ຄາເຟສີດໍາ (scorzonera, ແບ້, ຮາກຫວານ) - ເປັນປະເພດຄາຣເຕີທີ່ນິຍົມໃນຫຼາຍປະເທດໃນເອີຣົບແລະເອເຊຍ. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫາຍາກ, ແຕ່ດ້ວຍການສະຫນອງເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມ, scorcer ສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດສົບຜົນສໍາເລັດໃນ plot ຂອງຕົນເອງ. ໃນບົດນີ້ພວກເຮົາຈະເບິ່ງສິ່ງທີ່ຄາເຟສີດໍາແມ່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກົດລະບຽບຂອງການປູກແລະບໍາລຸງຮັກສາທີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງການຂະຫຍາຍຕົວ scoroners.
ແກະສີດໍາ, ຫຼື scorzonera: ນີ້ແມ່ນຫຍັງ "ມະຫັດສະຈັນ"
ຄາຣ໌ເຕີສີດໍາແມ່ນພືດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະເປັນຢາ. Scorzonera ຄ້າຍຄື carrot ປະຊຸມສະໄຫມທີ່ມີພຽງແຕ່ເປັນຮາກສີດໍາ. ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງ Scorzoner ແມ່ນຖືວ່າເປັນພາກໃຕ້ຂອງເອີຣົບແລະອາຊີຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້.
ລໍາຕົ້ນຂອງພືດແມ່ນສີຂຽວຊ້ໍາ, ພວກເຂົາສາມາດບັນລຸລະດັບຄວາມສູງ 30 ຫາ 70 ຊມ, ມັນມີດອກໄມ້ໃນເດືອນພຶດສະພາທີ່ມີດອກສີເຫລືອງສົດໃສ. ເມັດສຸກໃນເດືອນມິຖຸນາ. ຮາກກິນໄດ້ມີສີດໍາທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເນື້ອຫນັງແມ່ນມີນ້ໍາ, ຂາວ. ໃນຄວາມຍາວ, ຫມາກໄດ້ເຖິງປະມານ 15 ຊມ, ໃນຄວາມກວ້າງ - ເຖິງ 5 ຊຕມ.
ນ້ໍາຫນັກຂອງຫມາກໄມ້ຫນຶ່ງໃນນ້ໍາຫນັກເຖິງ 150-200 g. ການປູກພືດຮາກຍັງສາມາດໄວ້ໃນພື້ນດິນສໍາລັບລະດູຫນາວ, ເຊິ່ງໄດ້ກວມເອົາດິນກ່ອນດ້ວຍໃບໄມ້ໃບແຫ້ງ. ຄາເຟສີດໍາມີລົດຊາດທີ່ດີແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍກ່ວາ carrots ສີສົ້ມປົກກະຕິ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, scorzonera ໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກວ້າງໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຢາປົວພະຍາດ. 
ຢູ່ sight ຂອງ Scorzoner ທ່ານສິ່ງມະຫັດວິທີການນໍາໃຊ້ມັນ. ມັນສາມາດກິນຫມາກໂມສົດໄດ້, ແລະທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແກງ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ສະຫຼັດ, ອາຫານຫລັກ. ລົດຊາດຂອງ Scorzonera ມີລົດຊາດຂົມ, ຄ້າຍຄື radish ສີດໍາ. ການປູກພືດຮາກທີ່ໄດ້ຮັບໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກ່ຽວກັບລົດຊາດແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຫນໍ່ແອບເປີ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ກ່ອນທີ່ຈະກິນຫມາກແຄລ່າສົດ, ແນະນໍາໃຫ້ນໍາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ຂົມຂື່ນ.ຄາເຟສີດໍາແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດສົດໃນການປະສົມປະສານກັບ carrots ສີສົ້ມ, ຜັກກາດ, beet. ຄີມສົ້ມ, mayonnaise, ນ້ໍານາວຈະເຫມາະສົມສໍາລັບການນຸ່ງເສື້ອ. Scorzonera ຍັງສາມາດຕົ້ມ, ຂົ້ວ, stewed, ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ canning ແລະ freezing. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີຊອດທີ່ດີສໍາລັບອາຫານຊີ້ນຫຼືຜັກ.
ອົງປະກອບຂອງພືດລວມມີສານອາຫານຫຼາຍ:
- pectins
- ທອງແດງ
- phosphorus
- ເຫລໍກ
- potassium
- ສັງກະສີ
- ວິຕາມິນ A, C, B, PP, E;
- inulin
- aspargin
- ເສີມຂະຫຍາຍການຍ່ອຍສະຫຼາຍ;
- ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ;
- ສະຫນັບສະຫນູນ acuity ສາຍຕາ;
- ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານອັກເສບ, ຕ້ານການໄອ;
- ປະສິດທິຜົນ antioxidant.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ໃນອາຍຸກາງ, Scorzonera ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກະກຽມຢາຕ້ານເຊື້ອສໍາລັບການກິນ viper.ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນ insulin ສູງ, ຫມາກເລັ່ນສີດໍາແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າໃນອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ. ນອກຈາກນີ້, scorzonera ມີຫຼາຍ lutein ແລະ carotene ກ່ວາ carrots ສີສົ້ມ, ສະນັ້ນມັນເປັນຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຮັກສາວິໄສທັດ.
ວຽກງານກຽມພ້ອມກ່ອນທີ່ຈະລົງຈອດ
Scorzonera ຮັກດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແລະດີ. ກ່ອນທີ່ຈະປູກ carrots, ທ່ານຕ້ອງໄດ້ຄັດເລືອກເອົາສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມແລະກະກຽມດິນ. ສໍາລັບພືດທີ່ມີການເຕີບໂຕທີ່ເຫມາະສົມ, ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກລົມທີ່ເຂັ້ມແຂງ. Kozelets ບໍ່ທົນທານຕໍ່ການຮົ່ມ.
ພື້ນທີ່ບ່ອນທີ່ແກ່ນຈະໄດ້ຮັບການປູກຄວນຖືກຍົກຍ້າຍຈາກທົ່ງຫຍ້າ, ໃບຂອງປີທີ່ຜ່ານມາແລະຂຸດດີ. ດິນຄວນຈະວ່າງ, ອ່ອນໆ. ຢ່າອະນຸຍາດໃຫ້ເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເມັດອາດຈະບໍ່ແຕກງອກ.
ຖ້າດິນດັ່ງກ່າວມີນໍ້າສົ້ມເກີນ, ມັນຄວນຈະຖືກຫລຸດລົງ. ເພື່ອເລັ່ງການຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ຂອງເມັດແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ, ຊັ້ນເທິງຂອງດິນ, ເຊິ່ງຈະ sprinkle ແກ່ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກ່ອນທີ່ປະສົມກັບ peat ຫຼື sawdust. ກ່ອນທີ່ຈະປູກໃນດິນມັນຄວນແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຝຸ່ນຟູອໍຣ໌ສະໂປຣາຊຽມ.
ກ່ອນທີ່ຈະປູກ, ເມັດຄວນຕົ້ມໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງມື້. ພືດທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ພວກມັນແມ່ນເປົ່າແລະເປັນຫມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແນະນໍາໃຫ້ວາງອຸປະກອນທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນຜ້າຜ້າທີ່ສະອາດແລະຖືມັນສໍາລັບສອງມື້, ຮັກສາລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຄົງທີ່. ຫຼັງຈາກສອງສາມມື້ແລ້ວ, ແກ່ນຈະປ່ຽນແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການຫວ່ານແກ່ນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຕີບໃຫຍ່ໄວຂອງເມັດທີ່ປູກໃນພື້ນທີ່ເປີດ.
ໄລຍະເວລາ, ຮູບແບບແລະຄວາມເລິກຂອງເມັດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ Scorzoner
ເມັດແຄລອດສີດໍາສາມາດກ້າໃນພື້ນທີ່ເປີດໃນພາກຮຽນ spring ແລະ summer. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັບຫມາກໄມ້ໃນປີທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປູກໃນທ້າຍເດືອນເມສາ. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເຕີບໂຕເປັນ scorcelonera ເປັນພືດສອງປີ, ແກ່ນຈະຖືກຜະລິດຈາກເດືອນເມສາຫາຕົ້ນຕົ້ນເດືອນສິງຫາ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ແກ່ນທີ່ໄດ້ຈາກພືດໃນປີທໍາອິດຂອງການເຕີບໂຕຂອງມັນບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການປູກດ້ວຍແກ່ນ. ມັນບໍ່ແຕກງອກແລະກໍ່ສ້າງເປັນພືດຮາກຂະຫນາດເລັກຫນ້ອຍ. ໃຊ້ເມັດພຽງແຕ່ໄດ້ຈາກພືດສອງປີ.
ເນື່ອງຈາກພືດທີ່ມີລຶະເບິ່ງການຂະຫຍາຍຕົວຍາວນານ, ເມັດແມ່ນກ້າຕົ້ນ, ທັນທີທີ່ດິນແຫ້ງຫຼັງຈາກລະດູຫນາວ. ຖ້າຫາກວ່າການຫວ່ານແກ່ນແມ່ນສໍາເລັດໃນທ້າຍປີ, ຫມາກໄມ້ຈະມີບາງແລະບໍ່ມີກິ່ນຫອມ. ໃນເຂດທີ່ມີອາກາດຫນາວເຢັນຫຼາຍ, ເມັດຍັງສາມາດກ້າແກ່ນກ່ອນທີ່ຈະດູດຊືມ. ໃນປີຕໍ່ໄປ, ຮາກຈະເຕີບໂຕໄວກວ່າໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ
ຄວາມເລິກຂອງແກ່ນຄວນຈະປະມານ 3 ຊມ, 15 g ຂອງອຸປະກອນການປູກໃຊ້ເວລາ 10 ຕາແມັດ. ມີສີ່ວິທີການປູກດ້ວຍແກ່ນຕາມແຜນດັ່ງກ່າວ:
- ກວ້າງ - 20-30 x 15-20 ຊຕມ;
- ກວ້າງ - 45 x 15 ຊຕມ;
- tape ສອງແຖວ - (20 + 50) x 20 ຊຕມ;
- tape ສີ່ແຖວ - (15 + 15 + 15 + 45) x 25 ຊຕມ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຫວ່ານແກ່ນແມ່ນພາກລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ມີການປູກຕົ້ນໄມ້ຮ້ອນແລະ podzimny ມີຄວາມສ່ຽງອັນໃຫຍ່ຫຼວງທີ່ວ່າມັນຈະເຕີບໂຕໃນລໍາຕົ້ນແລະບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຮາກ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນເຂດທີ່ມີອາກາດຫນາວໃນທ້າຍດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ມັນດີກວ່າການປູກພືດໃນລະດູຮ້ອນຫຼືພາກຮຽນ spring ໃນເຮືອນແກ້ວ.
ຄໍາແນະນໍາດ້ານການປູກຝັງແລະດູແລ
Scorzonera ເປັນພືດທົນທານຕໍ່ລະດູຫນາວ, ແລະການຂະຫຍາຍພັນມັນຈາກແກ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ. ກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການໄດ້ຮັບຜົນສໍາເລັດແມ່ນ:
- ນ້ໍາທີ່ທັນເວລາ;
- ການທໍາລາຍປົກກະຕິຂອງດິນ;
- mulching
- ທໍາຄວາມສະອາດຫຍ້າ;
- top dressing
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ໃນເວລາທີ່ການປູກແມ່ນຫນາໃນປີທໍາອິດຂອງການເຕີບໂຕ, ລໍາຕົ້ນອອກດອກແມ່ນເກີດຂຶ້ນໃນພືດ, ເຊິ່ງຕ້ອງໄດ້ຖືກ plucked.
ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ດີ, ຍອດຈະສະແດງໃນ 10 ມື້. ໃນເວລາທີ່ໃບຍ່ອຍ 2-3 ປະກອບກັບພວກມັນ, ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫຼາຍຈະແຕກແຍກ, ເຮັດໃຫ້ 15 ຊຕມລະຫວ່າງເຂົາເຈົ້າ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ມີນ້ໍາແລະມີສຸຂະພາບດີ.
ການດູແລດິນ
Scorzonera ຮັກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ດັ່ງນັ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຍາວພືດຕ້ອງໄດ້ຮັບນໍ້າສາມຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ງອກນ້ອຍບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບນ້ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເມື່ອເບ້ຍໄມ້ຂະຫຍາຍຕົວ, ຈໍານວນນ້ໍາຕ້ອງເພີ່ມ. ໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນ້ໍາຈືດຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ການທໍາລາຍດິນຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອົກຊີເຈນທີ່ດີຂຶ້ນໃນລະບົບຮາກຂອງມັນຕົ້ນ. ເມື່ອງອກສາມາດບັນລຸ 5 ຊມ, ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ດິນທີ່ມີຝຸ່ນຫລື sawdust ຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຢູ່ທົ່ວພືດ. ທີ່ດິນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫນ້ອຍ, ແຕ່ມີຫຼາຍຂື້ນ. ກ່ອນທີ່ຈະວາງຝຸ່ນດິນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກອະນາໄມຈາກຫຍ້າ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຖ້ວມແລະນ້ໍາ.
ເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນໃນການດູແລຂອງໂຮງງານແມ່ນການທໍາຄວາມສະອາດຂອງຫຍ້າ. ພວກເຂົາເຈົ້າຂັດຂວາງດິນ, ໃຊ້ພື້ນທີ່ສໍາລັບການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງແຄລອດ, ດູດຊຶມສານອາຫານຈາກດິນແລະປະກອບສ່ວນໃນການລັກສະນະຂອງສັດຕູພືດ.
ປຸ໋ຍ
ສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ດີກວ່າແມ່ນການປະຕິບັດສອງ carrots ກິນອາຫານ. ການໃຊ້ປຸ໋ຍຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງເດືອນຫຼັງຈາກເບ້ຍທີ່ເກີດຂື້ນ, ຄັ້ງທີສອງ - ເຖິງແມ່ນວ່າເດືອນຕໍ່ມາ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ປຸ໋ຍຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບແຫຼວທີ່ດີທີ່ສຸດ.ໃນຖານະເປັນອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະສົມດັ່ງກ່າວ:
- ການແກ້ໄຂຂອງບ່ວງ nitrophoska ໃນ 7 ລິດຂອງນ້ໍາ;
- ການແກ້ໄຂສອງແກ້ວຂອງຂີ້ໄມ້ໃນ 7 ລິດຂອງນ້ໍາ;
- ໃນ 7 l ຂອງນ້ໍາປະສົມ 15 g ຂອງ superphosphate ແລະ urea, 20 g ຂອງ nitrate potassium.
ມັນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຈາກກາງລະດູການຂະຫຍາຍຕົວເພື່ອເພີ່ມຂີ້ເຖົ່າໄມ້ໃຫ້້ໍາຕົ້ມ (ຫນຶ່ງລິດຕໍ່ສິບລິດຂອງນ້ໍາ) ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຝຸ່ນ potash ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຕີບໂຕຂອງຫມາກແຄລັດແລະ, ນອກຈາກນັ້ນ, repels ສັດຕູພືດ.ຈົ່ງລະວັງກັບຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນ. ໃນປະລິມານຫລາຍ, ພວກເຂົາປະກອບສ່ວນໃນການພັດທະນາຂອງເຊື້ອພະຍາດ. ເຄື່ອງນຸ່ງຊັ້ນສູງແມ່ນດໍາເນີນໃນຕອນເຊົ້າຫຼືຕອນແລງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຜົາຮາກຂອງພືດ.
ບັນຫາທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວ
ໃນຂະບວນການຂອງ carrots ການຂະຫຍາຍຕົວ, ທ່ານອາດຈະພົບກັບບັນຫາດັ່ງກ່າວ:
- ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍເກີນໄປຫຼືການຂາດມັນ;
- landing thickening;
- ການທໍາລາຍພະຍາດ fungal;
- ສັດຕູພືດ.
- ເຍື່ອຫຸ້ມສະຫມອງ
- cracking ຫມາກ;
- ການດູດຂອງການປູກພືດຮາກ.
ພະຍາດທີ່ພົບເລື້ອຍໆທີ່ສາມາດທໍາລາຍພືດຂອງທ່ານແມ່ນ:
- ເນົ່າເປື່ອຍ (ສີຂາວ, ແຫ້ງ, ສີເທົາ, ສີດໍາ);
- bacteriosis
- chalcosporosis
ກັບການສູນເສຍຂອງພືດທີ່ມີການເນົ່າເປື່ອຍສີດໍາ, tops ຂອງ tops ການບິດ, ທີ່ໃຊ້ເວລາຢູ່ໃນໃບເປັນຢາດຢາດສີເຫຼືອງ.ໃນຖານະເປັນການຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດ, ພືດແມ່ນ sprayed ມີ "Rovral".
ຮູບລັກສະນະຂອງຈຸດສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ເຊິ່ງໃນທີ່ສຸດຈະປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານຫຼືປ່ຽນສີດໍາ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ໍາຕານ. Cercosporosis ແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຈຸດສີຂີ້ເຖົ່າໃສ່ໃບ, ການປິ່ນປົວຂອງພືດທີ່ມີແຫຼວ Bordeaux ຈະຊ່ວຍຕໍ່ສູ້ກັບມັນໄດ້.
ພືດໃນຂະບວນການຂອງການຈະເລີນເຕີບໂຕຍັງສາມາດຖືກທໍາລາຍໂດຍສັດຕູພືດເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດຄື:
- ໃບຍ່ອຍ
- mole
- nematodes
- Medvedka
- slugs
ທ່ານຮູ້ບໍ? Elderwood ທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃກ້ກັບ, ຝູງແກະຫຼືໄມ້ຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມຢູ່ເທິງດິນເຮັດໃຫ້ສັດຕູພືດຮ້າຍແຮງ.
ການເກັບກ່ຽວແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຂອງພືດ
ການຂຸດຄົ້ນແມ່ນດໍາເນີນໃນທ້າຍເດືອນກັນຍາ. ມື້ກ່ອນການເກັບກ່ຽວ, ແນະນໍາໃຫ້ດິນເຮັດຄວາມສະອາດເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການດຶງອອກຫມາກ. ຫຼັງຈາກ carrot ໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກພື້ນທີ່, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ shake ດິນກັບມັນ, ຕັດ tops ກັບຫົວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສອງສາມມື້, ຫມາກໄມ້ແມ່ນແຫ້ງພາຍໃຕ້ປ່ອງ.
ກ່ອນທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການປັບປຸງຫມາກໄມ້ສໍາລັບຄວາມເສຍຫາຍ. ສໍາລັບລະດູຫນາວຄວນຍົກເວັ້ນຮາກທີ່ມີສຸຂະພາບແລະແຂງແຮງທີ່ສຸດ. ມັນດີທີ່ສຸດໃນການເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນໃນຫ້ອງໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນ. ຫມາກໄມ້ຈະຖືກວາງໄວ້ໃນຊັ້ນ, ລ້າງໃຫ້ດ້ວຍດິນຊາຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຫຼືມີນ້ໍາຜຶ້ງ. ເພື່ອປ້ອງກັນຫມາກໄມ້ຈາກການເຊາະເຈື່ອນ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ທໍາການເກັບຮັກສາສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາດ້ວຍສານ Bordeaux ຫຼືສານສະກັດຈາກຂີ້ເທົ່າໄມ້.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຢ່າເກັບຫມາກໄມ້ໃນເຂດທີ່ອຸນຫະພູມຮອດຫຼາຍກວ່າ 10 ອົງສາ, ມັນຈະດູດຊືມໃນຊ່ວງເວລາແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍ.Scorzonera, ອີງຕາມການລາຍລະອຽດ, ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ carrot ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຖືກເຮັດໃຫ້ເຄຍຊີນແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍສີດໍາຂອງການປູກຮາກ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວຂອງ scorcera ແລະໃນຄໍາຖາມຂອງວິທີການປູກມັນ. ຂະບວນການຂອງການປູກແລະການດູແລແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບການປູກກາເຟສີສົ້ມ.
