ວິທີການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກສໍາລັບຮ່າງກາຍ? Sorrel ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ

Sorrel ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີລົດຊາດທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ. ໃບ Sorrel ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະມີລົດຊາດສົ້ມສຸກ.

ພືດຜັກສີຂຽວແມ່ນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຕ່າງໆ - ແກງ, ສະຫຼັດ, ຊິ້ນ, ແລະຂອບໃຈຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງມັນ, sorrel ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນກັບອາຫານໃດຫນຶ່ງສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ແນວໃດແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານອາຫານ, ວິທີການໃຊ້ sorrel ຢ່າງຖືກຕ້ອງ - ພວກເຮົາຈະບອກຕື່ມອີກ.

ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກບໍ?

Sorrel ເປັນຜູ້ຊ່ວຍໃຫຍ່ໃນການຕໍ່ສູ້ກັບປອນພິເສດ., ນັບຕັ້ງແຕ່ລາວ:

• ມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສັນຍາກ່ຽວກັບກະເພາະລໍາໄສ້;
• ປັບປຸງຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍ;
• ສົ່ງເສີມການລະລາຍຂອງໄຂມັນແລະການໂຍກຍ້າຍຂອງພວກເຂົາອອກຈາກຮ່າງກາຍ;
• ມັນມີຜົນກະທົບລ້າໆ, ໂດຍສະເພາະການຊ່ວຍໃຫ້ລ້າງລໍາໄສ້.

ເອົາໃຈໃສ່! ນອກຈາກນີ້, sorrel ປັບປຸງຄວາມຢາກອາຫານ, ສະນັ້ນໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ.

ແນວໃດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ?

Sorrel ມີຫຼາຍແນວພັນ, ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນ, ອາຊິດແລະລົດຊາດ. ແນວພັນທີ່ເຫມາະສົມຈະເຫມາະສົມສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ແນວພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະມີປະໂຫຍດຕໍ່ວິຕາມິນ:

• Belleville - ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ C, carotene ແລະສານປະໂຫຍດອື່ນໆ; ເຫມາະສໍາລັບການບໍລິໂພກສົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຮັກສາແລະປຸງແຕ່ງ.
• ຫິມະສຸກເສີນ - ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຂອງວິຕາມິນ C ແລະກຸ່ມ B, carotene ແລະອາຊິດປອດສານພິດ; ແນວພັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສະຫຼັດແລະແກງ.
• Odessa broadleaf - ມີວິຕາມິນ A, C, B1 ແລະ B2 ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທາດເຫຼັກແລະທາດໂປຼຕຽມ; ການນໍາໃຊ້ໃນແກງ, ສະຫຼັດແລະການກຽມພ້ອມລະດູຫນາວ.

ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງແຍກແຍະແນວພັນ Maikop 10 ແລະ Spinach, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະມີອາຊິດຫນ້ອຍກວ່າແນວພັນອື່ນໆ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຄາລາໂອລະຂອງ sorrel (ຕໍ່ 100 g) ທັງຫມົດ 21 kcal; ທາດໂປຼຕີນ / ໄຂມັນ / ຄາໂບໄຮເດດ - 15 / 0.3 / 29 g. ອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງພືດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງອຸດົມສົມບູນ.:

• vitamins: A (417 g), beta carotene (25 mg), B1 (0.19 mg), B2 (0.1 mg), B5 (0.041 mg), B6 ​​(0122 mg), B9 (13 g) , C (43 mg), E (2 mg), PP (06 mg), niacin (0.3 mg);
• macronutrients: potassium (0.5 g), ແຄຊຽມ (47 mg), magnesium (85 mg), sodium (15 mg), sulfur (20 mg), phosphorus (90 mg);
• ທາດແຫຼວ: ທາດເຫຼັກ (2 ມລກ), Manganese (0.349 ມລກ), ທອງ (131 μg), Selenium (0.9 μg), ສັງກະສີ (0.2 ມລກ);
• ທາດແປ້ງແລະ dextrins 0.1 g;
• ນ້ໍາຕານ -28 ກໍາ
• ກົດໄຂມັນອີ່ມຕົວ 0.1 g;
• ເສັ້ນໃຍອາຫານ - 1.2 g;
• ນ້ໍາ - 92 ກໍາ

ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບຂອງ sorrel ປະກອບມີອາຊິດອິນຊີ, flavonoids, tannins, antraglycosides, ເສັ້ນໄຍ, ນໍ້າມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະຂີ້ເທົ່າ.

Sorrel ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ.:

1. ມີການປະຕິບັດການຕ້ານການອັກເສບ, hemostatic ແລະ choleretic;
2. normalizes ຄວາມດັນເລືອດ, relieves ປວດຫົວ;
3. ປັບປຸງ intestines perilstatistiku;
4. ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດແລະມີຜົນກະທົບທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ຽວກັບກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ;
5. improves appetite;
6. ຖອນ toxins ແລະສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈາກຮ່າງກາຍ.

Sorrel ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນດ້ວຍໂລກເລືອດຈືດ, ອັກເສບ, ບັນຫາກ່ຽວກັບຕັບ, ພະຍາດຊຶມເຊື້ອ, ອັກເສບ sinusitis, diathesis ແລະພະຍາດຜີໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີຕໍ່ມະເລັງ.

ວິທີການກະກຽມສໍາລັບການນໍາໃຊ້?

Sorrel ສາມາດກິນໄດ້ທັງ raw ຫຼືຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ກະກຽມຖ້ວຍຕ່າງໆ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄວນຈະເປັນການລະນຶກວ່າ sorrel ໃນທຸກຮູບແບບປະກອບດ້ວຍທາດອາຊິດຂະຫນາດໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອປ້ອງກັນການປະຕິບັດຂອງມັນ, ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ sorrel ພ້ອມກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີການຫມັກ - ຄີມສົ້ມ, kefir ຫຼືນົມສົ້ມ.

ໃບ Sorrel ຖືກແນະນໍາໃຫ້ຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນທີ່ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະກິນຫຼືປຸງແຕ່ງ.

ເວລາຂອງມື້ແມ່ນມີຫຍັງແດ່?

Sorrel ແລະອາຫານທີ່ມີມັນສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນທຸກເວລາຂອງມື້.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ອາຫານສຸດທ້າຍຄວນຈະບໍ່ເກີນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນນອນ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສົດ sorrel ຫຼື smoothie ກັບມັນ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ດື່ມຈອກ kefir ຫຼືກິນສອງບ່ວງຂອງສີຄີມສົ້ມ; ມັນບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນ sorrel ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທຸກໆມື້?

ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນ sorrel ບໍ່ເກີນ 2-3 ເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ມີ sorrel, ໄລຍະເວລາທີ່ບໍ່ຄວນເກີນ 10 ວັນແລະມີສຸຂະພາບທີ່ດີແລະບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ.

ອາຫານ Oxalite: ປະສິດທິພາບ, ລາຍລະອຽດ, ກໍານົດເວລາ

ອາຫານ Oxalite ຫມາຍເຖິງທໍາອິດແລະ foremost ເປັນອາຫານທີ່ສົມດູນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ມີນອກຈາກ sorrel ໃນອາຫານ. ຄໍາແນະນໍາດ້ານອາຫານພື້ນຖານ:

• ອາຫານຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນເຕົາອົບ, ຫນື້ງຫຼືຕົ້ມ.
• ຜະລິດຕະພັນຂົ້ວ, ໄຂມັນແລະຄວັນຢາສູບ, ຮ້ານ pastries ແລະຜັກຕົບແຕ່ງແມ່ນຖືກປະຕິເສດຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
• ການໃຫ້ອາຫານຄວນຈະເປັນ 5-6 - ສາມຫລັກແລະອາຫານຫວ່າງ.
• ປະຕິບັດຕາມລະບອບດື່ມ - ປະມານ 1.5-2 ລິດຂອງນ້ໍາບໍລິສຸດຕໍ່ມື້.
• ເມນູອາຫານຄວນຈະແຕກຕ່າງກັນ:
  1. ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີ, lettuce, celery, ແລະອື່ນໆ);
  2. ຜັກສົດແລະປຸງແຕ່ງ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ;
  3. ເມັດພືດ
  4. rabbit meat
  5. ປາ, ອາຫານທະເລ;
  6. bird diet
  7. morsy
  8. ນົມຜະລິດຕະພັນນົມ.

ເມນູຕົວແບບສໍາລັບມື້:

• ອາຫານເຊົ້າ: ຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາ, ຫມາກໂປມ, ຊາດໍາຫຼືຊາຂຽວບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
• ອາຫານຫວ່າງ: ສະຫຼັດຜັກກັບ sorrel.
• ອາຫານທ່ຽງ: ສີຂຽວ borsch ກັບ sorrel, ປາ baked ກັບເຂົ້າຕົ້ມແລະຜັກບົ່ວ sorrel, ຊາໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ.
• ອາຫານຫວ່າງ: ມີເມັດນ້ອຍໆ (ໃດໆ).
• ອາຫານຄ່ໍາ: ມັນຕົ້ນ, baked ຫຼືຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາ, ສະຫຼັດ sauerkraut ກັບ sorrel, lettuce ແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ (ກະປ໋ອງ).
• ກ່ອນນອນ: ແກ້ວຂອງ kefir ຕ່ໍາໄຂມັນ.

ນອກເຫນືອໄປຈາກການປະຕິບັດດ້ານອາຫານ, ມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງໃຊ້ເວລາຢ່າງເປັນປະຈໍາ - ການສອດຄ່ອງ, ລອຍ, ແລ່ນ, gymnastics, ແລະອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າມື້ຍ່າງປະມານ 1-2 ຊົ່ວໂມງຈະເຮັດໄດ້.

ສູດ

ການນໍາໃຊ້ sorrel ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ລວມທັງໃນອາຫານອາຫານ, ແມ່ນກວ້າງຫຼາຍ1 ມັນກໍ່ດີກັບຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາ, ຜັກທັງຫມົດ, ບາງຫມາກໄມ້ (ຫມາກນາວ, ຫມາກໂປ, ... ), ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຫມາກຖົ່ວ, ໄຂ່ໄກ່, ສີຂຽວ, ເຂົ້າ, ເຫັດ, ຜັກ, ຂີງ.

Smoothies

ສ່ວນຜະສົມ:

• ກຸ່ມຂອງ sorrel ສົດ;
• orange-1 pc
• ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາແຮ່ທີ່ບໍ່ມີອາຍແກັດ - 0.5 ຈອກ (120 ມລ);
• sesame-1 tsp
• mint-3 leaves
• ້ໍາເຜີ້ງ - 1 tbsp.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕັດອອກລໍາຕົ້ນຈາກໃບຂອງ sorrel, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ.
2. ປອກເປືອກສີສົ້ມຈາກສີຂາວ, ຜິວຂາວແລະເສັ້ນເລືອດແດງ.
3. ຕັດອອກ peel ຈາກຫມາກໂປມແລະເອົາຫຼັກ, ການຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມນ້ໍາແລະ sorrel, ຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຫມາກໄມ້ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous.

ພວກເຮົາສະຫນອງໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອທີ່ມີສູດສໍາລັບການເຜົາໄຫມ້ໄຂມັນຈາກ sorrel:

ສະຫຼັດ "ພາກຮຽນ spring"

ສ່ວນຜະສົມ:

• ມັນຕົ້ນ (ຂະຫນາດກາງ) - 4 ຊິ້ນ;
• radish-6 pcs
• ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າຈີ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ 25% - 150 ກໍາ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
• ກຸ່ມຂອງ sorrel ສົດ;
• dill, ເກືອ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕົ້ມມັນຕົ້ນໃນແບບເອກະພາບ, ເຢັນ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ຮາກແລະແຕງຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ; Sorrel ຕັດເຂົ້າໄປໃນບໍ່ໃຫຍ່.
3. ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນເຄືອບຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 180C ຈົນກ່ວາການສ້າງຄວາມຮຸນແຮງ.
4. ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມທີ່ດີເລີດດ້ວຍເກືອໃນປູນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຄີມສົ້ມແລະປົນກັນດີ.
5. ປະສົມແຕງ, ຫມາກໂມແລະ sorrel, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊອດສີສົ້ມທີ່ມີຜົນໄດ້ຮັບ; ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ມີ sprout ກັບ croutons. ຖ້າຕ້ອງການ, ອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງໄຂ່ຕົ້ມ, ເຂົ້າຈີ່ຂອງສາລີ, ແລະອື່ນໆ.

ແກງ (ແກງສີຂຽວ)

ສ່ວນຜະສົມ:

• ໄກ່ໄກ່ - 150-200 g;
• carrots-1 pc
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ
• ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
• sorrel-100 g
• parsley, dill
• ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ຕັດຮູບໄຂ່ເຂົ້າຈີ່ນ້ອຍແລະແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ; ້ໍາດື່ມແລະເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນສະອາດ.
2. ມີລົດຊາດຂີ້ເຜີ້ງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອໃນຂະຫນາດກາງ, ຜັດຜັກຫອມ.
3. ຕື່ມຜັກນ້ໍາຕົ້ມກັບໄກ່ fillet ແລະເກືອກັບລົດຊາດ; ແຕ່ງກິນແກງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍ 20 ນາທີ.
4. ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນແກງ, ຕື່ມເຂົ້າແກງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນປຸງອາຫານ.
5. 5-7 ນາທີກ່ອນການກຽມພ້ອມຕື່ມຜັກບົ່ວ sorrel ແລະສີຂຽວ, pepper ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາວິທີວິດີໂອສໍາລັບແກງ sorrel:

Contraindications and side effects

Sorrel, ເນື່ອງຈາກຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອົງປະກອບຂອງມັນແລະເນື້ອໃນສູງຂອງອາຊິດ, ທີ່ມີການນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່, ມັນຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງທາດແຄນຊຽມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍການພັດທະນາຂອງໂຣກອົກຊີ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນນໍາໃຊ້ sorrel ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງແລະການຝັງຂອງເກືອທີ່ບໍ່ສາມາດລ້າງໄດ້, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກປ່ຽນແປງເປັນແກນ - ພັດທະນາ urolithiasis, gout ຫຼື urmia.

Sorrel ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບ:

• ແກນໃນລະບົບປັດສາວະ (ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ພົກຍ່ຽວ, ແລະອື່ນໆ);
• ຂະບວນການອັກເສບໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼືລໍາໄສ້;
• gastritis ທີ່ມີອາຊິດສູງ;
• gastric or duodenal ulcer;
• gout
• osteoporosis
• ໄລຍະເວລາຖືພາແລະ lactation.

ເປັນສິ່ງສໍາຄັນ: ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບ, ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ອາຫານ oxalate ຄວນປຶກສາກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ.

ຖ້າກິນຫຼັງຈາກກິນອາຫານ sorrel, ອາການທີ່ບໍ່ມັກຈະເປັນອາການປວດທ້ອງ, ອາການປວດຮາກປວດ, ອາການເຈັບທ້ອງ, ບັນຫາການລໍາໄສ້, ແລະອື່ນໆ.

ເຖິງວ່າຈະມີຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງ, sorrel ແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ.ທີ່ຢູ່ ຖ້າທ່ານກິນມັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບແລະໃນການດູດຊຶມ, ມັນຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ຮ່າງກາຍເທົ່ານັ້ນ, ແລະນອກຈາກນັ້ນມັນກໍ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍສອງປອນພິເສດ.