Vegetable

ຄວາມລັບທີ່ຈະຊ່ວຍຈັດເກັບ carrots ໃນຕູ້ເຢັນດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແມ່ນ lethargic ແລະບໍ່ spoiled

ແກງແມ່ນຜັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນໂລກ. ພືດຮາກນີ້ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ແກງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ມີຢູ່ໃນເກືອບທຸກອາຫານຕະຫລອດປີ. ວິທີການປະຫຍັດແກງສໍາລັບລະດູຫນາວ? ຄໍາຕອບແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວໃນບ້ານ (ສໍາລັບວິທີການເກັບຮັກສາທີ່ດີທີ່ສຸດ, ກົດລະບຽບການຂຸດແລະການກະກຽມຜັກ, ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້).

ຄຸນລັກສະນະຂອງໂຄງສ້າງ

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ carrot ໃນຕູ້ເຢັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈັດລຽງມັນອອກ. ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວໃນເຮືອນຢູ່ໃນອາພາດເມັນ, ມີພຽງແຕ່ຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ຖືກສົ່ງອອກທີ່ມີທັງຫມົດ, ມີສຸຂະພາບດີແລະມີສຸກຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຊຶ່ງເປັນແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວໃນລະດູຫນາວ, ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້).

ຫລັງຈາກຜ່ານແຄລອດມັນຈໍາເປັນຕ້ອງສົ່ງໄປບ່ອນທີ່ເຢັນແລະເຢັນສໍາລັບສອງສາມມື້ - ຕູ້ເຢັນ, ມີອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ (ວິທີການຈັດວາງ carrots ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ, ອ່ານອຸປະກອນຂອງພວກເຮົາ). ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກສົດ, ມີນ້ໍາແລະມີສຸຂະພາບດີ.

Carrots ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະການຫຸ້ມຫໍ່ໃນການກຽມການເກັບຮັກສາ., ໃນຂະນະທີ່ adhering ກັບສະພາບອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.

ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ carrots ສໍາລັບການເກັບຮັກສາສໍາລັບລະດູຫນາວ, ອ່ານທີ່ນີ້.

ດົນປານໃດຈະບໍ່ຫາຍໄປ?

ຄາຣ໌ເຕີຍັງຄົງຢູ່, ຍັງຄົງສົດແລະບໍລິສັດ, ແລະ, ການຮັກສາຄຸນສົມບັດຂອງມັນທັງຫມົດ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບຮູບແບບທີ່ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືເຄື່ອງແຊ່ເຢັນແລະສິ່ງທີ່ຈະປະຕິບັດສໍາລັບການນີ້.

ໃນບັນທຶກ. ການປູກພືດຮາກບໍ່ຄວນຖືກລ້າງກ່ອນທີ່ຈະຖືກສົ່ງໄປຫາຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໃສ່ໃນໂພລີເອທີລີນ, ມັນຈະປະມານ 1-2 ເດືອນ, ແຕ່ຖ້າພວກມັນຖືກລ້າງແລ້ວ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາຈະຖືກຈໍາກັດເວລາ 1-2 ອາທິດ (ເຊິ່ງມັນຈະດີກວ່າການເກັບຮັກສາຫມາກເລັ່ນ ໃນລະດູຫນາວ - ລ້າງຫຼືເປື້ອນ, ແລະວິທີການເຮັດມັນ, ອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້).

ພາສາເກົາຫຼີ

ແກງ "ເກົາຫຼີ" ແມ່ນຜັກສົດທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ສຸດ, ຫຼັງຈາກທີ່ຫມາກພິກແດງ, ສົ້ມ, ເກືອແລະນໍ້າຕານຖືກເພີ່ມເຂົ້າມາໃນມະຫາຊົນນີ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກທີ່ຮ້ອນ.

ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາຫມາກແຄລອດໄດ້ດົນປານໃດ? ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີສ່ວນປະກອບທໍາລາຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ ສະຫຼັດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນໄວແລະຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ຄາຣ໌ເຕີເກົາຫລີມີຊີວິດຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຂາຍໃນປະມານຫນຶ່ງມື້. ນີ້ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສິນຄ້າມີຢູ່. ດັ່ງນັ້ນຄາຣ໌ເຕີເກົາຫລີເກັບໄວ້ເທົ່າໃດ? ຫຼັງຈາກສໍາເລັດຂະບວນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດ, ໄລຍະນີ້ບໍ່ເກີນສອງອາທິດ.

ຕົ້ມ

ຖ້າຈະຕົ້ມມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກຈະຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາເລັດສົມບູນເຊິ່ງເປັນຜົນມາຈາກການເຮັດໃຫ້ເສຍຫາຍໄວ. ທ່ານສາມາດເກັບຜັກຕົ້ມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນປານໃດແລະເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ບໍ? ແມ່ນ, ແຕ່ອີງຕາມມາດຕະຖານ, ໄລຍະບໍ່ເກີນສອງວັນ. ໃນເວລາທີ່ເກັບຮັກສາຫຼາຍກ່ວາໄລຍະເວລາທີ່ຕ້ອງການ - carrot ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ deteriorate, ແລະນີ້ແມ່ນ manifested ໃນອ່ອນຂອງຕົນແລະເຄືອບຂອງເຍື່ອ mucous.

ນ້ໍາສົດ

ນ້ໍາ Carrot ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ keratin - ມັນເສີມສ້າງຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງມີປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ການກະກຽມນ້ໍາໃນເຮືອນແມ່ນງ່າຍດາຍພຽງພໍຖ້າວ່າທ່ານມີ juicer ຫຼື blender. ທ່ານສາມາດປ່ອຍນ້ໍາຫມາກແຄ່ນສົດໄດ້ເທົ່າໃດ? ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີວັນສິ້ນສຸດ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທັນທີຫຼັງຈາກການກະກຽມ.

ຖ້າຫາກວ່າມີການເກັບຮັກສາຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຊິ່ງເປັນກໍລະນີທີ່ຮຸນແຮງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກນ້ໍາສົດເຂົ້າໃນຕູ້ເຢັນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອຮັກສາແຄລອດສໍາລັບລະດູຫນາວທັງຫມົດຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຕ້ອງໃສ່ໃນຫ້ອງພິເສດສໍາລັບຜັກທີ່ຢູ່ໃນຫ້ອງລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນຫຼືຕູ້ແຊ່. ການປູກພືດຮາກຄວນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກເປັນທີ່ສົດຊື່ນແລະທັງຫມົດທີ່ເປັນໄປໄດ້. (ວິທີການຮັກສາ carrots ສົດຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring, ທ່ານສາມາດອ່ານຢູ່ທີ່ນີ້).

ຊ່ວຍເຫຼືອ ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບຮັກສາແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ຄົງທີ່ຈາກ 0 ° C ຫາ 10 ° C, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແມ່ນຈໍາເປັນ.

ເມື່ອສອງເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ຖືກຕອບສະຫນອງ, ເວລາເກັບຮັກສາຜັກແມ່ນມາຈາກ 2 ເດືອນຫາປີໃນກ່ອງໄມ້ຫຼືພາດສະຕິກ.

ເຮັດ carrots ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງກ່ອນການເກັບຮັກສາກ່ອນການເກັບຮັກສາຫຼືບໍ່? ແມ່ນແລ້ວ, ແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແຫ້ງຜັກຮາກອອກພາຍໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໄປໃສ່ໃນຖົງຢາງ. ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາໃນຊ່ອງສົດດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມສູງເຖິງ 6 °.

ເພື່ອເກັບຮັກສາຜັກຮາກໃນຕູ້ເຢັນທີ່ມີອຸນຫະພູມຈາກ -18 ° C ຫາ -23 ° C, ແລະດີກວ່າເກົ່າເຖິງ 35 ° C, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງເປັນທາງການ.

ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງ?

ການຮັກສາຜັກໃນຕູ້ເຢັນລ້າງຫຼືທັນທີຈາກສວນແມ່ນບັນຫາທີ່ມີຄວາມວິຕົກກັງວົນທີ່ທຸກໆຄົນເລືອກສໍາລັບຕົນເອງ (ວິທີເກັບຮັກສາແຄລອດ - ລ້າງຫຼືເປື້ອນ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ທີ່ນີ້). ມີລັກສະນະທາງບວກແລະລົບຂອງການເກັບຮັກສາດັ່ງກ່າວ.

ທາງບວກ:

  1. ການລ້າງຮາກຈາກຝຸ່ນໃຫ້ທ່ານເຫັນຂໍ້ບົກພ່ອງທັງຫມົດຂອງມັນ, ດັ່ງນັ້ນແບ່ງອອກເປັນແຄລອດທີ່ດີ - ຈະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະເສຍຫາຍ - ຈະຖືກນໍາໃຊ້ກ່ອນ.
  2. ການລ້າງແຄລອດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຝຸ່ນຖືກລ້າງອອກ, ແຕ່ຍັງມີຈຸລິນຊີທັງຫມົດທີ່ນໍາໃຊ້ໃນມັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຊີວິດຂອງການເກັບຮັກສາໂດຍການທໍາລາຍພືດຮາກ.
  3. ໃນໄລຍະການເກັບຮັກສາຍາວ - carrots ລ້າງແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຂົ້າໄປເບິ່ງແລະການຄັດເລືອກອອກຈາກທີ່ດີທີ່ຈະເລີ້ມລົງ.

ລົບ:

  1. ຖ້າການເກັບກ່ຽວແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນເປັນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ເພາະວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລ້າງພືດຮາກທັງຫມົດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງແຫ້ງໃນເວລາດົນນານເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເສຍກ່ອນ.
  2. ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບ carrots ລ້າງໃນເງື່ອນໄຂສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແຜ່ນພາດສະຕິກຫຼືໄມ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກະຕ່າຕ່າງໆ, ໃນຂະນະທີ່ຫຼີກເວັ້ນການຕິດຕໍ່ຂອງ carrots ລ້າງດ້ວຍຜັກທີ່ບໍ່ໄດ້ປຽກ.

ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຫມາກເລັ່ນສາມາດຖືກລ້າງກ່ອນການເກັບຮັກສາໄດ້ຖືກອະທິບາຍໄວ້ໃນລາຍລະອຽດໃນບົດຄວາມແຍກຕ່າງຫາກ.

ວິທີທີ່ຖືກຕ້ອງ?

Purified

ເພື່ອຮັກສາຫມາກແຄລ່າສົດໃນອຸນຫະພູມ 2 ° C ຫາ 6 ° C ໃນລະຫວ່າງມື້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຄໍາແນະນໍາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຟິມຍ່ອຍຫຼືໂພລີເອທິລີນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພືດຜັກຈະຢູ່ໃນຮູບພາບຕົ້ນສະບັບໂດຍບໍ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າ, ຂີ້ເຖົ່າແລະຫຼຸດລົງ - ໃນຂະນະທີ່ຍັງຄົງປະໂຫຍດແກ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

Grated

ທຸກເງື່ອນໄຂທີ່ແນະນໍາຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດເພື່ອວ່າຫມາກເລັ່ນຍັງຄົງຢູ່ໃນຮູບພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ສໍາລັບຫຼາຍໆອາທິດ. ຫອຍແຄງ, ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຕົ້ມ.

ໃສ່ຜັກຮາກທີ່ລະອຽດຂີ້ເຫຍື້ອໃນຖົງຢາງຫຼືຖົງສູນຍາກາດ, ສົ່ງໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນນີ້, ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນເປັນເວລາດົນນານແລະເປັນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດສໍາລັບອາຫານບາງຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນແກງແລະສະຫຼັດ, ຊຶ່ງສະດວກຫຼາຍໃນລະດູຫນາວ.

ແກ່ນແຂງແກ່ນ. ຫນຶ່ງໃນວິທີການເກັບຮັກສາໄລຍະຍາວ:

ໂດຍບໍ່ມີການ freezing

ເພື່ອປົກປັກຮັກສາຜັກໂດຍບໍ່ມີການແຊ່ແຂໍງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ບໍ່ສົດຊື່ນແລະບໍ່ດີ. ລະມັດລະວັງແລະສັ້ນຕັດ tops ໂດຍບໍ່ຕ້ອງທໍາລາຍຮາກຂອງຮາກ. ຖ້າຫາກວ່າ carrot ແມ່ນຊຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ມັນເຊື່ອວ່າແຄລອດທີ່ມີດິນຫນຽວຈະສືບຕໍ່ຫຼາຍກວ່າເກົ່າ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດຄວາມສະອາດພື້ນທີ່ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງແຂງ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ເປັນການເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍທາງກົນຈັກ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການທໍາລາຍທໍາອິດ.

ເອົາໃຈໃສ່! ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເກັບຫມາກຮາກທີ່ມີຫມາກໄມ້ທີ່ຜະລິດເອທິລີນເຊັ່ນຫມາກໂປມ.

ອາຍແກັສນີ້ exposes ການປູກພືດຮາກເພື່ອໄວ wilt. ໃສ່ຜັກໃນຖົງພາດສະຕິກຫຼືພາດສະຕິກແລະສົ່ງໄປທີ່ຕູ້ລິ້ນຊັກດ້ານລຸ່ມ.

ວິທີການຮັກສາ carrots ສົດໃນອາພາດເມັນໂດຍບໍ່ມີການ freezing:

ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆແລະບໍ່ຫຼອກລວງ

Carrots ໃນຕູ້ເຢັນເຊັ່ນ: ອຸນຫະພູມສະເພາະໃດຫນຶ່ງເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງ.ນັ້ນແມ່ນລາຍລະອຽດທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ. ອຸນຫະພູມຄວນຈະຢູ່ໃນລະດັບ 0-2 ° C ຫາ 6-8 ° C, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຄວນຈະບໍ່ເກີນ 90-95%.

ຖ້າທ່ານບໍ່ປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂດັ່ງກ່າວ, ມັນກໍ່ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕກງອກ, ກາຍເປັນອ່ອນແລະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕື່ມອີກໂດຍບໍ່ເສຍລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຕູ້ລຸມລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນແມ່ນບ່ອນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ມັນມີອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມຢູ່ ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄັດລອກຜັກໂດຍປະເພດແລະຂະຫນາດ, ໃສ່ຊິ້ນສ່ວນຫຼາຍໆເຂົ້າໄປໃນຖົງ polyethylene, ປ່ອຍອາກາດທີ່ເກີນແລະແຫນ້ນແຫນ້ນໃສ່ມັນ.

ຖົງສູນຍາກາດແມ່ນແນະນໍາເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການໃຊ້. ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ - ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍຜົນປະໂຫຍດແລະການໄຖດິນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທາງເລືອກເຫຼົ່ານີ້, ຫມາກແຄລ໌ຍັງສາມາດຖືກຫຸ້ມຫໍ່ໃນຫຼາຍຊັ້ນຂອງເຈ້ຍ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການຈັດເກັບ carrots ໃນລະດູຫນາວໃນແບບຟອມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕົ້ມ, ຢ່າງເຕັມທີ່ແລະໂດຍບໍ່ມີການແຊ່ແຂງ, ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້.

ລັບແລະເຄັດລັບ

  • ມັນບໍ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເກັບຜັກບາງຢ່າງທີ່ມີຫມາກໃນກ່ອງຫນຶ່ງ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການປ່ອຍເອທິລີນ, ຊຶ່ງຕໍ່ມາກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງລົດຊາດຂອງຮາກ.
  • ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການເກັບຮັກສາໄຂ່ແຄລອດຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະຫຼີກເວັ້ນການງອກຂອງ tops, ຕັດປາຍຍອດຂອງພືດໂດຍ 1-2 ຊັງຕີແມັດ.
  • ໃນລະຫວ່າງວັນພັກ, ບາງຄັ້ງບໍ່ມີເວລາພຽງພໍສໍາລັບການກະກຽມໂຕະໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເວລາໃນການກະກຽມຖ້ວຍຫຼາຍໆແລະວ່າພວກມັນມີຄວາມສົດຊື່ນ, ໂດຍການກະກຽມສ່ວນປະກອບຕ່າງໆລ່ວງຫນ້າ, ມີວິທີງ່າຍໆໃນການເກັບຮັກສາຫມາກແຄນ.
    ໃນບັນທຶກ. carrots peeled ຄວນຈະຖືກຈັດໃສ່ໃນປ່ອງສຕິກທີ່ມີນ້ໍາເຢັນສະອາດ - ໃນກໍລະນີນີ້, carrots ຈະມີເວລາ 3-4 ມື້. ຖ້າທ່ານມັກຈະປ່ຽນນ້ໍາ - ສາມາດຢືນຕໍ່ອາທິດ.
  • ທ່ານສາມາດລ້າງລ້າງແລະປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນແຍກກັນແຕ່ລະແຜ່ນໃນຫນັງຫຼືເຈ້ຍ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດຕໍ່ກັບຜັກອື່ນໆ.

ຄໍາເຕືອນ

ທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂຂອງການຄັດເລືອກແລະການກະກຽມຂອງ carrots:

  1. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເກັບຮັກສາເພື່ອເລືອກເອົາການປູກພືດທີ່ດີທີ່ສຸດໂດຍປະເພດ, ຂະຫນາດ, ລັດ. ບໍ່ສາມາດປະຕິບັດຕາມມາດຕະການໃນເບື້ອງຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ - ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຂອງການລະລາຍຜັກຢ່າງໄວວາ
  2. ການກະກຽມຄວາມຕ້ອງການຂອງ carrots ກ່ອນທີ່ຈະຖືກສົ່ງໄປຫາການເກັບຮັກສາ. ເພື່ອລ້າງ, ສະອາດຫຼືຂີ້ຝຸ່ນຝຸ່ນຈາກຮາກ, ທັງຫມົດ, ເກັບຮັກສາຫຼືຕັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນ - ທຸກຄົນເລືອກຕົນເອງເປັນຊີວິດ shelf ທີ່ສະດວກແລະຍາວ. ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກໃນເວລາດຽວກັນ, ການຍິງອາກາດທັງຫມົດແມ່ນດີທີ່ຈະຖີ້ມ. ສົ່ງສໍາລັບການເກັບຮັກສາຢູ່ໃນປ່ອງລຸ່ມສໍາລັບຜັກຫຼື freezer.

ໃນ summer, carrots ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດສົດແລະເຮືອນພຽງແຕ່ຈາກສວນໂດຍບໍ່ມີການສີດສານສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ໃນລະດູຫນາວ, ຫມາກແຄລັດສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຊັ້ນວາງຂອງສັບພະສິນຄ້າທີ່ນໍາເອົາມາຈາກເຂດເນີນພູແລະມັນບໍ່ໄດ້ຮູ້ຈັກວ່າມັນເປັນແນວໃດທີ່ມັນເຕີບໂຕແລະໄດ້ຖືກລອກອອກຈາກສັດຕູພືດທັງຫມົດແລະການເຕີບໃຫຍ່ຢ່າງໄວວາໃນການຂາຍໃນຂະຫນາດໃຫຍ່.

ດັ່ງນັ້ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກິນຜັກທີ່ນໍາເຂົ້າຫຼາຍ ສະດວກຊື້ສິນຄ້າສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີແຄລອດສົດຈາກສວນແລະເກັບ carrots ຢູ່ເຮືອນໃນອາພາດເມັນສໍາລັບໄລຍະເວລາດົນນານໃນຕູ້ເຢັນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ.

ມື້ນີ້ມັນສະດວກສະບາຍແລະມີປະໂຫຍດຫລາຍເມື່ອທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຜັກສົດຈາກຕູ້ເຢັນໃນມື້ລະດູຫນາວແລະເພີ່ມເຂົ້າແກງທີ່ທ່ານມັກຫຼືອາຫານອື່ນໆ. ຄໍາແນະນໍາຂ້າງເທິງຈະຊ່ວຍປະຢັດສໍາລັບລະດູຫນາວບໍ່ພຽງແຕ່ carrots, ແຕ່ຍັງ beets, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກຮາກອື່ນໆ.