P (rutin) - ຈາກ 0.29 ຫາ 0.95%;
- vitamin PP (nicotinic acid);
- retinol (A)
- tocopherol (E);
- vitamins ຂອງກຸ່ມ B (pantothenic ແລະ folic acid, riboflavin, thiamine, pyridoxine).
ເຖິງ 30% ໃນຫມາກຜົນ jujube ແມ່ນ້ໍາຕານ, 4% - ນໍ້າມັນໄຂມັນ, 10% - tannins, ມີ flavonoids (catechins), polysaccharides (pectin), glycosides (neomirtillin ຫຼື insulin ຂອງພືດ). ເນື້ອໃນຂອງມະຫາພາກແລະ microelements ແມ່ນປະທັບໃຈຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ:- ນໍາ
- ທອງແດງ
- mercury
- ເຫລໍກ
- magnesium
- sodium
- potassium
- phosphorus
- ແຄຊຽມ
- cobalt
- titanium ແລະອື່ນໆ
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! Zizifus ທີ່ປູກຢູ່ໃນເຂດເນີນພູຂອງພູເຂົາ, ໃນດິນທີ່ທຸກຍາກ, ມີຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍກວ່າພືດທີ່ປູກໃນຮ່ອມພູທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Zizyphus ສໍາລັບຮ່າງກາຍ
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ Unabi ແລະອົງປະກອບວິຕາມິນແຮ່ທາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ພືດໃນຢາພື້ນເມືອງ. ເຊັ່ນ: ໂສມຫຼື eleutherococcus, unabi:
- tones ລະບົບປະສາດສູນກາງແລະລະບົບປະສາດ;
- rejuvenates ແລະ regenerates ຈຸລັງ;
- ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ;
- normalizes ຂະບວນການ E -book ໃນຮ່າງກາຍ;
- disinfects
- ເອົາຮາກຟຣີ.
- ໃຫ້ຜົນກະທົບ diuretic;
- removes bile
- ເຮັດເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ (ຖອນໂລຫະຫນັກ, ສານພິດ, cholesterol ບໍ່ດີ, ແລະອື່ນໆ);
- weakens toxicosis
- ມີຜົນກະທົບທາງອາກາດ (ໂດຍສະເພາະປະສິດທິພາບຊ່ວຍໃຫ້ມີແຂ້ວແລະເຈັບຫົວ).
ການໃຊ້ zizyphus ໃນຢາພື້ນເມືອງ
ຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງ unabi ບໍ່ໄດ້ໄປ unnoticed. ໃນປະເທດຈີນ, ມີຄໍາເວົ້າວ່າຜູ້ທີ່ກິນຫມາກໄມ້ຂອງ unabi ບໍ່ຕ້ອງການແພດ. ທັງຫມົດຂອງ "ອະໄວຍະວະ" zizifus ໄດ້ພົບເຫັນການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? Unabi ໃນບັນດາປະເທດຂອງພາກໃຕ້ແລະອາຊີຕາເວັນອອກສູງກວ່າໃນການນິຍົມແລະການແຜ່ກະຈາຍພືດເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, peach ແລະ apricot.
ເປືອກ
Jujube ມີເປືອກສີຂີ້ເຖົ່າຫນາຫຼືເປືອກສີດໍາ, ແລະໃນກິ່ງງ່າມັນແມ່ນຂອງສີ cherry. ເປືອກຫນຸ່ມບໍ່ມີຮອຍແຕກແລະມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານການໃຊ້ຢາປົວພະຍາດ, ໃຊ້ຕົ້ມຂອງເປືອກ. ມັນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນການແກ້ໄຂ, ດີຊ່ວຍເຫຼືອໃຫ້ກໍາຈັດພະຍາດຖອກທ້ອງ. ້ໍາຕານໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ 10 g ຂອງເປືອກເມັ່ນ. ນາງ poured ຈອກນ້ໍາຮ້ອນແລະເອົານ້ໍາໃນນ້ໍາ (ເຖິງ 45 ນາທີ). ດື່ມ 2 tbsp. l 30 ນາທີກ່ອນອາຫານ. 
ໃບໄມ້
ໃບ Zizyphus ມີໃບມີຮູບໄຂ່, ຮູບຂອບຂະຫນານ, ຕັ້ງຢູ່ເທິງກ້ານໃບຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຂົາມີຜົນກະທົບ hypotensive, ປະກອບສ່ວນໃຫ້ expectoration ຂອງ sputum (ສໍາລັບພະຍາດປອດແລະ bronchi), ສະຖຽນລະພາບຄວາມດັນເລືອດແລະຫົວໃຈ (ມີ hypertension). ການກະກຽມ້ໍາຕານ, ໃຊ້ 2 ບ່ວງໃບໃບແຫ້ງຕໍ່ 300 ml ນ້ໍາຕົ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຍືນຍັນ 1 - 2 ຊົ່ວໂມງ. ດື່ມ - ສາມເທື່ອຕໍ່ມື້, ສາມບ່ວງ.
ໃບຂີ້ຕົມສາມາດລ້າງແຜໃນເຍື່ອເມືອກ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃບ Zizyphus ປະກອບມີອາການປວດຮາກ. ຖ້າທ່ານຕາກໃບສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢາຕ້ານເຊື້ອໃນມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານຊົ່ວຄາວກ່ຽວກັບຕາຂອງລົດຫວານແລະຂົມ. ລົດຊາດແມ່ນສົ້ມແລະຄວາມເຄັມ.
ຫມາກໄມ້
ຜົນລະໄມ້ຂອງ zizifus ແມ່ນ ovate, ຍາວ 6 ຊມ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Unabi ຖືກກິນສົດແລະແຫ້ງ, ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນລັກສະນະປະໂຫຍດໃນພວກມັນບໍ່ຫາຍໄປຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ຫມາກໄມ້ທີ່ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້:
- ມີ hypertension - ສາມຄັ້ງຕໍ່ມື້ສໍາລັບ 20 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (ໃຊ້ສາມເດືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພັກຜ່ອນ).
- ເມື່ອ toxicosis ແລະການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ - ກິນສົດຫຼືແຫ້ງ.
- ມີເລືອດຈາງ - ເມັດຜັກບົ່ວ (zizifus ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແຫ້ງ). ຕົ້ມ (10 ຊິ້ນຕໍ່ນ້ໍາເຄິ່ງລິດ) ຕົ້ມ 20 ນາທີ, ຍືນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ໃຊ້ເວລາ 3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້, 100 ມລ.
- ມີການອັກເສບຂອງປະເພດຕ່າງໆ - ຫມາກເລັ່ນ 15 ໂຕນ (300 ml ຂອງນ້ໍາ) ຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ປະລິມານຂອງ broth ຄວນຖືກຫຼຸດລົງສາມເທື່ອ - ເຖິງ 100 ມລ. Cool, drain ້ໍາຕົ້ມປະມານ 15 ມື້ (ສາມເທື່ອຕໍ່ມື້, ບ່ວງຫນຶ່ງ).
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນເວລາທີ່ກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ zizifus ຫຼືກິນຢາປົວພະຍາດໂດຍອີງໃສ່ມັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກວດສອບລະດັບຄວາມດັນເລືອດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ hypotension.
ແກ່ນ
ຜົນປະໂຫຍດຂອງເມັດ zizifus ໃນຜົນກະທົບ sedative ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຊິ່ງແມ່ນຢູ່ໃນຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ. ການກະກຽມຂອງເມັດ unabi ແມ່ນໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວຊຶມເສົ້າ, dizziness, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມກົດດັນແລະນອນໄມ່ຫລັບ. ເພື່ອກະກຽມຜະລິດຕະພັນ, ທ່ານຄວນ:
- ກະດູກແຂງ (100 ກຼາມ);
- ຈົ່ງຕື່ມໃສ່ນ້ໍາເຄິ່ງນຶ່ງລິດ;
- ຕົ້ມແລະຕົ້ມຕໍ່ 10 ນາທີ;
- ເພີ່ມ 200 ml ຂອງເຫຼົ້າແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວແປດຊົ່ວໂມງ.
ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ຫມາກໄມ້ແລະພືດພຸ່ມເພີ່ມທະວີຂຶ້ນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນແລະມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງແກ່ນ. Apricot, grape, plum, ແລະ dogwood ສາມາດປູກໄດ້ຈາກແກນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ແມ່ຍິງຖືພາ ໃຊ້ເວລາ unabi ຜະລິດຕະພັນແກ່ນ categorically ຖືກຫ້າມ.
ວິທີການໃຊ້ unabi ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ
ວັນທີຈີນແມ່ນໃຊ້ໃນການກະກຽມເຄື່ອງສໍາອາງ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນການໃຊ້ zizifus ໃນການດູແລຜົມແລະຜິວຫນັງ.
ຜົນປະໂຫຍດຜົມ
ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກ unabi (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຮາກ, ເປືອກແລະໃບ) ມີປະສິດທິຜົນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບຢາຂ້າແມງໄມ້, ໃນເວລາທີ່ກີດກັ້ນ sebaceous, ແຕ່ວ່າທັງຫມົດ - ຈາກການສູນເສຍຜົມ. ອາຍແກັສອາບນ້ໍາຟື້ນຟູຮາກຜົມແລະເສີມສ້າງຜົມ. ການລ້າງຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຮາກຍັງປະກອບສ່ວນກັບການເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາຂອງຜົມຂອງເດັກນ້ອຍ.
ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຫນ້າ
Unabi ປະສິດທິຜົນທໍາລາຍສິວ, ອາບນ້ໍາ, ອາບນ້ໍາ, ອາການຄັນຄາຍແລະພະຍາດອື່ນໆທີ່ຄ້າຍຄືກັບຜິວຫນັງ. ຢາຂີ້ເຜິ້ງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກໃບທີ່ເກັບໄວ້ທັນທີແລະນ້ໍາມັນຜັກ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຈາກຕົ້ນໄມ້) ໃນອັດຕາສ່ວນ 1: 5. ການປະສົມສູງເຖິງ 90 ° C. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາມັນອອກມາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ໃສ່ (10 ມື້). ເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນໃນຕູ້ເຢັນ, ໃນກໍລະນີທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ພື້ນຜິວທີ່ມີບັນຫາຢູ່ເທິງຜິວຫນັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ຄຽງຄູ່ກັບການ unabi, ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ພືດຫມາກໄມ້ອື່ນໆແມ່ນຍັງນໍາໃຊ້: plum, pear, ນາວ, ຂີ້ເທົ່າພູເຂົາ, ສີດໍາ, ສີດໍາແລະ bergamot.
ໃຊ້ໃນການປຸງອາຫານ: unabi ຫວ່າງ
ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງຄ້າຍຄືກັນກັບລົດຊາດທີ່ກໍານົດໄວ້, ພວກມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສະເພາະແລະບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍ). Connoisseurs ໂຕ້ຖຽງວ່າການ unabi ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສຸດແມ່ນຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນແສງຕາເວັນ, ຍ້ອນວ່າມັນຍາກທີ່ຈະແຫ້ງຢ່າງເຫມາະສົມໃນເຕົາອົບ Zizifus - ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໄດ້ງ່າຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າ peresedilo - ຍັງຢ້ານ. ທ່ານສາມາດຜະລິດແປ້ງຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຕື່ມມັນເຂົ້າແປ້ງເຂົ້າຜັກສະຫລັດໃນເວລາກິນເຂົ້າ. ໃນອາຫານ Oriental, zizifusas ແມ່ນການຜະລິດ toppings ສໍາລັບ pies, sauces, ເພີ່ມເຂົ້າ, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນ. 
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນປະເທດຈີນ, ໃນການທີ່ຈະແຕ່ງກິນເປັດປັກເກີຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ໃນເຕົາອົບ ໃຊ້ພຽງແຕ່ unabi ໄມ້.ການກຽມຕົວເຊັ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຖ່ານຫີນ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ແລະອື່ນໆແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. Zizifus ຮັກສາຄຸນນະພາບການປິ່ນປົວທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາແລະສູດທີ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບໂດຍລຸ້ນເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານແຊບໄດ້. Unabi jam:
- ນ້ໍາຢານ້ໍາປຸງແຕ່ງ (ທ່ານຈະຕ້ອງຫມາກ 1 ກິໂລ, 800 g ຂອງນໍ້າຕານແລະ 1 ລິດຂອງນ້ໍາ);
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ unripe ລ້າງ, pricked ດ້ວຍສ້ອມ, ເອົາໃສ່ໃນບັນຈຸ;
- ຖ້ວຍຢານ້ໍາຮ້ອນແລະຕົ້ມ (ຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ);
- ຍືນຍັນ 7 ຊົ່ວໂມງ;
- ດຶງອອກຈາກກະດູກແລະຕັດຫມາກດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ;
- ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ (ທ່ານຕ້ອງໄດ້ stir ຢູ່);
- sterilize banks;
- ງາມ jam ໃນ jars ແລະປິດ.
ໃນໄລຍະເວລາ, jam ຈະຫນາ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນແລະເພີດເພີນໄປກັບ delicious.ໃນລະດູຫນາວ, zizifus ບໍ່ສະເຫມີໄປຢູ່ໃນມື, ສະນັ້ນທ່ານແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະສົນໃຈແນວໃດກ່ຽວກັບການເກັບຫມາກໄມ້ຂອງມັນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນຍັງຄົງສົດບໍ່ເກີນ 1 ອາທິດໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະສູງເຖິງ 1 ເດືອນໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຫ້ງແລະແຫ້ງຖືກເກັບໄວ້ໃນເວລາຫນຶ່ງປີ.
Contraindications
ການປະຕິເສດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຄົນທີ່ຮັກຂອງຈີນແມ່ນຄວາມດັນຕ່ໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, 5 - 6 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຄວາມກົດດັນ, ແຕ່ບໍ່ຄວນຈະຖືກທາລຸນ. ຫມາກໄມ້ຂອງ unabi ຍັງມີ contraindications ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ - ຫນຶ່ງບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດແລະອອກກໍາລັງກາຍຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫຼາຍອາດຈະບໍ່ປັບປຸງໂຕນຂອງ uterus ໃນເວລາ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຫມາກ Unabi ແມ່ນຫນັກສໍາລັບກະເພາະອາຫານ, ພວກມັນຖືກຍ່ອຍເປັນເວລາດົນນານ. ເພື່ອເລັ່ງຂະບວນການຍ່ອຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ, ຫຼືພຽງແຕ່ຈໍາກັດຕົວເອງກັບອາຫານກິນ.ຜູ້ຂັບຂີ່ລົດໃຫຍ່ (ໂດຍສະເພາະໃນເວລາຂັບລົດໃນຕອນແລງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນ) ຄວນຈະຈື່ຈໍາວ່າ zizifus ແມ່ນຫຍັງແລະຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ມັນກ່ອນຫຼືໃນເວລາຂັບເຄື່ອນ, ຍ້ອນວ່າຫມາກໄມ້ຂອງມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການຕິກິຣິຍາ, ຜ່ອນຄາຍແລະແມ້ກະທັ້ງນອນ.
