ມັນຝະລັ່ງໄດ້ນໍາໃຊ້ຖານະທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນອາຫານຂອງປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ. ພວກເຂົາແມ່ນມີລົດຊາດ, ງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະມີລາຄາຖືກ: ທ່ານສາມາດຊື້ພວກມັນໄດ້ໃນເກືອບທຸກຮ້ານຄ້າ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຍັງຕັດສິນໃຈປິ່ນປົວຕົວເອງແລະຄົນທີ່ຮັກດ້ວຍເຫັດທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຄວາມຮູ້ແລະຄວາມພະຍາຍາມບາງຢ່າງ. ບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າຈະປູກເຫັດຕົວທ່ານເອງ.
ການກະກຽມ substrate
ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ substrate ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ compostingທີ່ຢູ່ ໃນກໍລະນີຂອງມະເຂືອເທດ, ມັນມີຄວາມສັບສົນຫຼາຍ, ເພາະວ່າເຫັດນີ້ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ດິນແລະກິນພຽງແຕ່ສານອິນຊີ.
ເພື່ອກະກຽມພື້ນຖານ ສໍາລັບມະມ່ວງຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຟືອງທອງທອງ 100 ກຼາມ (wheat ຫຼື rye), 75-100 ກິໂລຂອງມ້າ (ງົວ) ຫຼືການຫຼຸດລົງນົກ, 300-500 ລິດຂອງນ້ໍາ, 6 ກິໂລກຼາມຫຼື 8 ກິໂລກະປ໋ອງ.
ຄວນເອົາທ່ອນໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຄວາມຍາວ 15-20 ຊຕມແລະຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາຫຼາຍໆມື້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຊຸ່ມ. ສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ຂີ້ຝຸ່ນ, ຄໍປະມານ 1,5 x 1.2 ມກໍ່ໄດ້ສ້າງຂຶ້ນ. ການປະສົມປະສານກັບດິນຫຼືນ້ໍາຝົນແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຫລີກເວັ້ນການເຂົ້າໄປສູ່ເຊື້ອຈຸລິນຊີ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? Burt - ການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາໃນຮູບແບບຂອງຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຕັ້ງຢູ່ເທິງພື້ນດິນຫຼືຢູ່ໃນຂຸມ, ກວມເອົາດ້ວຍເຟືອງ, ຖົ່ວຕາດຫຼື sawdust ທີ່ມີລະບົບລະບາຍອາກາດແລະການປົກປ້ອງຈາກໄພນໍ້າຖ້ວມ. ປົກກະຕິແລ້ວຜັກຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຄໍ (ມັນຕົ້ນ, beets, ຜັກກາດ).ເຟືອງແລະຝຸ່ນ (ເຫຍື້ອ) ວາງອອກຊັ້ນຂອງ 25-30 ຊຕມຫນາ. ຊັ້ນທໍາອິດແລະສຸດທ້າຍຄວນຈະເປັນເຟືອງ. ດິນທີ່ດີທີ່ສຸດສາມາດໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບເງົາ, ແຕ່ວ່າທັງສອງດ້ານຄວນເປັນຮູສໍາລັບການລະບາຍອາກາດ.
ໃນ 3 ອາທິດຕໍ່ໄປໃນການປະສົມມີຂະບວນການຫມັກ (ການເຜົາໄຫມ້), ໃນເວລາທີ່ອາໂມເນຍ, ຄາບອນໄດອອກໄຊແລະອາຍນ້ໍາໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາ, ແລະອຸນຫະພູມໃນຄໍສາມາດບັນລຸ 70 ° C. ໃນໄລຍະເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຂ້າຍ່ອຍຍ່ອຍໄດ້ 3-4 ຄັ້ງ.
ການສະຫນັບສະຫນູນຄັ້ງທໍາອິດແມ່ນປະຕິບັດໃນ 6-7 ວັນ, ປູນຂາວຫຼື gypsum ແມ່ນຍັງໄດ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນການປະສົມ.
ພື້ນຖານທີ່ເຫມາະສົມ - ມັນເປັນມະຫາຊົນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງສີສີນ້ໍາຕານເຂັ້ມ, ມີກິ່ນຫອມຂອງອາໂມນຽມບໍ່ຢູ່ໃນມັນ. ຖ້າປະສົມຂອງມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນເກີນໄປ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກກະແຈກກະຈາຍໄປເປັນເວລາພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງແລະຮອຍແຕກອີກຄັ້ງ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນ 200-250 ກິໂລຂອງ substrate, ທີ່ເທົ່າກັບ 2.5-3 ແມັດມົນທົນ. m ສໍາລັບການປູກເຫັດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະກັງວົນກັບການກະກຽມຂອງການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຊື້ compost ພ້ອມທີ່ເຮັດໄດ້. ທໍ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍທີ່ຖືກປູກດ້ວຍ mycelium ແມ່ນຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. ພວກເຂົາສາມາດຂົນສົ່ງໄດ້ງ່າຍແລະຮູບເງົາທີ່ຫົດຕົວປົກປ້ອງຍ່ອຍສະຫຼາຍຈາກປັດໃຈທໍາມະຊາດ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ບາງຜູ້ຜະລິດສະເຫນີຊຸດກຽມພ້ອມສໍາລັບການປູກຝິ່ນ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຊັ້ນໃຕ້ດິນ, mycelium ແລະຊັ້ນຫຸ້ມ.
ການຊື້ຂອງ mycelium (mycelium) champignon
ໃນມື້ນີ້ມັນບໍ່ແມ່ນການຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບ mycelium ເຫັດ. ຫນ້າເວັບແມ່ນເຕັມທີ່ຂອງການໂຄສະນາສໍາລັບ mycelium ຂອງບັນຈຸພັນແລະປະເພດລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາອຸປະກອນການປູກທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແທ້ໆ.
mycelium ເຫັດເມັດ sterile sterile - ນີ້ແມ່ນ mycelium, ຜູ້ນໍາຂອງທີ່ຖືກຕົ້ມແລະແກ່ນເມັດ. Mycelium ຂອງ champignon ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຜະລິດຢູ່ໃນພືດ rye, ເຊິ່ງໃນຂັ້ນຕອນຂອງການເບື້ອງຕົ້ນຂອງການພັດທະນາໃຫ້ nutrition ສໍາລັບ mycelium ໄດ້.
Mycelium ເມັດແມ່ນຂາຍໃນຖົງຢາງທີ່ມີການກັ່ນຕອງກ໊າຊ. Mycelium ເມັດພືດທີ່ມີປະສິດທິພາບດີແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫລາຍເກີນໄປ (ສີຂາວ) ທັງຫມົດແລະມີກິ່ນເຫັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ. ມີສີຂຽວອ່ອນສະແດງເຖິງການມີເຊື້ອເຫັດ, ແລະກິ່ນຫອມສະແດງເຖິງການຕິດເຊື້ອທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເລຍ.
ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະໃນຊຸດຫຸ້ມຫໍ່, mycelium ເມັດພືດແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບ 1-2 ອາທິດ, ແລະໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການເຖິງ 3 ເດືອນ. ກ່ອນທີ່ຈະປູກ, mycelium ທີ່ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນມື້ຫນຶ່ງໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດຊຸດເພື່ອໃຫ້ເຫມາະສົມກັບ mycelium ກ່ອນທີ່ຈະແຊ່ນ້ໍາໃນພື້ນທີ່ອົບອຸ່ນ.
Mycelium ຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນຍ່ອຍສະຫຼາຍທີ່ມີເຫັດຂະຫຍາຍຕົວແລະເປັນບັນຈຸຂອງ mycelium.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ເຫັດເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງສໍາລັບການປັບປຸງພັນແມ່ນເຮັດໃນຫ້ອງທົດລອງທີ່ເປັນຫມັນພິເສດ.
ຈັດວາງປະສົມສໍາລັບການລົງຈອດຂອງ mycelium ໄດ້
ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການຜະລິດເຫັດໃນບ້ານເຮືອນ, ທ່ານຕ້ອງດໍາເນີນການປິ່ນປົວຕໍ່ແມ່ກາຝາກແລະແມ່ພິມ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດປົນເປື້ອນເປື້ອນແລະຝາສີຂາວທີ່ມີປູນຂາວແລະທອງແດງ. ຫຼັງຈາກມາດຕະການປະຕິບັດ, ຫ້ອງດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບາຍອາກາດ.
ສໍາລັບການປູກພືດນັກສມັກເລ່ນຂອງເຫັດພຽງພໍ 3 ຮຽບຮ້ອຍ. ກ່ອງສໍາລັບມະຂີ້ເຫຍື້ອເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດຊ່ອງສາມາດຖືກຈັດໃສ່ຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນເທິງຊັ້ນວາງ.
ພື້ນຖານແມ່ນວາງໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີຄວາມຫນາ 25-30 ຊຕມ, ຫນາແຫນ້ນເລັກຫນ້ອຍ. ການຄິດໄລ່ປະມານການບໍລິໂພກດ້ານລຸ່ມແມ່ນ 100 ກິໂລຕໍ່ 1 ເມັດ. m
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ຊັ້ນໃຕ້ດິນຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດແບ່ງອອກເປັນຫຼາຍໆເຂດ: ຫນຶ່ງແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການລ້ຽງຂອງ mycelium, ທີສອງສໍາລັບການຍ່ອຍຂອງຮ່າງກາຍຫມາກໄມ້, ແລະທີສາມສໍາລັບການກະກຽມພື້ນຖານ.
ການປູກ mycelium (mycelium)
ແກະສະຫຼັກເມັດພືດພຽງແຕ່ປູກແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນຊັ້ນໃຕ້ດິນ 5 ຊຕມ, ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຮູປະມານ 4-5 ຊຕມເລິກ, ຍົກພື້ນດິນດ້ວຍເປືອກ, ບ່ອນທີ່ມີເມັດພືດຫຼືເມັດຊີລີຍັດຝັງໄວ້.
ໃນເວລາທີ່ mycelium ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະນີ້ຈະເກີດຂຶ້ນໃນ 1-2 ອາທິດ, ດ້ານຂອງ substrate ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ກວມເອົາຊັ້ນ 3-4 ຊຕມຂອງດິນເທິງ. ທີ່ຢູ່ ການແລກປ່ຽນຂອງແກ໊ດລະຫວ່າງອາກາດແລະຝຸ່ນຂົ້ວແມ່ນຂຶ້ນກັບໂຄງສ້າງຂອງຊັ້ນຫຸ້ມ.
ດິນປົກຄຸມສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍຕົວທ່ານເອງຫຼືຊື້ພ້ອມ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຜະສົມ homemade ໄດ້ ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ 9 ສ່ວນຂອງຖົ່ວຕາດແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງດິນສົ້ມຫຼື 5 ສ່ວນຂອງຖົ່ວຕາດ, 1 ສ່ວນຂອງດິນຊາຍ, 4 ສ່ວນຂອງທີ່ດິນສວນ. ເທິງ 1 ຕາລາງເມດ m ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ດິນ 50 ກລ.
ທ່ານຮູ້ບໍ? ອັດຕາການບໍລິໂພກຂອງ mycelium ເຫັດແມ່ນ 350-400 g ຕໍ່ 1 sq. M. m ສໍາລັບເມັດພືດແລະ 500 g ຕໍ່ 1 ຮຽບຮ້ອຍ. m ສໍາລັບການຍ່ອຍສະຫຼາຍ.
ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແລະການດູແລມະເລັງໃນລະຫວ່າງການເຕີບໂຕ
ພາຍໃນບ້ານທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບເຫັດສົດໆຕະຫຼອດປີ. ຫ້ອງຄວນຈະເຮັດຄວາມສະອາດແລະປິດອອກຈາກປັດໃຈພາຍນອກ, ດີກວ່າມີພື້ນເຮືອນ. ເຫັດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສະຫວ່າງ, ແຕ່ການລະບາຍອາກາດທີ່ດີແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີການອະນຸຍາດໃຫ້ມີກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ.
ໃນລະດູອົບອຸ່ນ, cellars, cellars, sheds, ຫ້ອງເກັບຂອງ, garages, ແລະ attics ສາມາດປັບຕົວສໍາລັບການປູກເມັດທີ່ມີອຸນຫະພູມທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ທີ່ 16-25 ° C ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງອາກາດແມ່ນ 65-85%. ອຸນຫະພູມໃນໄລຍະເວລານີ້ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ໂດຍການລະບາຍອາກາດ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສາມາດປັບໄດ້ໂດຍການສີດພົ່ນ (ການເພີ່ມຂຶ້ນ) ຫຼືທາງອາກາດ (ຕໍ່າກວ່າ).
ໃນໄລຍະເຢັນ, ຫ້ອງທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ມີອຸນຫະພູມທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຈະເຫມາະສົມ, ຍ້ອນວ່າຕ້ອງມີຄວາມຮ້ອນເພີ່ມເຕີມ.
ໃນເວລາ 10-12 ມື້ທໍາອິດຫຼັງຈາກການປູກຝັງຂອງເຮືອນຂອງ mycelium, ອຸນຫະພູມຄວນຮັກສາໄວ້ຢູ່ທີ່ 25 ° C. ເມື່ອ mycelium ຂະຫຍາຍຕົວ, ອຸນຫະພູມຄວນຈະຖືກຫຼຸດລົງເຖິງ 18-20 ° C, ແລະເກັບຮັກສາເພີ່ມເຕີມຢູ່ທີ່ 16-20 ° C.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ! ເພື່ອຕິດຕາມອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຫ້ອງທີ່ມີເຫັດເຕີບໃຫຍ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕັ້ງ thermometer ແລະ hygrometer.ການເສີມທາດໂປຼຕີນບາງຄັ້ງກໍ່ໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງຝຸ່ນ. ບາງຄົນຂອງພວກມັນຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ໃນເວລາທີ່ການປູກດ້ວຍແກ່ນຂອງ mycelium, ບາງຄົນ - ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ layer casing ຢູ່ໃນຝຸ່ນບົ່ມດ້ວຍ mycelium.
ການເກັບກ່ຽວເມັດ
ອົງການຈັດຕັ້ງຫມາກໄມ້ທໍາອິດປະກົດວ່າ 35-40 ວັນຫຼັງຈາກປູກ mycelium.
ເຫັດບໍ່ໄດ້ຕັດ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເຄີຍເຮັດຢູ່ໃນປ່າ, ຖືກຕ້ອງ ເກັບກໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍການບິດ. ພວກມັນແມ່ນເຊື້ອເຫັດແລະບໍ່ມີລະບົບຮາກ, mycelium ໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍ, ເຊື້ອເຫັດໃຫມ່ກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໄວໃນສະຖານທີ່ນີ້. ແຕ່ສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງເຫັດຕັດສາມາດທໍາລາຍ, ດຶງດູດແມງໄມ້.
ສະຖານທີ່ຫວ່າງບໍ່ຫຼັງຈາກການຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອຄວນໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍດິນປົກຄຸມແລະນ້ໍາສະອາດ. ຜົນຜະລິດຂອງມະນາວຕໍ່ເດືອນ - ເຖິງ 10 ກິໂລຕໍ່ 1 ເມັດ. ຫຼັງຈາກການຂຸດຄົ້ນ, ຫຼັງຈາກ 15-2 ອາທິດ, ເຫັດຈະປາກົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ປູກເຫັດຢູ່ເຮືອນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ບາງຄັ້ງບໍ່ມີຄວາມສຸກຫຼາຍ. ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບໃນຮູບແບບຂອງການເກັບກ່ຽວອຸດົມສົມບູນຂອງເຫັດມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດສໍາລັບຕາຕະລາງຫຼືສໍາລັບການຂາຍຂອງທ່ານ justifies ຄວາມພະຍາຍາມທັງຫມົດ.
