ສວນຜັກ

ການເຮັດສະຫຼັດກັບຜັກກາດຈີນແລະແກະສະຫຼັກເກົາຫລີ: ແບບດັ້ງເດີມແລະມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆ

ປັກກິ່ງກະລໍ່າປີຫຼື petsai ໄດ້ຂາຍໃນ shelves ຂອງຮ້ານຂອງພວກເຮົາບໍ່ດົນມານີ້. ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ມັນໄດ້ຮຽນຮູ້ເຖິງການເຕີບໂຕຂອງຊາວສວນຫຼາຍຄົນໃນເຮືອນຍອດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເນື່ອງຈາກລົດຊາດທີ່ອ່ອນຫວານ, ສະຫຼັດຜັກກາດປັກກິ່ງມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍ. ການກະກຽມສະຫຼັດດ້ວຍຜັກກາດຈີນທີ່ມີຊີ້ນ, ໄກ່, ປາກະປ໋ອງ, ອາຫານທະເລ, ສາລີ, ຣາວກັບແກະ, ແລະອື່ນໆ.

ສະຫຼັດທີ່ມີກະລໍ່າປີຈີນແລະກາເຟເກົາຫລີຈະເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ lovers ຂອງອາຫານຫວ່າງແຕ່ມີນ້ໍາ. ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍສໍາລັບອາຫານນີ້, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເລີ່ມທົດລອງແລະຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຂອງທ່ານ.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວ

ສະຫຼັດພື້ນເມືອງມີຜົນກະທົບທາງບວກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບສະຫຼັດອື່ນໆ, ອາຫານນີ້ຕ້ອງມີຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງ mayonnaise, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆຂອງມັນທັງຫມົດມີການຫຼຸດລົງເນື້ອໃນກາລະແລະມີເນື້ອໃນສູງຂອງສານປະໂຫຍດ.

ຊ່ວຍເຫຼືອ! ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ສິ່ງນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ສານເຄມີທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ" - 100 ກຼາມມີພຽງ 12 ກຼາມແລະ 3 ກຼາມທາດແປ້ງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກກາດຈີນມີຄຸນສົມບັດດ້ານໂພຊະນາແລະມີລັກສະນະທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງວິຕາມິນ ກຸ່ມ A, C, B. ມັນຍັງປະກອບດ້ວຍອາຊິດອະມິໂນທີ່ມີປະໂຫຍດແຮ່ທາດແລະອາຊິດຊິລິກທີ່ຄ່ອນຂ້າງຫາຍາກ.

ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ normalizes ການປະຕິບັດຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານ.

carrots ເກົາຫລີຍັງປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນອາຫານວ່າງເຜັດ. ຂໍຂອບໃຈກັບສ່ວນປະກອບນີ້, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງນ້ໍາ gastric ແມ່ນ secreted, ເປັນຜົນມາຈາກການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ appetite ໄດ້.

Carrot ໃນພາສາເກົາຫຼີປະກອບດ້ວຍ:

  • ວິຕາມິນ C, ເຊິ່ງຊ່ວຍສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກໍາແພງຂອງເສັ້ນເລືອດ;
  • ວິຕາມິນບີມີຜົນກະທົບທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເສັ້ນໄຍ.
  • ວິຕາມິນ PP ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການປະຕິບັດ vasodilating ຂອງຕົນ.

ແຄລອດມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາພຽງ 44 ກຼາມຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ຢູ່ ຜະລິດຕະພັນຍັງມີອົງປະກອບດັກສະແດງເຊັ່ນ magnesium, phosphorus, iron, copper, cobalt, potassium.

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບຄວາມເປັນອັນຕະລາຍຂອງອາຫານສະຫຼັດດັ່ງກ່າວ, ມັນຄວນຈະຖືວ່າມັນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍຜູ້ທີ່ມີບັນຫາກະເພາະອາຫານ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາການກະເພາະຮັງໄຂ່ຫຼືເປັນອາການແຜ).

ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງອາຫານ (ຕໍ່ 100 ກຼາມ):

  • ແຄລໍລີ່: 66 kcal
  • ໂປຕີນ: 13 ກໍາ
  • ໄຂມັນ: 25 ກໍາ
  • Carbohydrates: 4,3 gr.

ວິທີປຸງແຕ່ງ?

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ - 1/2 ຊິ້ນ;
  • carrot ເກົາຫລີ - 300 ກຼາມ;
  • ດອງ - 2 ຊິ້ນ;
  • mayonnaise 4 tbsp. l
  • ດິນເນີສີດໍາ;
  • ເກືອ
  1. ລະມັດລະວັງລ້າງຜັກກາດແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູຫຼືເຈ້ຍ.
  2. ເມື່ອທາດທໍາມະດາທໍາອິດເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ຕັດມັນໃນວິທີທີ່ສະດວກສະບາຍແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼືສະຫຼັດ.
  3. ຕັດຫມາກແຕງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ແລະຕັດວົງໃນແຕ່ລະເຄິ່ງ.
  4. ເພີ່ມແກງແຄລອດ, ເກືອແລະດິນປູນເກົາຫລີ.
  5. ລະດູທັງຫມົດທີ່ມີ mayonnaise ຈາກໄຂ່ quail.
  6. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ.

ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງແລະສະຫຼັດຄາລອດເກົາຫລີແມ່ນກຽມພ້ອມ!

ບໍ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆເພີ່ມ

ມີເຕົ້ານົມໄກ່ຕົ້ມ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

  • ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ - 1/2 ຊິ້ນ;
  • carrot ເກົາຫລີ - 300 ກຼາມ;
  • ນົມໄກ່ - 250 ກຼາມ;
  • mayonnaise
  • ເກືອ
  1. ຫນ້າທໍາອິດທ່ານຕ້ອງການຕົ້ມນົມໄກ່.
  2. ໃຫ້ຊີ້ນສໍາເລັດຮູບເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
  3. ໃບຂອງປັກກິ່ງຜັກບົ່ວລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບ carrot ເກົາຫລີ.
  4. ແຕ່ງກິນໄຂ່.
  5. ໃຫ້ໄຂ່ເຢັນແລະສາມໃນ grater ຫຍາບ.
  6. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນທັງຫມົດທີ່ມີ mayonnaise ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອຖ້າຈໍາເປັນ.
  7. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ.

ມີ ham ແລະຫມາກໄມ້

ເພື່ອສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ແລ້ວທ່ານຕ້ອງເພີ່ມ:

  • ham slices
  • walnuts.

ມີໄກ່ຄວາຍ

ມີ crackers

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ຈີນກະລໍ່າປີ - 1/2 ຊິ້ນ;
  • carrot ເກົາຫລີ - 300 ກຼາມ;
  • ໄກ່ຄວາຍ - 250 ກຼາມ
  • crackers-150 g
  • mayonnaise
  • ນ້ໍາເກືອ / ຊາຂຽວ.
  1. ລ້າງໃບຜັກກາດຂອງຈີນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບແກະເກົາຫລີ.
  2. ພວກເຮົາແບ່ງປັນໄກ່ທີ່ມີຄວັນຢາສູບ: ເອົາກະດູກ, ເສັ້ນເລືອດ, ໄຂມັນອອກ, ແລະເອົາຜິວຫນັງອອກ.
  3. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ (ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາເຜີ້ງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະຊື້ຢູ່ເກືອບທຸກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ).
  4. ປະສົມ: ເຕົ້ານົມ, ແຄລອດ, ຜັກກາດ, crackers ແລະ mayonnaise.
  5. ເພີ່ມເກືອ.
  6. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ.

ມີສາລີແລະເນີຍແຂງ

ເພື່ອເພີ່ມ:

  • corn canned - 1/2 jar
  • ຕ່ອນແຂງເນີຍແຂງ.

ມີ crackers

ມີໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນ

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ - 1/2 ຊິ້ນ;
  • carrot ເກົາຫລີ - 300 ກຼາມ;
  • ນົມໄກ່ - 250 ກຼາມ;
  • ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
  • Tomato-1 pc
  • crackers-200 g
  • mayonnaise
  • ເກືອ
  • ດິນທີ່ມີສີດໍາ pepper.
  1. crackers ປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຕັດຫຼັງຈາກເຂົ້າຈີ່ສີຂາວໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຫ້ງໃນເຕົາອົບໄດ້.
  2. ແຕ່ງກິນນົມໄກ່.
  3. ໃຫ້ຊີ້ນສໍາເລັດຮູບເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
  4. ແຕ່ງກິນໄຂ່.
  5. ໃຫ້ໄຂ່ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes.
  6. ໃບຂອງປັກກິ່ງຜັກບົ່ວລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບ carrot ເກົາຫລີ.
  7. ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕັດເປັນ cubes.
  8. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫມາກພິກແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise.
  9. ຕື່ມການ croutons ເຢັນ.
  10. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປະສົມປະສານທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
  11. ທັນທີໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງ, ດັ່ງນັ້ນ croutons ແມ່ນບໍ່ແຊ່ນ້ໍາ.

ມີເນີຍແຂງ

ເພື່ອເພີ່ມ:

  • corn canned-1/2 jar
  • ຕ່ອນແຂງເນີຍແຂງ.

ມີສາລີ

ມີຜັກບົ່ວຂຽວ

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ - 1/2 ຊິ້ນ;
  • carrot ເກົາຫລີ - 300 ກຼາມ;
  • corn canned - 1 can
  • ຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring - 1 ຊໍ່;
  • mayonnaise
  • ເກືອ
  1. ໃບຂອງປັກກິ່ງຜັກບົ່ວລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບ carrot ເກົາຫລີ.
  2. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
  3. ຝັກຂອງຜັກບົ່ວສີຂຽວງາມລະອຽດ.
  4. ລ້າງນ້ໍາຈາກສາລີກະປ໋ອງແລະເພີ່ມ½ສາມາດ.
  5. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫມາກພິກແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise.

ມີຫມາກເລັ່ນ

ເພື່ອເພີ່ມ:

  • ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
  • Rusks-150 gr

ມີໄມ້ປູ

ມີໄຂ່

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ໄມ້ປູ (ຫລືຊີ້ນປູ) - 200 ກໍາ;
  • ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ - 1/2 ຊິ້ນ;
  • carrot ເກົາຫລີ - 300 ກຼາມ;
  • corn canned - 1 can
  • ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
  • ນ້ໍານາວ;
  • mayonnaise
  • ເກືອ
  1. ໃບຂອງປັກກິ່ງຜັກບົ່ວລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບ carrot ເກົາຫລີ.
  2. ລ້າງນ້ໍາຈາກສາລີກະປ໋ອງແລະເພີ່ມກະປ໋ອງທັງຫມົດ.
  3. ແຕ່ງກິນໄຂ່.
  4. ໃຫ້ໄຂ່ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes.
  5. ໄມ້ປູຢູ່ໃນຕ່ອນນ້ອຍ.
  6. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫມາກພິກແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise.
  7. ສະກັດສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນນາວ.

ດ້ວຍການເພີ່ມແຕງ

ເພື່ອເພີ່ມ:

  • ແຕງສົດ - 2 ຊິ້ນ.
  • ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ

ສູດບາງຢ່າງໄວໆ

ມີຫມາກໂປມ

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ - 1/2 ຊິ້ນ;
  • carrot ເກົາຫລີ - 300 ກຼາມ;
  • ຫມາກໂປມ - 2 ຊິ້ນ;
  • mayonnaise
  • ນ້ໍານາວ;
  • ເກືອ
  1. ໃບຂອງປັກກິ່ງຜັກບົ່ວລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບ carrot ເກົາຫລີ.
  2. ຫມາກໂປມຂອງຂ້ອຍ, ເອົາປອກເປືອກອອກຈາກພວກມັນແລະຕັດສ່ວນກາງດ້ວຍເມັດ.
  3. ຕັດຫມາກໂປມເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືສາມ grated.
  4. ບີບນ້ໍາຈືດແລະຖອກມັນຫມາກໂປມ.
  5. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ເກືອເລັກນ້ອຍແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise.

ມີ sprats

ສ່ວນຜະສົມ:

  • ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງ - 1/2 ຊິ້ນ;
  • carrot ເກົາຫລີ - 300 ກຼາມ;
  • sprats - 1 can
  • ຖົ່ວເຫລືອງອ້ອຍ - 200 ກໍາ
  • croutons ທີ່ກຽມພ້ອມ, 150 ກຼາມ;
  • mayonnaise
  • ເກືອ
  1. ໃບຂອງປັກກິ່ງຜັກບົ່ວລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັບ carrot ເກົາຫລີ.
  2. ລ້າງນ້ໍາຈາກຣາວກັບແກະກະປ໋ອງແລະເພີ່ມຂວດທັງຫມົດ.
  3. ເປີດສາມາດຂອງ sprats ແລະເພີ່ມເນື້ອຫາທັງຫມົດ.
  4. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ຫມາກພິກແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise.
  5. ຕື່ມການ crackers ສໍາເລັດຮູບ.
  6. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປະສົມປະສານທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ.
  7. ທັນທີໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງດັ່ງນັ້ນ croutons ແມ່ນບໍ່ແຊ່ນ້ໍາ.

ວິທີການຮັບໃຊ້ບໍ?

ອາຫານທີ່ພ້ອມທີ່ຈະ ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສວຍງາມຫຼືແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໄປສໍາລັບແຂກແຕ່ລະຄົນເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຢູ່ ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສິບນາທີເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະຫຼາຍ. ກະລໍ່າປີປັກກິ່ງແລະສະຫຼັດກາເຟເກົາຫລີແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີສຸຂະພາບດີ.

ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ລວມເຂົ້າກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ chef ເປັນຫ້ອງທົດລອງ. ອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄົນທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຫຼືຮັກສາຕົວເລກຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຮູບທີ່ດີ.