ສວນຜັກ

Top 3 ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີໃນ microwave

ຜັກກູດ, ເຖິງວ່າຈະມີຮູບລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງ, ເປັນຜູ້ຕາງຫນ້າຢ່າງເຕັມສ່ວນຂອງປະເພດຜັກກາດ. ແລະການໃຊ້ປຸ໋ຍຜັກບົ່ວຢືນຢັນຕົວຕົນນີ້. ມັນແມ່ນ "ສີ" ເພາະວ່າດອກໄມ້ຂອງມັນຄືດອກ. ດອກກຸຫລາບເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີສໍາລັບຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດຂອງມັນ.

ຊໍ່ດອກມີນ້ໍາຕານ, ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຜັກບົ່ວຕົ້ມແມ່ນຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ການຫຼີກເວັ້ນການທໍາລາຍວິຕາມິນໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງຊ່ວຍປຸງແຕ່ງໃນເຕົາໄມໂຄເວຟ, ຜັກກາດດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງ, ມີຜັກອື່ນໆຫຼືມີນໍ້າສົ້ມ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ສິ່ງທີ່ເປັນຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກນີ້ແລະເປັນຫຍັງຈຶ່ງແນະນໍາໃຫ້ໃຜທີ່ຊອກຫານ້ໍາຫນັກຫຼືເບິ່ງແຍງອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ໃຫ້ເຂົ້າໃຈ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ຫມາກພ້າວແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄາຣ໌ຣາຄາຕ່ໍາຫຼາຍ.

ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານ 100 ກລແມ່ນພຽງແຕ່ 29 kcal, 1.8 g ຂອງທາດໂປຼຕີນ, 0.3 g ຂອງໄຂມັນແລະ 4 g ຂອງທາດແປ້ງ. ຄຸນຄ່າຂອງອາຫານຍັງຢູ່ໃນເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຫມາກພ້າວ:

  • B1 (ມີຜົນກະທົບຕໍ່ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງທາດແປ້ງ, stimulates ສະຫມອງ, ຮັກສາສຽງຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ).
  • B2 (ຄວບຄຸມສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ເລັບແລະຜົມ).
  • B3 (ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະການໄຫຼວຽນເລືອດ).
  • B6 (ປັບປຸງສະພາບຂອງລະບົບປະສາດແລະການປະຕິບັດ).
  • A (antioxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ).
  • C (ປັບປຸງຂະບວນການ redox, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງລວມຂອງ collagen ແລະ procollagen, metabolism ຂອງອາຊິດ folic ແລະທາດເຫຼັກ).
  • K (ຄວບຄຸມການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນຈາກເລືອດ).

ແຮ່ທາດກາເຟຟີເວີປະກອບດ້ວຍແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ຟູອໍຣອດ, ຊູນຟູຣີນ, ທາດໂປຼຕຽມ, ສັງກະສີແລະໂມລິບບອນ. ຜັກແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງລະບົບ cardiovascularທີ່ຢູ່ ມີການບໍລິໂພກປະກະຕິຂອງພືດຜັກນີ້, ບຸກຄົນຈະກາຍເປັນຫນ້ອຍທີ່ຈະຮັບຄວາມກົດດັນ, ຊຶມເສົ້າ, ແລະຍັງສາມາດຟື້ນຕົວໄດ້ໄວຫຼັງຈາກອາທິດເຮັດວຽກ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກກະລໍ່າປີສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ:

Top 3 ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ

ຄອກຟູອໍຖືກກຽມພ້ອມພຽງແຕ່, ແລະຈໍານວນວິທີການປຸງແຕ່ງມັນແມ່ນມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາ:

ມີເນີຍແຂງ

ມູນຄ່າໂພຊະນາການ (ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ):

  • Calories - 85 kcal.
  • ໂປຕີນ - 46 ກໍາ
  • ໄຂມັນ - 46 ກໍາ
  • ຄາໂບໄຮເດດ - 61 ກໍາ

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ດອກກຸຫລາບ - 1 ຊິ້ນ
  • ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກຼາມ.
  • Mustard-1 tsp
  • Sour cream-100 ml
  • ຜັກບົ່ວ - ½ເມັດ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ:

  1. ການກະກຽມເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຂັ້ນຕອນການກະກຽມ. ກະລໍ່າປີຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະແບ່ງອອກເປັນ florets. ຂີ້ເຫຍື້ອເນີຍແຂງໃນ grater ຫຍາບ, ແລະ chop ຜັກບົ່ວມີມີດ.
  2. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ. ພວກເຮົາເອົາອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຕົາອົບໄມໂຄເວຟທີ່ດີກວ່າຫນຶ່ງແກ້ວ, ແລະເອົາຜັກກາດໃນມັນ, ໃຫ້ນ້ໍາມັນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາເກືອບາງແລະເພີ່ມເມັດສີດໍາ.
    ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີຝາປິດ! ພວກເຮົາວາງຢູ່ໃນ microwave ສໍາລັບ 7 - 10 ນາທີກ່ຽວກັບພະລັງງານຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາການກະກຽມຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
  3. ໃນຂະນະທີ່ກະລໍ່າປີໄດ້ຖືກກະກຽມ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການສ້າງຍັງສໍາລັບມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປະສົມຄີມສົ້ມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກຊີດໃນຖ້ວຍແຍກຕ່າງຫາກ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ນ້ໍາດີແລະນ້ໍາຊອດທໍາມະດາແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານຂອງພວກເຮົາ.
  4. ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດຈາກເຕົາໄມໂຄເວຟ, ໃສ່ມັນດ້ວຍນໍ້າຊອດທີ່ກຽມໄວ້, ຂຸດດ້ວຍເນີຍແຂງຢູ່ເທິງສຸດແລະສົ່ງມັນກັບຄືນໄປບ່ອນໄມໂຄເວຟ, ແຕ່ເວລານີ້ບໍ່ມີຝາ. ຫຼັງຈາກເວລາ 3 ຫາ 4 ນາທີອາຫານຈະຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າການອອກແບບທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຈະບໍ່ຈໍາເປັນ, ເພາະວ່າຊໍ່ດອກຈະຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຄົ້າທີ່ສວຍງາມແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສູດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານກະລໍ່າປີທີ່ມີເນີຍແຂງຢູ່ໃນນ້ໍາສົ້ມທີ່ນີ້.

ພາຍໃຕ້ນ້ໍານົມຄີມ

ມູນຄ່າໂພຊະນາການ (ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ):

  • ປະລິມານແຄລໍລີ່ - 898 kcal
  • Belkov-304 g
  • ໄຂມັນ - 46 ກໍາ
  • ຄາໂບໄຮເດດ - 10 ກໍາ

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ດອກກຸຫລາບ - 1 ຊິ້ນ
  • ເນີຍແຂງ - 150 - 200 ກໍາ
  • ນົມ - 250 ມົນ.
  • Butter-50 gr
  • ຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງຫນຶ່ງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເກືອໃຫ້ລົ່ນອອກເປັນຊໍ່ດອກ, ເອົາໃສ່ໃນແກງ (ແກ້ວຫຼືເຊລາມິກ), ເພີ່ມ 3 - 4 ບ່ວງນ້ໍາເກືອ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ. ພວກເຮົາວາງຢູ່ໃນ microwave ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແຕ່ງກິນຢູ່ທີ່ພະລັງງານສູງຈົນກ່ວາ inflorescences ແມ່ນອ່ອນ.
  2. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນການກະກຽມຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ. ້ໍາມັນເບີ, ງາມໃນ້ໍານົມແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ, stirring, ເພີ່ມ flour ໄດ້. ເນີຍແຂງແລະຕື່ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊອດເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough pancake (ຄີມສົ້ມຂອງຄວາມຫນາຂະຫນາດກາງ). ພວກເຮົາສັງເກດເບິ່ງວິທີການເນີຍແຂງທີ່ melts ໃນເວລາທີ່ປະສົມກາຍເປັນ homogeneous, ເພີ່ມເກືອແລະເພີ່ມສະບຽງອາຫານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເປັນ pepper ສີດໍາແລະພືດສະຫມຸນໄພ Provencal).
  3. ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດສໍາເລັດເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີດ້ານລຸ່ມແລະຖອກມັນດ້ວຍນ້ໍາຊອດຂອງພວກເຮົາ, ຮາກກັບເນີຍແຂງທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງແລະວາງໄວ້ໃນໄມໂຄເວຟ. ເປີດ microwave + grill, ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 20 ນາທີ.
  4. ໃຫ້ບໍລິການຢ່າງວ່ອງໄວຈົນກ່ວາອາຫານທີ່ຮ້ອນແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ crust ລະອຽດອ່ອນແລະ crisp. Bon appetit!

ລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນກະລໍ່າປີໃນຍັງມີສີຄີມສາມາດພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້.

ຫລາກຫລາຍສູດຂອງຄຸນດ້ວຍບົດຄວາມຂອງເລົາ ວິທີການທີ່ດີແລະມີປະໂຫຍດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທຽມ: ມີໄກ່, ມີຊີ້ນຫອມ, ໃນພາສາເກົາຫຼີ, ມີໄຂ່, ມີເຫັດ, ໃນ batter, ໃນ breadcrumbs, stews, pancakes, omelets.

ອາຫານຫວ່າງ Marinade

ມູນຄ່າໂພຊະນາການ (ຕໍ່ 100 g ຂອງຜະລິດຕະພັນ):

  • Calories - 130 kcal.
  • Belkov - 10 ປີ
  • ໄຂມັນ - 5 ປີ
  • ຄາໂບໄຮເດດ - 0 ກໍາ

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ດອກກຸຫລາບ - 500 ກໍາ
  • ້ໍາເຜີ້ງ - 15 ບ່ວງ.
  • ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ.
  • ສົ້ມ (6%) - 6 ໂຕນ.
  • ຊິລີ -1 ຊິ້ນ (2 ຊົມ).
  • Salt-2 tsp

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ພວກເຮົາປະຕິບັດຂັ້ນຕອນມາດຕະຖານ: ຂ້ອຍ, disassembled ເປັນ inflorescences. ເອົາມັນທັງຫມົດຢູ່ໃນຖັງທີ່ມີຝາປິດ.
  2. marinade ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນ 500 ml. ນ້ໍາແລະເພີ່ມເກືອ, ້ໍາເຜີ້ງ, ສົ້ມ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ (ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ Provence ຫຼືພືດສະຫມຸນໄພຂອງອີຕາລີ). ຢ່າງກະທັນຫັນ stir ຈົນກ່ວາເກືອແມ່ນ dissolved ຫມົດ (ຫຼາຍ nuances ກ່ຽວກັບ pickling ຜັກບົວສາມາດພົບເຫັນຢູ່ທີ່ນີ້).
  3. ຫມາກພ້າວງາມ marinade, ກວມເອົາມັນຫມົດ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ sprigs ຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຂອງ dill.
  4. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນ microwave, ກໍານົດພະລັງງານເຖິງ 700 W, ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ - 4 ນາທີ.
  5. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກແລະປະສົມກະລໍ່າປີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງມັນກັບຄືນສໍາລັບອີກ 3 ນາທີ.
    ສັ່ນອາຫານສໍາເລັດຮູບເລັກນ້ອຍແລະປ່ອຍຜັກກາດອອກ, ແຕ່ປິດໄມໂຄເວຟແລະໃຫ້ເຢັນ.

ກະລໍ່າປີ crispy Marinated ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລົດຫວານແລະສົ້ມແລະເຜັດເຜັດ! ນອກຈາກນັ້ນ, ກະລໍ່າປີຈະກາຍເປັນສີບົວ, ເຊິ່ງໃນຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນຜິດປົກກະຕິແລ້ວ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກພ້າວສາມາດເປັນອາຫານດ້ານໂພຊະນາການ, ອາຫານວ່າງແລະອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່., ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ມັນເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ! ທົດລອງແລະເພີດເພີນກັບຜົນໄດ້ຮັບສໍາລັບສຸຂະພາບແລະຮູບຮ່າງ.