ເພື່ອໃຫ້ ໝາກ ແຕງຍັງສົດຕະຫຼອດເວລາ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງຮູ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການເກັບມ້ຽນຂອງມັນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ທ່ານຄວນເລືອກ ໝາກ ໄມ້ທີ່ຖືກຕ້ອງອີກດ້ວຍ.
ການຄັດເລືອກ ໝາກ ໄມ້ເພື່ອເກັບຮັກສາ
ພຽງແຕ່ແຕງທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວກໍານົດການຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາ:
- ແນວພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບການຮັກສາທີ່ດີ (Nezhensky, Murom, Vyaznikovsky, ຄູ່ແຂ່ງ, Parade).
- ຂະ ໜາດ ນ້ອຍ (ຍາວປະມານ 10 ຊມ, ໜາ 3 ຊມ).
- ປອກເປືອກສີຂຽວ ໜາ ດ້ວຍ "ສິວ" ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເບິ່ງເຫັນ.
- ເນື້ອເຍື່ອດົກ ໜາ ມີເມັດນ້ອຍ (ດິນ).
- ມີຂອງກ້ານໃບ.
ຫ້າ ຄຳ ແນະ ນຳ ກ່ຽວກັບວິທີການແລະ ຈຳ ນວນເງິນທີ່ຈະເກັບ ໝາກ ແຕງໃນຕູ້ເຢັນ
ມັນຈະງ່າຍກວ່າທີ່ຈະເກັບ ໝາກ ແຕງໃນຕູ້ເຢັນ, ແຕ່ທ່ານຈະບໍ່ເກັບມັນໄວ້ເປັນເວລາດົນ. 5 ວິທີການທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ.
ວິທີການ | ລາຍລະອຽດ (ການວາງຕູ້ເຢັນ, ຫ້ອງປະສົມຜັກ) | ເວລາປອດໄພ |
ຊາມນ້ ຳ ເຢັນ | ຫາງຂອງ ໝາກ ແຕງລົງມາໃນຊາມເລິກເຊິ່ງມີນ້ ຳ ໃນອຸນຫະພູມບໍ່ເກີນ + 8 ° C ໂດຍ 3 ຊມ, ນ້ ຳ ມີການປ່ຽນແປງທຸກໆມື້. | 4 ອາທິດ |
ຖົງ Cellophane | ແຕງແມ່ນວາງໄວ້ໃນຖົງ. ຜ້າອ້ອມຊຸ່ມແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ເທິງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຊຸ່ມຊື້ນທຸກໆມື້. | 3 ອາທິດ |
ຜ້າເຊັດເຈ້ຍ | ໝາກ ຂອງມັນຖືກຫໍ່ດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕແລະຫໍ່ໄວ້ໃນກະເປົາໂດຍບໍ່ຕ້ອງມັດ. | 2 ອາທິດ |
ໄຂ່ຂາວ | ໝາກ ແຕງຖືກຫຼຸດລົງໃນທາດໂປຼຕີນແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ (ຮູບເງົາປ້ອງກັນແລະຕ້ານເຊື້ອພະຍາດຖືກສ້າງຂື້ນ). | 3 ອາທິດ |
ອາກາດ ໜາວ | ຫມາກໄມ້ຖືກຕັດອອກເປັນ cubes, ກະຈາຍໃສ່ຖາດ, ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບເງົາຫຼືເຈ້ຍອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ workpieces ແມ່ນ frozen, ງາມເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງ. | 6 ເດືອນ |
ວິທີການຂອງພໍ່ຕູ້
ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາສາມາດຮັກສາຄວາມສົດຂອງ ໝາກ ແຕງໄດ້ດົນນານກ່ອນການສ້າງຕູ້ເຢັນ. ປະສິດທິຜົນຂອງວິທີການເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກທົດສອບມາເປັນເວລາຫຼາຍປີແລ້ວ. ໃຊ້ພວກມັນ, ທ່ານສາມາດມີ ໝາກ ແຕງສົດຈາກສວນຂອງທ່ານຢູ່ເທິງໂຕະໃນລະດູ ໜາວ ທັງ ໝົດ.
ນີ້ແມ່ນບາງຕົວເລືອກ:
ທາງ | ລາຍລະອຽດ |
ປ່ອງຊາຍ | ຫມາກໄມ້ຖືກແຈກຢາຍຢູ່ໃນປ່ອງໄມ້ດ້ວຍດິນຊາຍ, ເຊິ່ງຖືກຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນ. ພວກເຂົາຂຸດພວກມັນລົງໃນພື້ນດິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກກໍ່ຍັງສົດຢູ່ເຖິງແມ່ນປີ ໃໝ່ ກໍ່ຕາມ. |
ກະລໍ່າປີ | ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ການປູກ, ແຕງແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ລະຫວ່າງແຖວຂອງຜັກກາດ. ເມື່ອຮວຍໄຂ່ປະກົດຕົວ, ມັນຖືກວາງຢູ່ລະຫວ່າງໃບກະລໍ່າປີໃກ້ກັບຫົວຂອງຜັກກາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກ ແຕງຈະປະກອບຢູ່ໃນກະລໍ່າປີແລະຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນເວລາດຽວກັນ. |
ດີ | ໝາກ ໄມ້ຖືກວາງໄວ້ໃນຕາ ໜ່າງ ສັງເຄາະ, ເຊິ່ງຖືກລົງໄປທາງລຸ່ມຂອງນໍ້າ, ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ພຽງແຕ່ກ້ານໃບແຕະໃສ່ນໍ້າ. |
ສາມາດ | ໝາກ ແຕງຖືກລ້າງໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ ຳ ເຢັນ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າເຊັດໂຕ. ໝາກ ໄມ້ຖືກວາງໄວ້ໃນກະຕ່າໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ປາຍປະມານ ໜຶ່ງ ສ່ວນສີ່ຂອງຄວາມສູງຂອງພາຊະນະ. ໂຄມໄຟທີ່ລຸກຢູ່ໃນກາງ (ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ທຽນທີ່ຕົກແຕ່ງດ້ວຍໂລຫະ). ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ພວກເຂົາລອກກະປwithອງດ້ວຍຝາປິດໂລຫະທີ່ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ທຽນ. ສຸດທ້າຍຈະເຜົາຜານອົກຊີເຈນທັງ ໝົດ, ດັ່ງນັ້ນການສ້າງສູນຍາກາດໃນກະປjarອງ. ຖ້າທ່ານເອົາຖັງດັ່ງກ່າວໄວ້ໃນບ່ອນມືດ, ຜັກຈະຍັງຄົງຢູ່ຈົນຮອດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. |
ຖັງນໍ້າມັນ | ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງໂອakກວາງໃບຂອງ horseradish, ຢູ່ເທິງພວກມັນແຕງແມ່ນຖືກວາງໄວ້ຢ່າງແຫນ້ນຫນາກັບກັນແລະກັນ. ດ້ານເທິງຍັງຖືກປົກຄຸມດ້ວຍໃບ horseradish. ການປິດຝາປິດໃສ່ໃນ ໜອງ ທີ່ບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນ. |
ສົ້ມ | ໃນຖັງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຜຸພັງຈາກອາຊິດຊິລິກ, ນໍ້າສົ້ມ 9% (ປະມານ 3 ຊມ) ແມ່ນຖອກລົງສູ່ລຸ່ມ. ພວກເຂົາວາງຈຸດຢືນ, ແຕງຖືກວາງຢູ່ເທິງມັນ, ສຸດທ້າຍບໍ່ຄວນແຕະຕ້ອງກົດ. ຖັງປິດທີ່ບັນຈຸຖືກຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງທີ່ເຢັນ. |
ຫມໍ້ດິນເຜົາ | ຖັງບັນຈຸດິນເຜົາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ ໝາກ ແຕງ, ຖອກລົງດ້ວຍດິນຊາຍທີ່ສະອາດ. ປິດຝາປິດທີ່ຝັງຢູ່ໃນພື້ນດິນ. |