Vegetable

ໃຫ້ພວກເຮົາບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະເກັບຫມາກກ້ຽງຢ່າງເຫມາະສົມເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມແຕກຕ່າງອື່ນໆຂອງໂຄງສ້າງຜັກ

ຄາຣ໌ເຕີປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນແລະທາດແຫຼວທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະເປັນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນເຄື່ອງມືທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.

ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບ carrots ເພື່ອຮັບຜົນປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລະດູຮ້ອນ, ແຕ່ໃນລະດູຫນາວ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າເງື່ອນໄຂຂອງການວາງແລະການເກັບຮັກສາຂອງມັນ. ການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸນຫະພູມ, ຄວາມຊື້ນແລະລະບາຍອາກາດທີ່ແນ່ນອນ

Peculiarities ຂອງໂຄງສ້າງຜັກ

ການກະກຽມເລີ່ມຕົ້ນໃນພາກຮຽນ spring, ກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານແກ່ນ.

ສໍາລັບການປູກເມັດທີ່ເລືອກຂອງແນວພັນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ທົນທານຕໍ່ຊີວິດການເກັບຮັກສາຍາວ.

ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກລ້ຽງໂດຍສະເພາະແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເອີ້ນວ່າຄຸນນະພາບການຮັກສາ. ໃນຖົງທີ່ມີແກ່ນ, ຊັບສົມບັດນີ້ຖືກລະບຸໄວ້ (ສໍາລັບລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫມາກແຄລັດແລະໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາຂອງພວກເຂົາ, ອ່ານທີ່ນີ້).

ແຕ່ນອກເຫນືອຈາກການຮັກສາຄຸນນະພາບ, ມີປັດໃຈອື່ນໆທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບແລະການປົກປັກຮັກສາຫມາກເລັ່ນໃນລະດູຫນາວ:

  1. ສະພາບອາກາດໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ
  2. ລະດັບຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບພາກພື້ນ.
  3. ວັນທີ່ເກັບກ່ຽວ.
  4. ລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ
  5. ການປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາ.

ແນວພັນທີ່ຊ້າ - ລ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນລະດູຫນາວ. ມີໄລຍະເວລາຂອງການເຕີບໂຕ 110-130 ວັນຫຼືກາງປີນ, ຊຶ່ງຈະເປັນເວລາ 105-120 ວັນ. ບາງຊະນິດຖືກເກັບໄວ້ໃນລະດູຫນາວດີກ່ວາຄົນອື່ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສະເພາະດ້ວຍຄວາມຕ້ານທານເຢັນດີ, ບໍ່ສະບາຍແລະມີຄຸນນະພາບດີ. ໃນເວລາເກັບຮັກສາບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມ

ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາພວກມັນແມ່ນ:

  • Shantane
  • ລຶະເບິ່ງຫນາວມອດໂກ
  • Nantes
  • Queen of autumn
  • Karlen
  • Vita Long
  • Flaccore.

ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ຫຼືທ່ານບໍ່ໄດ້ບັນທຶກຖົງຂອງແກ່ນ, ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ຮູບຮ່າງຂອງຮາກ. ແນວພັນເຂົ້າຫນຽວໃນເບື້ອງຕົ້ນມັກຈະສັ້ນແລະເປັນຮູບກົມມົນ (Carrot ປາລີດ) ແລະມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ.

ມັນເປັນແຄລອດທີ່ຍາວ, ແຄງເປັນຮູບທີ່ດີກວ່າສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ.

ວິທີການ

ນີ້ແມ່ນວິທີການເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍໃຊ້ເວລາແລະການປະຕິບັດ:

  • ໃນດິນຊາຍ;
  • ໃນ sawdust ຂອງຕົ້ນໄມ້ coniferous;
  • ໃນ peel ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ;
  • ໃນຖົງ;
  • ໃນຫອຍດິນເຜົາ.
ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການອື່ນໆທີ່ຈະເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນ:

  • ໃນຖ້ວຍແລະກ່ອງ;
  • ໃນຕູ້ເຢັນ;
  • ໃນພື້ນດິນ;
  • ເທິງລະບຽງ

ຄວາມສໍາຄັນຂອງ bookmarks ທີ່ເຫມາະສົມ

ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງ bookmarks ແລະຄວາມພ້ອມຂອງສະຖານທີ່ໃນທີ່ carrots ຈະໄດ້ຖືກວາງເປັນຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານແລະບໍ່ມີການສູນເສຍສໍາລັບລະດູຫນາວ:

  1. ຫ້ອງດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມຕໍ່ເດືອນກ່ອນທີ່ຈະປື້ມບັນທຶກແລະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາກາດແລະການຂ້າເຊື້ອ.
  2. ການສີດພົ່ນຖືກປະຕິບັດດ້ວຍຕົວກວດກາຊູນຟູຣິກຫຼືເຄື່ອງດູດຊືມ.
  3. 14 ມື້ຫຼັງຈາກການສັກຢາປ້ອງກັນໂງ່ນຫີນອອກ.
  4. ທອງຊຸຟະເຟດຍັງຖືກຕື່ມໃສ່ນ້ໍາທີ່ມີປູນຂາວໃສ່. ໃນເວລາສີຂາວ, ການບໍລິໂພກທີ່ແນະນໍາແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການແກ້ໄຂຕໍ່ 1 ມ 2.

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍແລະແຫ້ງແລ້ງ, ຫມາກເລັ່ນຕ້ອງມີສະພາບການເກັບຮັກສາພິເສດ:

  • ອຸນຫະພູມບໍ່ຕໍ່າກວ່າ -1C ແລະບໍ່ສູງກວ່າ + 2C;
  • ຄວາມຊື້ນໃນລະດັບ 90-95%;
  • ລະບາຍອາກາດລະດັບປານກາງ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນອຸນຫະພູມ, ແຄລອດເລີ່ມແຫ້ງ, ຂີ້ເຖົ່າ, ຫຼືແຕກງອກ. ແລ້ວຢູ່ + 5C ຂະບວນການຂອງການແຕກງອກເລີ່ມຕົ້ນ.

ວິທີການຈັດວາງໃນລະດູຫນາວຖື?

ໃນດິນຊາຍ

ທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນຫມູ່ຊາວຮ້ອນແລະຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດ. ດິນຊາຍແມ່ນເກັບຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຄົງທີ່. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, carrots ບໍ່ແຫ້ງແລະຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍບໍ່ໄດ້ພັດທະນາ.

ຫມາຍສໍາລັບການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວເກີດຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ:

  1. ການເກັບຮັກສາໃນດິນຊາຍຕ້ອງໃຊ້ກ່ອງໄມ້ຫຼືພາດສະຕິກແລະດິນຊາຍດິນເຜົາ.
  2. ບາງນ້ໍາຖືກຕື່ມໃສ່ດິນຊາຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາ, ດິນຊາຍແມ່ນ sprayed ຈາກຕຸກສີດ.
  3. ດ້ານລຸ່ມຂອງປ່ອງແມ່ນກວມເອົາຊັ້ນຂອງຊາຍທີ່ຫນາ 3 ຫາ 5 ຊຕມ.
  4. ຫມາກເລັ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນແຖວເທິງຊາຍຫາດແຍກຕ່າງຫາກຈາກກັນ.
  5. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍດິນຊາຍແລະແຖວຂອງແຄລອດແມ່ນວາງອອກອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

Softwood sawdust

ໄມ້ທີ່ຖືກຕັດອອກຈາກໄມ້ແປກຫຼືຜັກທຽມ. ສານ phenolic ທີ່ມີຢູ່ໃນພວກມັນບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ການພັດທະນາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະການປ້ອງກັນການແຕກງອກຂອງຫມາກແຄລັດ.

ເຕັກໂນໂລຢີຄືກັນກັບໃນດິນຊາຍ. ຊັ້ນຂອງ sawdust interspersed ກັບຂັ້ນຕອນຂອງການ carrots. ໃນວິທີການດັ່ງກ່າວ, ຜັກທີ່ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຄົງທີ່ຈົນກ່ວາການເກັບກູ້ຕໍ່ໄປ.

ໃນຖົງ

ລະບຽບການເກັບຮັກສາໃນ cellar ຫຼືຖົງ:

  1. ໃນຖົງຢາງທີ່ມີຄວາມອາດສາມາດຂອງ 5 - 30 ກຼາມຫຼຸດລົງໃນ carrots ນອນຫລັບ.
  2. ເກັບໄວ້ໃນຫ້ອງ cellar ເທິງຊັ້ນວາງຫຼືຢູ່ບ່ອນນັ່ງ.
  3. ຄໍຂອງຖົງຖືກເກັບຮັກສາໄວ້.
CO2 ແມ່ນອອກມາຈາກຫມາກແຄລັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຖົງປິດ, ການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງກ໊າຊກໍ່ໄດ້ແລະແຄລອດຈະເລີນເຕີບໂຕ.

ຖ້າເປັນ condensation ຮູບແບບຢູ່ດ້ານໃນຂອງຖົງ. ສະນັ້ນລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຫ້ອງແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ.

ສະພາ ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສານສະກັດຈາກການສະສົມຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຖົງຖືກຕັດອອກຈາກຂ້າງລຸ່ມແລະປູນຂາວໃສ່ຢູ່ໃກ້ກັບ fluff ເຊິ່ງຈະດູດຊືກຄວາມຊຸ່ມເກີນ.

ຜັກບົ່ວ Husk

ໃນຜັກຫອມ, ຮາກແມ່ນຖືກຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາໃນ sawdust. ສານທີ່ສໍາຄັນໃນແກ້ວສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະການເນົ່າເປື່ອຍ.

ຊັ້ນຂອງ carrots ແມ່ນໄດ້ຖືກຍ້າຍໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງການປອກເປືອກທີ່ຍັງເຫຼືອຫຼັງຈາກເກັບກ່ຽວແລະປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ມີວິທີການນີ້, carrots ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາການເກັບກູ້ໃນປີຕໍ່ໄປ.

ໃນດິນເຜົາ

ຫມາກພ້າວຍັງຖືກເກັບໄວ້ໃນແກະຂອງດິນເຜົາແຫ້ງ. ເປັນຊັ້ນບາງໆທີ່ປົກປ້ອງມັນເບີຈາກການທໍາລາຍເກືອບຈົນກ່ວາການເກັບກ່ຽວຕໍ່ໄປ.

  1. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຖັງຂອງດິນເຜົາຖືກເຮັດດ້ວຍນ້ໍາ.
  2. ໃນເວລາທີ່ດິນເຜົາຈະໃຄ່ບວມ, ນ້ໍາແມ່ນຖືກເພີ່ມກັບມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະປະສົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະສົມບໍ່ຄວນຈະຫນາກວ່າຄີມສົ້ມ.
  3. ດ້ານລຸ່ມຂອງປ່ອງຫຼືຕູ້ເອກະສານແມ່ນມີເສັ້ນໄຍ.
  4. ກ່ຽວກັບແຖວໂຟມທີ່ວາງອອກຈາກ carrots. ຜັກບໍ່ຄວນຈັບກັນ.
  5. ຊັ້ນທໍາອິດຂອງ carrots ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍດິນເຜົາ.
  6. ທັນທີທີ່ດິນແຫ້ງແລ້ງ, ຊັ້ນທີສອງຖືກວາງໄວ້ແລະດິນເຜົາຖືກລົງໄປອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ມີວິທີການເກັບຮັກສາອີກ. ນີ້ແມ່ນຂຸ້ນເຂົ້າໄປໃນດິນເຜົາ:

  1. ການແກ້ໄຂດິນເຜົາໄດ້ຖືກກະກຽມໃນທາງດຽວກັນແລະ carrots ແມ່ນຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນສະລັບກັນ, ດັ່ງນັ້ນດິນເຜົາກວມເອົາມັນທັງຫມົດ.
  2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກເລັ່ນວາງອອກເພື່ອແຫ້ງໃນບ່ອນທີ່ມີອາກາດດີ.
  3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດໃສ່ໃນຫ້ອງຫຼືກະຕ່າ.

ພວກເຮົາໄດ້ປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບອຸປະກອນນີ້ເພື່ອວ່າຈະລ້າງແຄລອດກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກເກັບໄວ້.

ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄດ້ເທົ່າໃດ?

  • ໃນຕູ້ເຢັນ, ສູງເຖິງ 2 ເດືອນ.
  • ໃນຖົງຢາງ, ສູງເຖິງ 4 ເດືອນ.
  • ໃນດິນຊາຍ, ເຖິງ 8 ເດືອນ.
  • ໃນດິນເຜົາ, sawdust coniferous, ຜັກບົ່ວ peel-1 ປີຈົນກ່ວາການເກັບກູ້ຕໍ່ໄປ.
ຖ້າຫາກວ່າ carrots, beets ແລະມັນຝະລັ່ງແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ຮ່ວມກັນກັບຫມາກໂປມ, ພວກເຂົາຢ່າງວ່ອງໄວ deteriorate.

ຫມາກໂປມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສຸກແລ້ວ, ອອກເອທິລີນຈາກຮາກມັກຈະເຈັບປ່ວຍແລະບໍ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ. ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາລະດູຫນາວ, ເຖິງ 30% ຂອງ carrots spoil.

ຂະຫຍາຍຊີວິດການເກັບຮັກສາແລະຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍທີ່ສາມາດເປັນຖ້າຫາກວ່າທ່ານປົກກະຕິຄັດອອກການປູກພືດ, ເອົາຮາກທີ່ເສຍໄປແລະຕັດຍອດຂີ້ດ. ມີການດໍາເນີນການທີ່ເຫມາະສົມຂອງຂັ້ນຕອນທັງຫມົດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການກະກຽມ carrots ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ທ່ານສາມາດ feast ສຸດຫມາກໄມ້ມີນ້ໍາຂອງຕົນຕະຫຼອດປີ.