ວັນພັກຜ່ອນບໍ່ຊ້າກໍ່ຊ້າ, ແຕ່ຄວາມຮຸນແຮງພາຍຫຼັງງານລ້ຽງທີ່ຍາວນານດັ່ງນັ້ນ ທຳ ມະດາກໍ່ບໍ່ຫາຍໄປ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີສູດທີ່ຖືກພິສູດແລ້ວ ສຳ ລັບອາຫານປະເພດຜັກເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຂະບວນການ“ ໂຫຼດ” ງ່າຍແລະແຊບ. ມັນແມ່ນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ທີ່ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານໃນບົດຂຽນນີ້.
ແກງ ໝາກ ເລັ່ນ
ອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈມີຜັກປະສົມປະສານແບບງ່າຍໆແຕ່ແຊບບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ.
ສ່ວນປະກອບ
- ນ້ ຳ ມັນພືດ 2 tbsp. ທ.;
- ແຄລອດ 2 ເມັດ.;
- bow 1 pc.;
- ຜັກທຽມ 2 ແຂ້ວ.;
- ເຫລົ້າຂາວ 3 tbsp. ທ.;
- ໝາກ ເລັ່ນກະປ1ອງ 1 ກະປ;ອງ;
- thyme 3 vet ;;
- ແກງຜັກ 500 ມລ;
- ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ 3 tbsp. ທ.;
- ທຽມກັບຜັກຫົມ 3 tbsp.;
- ຖົ່ວກະປ2ອງ 2 tbsp.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຕັດ carrots ເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes.
- ຊອດກັບນ້ ຳ ມັນເພື່ອສົ່ງໄປເຕົາ. ຖອກຜັກບົ່ວແລະເຄື່ອງເທດບາງຢ່າງໃສ່ມັນ. ຜ່ານໄປປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມແລະແຄລອດ. ເຕົາອົບປະມານ 10 ນາທີ.
- ເອົາຫມາກເລັ່ນໂດຍກົງຈາກກະປdirectlyອງເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເຮັດວຽກ. ປັ້ນຄ່ອຍໆດ້ວຍສ້ອມແລະຈົມລົງປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນປ່ຽນເປັນແປ້ງ.
- ຖອກໃສ່ເຫລົ້າ, ຕື່ມເມັດ, ຖົ່ວເຄິ່ງ, ຖ້ວຍແລະເຄື່ອງເທດ. ແຕ່ງກິນຢ່າງຫນ້ອຍ 20 ນາທີ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ.
- ຖອກໃສ່ແກງໃຫ້ເປັນເຄື່ອງປັ່ນ, ໂດຍໄດ້ເອົາງ່າໄມ້ຂອງ thyme ອອກມາກ່ອນແລ້ວ. ຕີຈົນກ້ຽງ.
- ການປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບຕ້ອງໄດ້ຖອກລົງໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມ ໝາກ ຖົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຜັກຫົມແລະແຕ່ງກິນປະມານ 3 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກຫົມອ່ອນລົງ.
Stew ຜັກ Baked ໃນຍັງເລັ່ນ
ນີ້ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ, ແລະສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ອາຫານເບົາກໍ່ຈະເປັນຄວາມລອດຫລັງຈາກງານບຸນທີ່ຍາວນານ.
ສ່ວນປະກອບ
- ມັນຕົ້ນ 1 ຊິ້ນ;
- bow 1 pc.;
- pepper Bulgarian 0.5 pcs.;
- zucchini 1 ເມັດ .;
- ນ້ ຳ ໝາກ ເລັ່ນ ໜາ 1 tbsp.;
- ໃບປະເຊີນຫນ້າ;
- ນ້ ຳ ມັນພືດ;
- ສີຂຽວ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ລ້າງແລະຟັກມັນຕົ້ນດ້ວຍ zucchini.
- ຕັດຜັກບົ່ວແລະ carrots ໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຜ່ານໄປດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
- ຖອກມັນຕົ້ນລົງໃນເຕົາອົບ, ປົກຄຸມແລະຊີມປະມານ 10 ນາທີ.
- ຕື່ມການ zucchini, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນແລະລະຄັງ pepper, ແລະເຄື່ອງເທດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ສືບຕໍ່ stew ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
ກະລໍ່າປີຜັກກັບ feta ຈາກ Jamie Oliver
ອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ຍ້ອນວ່າມັນຫັນອອກ, ສາມາດມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ.
ສ່ວນປະກອບ
- bow 1 pc.;
- ແຄລອດ 750 gr;
- ຜັກທຽມ 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- almonds 25 gr;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 3 tbsp. ທ.;
- cumin 1 tsp;
- pepper ສີດໍາດິນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
- ກະລໍ່າປີ Savoy ມີ 8 ໃບ;
- ສາຂາຫຼາຍຂອງ dill;
- feta ເນີຍແຂງ 50 gr.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຜັກບົ່ວຕັດເປັນກ້ອນຂະ ໜາດ ກາງ.
- ປອກເປືອກ ໝາກ ຫຸ່ງແລະຈູດໄຟໃຫ້ແຫ້ງປະໄວ້ແຊ່ແຫ້ງ.
- ຜ່ານ carrots ແລະຜັກບົ່ວໃນຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາມັນ. ຕື່ມ cumin, ເກືອ, pepper, ຜັກທຽມແລະນ້ໍາບາງ. ກວມເອົາແລະປະໄວ້ປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກອ່ອນລົງ.
- ຕື່ມສະຫມຸນໄພຟັກ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະເນີຍແຂງ feta ໃນການປະສົມຜົນ.
- ປະມານ 3 ນາທີ, ເອົາໃບຜັກກາດຈຸ່ມລົງໃນນ້ ຳ ຕົ້ມເກືອ, ແລ້ວຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.
- ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງແຕ່ລະບ່ອນທີ່ວາງໄວ້ປະມານ 3 tbsp. ທ ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ມ້ວນແລະວາງໃນອາຫານອົບ.
- ຖອກໃສ່ນ້ ຳ ມັນທີ່ເຫຼືອແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບປະມານ 15 ນາທີດ້ວຍອຸນຫະພູມ 190 ອົງສາ.
Casserole ກະລໍ່າປີພາຍໃຕ້ crust ເນີຍແຂງ
casserole ທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ສັງເກດເບິ່ງການປະກາດວັນຄຣິດສະມາດ.
ສ່ວນປະກອບ
- ເຂົ້າຈີ່ສີນ້ ຳ ຕານ 4 ຊ້ອນ;
- ນົມ
- ຜັກກາດຂາວ 0.5 ເມັດ.;
- ສົ້ມແກມສີຄີມ 4 tbsp. ທ.;
- ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ 150 gr.
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຕັດສ່ວນນ້ອຍໆຈາກເຂົ້າຈີ່, ແລະຕັດສ່ວນທີ່ອ່ອນລົງແລະເອົານົມ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.
- ຕັດຜັກກາດເປັນສີ່ຫລ່ຽມກາງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາອ່ອນ, ປະສົມກັບເຂົ້າຈີ່.
- ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດຕາມທີ່ທ່ານມັກ.
- ຕື່ມເຄິ່ງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນເຂົ້າໃນເຄື່ອງເຮັດວຽກ.
- ກະກຽມແບບຟອມ - ເຮັດຮີມແຄມຂອງດ້ວຍນ້ ຳ ມັນແລະຕື່ມດ້ວຍມວນກະລໍ່າປີ.
- ປອກເນີຍແຂງທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງສຸດແລະອົບຈົນກ່ວາເປືອກທອງທີ່ປາກົດຢູ່ໃນເຕົາອົບ preheated ເຖິງ 200 ອົງສາ.
ກະລໍ່າປີຂົ້ວກັບຜັກແລະໄຂ່
ເປັນອາຫານທີ່ລຽບງ່າຍແຕ່ມີລົດຊາດແຊບພ້ອມດ້ວຍຜັກປະສົມທີ່ດີ.
ສ່ວນປະກອບ
- ກະລໍ່າປີ 1 ກະລໍ່າປີ.;
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 1;
- ລະຄັງ pepper 1 ຊິ້ນ.;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 tbsp. ທ.;
- bow 1 pc.;
- ຖົ່ວຂຽວ 150 gr;
- ສາລີ 150 gr;
- ຜັກທຽມ 2 ແຂ້ວ.;
- ໄຂ່ 2 ເມັດ .;
- ເມັດ ໝາກ ງາ 2 tbsp. ທ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຕັດດອກຫອຍແຄງເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນກັບລັດທີ່ມີຮູບຮ່າງ.
- ຟັກຫົວຜັກບົ່ວແລະປອກເປືອກອອກເປັນກ້ອນນ້ອຍໆ.
- ຄວາມຮ້ອນຂອງແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ໃສ່ຜັກບົ່ວຟັກແລະຈືນ.
- ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກ, ລວມທັງຖົ່ວກະປnedອງແລະສາລີ. ເພື່ອ languish ປະມານ 8 ນາທີ. ຕື່ມຜັກທຽມຟັກແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.
- ຍ້າຍຜັກໄປບ່ອນ ໜຶ່ງ ຂອງຝາຂອງແຊ່ແລະຕີໄຂ່. ເມື່ອເວລາສຸດທ້າຍເລີ່ມຕົ້ນຈັບ, ຄ່ອຍໆປົນກັບຜັກ.
- ປົນກັບເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະເມັດງາເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ນ້ ຳ ແຈ່ວໄຂ່ເຜັດໂດຍ Jamie Oliver
ເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈຈາກພໍ່ຄົວທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ສ່ວນປະກອບ
- eggplant 1 ຊິ້ນ.;
- ກະທຽມ 1 ຫົວ;
- parsley;
- ໝາກ ເຜັດຂຽວ 0,5 ເມັດ.;
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ 2 tbsp. ທ.;
- ນາວ 0.5 pcs.;
- paprika 0.5 tsp
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງໄຂ່ປະໄວ້ 40 ນາທີ. ເຢັນ, ຕັດທາງຍາວແລະເອົາເນື້ອເຍື່ອອອກ.
- ຕັດ pepper ໂດຍບໍ່ມີແກ່ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຟັກສີຂຽວແລະຜັກທຽມ.
- ປັ່ນສ່ວນປະກອບທຸກຢ່າງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ້ຽງ. ຕື່ມ mayonnaise ຖ້າຕ້ອງການ.
- ຮັບໃຊ້ໃນ tartlets ຫຼືກັບ croutons.
ສະຫຼັດກັບແຕງ, carrots, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານແລະການແຕ່ງຕົວ້ໍາເຜີ້ງ
ສູດງ່າຍໆທີ່ສຸດ, ແລະ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດ, ສູດໄວ.
ສ່ວນປະກອບ
- ໝາກ ແຕງ 1 ໜ່ວຍ;
- ແຄລອດ 2 ເມັດ.;
- parsley;
- ນໍ້າເຜິ້ງແຫຼວ 3 tbsp. ທ.;
- ສົ້ມ cider ຈາກຫນາກແອບເປີ 3 tbsp. ທ.;
- ນ້ ຳ ມັນງາ 1 tbsp. ທ.;
- ກະທຽມ 1 ຫົວ;
- ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ 50 gr;
- ເມັດ ໝາກ ງາ 1 tbsp. ທ
ປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ກະຕັນຍູແຄລອດແລະ ໝາກ ແຕງກັບແກ້ມຜັກແບບເກົາຫຼີ. ລະອຽດຟັກສີຂຽວ.
- ຢ່າງລະອຽດປະສົມ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາມັນ, ຜັກທຽມ minced, ສົ້ມແລະເຄື່ອງເທດ. Dress ສະຫຼັດກັບນ້ໍາຜົນໄດ້ຮັບ.
- ເຮັດດ້ວຍແກ່ນແລະເມັດງາ.
ອາຫານທີ່ ໜ້າ ຕື່ນຕາຕື່ນໃຈເຫລົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກັບມາມີຮູບຮ່າງຫລັງຈາກງານບຸນທີ່ຍາວນານ.
