ສວນຜັກ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ pancakes cauliflower: ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ!

ຜັກເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານຂອງພວກເຮົາຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປີນີ້, ດັ່ງນັ້ນໃນມື້ນີ້ຂ້າພະເຈົ້າຈະສະເຫນີທ່ານສູດອື່ນທີ່ຜິດປົກກະຕິສໍາລັບ fritters ຜັກ. Dough ສໍາລັບ fritters ດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມກະລໍ່າປີທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງຜັກທຽມ, ເນີຍແຂງແລະສີຂຽວ.

ຜັກທຽມຜັກທຽມແມ່ນມີນ້ໍາ, ມີກິ່ນຫອມແລະອ່ອນໂຍນຫຼາຍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກບົ່ວສາມາດເປັນແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ແສງສະຫວ່າງ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ຈະເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເຮືອນຄົວ, ແລະການປ່ຽນແປງຕ່າງໆຂອງສູດຈະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດຊອກຫາບາງສິ່ງບາງຢ່າງສໍາລັບ gourmets picky ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ຫມາກພ້າວມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ຕິດຕາມຜົນກະທົບທີ່ມີຜົນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ວິຕາມິນ C ທີ່ມີຢູ່ໃນຜັກນີ້ແມ່ນເປັນການເສີມຂະຫຍາຍລະບົບພູມຕ້ານທານຕົ້ນຕໍແລະວິຕາມິນ B ຊ່ວຍປັບປຸງສະພາບຂອງຮ່າງກາຍ.

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອົງປະກອບການຕິດຕາມທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນອົງປະກອບທາງຊີວະພາບຂອງກາເຟຟີເວີສາມາດສືບຕໍ່ເປັນເວລາດົນນານ:

  • ແຄຊຽມ ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເສີມສ້າງກ້າມຊີ້ນ, ກະດູກແລະແຂ້ວ.
  • Potassium ການຄວບຄຸມນ້ໍາໃນຮ່າງກາຍແລະ normalizes ວຽກງານຂອງຫົວໃຈ, ແລະຍັງເຂົ້າຮ່ວມໃນກິດຈະກໍາຂອງລະບົບປະສາດໄດ້.
  • ໂຊດຽມ ຮັກສາຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງນ້ໍາເກືອໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະຮັບປະກັນການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
  • ເຫລໍກ ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜົນກະທົບຕໍ່ລະບົບການແຜ່ກະຈາຍ: ການຂາດຂອງມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເລືອດຈາງ, ແລະຫຼັງຈາກມັນສະຫນິດສະຫນົມຢ່າງໄວວາແລະການສູນເສຍຄວາມແຮງທົ່ວໄປ.
  • Phosphorus ຈໍາເປັນສໍາລັບກິດຈະກໍາຈິດໃຈທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວແລະຫນ້າທີ່ຂອງກ້າມປົກກະຕິ.

ດັ່ງນັ້ນ, pancakes ດອກກຸຫລາບແມ່ນວິທີການໄວແລະມີລົດຊາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການສະຫນອງສານອາຫານຕ່າງໆທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກລຽບໆຂອງທຸກໆພາກສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນອາຫານນີ້ຕໍ່ 100 ກຼາມພຽງແຕ່ 125 ກິໂລກຣາມທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຫນ້ອຍກວ່າ 10 ກຼາມແລະທາດແປ້ງຫນ້ອຍກວ່າ 20 ກຼາມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຖິ້ມກິໂລບໍ່ພໍເທົ່າໃດຫລືຈະຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາສໍາລັບເຫດຜົນທາງການແພດ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານນີ້ມີຈໍານວນຂອງຄຸນສົມບັດເນື່ອງຈາກວ່າການນໍາໃຊ້ຂອງມັນອາດຈະມີ contraindicated ສໍາລັບຄົນທີ່ມີພະຍາດບາງຢ່າງ.

ບໍ່ຄວນແນະນໍາດອກກຸຫລາບສໍາລັບການນໍາໃຊ້.:

  • ຜູ້ທຸກໆຄົນທີ່ມີອາການກະເພາະອາຫານທີ່ມີ hyperacidity ຫຼື peptic ulcer cauliflower pancakes ສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈັບປວດ.
  • ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີໂລກຫົວໃຈຄວນປະຖິ້ມອາຫານນີ້ແລະການນໍາໃຊ້ຜັກບົວທັງຫມົດເພາະວ່າຜັກນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງອາຊິດ uric ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເກີດຂື້ນໃຫມ່ຂອງພະຍາດ.
  • ອາການແພ້ອາການແພ້ຄວນຈະປິ່ນປົວຫມາກໂປມຜັກກາດດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ.

ພວກເຮົາສະຫນອງໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຜັກບົວແລະລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ມັນ:

ສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ມີຮູບ.

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ດອກກຸຫລາບ: ຫນຶ່ງຫົວກາງ.
  • ໄຂ່: ສາມຊິ້ນ.
  • ຜົງ: ສາມສິລະປະ. ບ່ວງ.
  • ນ້ໍາມັນພືດ
  • ເກືອ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ:

  1. ຫົວອອກເປັນ florets, rinse. ໃສ່ໃນນ້ໍາເກືອ, ຕົ້ມປະມານຫ້ານາທີ (ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜັກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ສາມາດພົບໄດ້ທີ່ນີ້). ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ້ໍາ, ເອົາຟູມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາບໍລິສຸດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານ.
  2. ໃນການປະສົມ, ແຕກແຍກໄຂ່, ຕີ.
  3. ເພີ່ມແປ້ງແລະເກືອ, ຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
  4. ກ່ອນທີ່ຈະເອົານ້ໍາມັນຜັກໃນແຊ່, ກະຈາຍມວນທີ່ມີຜົນໃນບ່ວງທີ່ບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບການຂົ້ວທີ່ດີກວ່າ (ສໍາລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີຜັກຕົ້ມໃນເຕົາ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ທີ່ນີ້).
  5. ຈືນທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ.
  6. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມ pancakes ດອກກຸຫລາບ:

ທາງເລືອກຕ່າງໆ

ບໍ່ມີທາດແປ້ງ

ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີອາຫານຫຼາຍກວ່າ.

ທ່ານສາມາດຍົກເວັ້ນ flour ຈາກສູດແລະປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຕ່າງໆຈາກວິທີພື້ນຖານ.

ທາງເລືອກອື່ນ: ກະລໍ່າປີອົບອຸ່ນໃນ microwave ສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອວ່າມັນຈະກາຍເປັນແຫ້ງແລ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, dough ຈະຫນາແລະຈະບໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນແຊ່.

ມີເນີຍແຂງ

ສໍາລັບ variant ຂອງອາຫານນີ້, ເນີຍແຂງຕ້ອງໄດ້ຮັບການ grated ສຸດ grater ດີແລະເພີ່ມກັບມະຫາຊົນກະລໍ່າປີທີ່ມີ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປະສົມ. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຜົນຜະລິດເຂົ້າໃນແຊ່ໃນຮູບແບບຕົ້ນຕໍຂອງສູດ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເບິ່ງວີດີໂອກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pancakes ດອກກຸຫລາບກັບເນີຍແຂງ:

ກ່ຽວກັບ kefir

ສໍາລັບສູດນີ້ kefir ທີ່ເຫມາະສົມໄຂມັນໃດໆ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າກັນດ້ວຍໄຂ່ແລະແປ້ງໃນຜັກບົ່ວຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຫນຶ່ງແລະຈີ່ຕາມຄໍາແນະນໍາຈາກສູດມາດຕະຖານ.

ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເບິ່ງວິດີໂອກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງ pancakes cauliflower ມີ kefir:

ກັບ broccoli

ໃນຂະນະດຽວກັນກັບດອກກຸຫລາບ, ຮວບຮວມທັງສອງປະເພດຂອງຜັກກາດໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປະສົມເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງມວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນເຊັ່ນ: pancakes ກະລໍ່າປີທົ່ວໄປສາມັນ.

ມີຄີມສົ້ມ

ຄີມສົ້ມໄດ້ຖືກເພີ່ມເມື່ອຫມູໄດ້ກຽມພ້ອມ.ທີ່ຢູ່ ມັນຈະໃຫ້ອາຫານຜັກໃຫມ່ປຸງລົດຊາດໃຫມ່ແລະອ່ອນນຸ່ມ. ມັນຍັງມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອເພີ່ມຄີມສົ້ມເຢັນໃຫ້ກັບຜັກຮ້ອນ, ພຽງແຕ່ກິນຈາກຄວາມຮ້ອນ - ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ສາມາດກິນອາຫານທີ່ປະສົມປະສານສົດແລະບໍ່ເຜົາຕົວເອງ.

ມີ carrots

ໃນຂະນະທີ່ຜັກກູດຖືກຕົ້ມແລ້ວ, ຮູ້ບຸນຄຸນແຄລອດ. ຕື່ມໃສ່ກັບມະຫາຊົນຜັກດ້ວຍໄຂ່ແລະ flour, ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous. ສ້າງ dough ເປັນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະ fry ອີງຕາມສູດມາດຕະຖານ.

ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານກະລໍ່າປີທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫລາຍທີ່ສຸດ: ແກງ, ອາຫານຂ້າງຄຽງ, ອາຫານເລນ, ອາຫານສະຫຼັດ, ພາສາເກົາຫຼີ, ການກຽມພ້ອມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ມີໄກ່, ຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ມີເຫັດ, ໃນ batter.

ຕົວເລືອກການຍື່ນເອກະສານ

Fritters ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃຫ້ບໍລິການ "ຮ້ອນຈາກຄວາມຮ້ອນ" - ຮ້ອນແລະສົດໃຫມ່. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາເຈ້ຍ, ທ່ານສາມາດປ່ອຍນ້ໍານ້ໍາເກີນຫຼັງຈາກ frying, ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອາຫານກ້ວາງ.

ຄີມ Sour ຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປິ່ນປົວ, ແລະທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດໆທີ່ສຸດຂອງຜັກບົ່ວ.

ຜັກບົ່ວຫມູ - ອາຫານທີ່ງ່າຍສໍາລັບມືໄວ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາທັງຫມົດຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກໃນອົງປະກອບແລະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງມັນ. ລົດຊາດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດທົດລອງໃຊ້ສູດ, ເພີ່ມຫຼືເອົາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆເພື່ອໃຫ້ທຸກຄົນສາມາດເຮັດເຂົ້າຫນົມຫວານພິເສດໄດ້.